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,所以每个礼拜我都把主食安排的馒头多一些,我买菜也都是多跑几个摊子,尽量挑便宜的买。”
大厨的账单写的更乱,常歌只看了半眼就不看了。
佳佳拿过大厨的账单仔细研究了半天,抬起头说:“你这边再省也是有下限的,小孩子吃的虽然少,但是都要吃好的、有营养的、好消化的,牛奶、鸡蛋、水果,都是必不可少的,这些都不便宜,米饭馒头那些主食再省也省不出几块钱来。”
大厨嘿嘿的笑着,给常歌递了一支烟,说:“鸡蛋我都是买洋鸡蛋,个头大又便宜,水果能省的也尽量省了,除了橘子苹果香蕉最便宜,夏天的西瓜才几毛钱一斤,别的能不买的就不买。你就看看这些小孩子,上幼儿园都不舍得花钱,你看看小班的那两个,都夏天了脸还春,一个个脏的什么样子,怎么洗都洗不干净,裤子都打补丁。还有中班那个天天抹鼻涕的,都这么大了还天天就那两条裤子换,还有一条是开裆裤,裤脚都是接长的。就这样的小孩子,他在自己家他爸妈都不一定舍得给他吃水果米饭,剩煎饼泡菜汤对付着就行了,在这里保证比在他家里吃的强。”
“咱们什么时候也没亏待过孩子吧。”佳佳把账单还给了大厨,埋怨着说,“你也别管人家在家里吃的怎么样,就算是小雯雯那样干净又漂亮的小女孩,她家里条件可算是很不错的吧,她在家里都不一定有在这里吃的好。”
“那可不是,小乐乐的奶奶天天高兴的什么一样,天天说:‘俺家乐乐在你们这吃的真好,以前在家里吃两口就把勺子扔了,你看现在,以前的衣服全都穿不下了,裤子提都提不上,他现在穿的衣服都是他二舅妈给他重新做的。你看看,你看看,现在胖的,你看这个小肚皮,你看这张小脸……’”大厨说的太入戏了,居然捏起了他自己胖胖的腮帮子,“‘都是肉。’他奶奶天天说,‘都是肉,都是肉。’天天说,一见我就说。”
佳佳笑了起来:“小乐乐挺好玩的,也乖长的也好看,就是胆子小,爱哭爱尿裤子。”
“现在好多了,很少哭,除了见到生人才哭。”大厨说的来劲了,嘴角开始渗出唾沫,“裤子也不大尿了,以前一天至少尿一条,最多的时候一下午尿了四条,现在一个礼拜也最多尿两条,好多了,长大了。”
“是啊,长大了。”佳佳的笑容忽然变得有些失落,喃喃的说,“都一年了,肯定长大了。”
“是啊,一年了,没觉着就过去了。”大厨居然也感慨了起来,声音也变得深沉了,“就看这些小家伙吧,天天哭啊闹啊的,皮的吓死人,要是忽然看不到了,又会想。你看,小肚子现在不上了,这一个多月倒是没有人作恶了,就是老觉得心里少点什么。”
佳佳笑了笑没说话,常歌却动了动嘴角,神色变得有些不自在。
大厨闷闷的抽了一会儿烟,又开口了:“鸡蛋还是很省的,平时烧汤的时候我就只放一个鸡蛋……”
佳佳立刻瞪起了眼睛:“只放一个鸡蛋?我看你烧的汤里不是稠稠的有很多鸡蛋花吗?”
大厨得意了起来,眼镜片反起了光。自从小东北走了之后,唯一会用眼镜片反光的就只有大厨了,但大厨反光的水平连给小东北提鞋都不够格。
“我给你说吧,你别看咱们那口锅大,这鸡蛋先打碎了,里面要勾一点淀粉,勾在水里也行,不过勾水里容易被人看出来。等水开了,从最滚的地方把鸡蛋液慢慢倒进去,一边倒一边使劲搅,这样烧出的蛋花汤又稠又显得蛋花多。”大厨口沫横飞的边说边比划,末了还补充了一句,“饭店、食堂都是这么玩的,干厨子的人都会。”
“我说呢,怪不得。”佳佳双手一拍恍然大悟,“原来你都是这么玩的,看你长得这么憨厚,还真够滑头的。”
大厨嘿嘿的笑了半天,又说:“其实,牛奶想省也能省下不少钱。”
佳佳不解的说:“牛奶怎么省?该喝多少就得喝多少,难道不给小孩子们喝?”
“你看,这你就不懂了吧。”大厨脸上露出一副见多识广无所不知的得意表情,“兑水啊,多兑水钱就省出来了。”
“胡说八道,那可不行。”佳佳马上就瞪起了眼睛,“人家的孩子跑来咱们这上幼儿园,我还给人家喝掺水牛奶?你这是纯属放屁,胡说八道,这绝对不行。”
大厨还没说话,一直闭着嘴的常歌忽然开口了:“其实,别家的幼儿园,都掺水。”
“对,就是这样的,人家都兑水的,除了咱们,谁会拿纯牛奶给小孩子喝?一个都没有。”大厨得到常歌的赞同更加得意了,眼睛都快从眼镜片后面跑出来了,“我和这附近几家幼儿园的人都聊过,你知道他们怎么玩的吗?牛奶买来之后什么都不干,先兑一半水,等到上桌前再兑一半。要是直接喝就兑凉白开,要是天冷煮开喝就直接兑凉水。人家都这么玩,就咱们不这么玩,你不亏就没有天理了,知道不?”
佳佳还没说话,常歌又说话了:“虽然别人都这玩,但我们绝不能这么玩。”
佳佳立刻又是双手一拍,大声说:“对,咱们绝不这么干,对别的人也就算了,对小孩子绝不能这样。”
大厨不吱声了,闷闷的抽了两口烟,扶了扶眼镜忽然笑了:“你们这两口子啊,这都干了一年了,还没变成生意人。你们就是太实诚,被老曹坑了整整一年还没学乖,无奸不商,无商不奸,我说你们呀,关门吧,别干了,你们准会亏到脚脖子。”
“亏就亏吧,大不了就关了。”佳佳叹了一口气,无可奈何的笑了起来,“反正不干了就转手,也不会亏太多,以前建成的成本花了十几万,这一年也搭进去好几万,转手一卖,好歹也能保个本钱,这年头做生意哪有不亏的。”
大厨又扶了扶眼镜,叹了一口气没再说话。
常歌抽了一口烟,看着佳佳,忽然问:“你想转么?”
佳佳垂下眼睛捏着手指想了一会儿,撅着嘴摇了摇头。
常歌叹了一口气,淡淡的笑了笑,说:“已经死撑硬撑扛了一年多,到现在再转有些不甘心,是么?”
佳佳点点头,小声说:“总觉得最倒霉最不顺的时候都撑过来了,再撑撑可能就会好了。”
常歌缓缓的点点头,又说:“就算以后还不会好,到时候再转也不迟,是么?”
佳佳又点点头,说:“嗯,我想再撑一段时间看看,现在转有些可惜,那些证再跑几个月可能就能办下来了。如果能办好证再转,价格至少可以翻两倍。”
常歌苦笑起来,喃喃的说:“话是不假,只是,世间事总是不能尽遂人愿。”
“就是啊,你想的是太好了,但问题是事情不会像你想的那样发展。”大厨又来劲了,居然奚落起佳佳来,“你看看现在的情况,再过两个月又到年底了,那些机关又要来罚款,你还得掏罚款还得塞红包,那些家伙的肚子你是永远都填不饱的。你刚刚还说过,已经没有钱再撑下去了,就算你朋友再仗义、你妹妹再有钱、厨房再怎么省钱,也经不起这个罚那个要,没有钱你怎么撑?”
佳佳咬着嘴唇不说话了。
常歌把烟头在烟灰缸里碾灭了,抬起头来说:“收费,从下个月开始收费。”
“收费?你疯了。”大厨顿时跳了起来,“好不容易有了现在这么多孩子,原来说好不收费上幼儿园的,现在你再收费肯定都会跑光。”
“就算一个都没有了,也不会比现在更亏,如果真跑光了,就从头开始。”常歌靠到靠背上,用一只手支着脸缓缓说,“首先这样想,这些孩子不交钱只吃饭,如果没有这些孩子了,也就不用吃饭了。再者,在免费入园之前的那些孩子,小雯雯小乐乐二老板的捣蛋儿子这些小家伙,一直都是交钱的,只是因为免费入园这个活动一搞,为了不让他们家里有意见,给他们全部搞了优惠,所以原来的这些孩子应该能大部分留下来。”
大厨摸着下巴点了点头。
“现在马上就十一月份了,再过一个月就要到冬天了,我们不能等到冬天的时候才开始收费,冬天原本孩子就会比平常少,在天冷的时候再凉人心,那时候再收费会走的更多。而我们现在的情况绝不可能撑到来年开春,所以要收费必须在十一月份开始。”常歌的眼睛里充满了迷茫,空洞的望着不知什么地方,长长的叹了一口气,“曹老师虽然跑了,但是她的大屁股必须要擦干净才行。就算她便秘有痔疮,就算纸上擦出了血,也必须要擦,不擦就完蛋了。”
第一百九十一章
第四趟从厕所出来的时候