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。这个的设施虽然很古老但是却都被擦拭的十分干净。
说起来听涛阁并不小。只是比起那种动则几好几层的大型饭店要小的多。整个听涛阁只有两层，从外边看上去大部分是木质建筑。整个建筑在给人一种古典的感觉的同时却没有其他古建筑那种压抑和沉闷。反而让人感觉到轻松和自如，一股浓浓的古老韵味让进入它的每一个人都感觉到其中古老饮食文化的积累和沉淀。
一行人随着外边接待的服务生走进了听涛阁之内，林天并没有听服务员的介绍而进入大厅或者旁边的雅间，而是拿出一个雕刻精美的小木牌递给身边的服务员说道：“我在这里有阁子，麻烦你带下路吧。”
那个服务员在看到林天所拿出的那块木牌后顿时微微的吃了一惊，不过他很快就恢复了过来，再双手接过那块木牌后仔细确认了一下后他的态度从刚才客气中多了一丝恭谨，他微微弯身施了一礼后对着林天等人说道：“您的是紫阁牌，在理阁里，请几位跟我来。”
林天点了点头带着众人跟真那个服务员走顺着过道走入了听涛阁的内部。张旺在林天掏出那个小木牌后就惊讶的瞪大了眼睛，等听到那个服务员说紫阁牌后他的眼睛更是差点没从眼眶里蹦出来。好不容易等那个服务员走到了前边后他偷偷的走到林天的身边小声的问道：“你小子到底是什么人，怎么会拥有听涛阁的紫阁牌。听涛阁只有对跟其极其特殊的关系的人才会给予这种阁牌，得到这种阁牌的人会在听涛阁从不对外开放的理阁里独自拥有一间客室，平常这些客室不对外开放，只有拿着相应牌子的人来的时候才能用。这种牌子分青，红，紫三种，其中青牌最低，紫牌最高，得到的待遇也不相同。具我所知道就算是C市的市长手中也没有最低登记的青牌，最高等级的紫牌更是只送出去三块，没想到竟然会有一块在你的手中。”
“别急，好戏还在后头呢。”林天没有回答张旺的话，而是掉足了他的胃口后说道。
不管张旺怎么问林天就是不回答，一帮人很快走入了听涛阁的后院。其实说是后院到不如说这里是一个大型的庭院建筑的集合。这里所有的房子都是平房，每件房子周围都有一个园子，园子很大，各种布置也充满了典雅的气息。林天等人被带着走到了一间最大的院子当中，这里的布置透出了浓浓的古意，雕木的窗子外边是一处优美的景色所在。屋子中雕刻着精美图案的桌椅和各种装饰让所有都能感觉到这里的档次绝对很高，在给人豪华感觉的同时却没有丝毫那种庸俗的感觉。
林天在让众人坐下让这里的服务生给冲了一杯上好的碧螺春后对众人说道：“这间阁子叫碧海阁，我以前也只来过两次，这次正是第三次。这里的待着都是经过特殊培训后才能胜任的，他们每一个都是茶道的高手，并且在厨艺上也最少都要是高级厨师的水准，在紫牌阁服务的更是必须达到特级厨师才行，这些人放到那些大餐厅中都是大师傅级的人物。”
听了林天的话后王哲不可思议问道：“太夸张了吧老大，特级厨师，全国总共才有多少特级厨师。既然他们有那么高的水平为什么还要来这里做一个服务员？”
林天笑着品了一口杯中的极品碧螺春后说道：“很简单，就是因为这里是六大厨门中排位第二的听涛阁。”
第一百二十章 宗门宋老
不管旁边已经惊的差点跳起来的张旺林天继续说道：“其实每一行都像修真者所在的修真界一样有各自一个特定的圈子。（网超速更新）会武的是武林界就是像志强这样的武者所处的圈子，而厨师当然也有自己的圈子，他们的这个圈子叫厨界。厨界也分不同的流派和每个流派中不同的门派，这些流派和门派所掌握的厨艺也各不相同。厨界六大流派中每个流派中都有一个代表性的门派，这个门派作为本流派的代表性门派对本流派中的门派具有一定的约束性，这种代表性的门派被称作宗门，每个流派的宗门并不是固定不变而，而是通过竞争来取得的。而听涛阁正是六大流派中的静海流的宗门。”
“你。。。。。。你，你说这里是厨界一个流派的宗门！？”张旺说话的话音都不利索了，到是王哲等对这些懂的不多的人没什么太大的反应，只是把这件事当成故事来听。
“你竟然也知道厨界？”林天奇怪的向张旺问道。厨界一般来说只有真正是在这个圈子里的人才知道，甚至很多身为高级厨师的人都不知道厨界的存在。
“废话，好赖我也是个特级厨师，虽然并不算是这一行的人可是知道厨界也不算什么希奇的事情吧。当初教我厨艺的的师傅曾经就跟我提过厨界的六大流派，只不过我基本对这行不怎么接触罢了，就算我现在的厨艺也是只为了满足我自己而学的。”张旺好不容易镇定下来后说道。
“那个厨界应该就是一个高级厨师的交流圈子吧，你们这种表情谈论是不是显得太夸张了。”王哲看着张旺好奇的说道。
张旺白了一眼王哲后以一种教训的语气说道：“不懂就不要装懂。厨界虽然只是厨师这个特定职业的圈子，可是这个圈子是集中了中国数千年来饮食文化精华的圈子。任何一个职业圈子如果有数千年地积累的话那么它就绝对不可以被小视。你想想如果一个圈子能存在数千年的话这其中代表的各种资源以及千年积累地各种无形资产会有多么恐怖。”
张旺的这一番话顿时让周围的几人对厨界产生了一个种好奇感。可是就在他们正要继续问下去的时候外边进来一位身着古式小二服饰人，这人看起来大概四十来岁，左肩上达着个毛巾，右手拿着个拖盘，盘子上放着一张菜谱。他这造型如果放到别的餐馆的话那要多别扭有多别扭。可是在这个环境下却给人一种古意昂然地感觉。
“几位，你们是紫阁的客人，可以点我们这里挂牌的几位大师傅的所做的饭菜，而且不用像其他几阁那样有数量限制。请问几位想要点什么？”那个小二模样的人将那个托盘放到林天的身前后恭谨的说道。能进理阁的客人都是一些不同寻常地人物。这里并不是你钱够多权够大就能进来的，要不张旺也不会说就是本市的市长也无法得到这里一张最低级的青牌了。而能进入紫阁的人则绝对是整个听涛阁都可以列为上宾的人物，对于其他几阁的各种规矩和限制对于紫阁地客人来说完全不存在。并且听涛阁对于紫阁的客人所有地要求必须尽力完成，哪儿怕紫阁的客人要求今天听涛阁除了他们不再接待别的客人也地老老实实的照办。
林天没有看桌子上的菜单，而是对着那个店小二打扮地招待问道：“宋老今天在吗，请你通传一下。”
那个招待听到林天地话后不禁为难的沉吟了一下。按说紫阁地客人无论提出什么要求听涛阁都必须尽量完成。当然了，一般能得到紫牌的人人品都是绝对没问题的，一般也不可能提出什么过分的要求。可是林天所说的宋老本身听涛阁这个宗门的宗主，而且早就已经封刀了，这不禁让这个服务生十分的为难，他沉吟了一下对林天说道：“实在不好意思，本来紫阁的客人提出的要求我们应该全力满足的，可是宋老已经封刀了，现在阁里的生意他老人家已经不出面了。您看能不能找其他的师傅来，我可以给您推荐这里最好的。”
听了招待的话后林天笑了笑后说道：“最好的，这里厨艺再好能好过宋老这个掌派人？呵呵，你放心，我不会让你为难的。我这次是见友，不是来顾门的。”
那个招待听到林天的话后顿时惊了一惊，不过他很快就恢复过来。他此时的态度更加的恭谨了几分。林天所说的话只有听涛阁的老伙计才能听懂，是听涛阁特定的熟人所用的话语。他所说的意思是自己这次是来会见老朋友的。并不是来照顾你们生意的。一般只有宋老爷子的朋友才知道这个规矩和切口，虽然对林天的年纪有所怀疑，可是受过良好训练的招待还是小心的退了出去向后院去通报去了。
等那个招待走了后张旺才惊奇的问林天道：“封刀？一般有资格封刀的人都是真正的大师级别的人物，听你的说法这位老爷子的厨艺在这里应该是最好的了。这位宋老爷子到底是什么人？”
林天笑着喝了一口茶水后说道：“宋老爷子是听涛阁宗门的掌门人，几年前我凑巧认识了他。不过他早就封刀了。想再吃他做的菜那只能是像我这种老朋友才能吃道。比如我刚才说的见友和顾门的区别就在这