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“哎!有事!”他点点头,又摇摇头:“你还是小孩子,告诉你也没有用。”
“小孩子?你敢小看我!”甘子莹指着他:“有什么事,快从实招来!”
“我……唉!说了舒服,我没有什么亲人,只有个亲妹妹。我妹妹有了孩子,本来预产期还有一个多月,但是她那坏丈夫昨天赌钱输了。喝醉酒回家,两个人大吵,他丈夫拳打脚踢,她晕倒了。他丈夫便离家不管,邻居把我妹妹送去医院,她难产,生死难知,家中还有个三岁小甥女没人照料。”
“她丈夫呢?”
“谁知道他醉死在哪儿?”
“报警呀!”
“警方正在通缉他,他把我妹妹打成那样子!”
“连警察都找不到他?你还不赶快去看看你妹妹?还有她家中的小女儿!”
“你以为我不想飞出去?我担心死了!”阿祖插好花又抹抹台。
“想就去呀!你还站在这儿插花,你这个人真是……”
“想去就去?我是这儿的管家。如果老爷不是病倒,他心肠好,我向他请一两天假,花王暂代我的工作,老爷一定会同情我,给我放假。但老爷如今有病,一天四餐我要亲手弄,怎能离开这屋子?”
“若那一天四餐有我代你弄?”
“你?老爷有病,不能吃牛扒、猪扒,他要……”
“他要吃鱼、火腿、鸡肉。我会做的,我在学校学过烹饪。”
“但蜜糖小姐是来做客人的,怎么可以……”
“我说可以便可以,你老爷是我舅舅,什么客人?”甘子莹挥挥手:“你赶快去看你妹妹!”
“我请假应该亲自向老爷请求!”
“别烦他吧!你还嫌他不够烦?我批准你请假,行了吧?一切后果由我负责,安心了吗?”
“谢谢蜜糖小姐!”阿祖躬身打退步出去:“我每天会抽时间回来,有事情即召我回来!”
“行啦!你烦不烦?长气袋……”
坦白良心说,甘子莹从小到大,未煮过一顿饭,一餐菜,但她实在空闲无聊。她走进厨房,看冰箱的食物……她盘算今晚的晚餐,发觉肉不够,也要加点水果,她吩咐司机开车送她去超级市场。
回来看花王在厨房:“你在这儿干什么?”
“我答应阿祖煮餐!”
“你们两个的你们自己煮,老爷、表哥和我的,由我来,你到厨房的另一边。”甘子莹拿出一条刚买回来的围裙,穿在身上。
“我们的厨房在后园,我们一向在后面煮食。”
“那更好!”甘子莹笑笑:“我不用担心手忙脚乱的时候碰到你。”
“这些工作不应该由小姐做,还是由我来吧!一直以来阿祖放假都是由我代他,我放假阿祖便兼理花园。”
“我想试试自己能否整理家政,给我一个机会好不好?我应付不了才找你帮忙。现在,我们各自工作吧!”
花王逗留了一会,才走出去。
甘子莹把鱼柳、牛排、罐头……拿出来,今晚舅舅吃杏汁烩鱼,她和吕元健吃牛扒。晚餐单是这样:杂果沙律、杂菜汤、牛扒、焗鱼柳、甜品(雪糕)、水果(各式具备)、咖啡或茶。
甘子莹曾跟毛小萱她们一起做过多次沙律,所以冷盘是难不倒她。何况美国有削皮机、切割机,方粒形、圆形、三角形甚至是星形,只要更换所需刀头便可。于是不一会红萝卜、薯仔、苹果……都去了皮,马铃薯切成方形,苹果圆形,红萝卜星形,再加上条形青瓜和酸瓜,开罐杂果,沙律的材料已经齐全。
开了炉,把开了的罐头杂菜汤放进锅里,把它烧热。
鱼柳和牛扒买回来时已经调好味,于是放进碟内,然后分别放入焗炉。
咖啡放进咖啡壶,慢慢煮。
最难弄的恐怕是意大利粉,回心一想也不难,拿个盆,把意大利粉放进去,加些盐和瓶装白汁,等会便有白汁焗意大利粉吃。
吕家一半时间吃饭,一半时间吃意大利粉。饭她可不敢担保弄得好,水放多放少也是问题。
吕元健下班回来,看不见莹莹,先去看父亲,顺便侍候他吃药。
他去找莹莹,到处都没有她的影,刚才父亲也说整个下午没有见过她,今天连下午茶也没得吃。
吕元健竟然有点心慌,会不会莹莹没人陪她,一个人在家寂寞,被什么男孩子带了出去?
到花园,看见司机搬花盆,一问之下,才知道甘子莹在厨房。
吕元健跑进厨房,子莹自顾自忙着,看都没看他。
甘子莹穿套棉质蓝色套裤装,身上一条围裙,胸前有小花猫还有七彩蝴蝶,很有趣;她鼻尖、短发都沾了白粉,大概是面粉、粟粉之类,样子看来更可爱。
吕元健走过去一把抱住她:“小宝贝,你在这儿干什么?”
“别来胡搞嘛!”她扭扭腰想撇开他,一面仍在翻这翻那:“下班去洗个澡吃点心……哎唷!糟糕,我真是忙昏了,我忘记弄下午茶,一定饿坏了舅舅,他够钟吃药了呀!”
“不用担心,爸爸喝了牛奶又服了药!”吕元健用手拨去她鼻子和头发的粉:“玩家政游戏?”
“游戏?你没看见我在忙着烧晚餐?表哥你帮帮忙好不好?”
“阿祖呢?阿祖怎么让你进来。”
甘子莹把阿祖妹妹的事告诉元健。
“原来你是帮助阿祖,你心肠真好。不过,你从来没有做过家务,会累坏你。还是由花王来吧!花王煮餐并不比阿祖差啊!”
“我知道!但我想试试,在家里我永远没有机会。过了妈妈那一关也过不了英姑,我一进厨房她就说我捣乱,赶我出去。我现在做得很好,最差劲是忘了下午茶。也好,早点吃晚餐。”甘子莹终于找到餐盆,她拍拍吕元健的手:“别阻差办公,为市民尽点义务!”
“哗!女警口吻!大师姐,你要什么尽管吩咐,属下一定照办!”
“替我准备好餐桌,回头替我把晚餐送到楼上给舅舅。”
“YesMadam!”吕元健立正见礼。
甘子莹好笑,他转身走时喝住他:“喂!小鬼,你的编号?”
“在下一二三四五六。不,没有那么多,只有二三四!”
“走吧!笑死我!”甘子莹笑弯了腰,突然又叫:“我的妈,汤都差不多煮干了啦……”
甘子莹把蛋糕由焗炉拿出来,一看,她皱起眉,苦起脸。
外表已经极差,味道嘛!试一小口,哎唷!我的祖奶奶!
蛋糕苦苦涩涩、干干皱皱、许多许多小孔……这是什么原因?发粉太多、牛油太少?但都依足食谱分量,这证明照书做不行,其实,做厨房工作,实在不简单。
看看钟,幸而时间尚早,又找到了错误的根源,还可以另外改良重新做一个。
把蛋糕放进焗炉,正要看今晚晚餐的材料,电话铃响,她拿起电话:“喂!阿祖吗?”
“蜜糖小姐,你真聪明!”
“笨人也想得到,除了你,还有谁会记住厨房的电话?你妹妹怎样了?”
他的声音真兴奋:“她刚生了个儿子,真万幸,竟然母子平安!”
“那就好了!你妹夫呢?”
“他?别提这个畜生,他连个影都没有。蜜糖小姐,我回来烧晚饭。”
“你扔下你妹妹和那新出生的小男孩不理?啊!家里还有个女娃娃呢?”
“我妹妹和啤啤仔,医院可以照顾她。至于我的小甥女,我……或者我请邻居代为照顾几天,等我妹妹出院。不过,这时候我妹妹也很弱,需要人照顾安慰,都是我那妹夫害人!”
“你还是陪着你妹妹,看护你甥女,等找到你妹夫才回来吧!”
“那怎么可以?我已经出来一天一夜。事前又没有向老爷请假,这是很不负责任,还不知道老爷会不会原谅我?”
“我已经跟舅舅说了,他很同情你,也知道你有个坏妹夫,你还是照顾你的家人,等你把妹夫找回来你才上班吧!”
“找他回来,要是他醉死了?那我就不用回来吗?”他顿一顿:“这样吧!我再多照顾我妹妹一天,明天晚饭前回来。我们穷家人,身体很粗贱,过两天她就会恢复。”
“讨价还价!我给你一星期时间,一星期后,假若你妹夫永远失踪你也要回来,我替你做一星期家务。”
“蜜糖小姐,你真是天使心肠,我不知道该怎么样报答你。人好看,心也好。不过,我也该回来,向老爷请示吧