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听了对方的介绍，萧平才知道酒庄买卖里要注意的情况实在太多了。比如在波尔多地区就有两家酒庄等着出售，而且分别位于一条公路的两边，几乎可以说是门对门的。不但如此，两家酒庄的面积也差不多大，酒窖等其他条件也非常接近。
然而就是这样的两家酒庄，报价却足足相差三成多！这让萧平很是不解，难道相距这么近的酒庄土质相差这么巨大？能让价格相差这么多？
结果还是投资公司的人为萧平解开了谜团。原来其中一家酒庄的土地更为平坦，这样在下雨的时候，土地吸收的水份就比较平均，每棵葡萄藤的干湿程度不会相差太多，结出来的葡萄品质也更一致，酿酒的时候就更能控制红酒的品质。相对来说另一家酒庄的土地坡度稍大，这样就会令葡萄的品质相差更多，最终影响到红酒的品质。所以两家酒庄的价格才会相差三成之多。
听对方给出了解释后，萧平才明白原来这里还有这么多道道。看来挑选酒庄的时候还真要特别注意，最好是找个内行陪着比较好。
于是皮埃尔被再次请来帮忙。他不愧是法国人，对酒庄的情况要比萧平和杰西卡了解得多。皮埃尔首先给萧平选了两个地方，一是波尔多地区，二是普罗旺斯地区，据他说这两处的酒庄最有投资价值。因为这两个地区的土质和气候最适合葡萄的生长，往往能酿出高品质的葡萄酒。
投资公司也对萧平说，波尔多地区非常受中国投资者的青睐，已经有不少人在那边购买了酒庄。
不过杰西卡更喜欢濒临地中海的普罗旺斯，她对那个空气中飘着薰衣草香味的地方有特别的好感。
萧平对在哪里并没有太多要求，只要能适合葡萄生长就行。既然杰西卡喜欢普罗旺斯，那就把那里作为购买酒庄的首选之处。
投资公司立刻开始全力寻找符合萧平要求的酒庄，很快就找到三家待售的酒庄供他挑选。
这可是涉及到成百上千万欧元的生意，萧平自然也是不敢大意，亲自赶往普罗旺斯仔细考察了三个酒庄，最终选定了一处酒庄。
这处酒庄总占地有十来公顷，售价在六百五十万欧元，折合人民币五千三百多万。除了葡萄园之外，还有一幢精致的三层别墅，以及酿酒厂、酒窖等设施，在萧平看来这笔投资还是挺划算的。
因为萧平是外国人，所以办理酒庄的转让手续比较麻烦。不过这已经不用萧平费心了，因为他已经把公司的法律顾问朱慧峰来办理这些麻烦事。而他萧平则以酒庄新主人的身份，来到即将改名为“圣壶”的酒庄，宣布了一条令所有人目瞪口呆的命令：把酒庄内所有的葡萄藤都连根挖掉！
第636章 改造酒庄
酒庄的工人们已经聚集起来，正准备迎接新老板的到来呢。听萧平开口就要把葡萄藤全都连根挖掉，所有人脸上都流露出了惊骇的表情。
对酒庄来说，好的葡萄就像土地一样重要，是酿出好酒的根本。新主人居然一来就要把葡萄藤全挖掉，这样的决定实在太令人匪夷所思了。
一个年长的工人看了看其他人，上前一步对萧平道：“先生，我叫郝叟，是这里的经理。请问您为什么要挖掉所有的葡萄？这些可都是生长了三十多年的赤霞珠，是整个普罗旺斯最适合酿酒的葡萄了，挖掉太可惜了！”
有郝叟这么一开头，其他工人也纷纷表示对萧平决定的不满。有个年轻人还质疑萧平是不打算经营酒庄，而是想拿酒庄的土地做别的投资。
就连跟萧平一起来的杰西卡和皮埃尔也被他的决定惊到，只是两人不想当着其他人的面质疑他的决定。杰西卡在后面轻轻拉着萧平的衣服，要他收回之前的决定。
对众人的质疑萧平也不以为忤，他只是安静地等待着，在大家说话声音渐渐停止后才微笑着道：“各位请放心，我买下这里就是为了打造世界最著名的红酒品牌，这酒庄肯定是会继续经营下去的，而且以后规模还会扩大！”
萧平这话给众人吃了颗定心丸，既然酒庄会继续经营下去，那就不用担心会失业，于是大家都安静地听萧平继续往下说。
萧平当老板也有些经验了，知道怎么安抚躁动不安的工人，立刻就接着道：“要想打造世界著名的红酒品牌，用普通的赤霞珠品种怎么行？我正在培育改良型的赤霞珠，只要用我提供的葡萄品种酿酒，超越拉菲什么的成为最好的酒庄不在话下！”
听了萧平这番雄心勃勃的话，酒庄的工人面面相觑，不知道说新老板是有追求好呢，还是不知天高地厚好。拉菲酒庄号称世界五大顶级酒庄之一，可是这个行业的翘楚。萧平说起超越拉菲酒庄语气随便得很，好像就像在高速公路上超车那么简单，明显就是个外行。
倒是杰西卡和皮埃尔比较了解萧平，知道他有化腐朽为神奇的本领。既然萧平这么肯定能超越拉菲酒庄，肯定是有十足的把握，想到这里两人都流露出振奋的表情来。
眼看其他人还是满脸的怀疑，杰西卡清了清嗓子朗声道：“大家好，我是地狱厨房杂志的记者，杰西卡。请大家放心，酒庄的新主人在培育农作物上非常有经验，听他的肯定不会错，以后酒庄肯定能酿出一流的红酒来。”
地狱厨房杂志的名气确实够大，酒庄里有不少工人都听说过。杰西卡记者的身份让大家对萧平的决定多少有了几分信心，众人迟疑了一下，最终还是决定照着新老板的话去做。反正酒庄是萧平的，想怎么糟蹋都是他自己的事。虽然工人们都有些心疼，但对此也无能为力。
要把整整十公顷土地上的葡萄藤全挖光，还真需要花些功夫。杰西卡可没时间留在这里陪萧平，决定第二天就坐飞机回纽约去。
当天傍晚，萧平和杰西卡在酒庄小楼的阳台上，居高临下地眺望着眼下大片的葡萄园。工人们忙碌了半天，只挖掉了很少的一部分葡萄藤。所以葡萄园大部分还是郁郁葱葱的，看上去给人的感觉非常不错。
酒庄周围都是薰衣草种植园，此时正好是薰衣草盛放的季节，极目望去就是一片悦目的紫色。阵阵微风吹过，带来薰衣草特有的香气，给静谧的小楼增添了几分浪漫。
“普罗旺斯的葡萄园，真美啊！”杰西卡深吸一口带着香气的空气，令本来就饱满的胸膛更加突出。
旁边的萧平目不转睛地看着美国小妞丰满的胸膛，连连点头对她的话表示认同：“美，确实美极了！”
杰西卡并没有因为萧平这么做而生气，相反对自己能令他这么着迷而感到高兴，对着萧平嫣然一笑道：“说真的，你把所有的葡萄都挖了这可是在冒险，你真有把握新的葡萄品种比原来的好？”
“那当然。”说道这个萧平也认真起来，对着杰西卡微微一笑道：“你忘了？我可是个善于创造奇迹的男人！”
回想起认识萧平后见识到种种事情，杰西卡也放心不少，轻轻地点头道：“说的也是，你确实创造了不少奇迹，说真的……有时候我觉得你本身就是个奇迹。”
看着杰西卡娇艳欲滴的俏脸，萧平凑近过去坏笑着道：“想彻底了解我这个奇迹么？明天你可就要回纽约了，想的话就要抓紧机会哦！”
杰西卡对萧平妩媚一笑道：“当然想，今晚我就要了解个够！”
萧平闻言哈哈一笑，横着把杰西卡抱进房间，让她深入了解自己的奇迹去了。
两人都很清楚杰西卡回纽约之后，下次也不知道什么时候才能再见。所以当晚萧平和杰西卡都放开身心享受这共渡的时光，在取悦对方的同时，也尽情地享受对方的温存。
第二天杰西卡就整理好行李准备回纽约了，在离开酒庄前她有些担心地提醒萧平：“我犹豫了好几天，觉得还是应该告诉你这件事。肥鹅肝虽然号称三大美食之一，但也受到动物保护主义者的排斥，现在越来越多的地方都禁止培育肥鹅肝了。如果你真的打算推出这种产品，要认真考虑一下可能对品牌造成的负面影响。”
萧平笑着在杰西卡光滑的额头上亲了一下，把握十足地安慰她：“放心吧，我早就有计划了。等养鹅场造好你就会知道，就算最激进的动物保护主义者也不会我的养鹅方式有什么意见。”
就象杰西卡说的那样，她一直相信萧平是个善于创造奇迹的男人。既然萧平对此早有准备，杰西卡也就不再担此事。美国小妞在和萧平来了个热烈缠绵的长吻后，坐上出租车离开了。
在萧平和杰西卡热吻时，酒庄里的工人们就在一旁看着。法国向来是个浪漫的国度，所以众人不但没觉得两人这样做有什