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“对了，三丫，我听说你会番茄炒鸡’蛋，对吧？”张小梅问。
陆三丫点点头。心想：就算选了这个番茄炒鸡’蛋，自己也照输不误。她这个番茄炒鸡’蛋，炒得连自己吃着都恶心。
“那咱俩就比赛这个番茄炒鸡’蛋吧。三丫，我没欺负你吧，专门’选了一个你擅长的菜。”
“哼！明明欺负我了，还装模作样地照顾我，太有点虚头八脑了吧。”陆三丫气呼呼地说。
老爹这一下终于明白了，原来，张小梅绕了一个大圈子，就是泡着陆三丫好玩呀。这个小梅，也鬼机灵的。看来，三丫远不是她的对手。老爹在心里嘀咕道。
“三姐，评委请谁？”陆三丫板着脸问。她心想：或许会碰上个没味觉的人，会说自己的菜炒得好呢。
“三丫，我看就在食客中随机选三个人，怎么样？”张小梅问。
陆三丫点点头。
中午时分，食客渐渐来了。
张小梅准备了两份番茄炒鸡’蛋的料，她对陆三丫说：“这两份料一模一样，你先挑一份。”
陆三丫左看右看，选中了一份。
张小梅笑着说：“那咱俩一个人占一个灶，开炒吧。”
“哼！三姐，您先炒，我在一旁监督着，不然，说不定您会偷着放什么高级着料。”陆三丫说。
“三丫，这种下三滥的事情，我小梅从来不会干。”张小梅拍着胸’脯说。
“还不会干呢，上次，您不是设了个鸿门’宴的圈套，说是请我吃饭，其实是想打我一顿。难道那不是下三滥的手法？”陆三丫耿耿于怀地说。
“三丫，你说错了，那叫计谋，不是下三滥。”张小梅笑着说。
陆三丫眼睛一眨不眨地看着张小梅炒完了菜，然后，自己又上灶开炒。
饭店的大灶，陆三丫没用惯，鸡’蛋一下锅，没一会儿就焦糊了。望着黑糊糊的番茄炒鸡’蛋，陆三丫哭笑不得。
老爹在一旁捂着嘴直笑，一不小心笑出声来。
陆三丫怒目望着老爹，叫嚷着：“您笑什么笑呀，明显是袒护三姐，成心想看我的笑话嘛。”
张小梅憋住笑，说：“三丫，我让你重炒一个，行了吧？”
“您让我重炒？”陆三丫转怒为喜。
“是啊，这次只当是热身。因为你没用惯饭店的灶，所以，难免会出洋相。”张小梅体谅地说。
“还是三姐办事公道。”陆三丫高兴了。
这一次，陆三丫吸取了上次的教训，鸡’蛋一下锅就快翻快炒。没一会儿，一盘番茄炒鸡’蛋就进了盘。
“三丫，为了表示公正，你来挑选三个食客。”张小梅说。
“好。”陆三丫说。
陆三丫见一对小情侣走进了饭店，心想：这一对情侣好象刚认识，姑娘说话都低着头。按一般常规，他俩吃饭应该是食不知味，因为，心思都放在说话上了。
陆三丫对张小梅说：“先请这两位品尝吧。”
“好的。”张小梅点头同意。
老爹端着两盘番茄炒鸡’蛋走到这一对情侣面前，说：“饭店今天搞厨师比武，请您俩当评委，尝尝这两盘菜，看哪一盘好吃。”
那小伙子欣喜地说：“好，算你们有眼力，我俩都是学烹调的，品尝菜那是专业水平啊。”
陆三丫一听，暗自叫苦道：完了，做梦也想不到这一对情侣竟然是学烹调的，显然，学烹调的嘴巴最刁了。
小伙子先下了筷子，他先挟了一筷子张小梅炒的菜，嚼了嚼，点点头说：“这位厨师有功力，至少是一级厨师水平。”
那姑娘也紧跟着挟了一筷子，附和道：“这是我吃到的最好的番茄炒鸡’蛋，太棒’了。”
张小梅在一旁谦虚地说：“多提意见。”
小伙子说：“这盘番茄炒鸡’蛋我打一百分。”
小姑娘紧接着也说：“我也打一百分。”
陆三丫气得脸色’铁青，她暗自想：今天真是撞了鬼，竟然挑选到这两个“专家”。
第1238章 第1238章 ：微信招来众食客
小伙子掏出手机，对着张小梅的番茄炒鸡’蛋一顿猛拍，拍完了，说：“我要把照片传到微信圈里，让朋友们都过来品尝这原汁原味的番茄炒鸡’蛋。。 ”
小姑娘也狂拍了一通，又在手机上捣鼓了半天，说：“我微信圈的朋友们对这道传统的番茄炒鸡’蛋很感兴趣，提出要见见您。阿姨，您端着这盘菜，我给您照个象，行吗？”
张小梅谦虚地说：“就一道家常菜嘛，不值得四处宣扬吧。”
小伙子说：“家常菜最接地气，最受百姓欢迎。假若是满汉全席，恐怕没几个人感兴趣。”
“阿姨，您看，好几个朋友都提出想见见您呢。”姑娘把手机伸到张小梅面前。
“阿姨，您就别谦虚了，既然大家想认识一下您，何不趁此机会给饭店打个广告呢。”小伙子动员道。
“那，那我就不客气了。”张小梅把那盘番茄炒鸡’蛋端到胸’前，让小姑娘和小伙子猛拍了一通。
“老爹，让他俩尝尝我的那盘番茄炒鸡’蛋嘛。”陆三丫被众人冷落到一边，不禁有些愤愤不平了。
“两位，这儿还有一盘呢，快尝尝吧。”老爹把陆三丫炒的那盘番茄炒鸡’蛋端了上去。
“哦，还忘了品尝这一盘呢。”小伙子歉意地瞅了陆三丫一眼。疑惑’地问：“您也是饭店的厨师？”
小姑娘也打量着陆三丫，迟疑着说：“您不象厨师嘛。”
“厨师的脸上难道写着字？”陆三丫早就对小伙子和小姑娘不满了，她皱着眉头说。
“厨师有厨师的气质，我是学这一行的，有这个敏感。”小姑娘自信地说。
“她是我妹妹，也喜欢烹调。”张小梅打圆场。
小伙子伸出筷子，吃了一口，他嚼了一下，立即皱紧了眉头。“没放盐呀？”
姑娘也挟了一筷子，嚼了几下，呼应道：“肯定没放盐。”
“鸡’蛋炒老了，番茄没入味。”小伙儿评价道。
“油也放多了，腻人。”小姑娘放下筷子。
陆三丫的脸涨得象一块大红布，她第一次炒糊了，第二次又忘了放盐，简直是出够了洋相。
“阿姨，恕我直言，您妹妹学烹调恐怕没这个天分。”姑娘直率地说。
“学烹调，最重要的一条就是要带着感情炒菜，珍惜菜，珍厦味道，否则，是当不了好厨师的。”小伙子语重心长地说。
陆三丫的这道菜，不仅得到了一个差评，还被这一对情侣教训了一顿。陆三丫愤愤地想：不就炒个菜嘛，什么感情不感情的，难道和菜谈恋爱？
陆三丫觉得有些无地自容，便拉拉张小梅的衣角，小声说：“我先回去了，下午三点钟再过来比赛第三局。”
张小梅点点头，说：“这一局你败了，咱俩现在是一比一。”
“我不会赖帐的。”陆三丫一扭身子，走出了饭店。
小伙子望着陆三丫甩袖而去，对张小梅说：“您妹妹这个水平还敢跟您比赛，有点班门’弄’斧了。”
姑娘也接腔道：“您妹妹连业余水平都没有，还敢跟您专业水平的厨师较劲，真有胆量呀。”
“我炒菜是野路子，由着性’子炒，就一般水平吧。不比你们科班出身的人，炒菜都有一套理论。”张小梅笑眯眯地说。
“路子野，但味道正呀，一个好厨师不是看他的出身，而是看他能炒出什么菜来。”小伙子说。
“是啊，炒出好味道的菜才是硬道理。”小姑娘赞同道。
“啊，让两位辛苦了半天，连菜都没顾得上点。”张小梅歉意地说着，赶忙递上菜谱。
“阿姨，您就给我俩炒四个拿手家常菜吧。”小伙子请求道。
“好吧，就冲着您俩当评委的份上，您俩今天这顿饭算我请客。”张小梅兴冲冲地说。她知道：经过他俩一宣传，饭店的生意说不定能火起来呢。
张小梅越来越感觉到：饭店不能老靠易文墨的关系，用公款吃喝支撑着，必须要吸引散客。有了众多散客，饭店才能立于不败之地。
张小梅给这一对情侣炒了四道家常菜，菜一端上来，这一对情侣就忙乎着拍照，似乎他俩今天不是来吃饭的，而是来探寻“好味道”的。
不到半个小时，“一家人”饭店又涌来十几个食客。一来，就吵着要吃番茄炒鸡’蛋，还点名道：“请老板娘亲自下厨炒。”
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