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作为一名厨师，首重刀工，也就是对原材料的加工，西餐的主食很简单，并不想中餐需要繁多配料与调料，主要是为了凸出jing致，美观，特别是一些情侣餐厅，菜色更要jing美，浪漫。
萧楠活动着手腕，终于动手了，一块巴掌大厚约三厘米左右的牛脊肉在他娴熟的刀工下，很快就剔除了筋络，选最为鲜嫩的一处切成了‘心’形。取过煎锅，倒上些许荤油，置于大火之上，很快油费开锅……
煎牛排简单易学，并无特殊之处，却最重对火候的掌控，三厘米厚的牛肉，若选择全熟，两面各煎五分钟便可，萧楠做的是一道简单的英式牛扒，煎锅中又配上了些许洋葱块，香甜的菜味融入到牛肉中，肉鲜也附在菜上，可谓相得益彰。
置于那女生单的鹅肝更好办了，这分明就是上门送钱嘛。这间小饭馆原来经营的便是盖饭，炒饭，菜色齐全，特别是刘馨菊，为了抚养十几个残障孩子，更是做起了奸商，萧楠知道，每次她做熘肝尖炒饭的时候，里面的肝脏全部都是以鸡肝冒充猪肝的，反正生的时候就切成了片，价格不贵而且买个学生，至今未被发现，且生意火爆。
而这些鸡肝刘馨菊存了很多，今天算派上了用场，就在刘馨菊红着脸偷笑又鄙夷的神情中，萧楠开始了制作起了‘正宗’的法式mi汁鹅肝。
同样是当着众人的面，他坚信，这里没有人能分出鹅肝与鸡肝的不同，别说肝脏，你问问这些大学生，所为的天之娇子，什么叫五谷，如果有一个能说上来的，估计也得是专学农业专业，而且是刚刚参加了补考遇到这问题的主儿！
他将鸡肝切成小片，原本应该选红椒，他也用青椒顶替了，洋葱自不用说，应有尽有，全部切成了片状，取过小碗，里面放入适量的jing盐，胡椒粉，味jing，正常应该仿佛白兰地之类的鸡尾酒，可小饭馆条件有限，绍兴黄酒将就对付吧，加入鹅肝腌制十分钟，这边已经取过牙签将洋葱，青椒都串在了一起，最后再将鹅肝与之串在一起，一切准备就绪，就待油锅快熟。
很快，热油翻滚，油花四溅，一个个牙签串好的鹅肝串，看上去就像是门外买的油炸臭豆腐，其貌不扬，可吃的就是这个劲头，外来的和尚会念经嘛！
七八串鹅肝串总共用了一整块鸡肝，还有一个青椒一只洋葱，本钱几乎可以忽略不计，而刚才萧楠记录的菜单上竟然写着价格为580元，再加上服务费，这一道菜就赶上刘馨菊平日里拼死拼活一整天的收入了，看来这世道最赚钱的生意就是——骗！
带到鹅肝起锅时，为求效果，一定要用锡纸包裹，造型典雅，彰显尊贵。
两道菜上齐了，众人依迫不及待的围上前，两位客人还有些不知所措，知道刘馨菊在门外不远处买回了一瓶过糖醋，让萧楠勾兑了些许白糖和料酒当成红酒上桌了，两人碰杯小酌，便开始细细的品味这美味佳肴。
两人在万众瞩目的气氛中，吃出了惊喜，吃出了特色，吃到了尊贵，吃到了享受，食物好坏只是其次，光看周围那羡慕的眼神，一切都值得。
当然，萧楠与刘馨菊在门外也是偷笑不已，一顿饭的收入与昨天同时相比，净收入增长了百分之三百，成本降低了百分之七十九，节省人员，开销用度百分之八十五，可以说为了构建和谐社会，为了GDP增长做出了巨大的贡献……
正文 语言天才
一顿吃这俩孩子足足吃了一个小时，也不知道是舍不得这浪漫的气氛，还是食物太过，看热闹的人早已相继离去，其中不乏有人提出了要预定的请求，可萧楠却严格规定，本餐厅每天中午十一点三十分，傍晚五点三十分开业，不接受预订，想要就餐，可拍价竞争。
这就是典型的坐地起价，众人虽怒却也无奈，毕竟每个地方都有每个地方的规矩。
刘馨菊很满意这样的成果，既赚钱又省时省力，当然，为了表示对萧楠改革取得重大成功的表彰，她决定，除了薪水外，每个额外给萧楠加三十元当作岗位津贴！
萧楠自然是感激涕零，当即发誓效忠，至死不渝，刘馨菊脸红红的轻啐不已。
不多时，那一对就餐的情侣酒足饭饱的出现了，就是满身都是酸味，没办法，这俩人太能喝了，二斤果糖醋啊，加上勾兑的料酒，能不酸吗？
“喏，这是一千块，不用找了。”
男生甩给萧楠一打钞票，很满意的样子，搂着身边的女友，道：“食物很不错，也很正宗，就是红酒的味道差了点。”
“请见谅，我们有一批82年的法国红酒还在运送途中，下次您来一定能够品尝到。”
萧楠大言不惭的说，刘馨菊在心里补充道，82年的果糖醋，那就是传说中的‘陈醋’了吧？
情侣大喜，有美食就应该有美酒相称嘛。男生很爽快的说：“也不用等了，明天中午还是这里，我自带酒水，额外给你们加百分之十的服务费，我继续来这里就餐。”
萧楠有些为难道：“这恐怕不合规矩吧？我们这里每餐都需要竞价的？”
“什么竞价？不就是个小饭馆吗？咋的，还要先投票啊？你当你是超女海选呢？”
一只没开口的女生忽然愤然的吼道，那男生也立刻来了脾气，瞪起眼睛，道：“是呗，你还真把你们当成葱了，也不看看谁拿你蘸酱。你们要还想在这做生意，就得把我们伺候好，知道我身边这位是谁吗？说出来吓死你们，雪狼帮的大小姐……”
“啊？”
萧楠惊呼一声，连忙擦亮眼睛看了看那趾高气昂的小女生，身材干瘪，模样一般，脸上还有雀斑，和那位妩mei的大小姐哪有一点相像，不过仔细看看，倒是和肥老爹有些相似之处，莫非是私生女？
两人固然不知道萧楠心中所想，而刘馨菊更是没有丝毫惧意，只是眼神闪烁，盯着那所谓的‘大小姐’神情诡异。
两个学生还以为吓倒了萧楠，女生挺挺xiong道：“姑奶奶能屈尊到你这小店是瞧得起你，赶上我心情好，你们伺候的我高兴，明天再给你们捧捧场，别以为我不知道，不就是前些天来了一票小崽子给你们撑门面吗，那都是我老爹的手下，他们罩不住你……”
女生越来越来劲，指指点点，牛B哄哄，看着萧楠二人的眼神就像在看西门大官人与金莲一样，那就一个鄙视，而她身边的男人也跟着吹胡子瞪眼，看这样子是，男生有钱，女生有势，狼狈为奸啊！
见萧楠两人不说话，女生以为他们怕了，戳着萧楠的xiong口说：“好了，明天中午就当我预定了，不会亏待你们的，以后这片有啥事儿报我的名字，姑奶奶叫王楠，知道嘛，天堂路的王东老大是我干爹！”
两人终于走了，再晚一会萧楠就晕了，吃顿饭吃出个干闺女，这丫头到底是哪爹的种啊？若是让王东那彪悍女朋友知道，这小子估计也就混到头了！
刘馨菊是个知足的人，既然已经达到了经济增长翻一翻，而且今天是第一天实施企业改革，还是应该支持一下萧楠，索性直接关了小店，两人坐在餐桌上，望着眼前空空的盘子和果糖醋，忍了半天还是大笑出声……
“你这人太损了，竟然用醋冒充红酒。”
刘馨菊笑得花枝乱颤，嗔声道。
“行了，你用鸡肝当猪肝炒饭，咱们豁牙子吃肥肉，肥也别说肥（谁也别说谁）”
萧楠笑道。
“别……别把我和你扯一块，我买炒饭一份才五块，你这一份鸡肝就是五百块，若说心肠，我的是紫色，你的就是纯黑色。”
刘馨菊一边收拾着碗筷，一边说道，特别是今天临时用上的刀叉，都是平时切菜，刮鱼鳞用的，这俩人吃了半天也没吃出土腥味吗？
“行了，能为那些孤儿弃儿做点事，就算黑心肠我也认了。”
萧楠有些萧索的说道。
话题太沉重了，刘馨菊心情不错，不去接他话茬，眼珠一转，道：“不过你这人外语说得真不错，而且好像还懂挺多的样子。”
“那当然。”
萧楠傲然道：“就我现在这水平，能和八国联军对骂，不带重样的，其实我最拿手的还有南斯拉夫语，北斯拉夫语，西斯拉夫语，东斯拉夫语……”
刘馨菊娇笑如花，竟用地道且流利的阿拉伯语说道：“可惜我只会这一门外语，而且好像还派不上用场。”
“没关系，下次等我们推出清真食品就有用了。”
萧楠用阿拉伯语回道。
两人对彼此的神秘好像没有丝毫惊讶，更没有要探索彼此的意图，只是单纯的合作，为了那些残障儿童的幸福生活！
刘馨菊还要回去照顾孩子，两人闲聊了几句便分�