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既然是莲子介绍来的,那肯定就是来买菜的了。酒楼的掌柜啊,那应该会买上不少的吧。
董掌柜没有再说采买的事儿,反是问道:“你家种了几亩菜地啊?”
“就一亩半,我家地少,还留了二亩种着庄稼。”胡勇成说道。
董掌柜点了点头,继续问道:“都种了些啥菜?”
“啥菜都有,春天有水萝卜和黄芽菜,夏天葱姜蒜,韭菜,芫荽,芸豆,豆角茄子的都有,秋天有冬瓜,冬天就是大白菜和萝卜了。”他呵呵笑道,虽然地不多,但是种类还是很丰富的。
董掌柜比较关心的是这韭菜的事儿,见他并没说,于是问道:“那这韭菜呢?大冬天的,着实不该有韭菜啊。”
胡勇成咧嘴笑了笑,露出一排被旱烟熏得略有些发黄的牙齿。
“这韭菜只是自家种的吃不了的,少,好几天了,才能割下这一点。”他说着,伸手指了指摊子上摆着的,一小捆韭菜。
多与少不要紧,要紧的是,他能种出来就行。数量少了,可以高价卖嘛,只要有就行。
董掌柜思考了一番,这才说道:“我的意思呢,是想让你给我的酒楼长期供货,你看咋样?”
胡勇成看看董掌柜,又看看莲子和刘景仁。
他没有听错吧,长期供货啊,那就是说,他以后可以不必出来辛辛苦苦地摆摊卖菜了?
“对啊,伯伯,你以后就不用再赶集卖菜了,直接送到董掌柜的酒楼就行了。不远的,就在这集市附近。”莲子笑向胡勇成道。
胡勇成毕竟是熟悉这一行的,片刻的惊愕之后,便向董掌柜道:“掌柜的放心,我一定给送去最新鲜的。”
说完又问道:“啥时候要啊?”
“等几天吧,这个月二十六开张,你二十四的时候,送去就行了。”董掌柜说道。
“哦,对了”,他又问道,“你那边现在都有些什么菜?韭菜能不能给多送上一些?”
胡勇成指指铺子上摆着的蔬菜,说道:“就是这些,萝卜、白菜、菠菜、花荠菜,还有一点韭菜。”
他说完想了想,又道:“再过个七八天,韭菜能割上个七八斤吧。”
“哎,行。”董掌柜点头道,七八斤够了,不少了。
莲子见这事儿已经谈的差不多了,只剩下价钱了。
她见两人都没开口,便说道:“那这价钱咋算呢?”
“哦对对对”,董掌柜一拍额头,“看我,光想着菜,竟然忘了价钱了”,他说着看向胡勇成道,“兄弟,你说个价吧。”
胡勇成看看地上摆着的菜,说道:“白菜和萝卜都是一文钱一斤,菠菜二文,韭菜六文。”
他又抬头看着董掌柜,“既然掌柜的是长期要的话,那就全都八折吧。”
批量采购的话,那是一定要有折扣的,打了八折,也算是十分正常。因此董掌柜点头笑道:“好啊,那就按你的零售价,打上八折。”
这回好了,蔬菜的问题也算是暂时解决了。目前还不知道开业后酒楼的状况如何,要是很好的话,那这些供应商肯定还会再找的,就连伙计和厨师,也都是要再招上一些的。
事情谈成了之后,双方又再次说了交货的时间和地点,这才各自离去。
莲子当初就觉得这胡勇成在种菜方面颇有些想法,若是和他合作的话,说不定还会有意想不到的收获。
时间过得很快,转眼就到了正月二十六。
出了集市,一条略有些拥挤的街道便呈现眼前。这条街上,酒肆林立,一派热闹繁华的景象。
“哎,你看,那边是啥?”一个路人指着街上前方一个五彩的东西,向身侧的同伴问道。
那同伴看了一眼,也没认出是个啥东西。
一个拱形的,像是桥一样,又比桥高上不少的东西,用五色的彩纸缠着,立在路边。阳光照耀下来,发出耀眼的光彩,让人不忍移目。
再看地上,铺着满地的红色鞭炮碎屑。
“这是哪家娶媳妇吗?”其中一人疑惑道。
“我看不像,娶媳妇哪有这样的?”另一个随道。
那这是要干嘛?
“走,咱看看去。”最先说话的那个人提议。
“行,进去看看。”另一个附和。
与此同时,在街的另一头,几个身着锦衣华服,大冬天里手里还拿扇子的公子哥儿,碰到了一起。
“哎,你们听说了没有,今儿刚开张了一个酒楼,倒是有趣得紧。”其中一个身着藏青锦袍的公子说道。
另一个身穿宝蓝交领夹袄的公子哥儿将手中的扇子唰啦一声打开,抬抬下巴问道:“你去过啊?”
刚才那公子笑道:“没有,只是听说很是有趣”。
突然,他用手中的折扇敲了一下手掌,向那问话的公子道:“那酒楼的门匾还是你哥哥给题写的呢。”
“他?他什么时候会给人题写门匾了?”那宝蓝色衣衫的公子脸上露出不屑的神情。
那最先说话的公子以为他不信,再次强调:“是真的,不信你就去看看,还在大门上挂着呢。你哥那字,估计现在整个苍山镇上的人都认得了。”
“是什么酒楼啊?”第三个身穿亮紫色锦袍的公子说话了。
最先传达消息的那个公子道:“听说叫什么‘福聚来’,名字倒是一般般,但是听说里面着实有趣啊。”
“哎呀,又是听说,光听说有什么用?”最后一个身穿大红色衣衫的公子,用手中的扇子敲了最先说话的那个公子一下,“走,看看去。大不了,爷请客。”
嘿嘿,等的就是他这句话,这回可以明目张胆地找乐子去了,几人忙向那不远处的彩虹门走去。
莲子坐在二楼的美人靠上,眼睛看着下面大厅里,来来往往的人群。
二楼的雅间全都满了,底下的每张桌子上,也都坐满了人,还有不少人在门外溜达着,等待抢座位。
今日菜品全都免费供应,哪里有这么大的好事儿。刚刚门口放鞭炮庆祝开业的时候,董掌柜只是简单提了这么一句,并没做过多宣传。
待到宣布开业的时候,还是有一波一波的客人涌进来,大厅里早就坐不下了。而董掌柜提前散发出去的请柬,也收到了很好的效果。有不少贵公子,带着几个相近的朋友,过来这边喝酒品茶。
他们这些人,吃不着多少菜,酒水倒是点了不少。要知道酒楼最赚钱的,可就是这酒水了。光这十二个包间酒水的利润,就能补上今日因为菜品不收钱损失的一大半利润。
并且,这十二个包间的装修设计,那是牢牢地抓住了他们的心,回去之后,无不向亲近之人说道这新开酒楼的别致之处,只说的更多的人想要来此一探究竟。
董掌柜虽然笑着迎接每一个客人,但是他心里仍然是担忧的。毕竟酒楼亏损了不少时候了,这回又花了大价钱、大工夫重新开业,要是再砸了,可不就要活活让人心痛死。
别看今儿门庭若市的,可是一旦菜品不免费了,谁知道还会不会有人来?
莲子倒没他这么多担忧,看今日这情形,她知道,已经成功一大半了。
日子总会越过越好 第六十三章 兄弟
正当莲子为自己的创意心内得意的时候,忽见四个穿的花花绿绿的公子进了酒楼的大门。
店里的伙计忙上前招呼,问他们有什么需求。
“去,给爷找个雅间,要是伺候的爷高兴了,银子少不了你的。”一个身着大红色锦袍的年轻公子哥儿豪气说道。
正好迎接他们的,是稳重的小陆,因此说道:“几位爷,实在不好意思,我们这里不但包间满了,连厅里都满了。”他陪着笑,一脸笑意地说道,又伸手指了指旁边的一个大长椅,说道:“要不,您几位爷先去那边坐着等会儿,等到有空出的包间,我马上请你们上去。您看,这样可使得?”
“去他/妈/的,你们还想不想混了?也不打听打听本大爷是谁!”那红衣公子揪住小陆的衣领,一脸凶相。
小陆丝毫不为所动,仍然笑道:“几位爷,实在不好意思,这会儿确实是没空。”
“哎,这边来。”这四位公子中,一个身着藏青色衣服的公子喊道,招手让他们过去刚才小陆指着让他们先坐着等候的地方。
那大红衣衫的公子向那边看了一眼,见同伴都过去了,便瞪了小陆一眼,重重将他推开了。
小陆踉跄了几步,但仍是面不改色,继续招呼其