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BOSS利用李少帮同志当政期间克扣下来的伙食费请我们吃庆祝晚餐，主菜是尖椒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、鱼香肉丝和拍黄瓜，饭前甜点是蘸糖的油炸皮皮虾，饮料还是无限续杯的豆汁，主食则是三鲜饺子，抽奖的文章就设计在饺子里。
师傅说大喜的日子吃包饺子最应景，饺子里面还要包些硬币和糖果，吃到的人寓意招财进宝和生活甜蜜，此外谁吃到包糖果饺子可以得到5张15号的演出票，吃到包硬币饺子的可以得到10张15号的演出票。总共会有10个包糖果的饺子和5个包硬币的饺子，共计100张票作为特殊奖励。
为了防备有人作弊，放什么样的糖果和什么面值的硬币都由师傅钦定，并亲自动手放“料”拌馅儿（过程由烧饼用DV拍摄备查），包饺子的是新来的保安员，下饺子的事儿交由王文林和李文山两位老先生操作，煮饺子的任务还是由刘艺主勺儿。吃饺子时大家互相监督，吃到糖果和硬币的人要立即举手示意，并当场出示证物才算有效，如果不慎将证物吞下，首先是不作数得不到票，其次是得自己花钱去看医生，不能走医疗保险。
BOSS说为了表示公正，他吃最后一锅，我想这么多人，怎么也得煮十几锅饺子，开奖的范围还是挺大的。
大家满心欢喜小心谨慎地开吃，根据卖煎饼的情报，赵云侠已经换好了一分、二分、五分、一角、五角和一块的硬币；另据烧饼反映，李云杰把他家里的各种糖果都抓了几颗藏在兜里，只是因为嘴馋，目前已所剩不多。我和高峰商量好，若是赵云侠和李云杰中奖，就要检测他们出示的硬币和糖有没有醋味，要是没有就当场向BOSS举报，取消他们的上场资格，让这俩人去当新“德云社”剧场的茶水员。（因为茶园更名，大拿天桥乐第三任茶水员的身份自动取消）
为了能增加中奖机会，主菜和甜点大家点到为止，全部库容都放在了饺子上。（BOSS规定饺子不能浪费，坚决禁止任何只找财宝不吃的行为，发现剩下一个饺子就罚款100元）
煮了有11锅饺子，还没有出现一位中奖者（大拿、李根和侯震等先后表示有几个饺子味道偏甜，但没发现实际证物）。我悄悄问烧饼真的放奖品了吗？烧饼说亲眼得见，师傅百分之百的放了糖果和硬币，而且包好的饺子也是打乱了顺序下锅的。我想，那只能怪自己时运不济，继续吃吧。
虽然演出票的诱惑很大，但有容乃大，没地没辙儿，曹云金、高峰等几位早早退出了战斗，只有顽强的耳钉徐坚持吃完了倒数第二锅，站都站不起来，只好由我和高峰把他抬到QQ上，把肚子圆圆两手空空的耳钉徐送回家。
耳钉徐实在是吃得太多了，预计5日内都无法再进食，更别说站直了身子登台了，耳钉徐遗憾地缺席了德云社重张专场演出！
确认大家都已经放弃抽奖后，师傅让刘艺煮了最后一锅，饺子三起三落，师傅亲自动手捞将出来，并仔细地从锅底铲出了5个黏了锅的“锅贴饺子”，一口一个吃出了5枚一元硬币，获得了50张演出票。另外，由于糖果始终无人出示，那50张票自动被组织收回，总共100张票回到了师娘负责的票房正常销售。
票款属于计划外收入，BOSS和组织五五分账，BOSS那份由师娘保管。（事后得知师娘给了烧饼6张票）
大家觉得抽奖结果有诈，集体要求审看师傅放“料”拌馅儿的录像，录像中清楚显示，师傅的确将10颗上好的冰糖和5枚高温消过毒的一元硬币放进了馅里，包出的饺子外观上也没有特别之处。
冰糖会化的问题事先没有规定好，我们说不出什么，只好认了，但硬币饺子怎么会都黏在了“胡师傅”不粘锅的锅底呢？实在想不透！
刚刚良心发现的烧饼给我发来短信，说BOSS事先让他把一块磁铁放在了不粘锅的下边。
我查了一下百度，目前银行发行的硬币中，能被磁铁吸引的只有1元硬币，因为1元硬币的主要成分是不锈钢。
谁说师傅的小学上了10年？！
第36话
剧场的订票热线太难打了，打不进来的着急，打进来买不着票的更着急，免不了动肝火。肖佳玉感觉压力太大，要求增加人手，师傅决定让我们轮流去值守订票热线，与观众直接沟通，多做些解释工作。我提出也应该借此机会对纲丝和黄牛加以区分，尽量避免票被黄牛订走。
我始终认为，票贩子关心的是票价，纲丝关心的是包袱，因此可以从对相声的熟悉程度来对订票者的身份进行判断。
那个讲礼仪的金教授曾经说过，接电话一定要客气，并要主动表明自己的身份。
电话接起来，我：“你好，这里是德云社剧场，我是小平。”
【文】对方：“我要买票。”
【人】我：“我是小平。”
【书】对方：“我要买票。”
【屋】我：“对不起，没票了。”
再接起一个，我：“你好，这里是德云社剧场，我是小平。”
对方：“小平你好，我想买票。”
我：“知道我就好，票可以卖你两张，位置不能选。”
下一个电话，我：“你好，这里是德云社剧场，我是小平。”
对方：“小平你好，我的外号是小平，我想定个好台子。”
我：“没问题，随你选。”
订票宝典第一条，要有礼貌，要知道包袱！
除此之外，订票者的文化程度也可以作为参照。
对方打进电话：“您好，我想买票。”
我：“好啊，那你得回答一个问题，20秒内给出正确答案就卖给你，答错了就没票。”
对方：“买票还要提问，有点意思，出题吧。”
我：“繁体的‘德云社三个字’一共多少笔画？”
我值守了多半天，只有一位小纲丝蒙出了正确答案（53画左右），替他妈买到了两张票。
订票宝典第二条，要会认会写繁体字，还要听清题目，问的一共是6个字的笔画而不是3个！
区别的另一个指标是对曲艺形式的熟悉程度。
社员磁性纲丝打进电话，我提出了问题：“我和高峰双唱快板时，板子是怎么使的？”
磁性纲丝：“一人两块，按照一个点儿打。”
我：“回答错误，今天没票了，再见。”
一个小时之后磁性纲丝又打了进来：“我知道了，是一个打长板，一个打短板，两人当一个人使。”
我：“还是错误，明天也没票了，再见。”
两个小时之后，不肯放弃的磁性纲丝又来了：“我不要票了，我要正确答案。”
我：“是高峰打板子，我来唱，感谢参与。五一后再来订票吧！”
订票宝典第三条，要正确理解表演技法。
…。文。…；
…。人。…；
…。书。…；
…。屋。…；
…。小。…；
…。说。…；
…。下。…；
…。载。…；
…。网。…；
我值守热线抢答的一整天，只卖出去了10张票。师傅认为我影响到了票房收入，禁止我再接电话，可惜，传播相声文化的途径少了一条，好在我的理念已经被一些人传承了。
吃撑坏的耳钉徐上不了场，被安排来接电话。
耳钉徐：“我是耳钉徐，要买票先答题。”
失恋王社员：“换了人还要提问呀？！您说吧。”
耳钉徐：“德云社里谁最帅？”
失恋王社员：“李少帮。哎，您怎么把电话挂了！”
3小时后，失恋王社员总算又挤上了线：“我知道谁最帅了，是德亮老师。”
耳钉徐：“有进步了，除了我还有帅的吗？”
失恋王社员：“李少帮。哎，您怎么又把电话挂了！”
订票宝典第四条，要认知到演员的心理需求。
深夜，快到鬼魅出巡的时候，失恋王社员又打了进来：“德云社里唯一称上帅的就是耳钉徐，别人不是胖就是瘦，不是高就是矮，你添一分则肥，减一分则瘦，那神鬼皆通的《平妖传》除了您谁还能使？像那种眼大无神的有什么用呀？徐老师，我能买票了吧？”
李少帮：“太刺激了，你的妈呀！”（耳钉徐去看“红楼梦中人”，拉来李少帮顶缸！）
订票宝典第五条，听清是谁接的再说话。
第37话
组织成为总部了，BOSS成为实实在在的BOSS。昨天师傅开了新闻发布会，表示将以此为契机，做大做强相声事业，规范各项经营活动。师傅说首先要改善的就是票务开发工作。因为个别同志的私欲太盛，导致轮流值守热线政策失败，师傅紧急制定了新的购票须知请社员讨论。
单一电话订票已经很难满足观众的需求，增加了另3种购票方式，总共有4种购票渠道供选择。
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