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这天,正当“绿野芳踪”的员工在为晚餐营业前的准备忙碌时,突然有一群人浩浩荡荡地走进来。
“对不起,我们还没开始营业。”小真一看到这情况,立刻上前礼貌地说明。
“我们是台北市卫生局的人员,我们接获报案,有人昨天在你们这里用过晚餐之后,回家就发生严重的上吐下泻情况,直到刚刚,总共有四组人报案,原因都是出于这家餐厅。”卫生局的人公事公办,态度拽得很。“马上去叫你们老板过来,我们要做进一步检查。”
“不会吧?!”不只是小真,其他在场人员一听,都不敢相信这个事实。
“不可能!”尤其是身为主厨的小刘更是无法接受。“我对环境卫生的要求非常严格,不可能发生这种事!”
“你说不可能就不可能啊!事实就摆在眼前,你要怎么解释?”其中一名卫生局人员语气很差地反问。
“对不起,我是餐厅的经理,能否告诉我更详尽的状况?”原本在办公室的陶宏,一听到小莉的通报立刻赶到现场,跟看起来像是负责人的卫生局人员打交道。
“今天早上有位林先生来跟我们报案,说他和家人自从昨晚在这里用过餐之后,回家没多久就一直拉肚子,最后还有呕吐和排血等状况,送医急救后,发现是大肠杆菌作祟。”卫生局的人员一见到陶宏,态度立刻一百八十度大转变,知无不言、言无不尽。
“不可能吧。”陶宏也无法接受这个消息,轻声细语地解释。“我们餐厅用的都是最新鲜的食材,卫生更是我们最重视的要点,所以才会获颁卫生优良奖章啊!有没有可能弄错了呢?”
“不可能,因为刚刚我又接获通报,到目前为止又有另外三组人员也因为同样症状送医,他们也是昨晚在这间餐厅用过餐,事实为何,已经很清楚了。”世上不会有这么巧合的事,唯一的可能性就是餐厅卫生出了问题。
“这……”怎么可能?陶宏虽然不愿接受这个事实,但也无法解释这怪异的巧合。
“对不起,我们必须要求这家餐厅暂停营业,我的同事们会立刻进行检验。”虽然不愿看到大美女难过,不过他也爱莫能助,只能向身后的检验人员下达命令。“你们立刻进行检查,采样回去化验。。
“好。”两个人立刻往厨房重地走去,另外一个人则开始检查周遭环境。
“小真、小莉,”陶宏立刻将两人叫到一旁,轻声吩咐道:“你们立刻打电话通知今晚预约的客人,说因为临时有事发生,我们今晚暂停营业,事后我们会免费招待他们用餐。记住,千万不要说出真正原因。”
“知道了。”接获命令的两人,马上翻出今晚预约客人的资料,开始打电话通知。
“先生,请问您贵姓?”吩咐完小真和小莉,陶宏又来到卫生局人员的身边,善用世人不会拒绝美女的优点,开始哈啦。
“我姓余,余天的余。”
“余先生,我也是刚接下餐。电子书厅经理的工作没多久,就碰到这棘手的状况,真不知道该如何处理呢?”适时扮可怜,也是非常重要的常识。
虽然在工作上,以她的能力从来不需要求助于他人,但是因为她很懒得使力,为了让事情更顺利进行,她不在乎适时扮弱者求助。
“你还真倒楣呢!”余世杰大表同情。“老实说,只要碰到这种情况,一定会有很多媒体蜂拥而来,经由他们的大肆渲染,餐厅大多会倒闭,我劝你赶快辞职吧。”
其他还在现场等候的员工听完他的话,脸色更为凝重,因为他说的话并不是危言耸听。依台湾媒体没事生事、小事化大的习惯,“绿野芳踪”铁定会成为今天晚间新闻的头条。
“可是我的责任感很重,事情是在我任内发生的,我怎么放得下呢?”陶宏满脸为难。“余先生,能不能请你教教我,有什么办法可以脱离这个险境?您见多识广,一定知道该怎么让大事化小、小事化无吧?”这才是她浪费时间哈啦的重点。
原本纳闷她干么一直跟那名拽个二五八万的“官员”套交情的员工,这才知道她的用心良苦。
“当然,没有我不知道的。”被美人一吹捧,余世杰的尾推翘得半天高,顺口就回答,也不管自己做不做得到。
“请您教教我吧。”她的表情好无助、好意人怜。
“好吧。”美人都这么低声下气要求,况且自己刚刚也夸下海口,只好帮这个忙了。“我告诉你,等一下媒体来问我的话,我也会回答‘还在调查,目前还不知道原因’,让你多些时间准备,想出对策应付他们的攻击。”
“我知道了,余先生,真是谢谢您的大力帮忙,要不然我真的不知道该怎么办呢!”她的表情好真诚,让余世杰觉得这个忙更不能不帮。
“放心,交给我吧。”但有些话还是得说在前头。“不过,我只能帮你解决目前的状况,后面的你就要自己想办法了。”
“我知道。”他能够不落井下石,对她就是最好的帮助,因为她目前最需要的就是争取重要的时间,能延后“它”造成的杀伤力,多一秒算一秒。“对了,余先生,能不能请您给我这次住院的客人名单和医院,不管结果为何,我都必须跟他们致上慰问之意。”
“你真是个负责的人。”余世杰对她的欣赏之意更深,二话不说,立刻摊开资料给她看。“来,你记一下,就是这四组人员,总共十一个人。”
“谢谢。”她迅速抄下名单,脑筋已在运转。她要这些人名不只是为了致意,更是要调查他们之间是否有关联?不能排除任何一个可能性。
这时,小真又发现餐厅外有一大堆扛着摄影机的人迅速走近,急得她大声嚷嚷起来——
“不好了!媒体都来了!”
“赶快将门关上!”陶宏随即下令。在真相尚未查明之前,绝不能让那些嗜血的记者涉人,否则事情只会越搞越糟。
“是。”还好小真先一步锁上大门,因为没有几秒的时间,门外已经挤了一堆想要闯进来的记者,不停地叫嚣,拍打大门,连窗户都不放过。
“可恶,我们辛苦维护的庭园都被他们踩坏了!”看到他们不顾庭园上的植物花草的行径,让小莉生气极了。
“你以为那些吸血鬼还有天良吗?为了挖新闻,他们可以不择手段,还会管别人的死活吗?”望着门外的人马,丽雯忍不住叹气,走到窗连将窗帘都放下,以免越看越烦。
这时,卫生局人员完成了采样工作,一一地走了出来。
“检查结果如何?”虽然很欣赏陶宏,但是该做的工作,余世杰也不能放水。
“厨房的环境非常干净,蔬果、肉类也都是当天采买的新鲜货,完全符合卫生标准,查不出什么原因。不过,我们还是拿了一些水和蔬果、肉类的检体,回去做详细的检验。”检查人员也觉得不可思议。“绿野芳踪”的厨房是他所见过最干净的厨房,连一点油烟痕迹都看不到,看得出员工经常清理、维持环境清洁。
主厨小刘总算能为自己伸冤。“我就说嘛,我很注重环境卫生的!”发生这个食物中毒事件,责任最大的就是厨师,身为主厨的他更是责无旁贷。
“我们先走了,回去检查后,有进一步消息会再通知你。”事情办完,余世杰就算再想留下来跟陶宏多聊聊,也不能做得太明显。
“这是我的名片,麻烦您了。”陶宏拿出一张名片递上,并表情为难地提出要求。“能不能麻烦您走后门出去,因为前面……”
余世杰立刻爽快地答应。“没问题。”他目前也不想跟媒体打交道,在情况未明之际,成为间接加害者。
“谢谢,这边请——”陶宏感激地道谢,并亲自带路来到尚无人守候的后门,亲切地目送他们离开。
一将他们送走,她立刻回到用餐区,打电话给蓝聿之说明事件的始末,并提醒他等会儿从后门进来,以免遇到前门的“饿虎群”。
※※※
不到半小时,蓝聿之便匆勿赶来,不悦地瞥了一眼还在门口等候的记者群,立刻将重心摆在中毒事件上——
“有查到什么异状吗?”他相信餐厅的卫生水准,因此非常怀疑是人为嫁祸。
“你也怀疑是人为?”跟她所想相同,不愧是她看上的人。
他坚定地说:“当然,我相信我们餐厅人员的水准。”
“谢谢……”老板的信任让小刘流下感动的泪,沉重的心情因而放松不少。
“我就说吧,没人会怪你的,你不要再自责了,现在最重要的是找出真正的犯人。”在聿之来之前,她一直忙着安慰沮丧的小刘和另外两名厨房助理,还没时间整理头绪,找出可疑的人