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青囊尸衣之天门鬼谷-第章

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  所以,刚才风中送来的一丝酒香,他一闻便已知这是地道的陈年老湘潭,所以不经意间竟脱口而出。   

  〃既道好酒,可知何酒?不知何酒,何道好酒?〃吊脚楼上那古朴苍凉的声音又起。   

  刘今墨微微一笑,朗声道:〃松醪能醉客,慎勿老湘潭。〃   

  〃咦〃,楼上之人诧异地叫了声,随即又道:〃既知地名,可知酒名?〃   

  刘今墨道:〃唐杜甫诗曰:夜醉长沙酒,晓行湘水春。〃   

  〃高人到了,老夫赶紧迎接贵客。〃吊脚楼上〃咚咚咚〃地赤脚跑下一个满面红光的矮胖老头。   

  老头看不出年龄究竟有多少,一头乌黑的长发,面上布满了褶子。   

  胖老头一把拽住刘今墨,嘴里叫道:〃我说嘛,此酒唐代就已经有了,老太婆还不相信呢。咦,怎么还有一个小孩子,他也会饮酒么?〃   

  刘今墨笑着说道:〃才华刚刚满月。〃   

  〃快快随我上楼,看看你究竟能识得多少酒?他是谁?〃老头一指寒生道。   

  旁边的老婆婆说话了:〃他是个小郎中,见识可是非同一般呢,竟然识得金龙子。〃   

  〃哦,那可不一般啊。〃胖老头仔细打量着寒生道。   

  〃好啦,你们去谈酒,我们来谈药,互不干扰。〃老婆婆拉着寒生上楼,胖老头拽着刘今墨跟在了身后。   

  吊脚楼上几乎分割成了两部分,一面是酒柜,一面是药柜,每面各自放着一张床和一桌一椅,看来老俩口还是分居的。   

  胖老头拽着刘今墨坐在椅子上,桌子上摆着一小坛酒,盖子是打开着的,一股淡淡的酒香弥散在楼上。   

  刘今墨鼻子嗅了嗅,胖老头忙不迭地说道:〃俗话说,自古湘子多才,湘女多情,我看此言大谬,湘女多情是真,湘子多才却是假。〃   

  〃为什么?〃刘今墨感到很有意思。   

  〃湘子多酒才是真。〃胖老头断言道。   

  刘今墨笑笑,未置可否。   

  〃快说说,这坛酒的出处来历。〃胖老头从衣袋里掏出个小酒杯,用衣襟擦了擦,然后斟满了一杯,想想,又倒回去半杯,然后递与刘今墨,并以焦急的神情望着刘今墨。   

  刘今墨端杯至唇前,闻了闻,然后浅啜一小口,含在舌头上慢慢地品着,过了一会儿,缓缓咽下,最后说道:〃长沙回龙山下白沙井,水质寒洌中冷,泡茶色味殊绝,煎药、熬汤皆极佳,酿酒更是芳香醇厚,此酒就是用白沙井水酿制而成。〃   

  胖老头闻言一个劲儿地点头。   

  刘今墨见之也索性卖弄一番,说道:〃三年前,毛主席81岁诞辰晚宴上,湖南进献了一白瓷葫芦瓶没有名字的酒,请主席品尝来自家乡的美酒。主席喝了一口赞不绝口,问是什么酒,湖南方面说这是根据古法复制出来的,请主席命名。毛泽东说道,既是白沙古井之水酿制,就叫〃白沙液〃吧,御口一开,此后此酒就称作〃白沙液〃了。您的这坛正是存放了三年的〃白沙液〃。〃   


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  胖老头听罢瞠目结舌,挠了挠后脑勺。   

  对面,老婆婆正面红耳赤地和寒生谈论药理。   

  〃金龙子五味俱全,金味辛入肺,木味酸走肝,水味咸去肾,火味苦经心,土味甘和脾,是所有中药材之中唯一的五行俱全的草药。〃寒生解释道,这当然是《青囊经》上记载的。   

  〃你能举出具体药用的例子吗?〃老婆婆问道。   

  寒生说道:〃金龙子为药,方诸水为引,明月之夜用以洗眼,去雾翳之障,除绿翳青盲。〃   

  〃真的么?〃老婆婆惊讶道。   

  〃是,古人称黑盲、乌风、青风内障、绿风内障,西医叫做青光眼。〃寒生解释给老婆婆听。   

  〃小时候,我的一只眼睛因过度悲伤哭瞎了,婆婆如今已经九十多岁了,苗医说就是青风内障。有时做梦会回到小的时候同哥哥一道在田野间抓蜻蜓,那时候两只眼都好用,捉得比哥哥多。自从瞎了一只后,看东西远近位置判断不准,我只道这金龙子泡茶可延年益寿,却不知可治我这多年的痼疾。〃         

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第56节:品酒(2)         

  〃如有方诸水,应该可以复明。〃寒生道。   

  〃什么是方诸水,快告诉婆婆。〃老婆婆急切地问道。   

  寒生解释说:〃方诸是一种野生的大蚌,壳上生有云朵似的纹理。明月之夜,用掌摩擦使大蚌发热,对着月亮取水,一夜之间,能得到二三小合,味甘,性寒,清澈无比。譬如朝露,阳燧向日,方诸向月,都能至水火。〃   

  〃你说的那种大蚌,我想月湖里一定有,月湖在鬼谷洞峭壁的下面,里面的鱼鳖是很有些灵气的,肯定有你说的那种大蚌。〃老婆婆的脸上露出了笑容。   

  〃鬼谷洞?听说洞里面有人隐居,是真的么?〃寒生试探着问道。   

  〃谁说的?〃老婆婆疑惑的目光望着寒生。   

  寒生一见,索性和盘托出好了,说道:〃听说有位湘西老叟隐居洞中,我千里迢迢来到天门山,就是为了见他。〃   

  〃见那老东西做什么?〃老婆婆诧异道。   

  寒生心中一喜,说话听音,看来果真有这么一位湘西老叟。〃我的一位朋友被人毒害成了一具肉尸,听说湘西老叟多年前曾经治愈过一例,我想请他告诉我医治之法。〃他如实说道。   

  老婆婆听罢沉默不语,片刻之后,开口说道:〃你愿意陪婆婆去趟月湖么?〃   

  寒生心下明白,老婆婆这是在提出了一个交换条件,如果寒生治好了婆婆的眼,婆婆就会告诉湘西老叟的事情,兴许代为引见也说不定。   

  寒生本性便是乐于助人,即使不谈条件,他也一定会治病救人的。   

  〃好,我陪婆婆去。〃他满口应承。   

  〃喂,当家的,我要带这位寒生小郎中去月湖游览一番,你继续论酒好了。〃老婆婆大声地胖老头说道。   

  胖老头正和刘今墨相聊甚欢,头也不抬,只是挥了挥手。   

  刘今墨站起身来,他不能够离开寒生。   

  胖老头一把拽住他坐下,决不肯放他走。   

  寒生笑道:〃你放心在这里吧,我和婆婆去去就来。〃   

  寒生与老婆婆下楼,直奔鬼谷洞下月湖而去。   

  胖老头笑眯眯地着桌子,桌上摆着一小土坛酒,土坛工艺粗糙,但看起来却年代久远,坛口以黄蜡密封着。   


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  刘今墨鼻子贴近坛口闻闻,蜡封得极严密,嗅不到一丝酒味。他端起酒坛,掂掂重量,然后放下说道:〃这是一坛黄酒。〃   

  胖老头依旧笑容可掬,不无自豪地说道:〃当然是黄酒了,它与白酒的重量不一样,但你要说出这是什么酒,已经窖藏了多少年。〃   

  刘今墨嘿嘿一笑,说道:〃你人如此小气,竟然还藏有陈年好酒,真是不可思议。〃   

  〃你说我小气?〃胖老头一下子涨红了脸,显得十分的委屈。   

  刘今墨道:〃你让人猜酒,却又舍不得打开,这样无法观色、闻香和识味,叫人如何来道出其来历呢?这不是小气又是什么?〃   

  胖老头闻言面红耳赤,颤抖着伸出手掌,摸向土坛,但又迟迟不愿打开那坛酒,眼睛偷偷地瞟向刘今墨。   

  刘今墨不为所动,依旧板着脸。   

  胖老头长叹一声,手掌拍向土坛,〃啵〃的一声,蜡封震碎,土坛盖子飞开一边,而土坛却纹丝未动,内里黄褐色的陈年老酒涟漪未起,静得像是一面镜子。   

  一股郁馥的香气扑面而来,刘今墨忍不住深吸数口,生怕那香气生生浪费掉,白白飘散去了空中。   

  〃好,好个康熙东浦女儿红。〃刘今墨眼噙着泪水,颤抖着嗓音说道。   

  〃什么?你说是康、康熙年的女儿红……〃胖老头瞪圆了眼睛,懊丧之色溢于言表。   

  〃正是清康熙年绍兴女儿红,康熙年间〃越酒行天下〃,数年前,我曾在京城品尝过一口乾隆年间的女儿红,其香气与此坛极为相似,只不过略显轻浮,不似此酒香气内敛质朴。清朝袁枚曾赞〃绍兴酒如清官廉吏,不参一毫假而其味方真;又如名士耆英长留人间,阅尽世故而其质愈厚〃,待我来尝味加以确认。〃刘今墨说道。   

  胖老头极不情愿地又拿出那只小酒盅,习惯性地用衣襟擦了擦。   

  〃不,饮绍酒女儿红需用大
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