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昨天分开的时候，郝师傅真诚的邀请了林恒和乔薇去他家做客，尝尝X市普通家庭吃的家常菜。二来也是为了感谢林恒和乔薇这几天的照顾。在陪着林恒和乔薇旅游的过程中，郝师傅也受益良多，每天晚上都会带些吃的回家，要知道这些吃的虽然是都是X市的特产，但是有些价格上都有些小贵或者有些是距离有些远，吃不到正宗的，他们家也就是个普通的工薪家庭，不会花那么多闲工夫游玩。所以，这一回郝师傅带着林恒和乔薇他们两，算是沾了老大的便宜。
“林恒，乔薇快上车，有样东西去晚了就没有了。”郝师傅热情的招呼着林恒和乔薇，开车的小郝师傅向两个人点头示意。
待两个人上车后，乔薇好奇的问郝师傅，“郝师傅要去买什么？”
郝师傅转过身来说道：“现在要去的周记肉食店，里面卖的小车牛肉、炸的牛肉丸，还有周记旁边的香记，香记卖的老鹅味道特别的好，用卤汁浸泡的鹅肠就着饭能够吃两大碗。”
让郝师傅这样说着，乔薇也很期待了。
小车牛肉冬天的时候吃最好，现在的是放在冷藏室冻住的，而不是冬天的时候自然冷冻。小车牛肉主要依靠的是猪脸上的肉皮胶质冻住，切成薄片，拿起来后颤抖抖的带着有人的光泽，实在是诱人。
牛肉丸，也就是简单的将牛肉粒油炸，但是吃起来松软可口，里面不知道放什么料的，味道鲜而不腻，可口适中。
最后去了香记买老鹅，老鹅有个名字叫老卤鹅，顾名思义，好吃的就是这个卤子，用卤子泡饭这是这儿的老主顾很多人的爱好。
卤子偏咸，也就是因为这个咸味，调出来了鹅中的香味。
郝师傅买了一整只鹅，让店家切好，装袋，然后又多买了一份鹅肠，因为这鹅肠实在是好吃。也不知道店家是怎么处理的，鹅肠吃起来还有些弹牙，韧性十足，实在是不像在锅里面就着老卤炖煮了一天的样子。
也就是这一天的炖煮，才可以将老卤中的鲜香咸渗透到鹅的每一个部位。
这两家店也算是老字号了，深处在颇有些杂乱的菜市场，所以旅游人的根本就不会来。这两家店，也只有下午两点到五点的有货，稍微玩一会儿，好东西就被一抢而空了。有些人为了这里的美味，可是吃了早中饭就过来排队的。
“总算买到了，这老鹅香记一天就卖二百只，可比隔壁的周记的牛肉丸还难买到。”郝师傅说道，他和他儿子手上各拎着东西，脸上都带着收获的满足。
林恒拎着一袋子牛肉丸，乔薇时不时拿上几个，刚出炉的牛肉丸香得令人爱不释手。他们一共买了三斤的牛肉丸，后来乔薇看着好吃，又买了两斤，分量可谓是足足的。
小郝师傅带着初见生人的羞涩，一点儿都看不出在驾驶室内的娴熟、果敢，走下车的他显得很腼腆，说话声音都不大。
只有面对他熟悉的方向盘，他才能够找到自信。
郝师傅家住在X市一个普通的住宅小区，里面都是些建了二十多年的老房子了，显得有些陈旧，但透着人气，小区里的绿化也不错，当然花坛里更多的被种上了葱之类的小菜，更令人想不到的是，一块窄小的花坛里面竟然种着南瓜，藤蔓都爬出来了。
一下车，就有人朝着郝师傅打招呼，都是相处了十多年的老邻居了，彼此都熟悉。
一坐在自己车库前的大爷正烧着煤炉，炉子上驾着水壶，看样子在烧热水，烟的味道很呛人。老大爷很是热情的打着招呼，还很热情的问探问着乔薇和林恒这两个生面孔是谁。
谁家没有一两个亲戚朋友，但是人家就是喜欢探听下别人的私事。
郝师傅笑着说道：“朋友朋友。”含糊的说法，并没有留下来深究这个问题。然后就率先带着林恒和乔薇往楼上走，小郝师傅在后面拎着剩余的东西。
郝师傅家住在五楼，一共六层楼，他们不算是最高的，但很显然，也不是很矮。开门的是郝师傅的媳妇，小郝师傅的妻子，二十七八的女人，长得很敦厚，看着并不出色，但是笑的时候给人安心的感觉，很适合小郝师傅。
“这是我儿媳妇张燕，燕子这是我这回带的两个客人，林恒和乔薇。”进了屋之后，郝师傅介绍道。
183、做客中
183、做客中
张燕显然要比小郝师傅大方点儿，很是自然爽利的与林恒和乔薇握了手，招呼二人入内，还端上了茶点。
不大的客厅，已经被一个书橱，外加一沙发和茶几占据了。沙发有些年头了，沙发套已经被洗得发白、起毛，沙发前的茶几木头的部分已经失去了光泽、发黑，就连玻璃都不那么透亮。
虽然陈旧，但是每一个角落都透着家的感觉，新的东西反而体现不出那片柔情。茶是普通的茶水，用着煮开的自来水冲泡着市面上二十多块钱的茶叶，带着漂—白剂的味道就着茶叶的苦涩，但并不让人难以下咽。
郝师傅的妻子身材发福，是很普通、正常的那种中年妇女，双手粗糙，那是为了这个家庭操劳的结果。脸上带着些拘谨的笑，小郝师傅的模样应该就是像他的妈妈了。
还有个三四岁的小娃娃，小男孩害羞的躲在爷爷的背后，像只小猫一样探头探脑的，眼睛中戴河好奇和害羞，是个可爱的小伙子，和他**妈长得更加的像。
让乔薇和林恒认识了家庭成员后，郝师傅的妻子和儿媳妇，还有儿子就去准备晚饭了。那些熟食明显不可能成为主菜，郝师傅的家人们还要准备各色的菜，普通的家常菜，味道却要比外面的店里面做的更加好。虽然外面的店里面用料还是做工上，都要比家里做的好、做得精致，但是家里面做的更加的令人放心，分量又足、用料上更加的细心，作出的东西还是通过家人的手，带着爱意的双手做出来的总要比厨师机械的操作美味得多。
落座后，乔薇就看到正对面的书橱，里面摆放着很多书，还有奖杯、奖状、一些饰品还有一些玩具，总之它不是一个特定的书橱，承载着这个家庭的很多美好记忆。
郝师傅注意到乔薇正看着自家的书橱，于是介绍到：“别看里面那么多书，其实都是些工具书、还有阿杰和小远的教科书，什么名著啊，就只有四大名著。”郝师傅说得颇有些感慨，一家人为了生活而不断的赚钱，还有什么闲情逸致的去看那些无病呻吟的名著，能有个四大名著那已经很对得起“阅读”这个词了。
阿杰是郝师傅的儿子，而小远是郝师傅的孙子，小家伙现在上幼儿园，就已经有好些教科书了，等大学毕业的时候，所有的教科书加起来都可以把人埋了，这些卖了也不值几个钱，还不如留下来做个纪念，也算是一种收藏。
郝师傅一家五口人住着八十多平米三室一厅一厨一卫的房子，显得很拥挤。小郝师傅不是不想拥有自己的房子，但是现在的房价那么贵，买一套房子付了首付后，家里面就没有什么钱了，这还是在全家人没有个生病受灾的前提下，然后再还个二十多年的房贷，那时候就连小孙子都要长大成人了。
到时候又要为孙子的房子做努力，这人生啊
“我们这儿说要拆迁，都说了七八年了，到现在都没有个影子。如果拆迁啊，我们就出点钱，弄个两套房子。可惜哦，想得再好，他不拆迁也没有用。”要么是以现在的房子换一套新的，要么就房地产商出钱，按照这两种方法，前者更加的得人心，毕竟房子作为固定资产更加的令人满足。
“不说这些了，没得让你们听了烦。”郝师傅将茶几上的点心、果盘往乔薇和林恒那儿移了移，“那个金黄色的叫油果子，是我媳妇的拿手点心，里面包着红豆沙放油锅里一炸，出锅后撒些砂糖，味道甜、过油的也不捏。对了，撒了糖的是甜的，另一盘有葱花的是咸的，做的时候还加了些猪油和猪肉，口感上要更加脆一些。”
做这些东西都是待客用的，一般自家吃，郝师傅一家也只会在过年的时候做，毕竟炸油果子需要大量的油，平时可耗不起这个油。
郝师傅介绍完，乔薇就很有兴趣的拿了一个咸的油果子，一指长的油果子比较像麻花，但是手感上更加软绵一些，油果子上还有些小孔，露出里面嫩白的内部，镶嵌着一些葱花，看着挺诱人。抓的时候，手指上就沾了油，凡是油过过的东西，哪有不油的，就不知道口感上还油不油腻，太油了吃一个就差不多了。
咬掉三分之一，仔细的咀嚼，乔薇推翻了自己觉得油果子油腻的想法，挺适口的，没有油腻感，里面还有肉筋，更增加了油果子的嚼劲�