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错乱-第章

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公司的总经理,他是很有本事的人。现在让他给你们讲话。”

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  鲁魁的确有一套。他在市场上闯荡过,又受过高等教育。自从我们第一次见面后,又有了七八次的长谈,主要是谈公司的发展方向和发展战略。公司的新名字就是他起的。他说,名不正则言不顺。打出北京串王的牌子,就等于向市场宣布自己是龙头老大,别人不可取代。前些日子,他拿出了公司的3年发展规划,提出占领北京,走向全国的发展方向。在公司的发展战略上,他提出一业为主多种经营的思路。具体说就是在巩固羊肉串王者地位的基础上,推出系列肉串,包括鸡肉串、鸡珍串、牛肉串、鱼肉串、虾肉串等。此外,要利用快餐车的窗口作用,开展订餐业务。北京的各种展销会长年不断,小公司遍地都是,推出物美价廉的盒式快餐,肯定会大受欢迎。他的想法设的说,我鼓励他大胆去做。 
错乱 十(4)
“老板介绍了我的身份,我只想说一句话,就是你们必须要绝对服从我的领导。如果有谁违抗,有两条路供你选择,一条是走人,一条是接受惩罚。我的话完了。”
  鲁魁的话充满杀气,他要给伙计们一个下马威。他的话确实管用,在他的指挥下,只用了一个下午,第二天的开业准备就全做好了。当天夜里,林雄把快餐车拉到指定地点。在出厂前,林雄已叫人把快餐车里外打扫干净。当第一缕阳光照在它身上的时候,我们点燃了一长串鞭炮。
  上午10点,我的快餐车正式营业。按照鲁魁的提议,头100串羊肉串免费赠送。很快,快餐车下排起了长龙。
  一切恢复了正常。我和鲁魁站在一边抽起烟来,欣赏着长龙缓慢移动,在长龙的末尾不远处,我发现了梅竹。她的表情与其说是复杂不如说是震惊。我真想走过去和她谈一谈,请她评论一下对我这个犹如东方少女的快餐车的感想。但是我没有时间,我要去为马上出厂的后两辆快餐车寻找最佳位置。有那么多人喜欢吃我的肉串,我没有理由浪费时间去听一个与我不相干的肥婆的什么感想。
  事实证明我低估了梅竹,俗话说,一山不容二虎,何况我面对的是一只发怒的雌虎。
  面对我的挑战,她最初的对策是增加品种,我这里有的,她那里也要有。提供给食客的是公平的选择。也许是地利的影响,多数食客认我的快餐车。虽然快餐车下的长龙不如过去那么长,但总有人来买,再加上开展了订餐业务,因此营业额非但没降,反而有所增加。她那边的快餐车下排队的人不多,有时还出现空无一人的情况。食客们的心理很奇怪,有人排队买他就认为好,要是空着窗口,他就会止步不前,用疑惑的眼神侦察半天,到最后为避免上当受骗,宁可多花时间跟人后面排队,也不图方便买不放心的东西。随着时间的推移,美式快餐车下的人越来越少,而我这边却越来越火爆。
  终于有一天,梅竹拿出了降价的杀手锏,全部品种,包括各种肉串、冷饮、快餐下调1毛钱。别小看这1毛钱,它对食客产生的诱惑力大得出奇。很快我这边就门可罗雀了,而她那里却门庭若市。
  一个星期过去了,营业额直线下滑,由每天的两万多块钱变成了不足两千。伙计们不用加班点干活了,他们一天也干不了1个小时,其余时间就是聊天睡觉,相互打闹。如果再这样下去,我就会被挤垮。
  “老板,我们不能再等了,要马上降价。”鲁魁劝我道。
  “除了降价,没有别的路吗?”我不想跟在梅竹屁股后面走,在她打出降价牌的第二天,鲁魁就建议我跟着降,我认为这不仅仅是个经济问题,还有一个面子问题。串王怎么能被别人牵着鼻子走呢?
  “别的办法都试过了,改善服务态度,增加花色品种,但是没有用,老百姓认的就是价格。现在必须要降了,不是降1毛钱,而是要降两毛钱。”
  “降1毛不行吗?”
  “开始还行,现在来不及了。消费者的消费行为有个心理定式,他习惯在哪儿消费后,如果没有太大的吸引力是无法改变他的。对我们的消费对象来说,1毛钱可以马上拉回一部分人,然后再慢慢地拉回另外一部分人,最后恢复到梅竹降价前的状态。这个时间可能很漫长,至少要两个月以上,我们等不起。降两毛钱,对消费者能够产生强大的吸引力,把大部分人立即吸引过来。”
错乱 十(5)
“如果她接着降价呢?”我相信梅竹为惩罚抛弃她的男人,什么事都会做得出来的。
  “我们可以跟着同步降价。”
  “要是还降呢?”
  “下调的空间已经很小了,除非她不想赚钱。”
  “羊肉串不能降到1块钱以下,这是我们的生死线。必要时要采取坚决果断的措施将他们赶出局。”我作出了决定。
  “你想用什么办法?
  “到时再说。”
  一场价格大战拉开了帷幕。
  果然不出鲁魁所料,我们降价的当天,营业额就翻到了两万以上,第三天更是有增无减。梅竹马上作出反应,在我们降后的第四天,她把价格又全面下调了2毛钱,我们跟着她调,价格与她的持平,稳住了消费者。第五天,她又下调了1毛钱,我们跟着来。此时,羊肉串的价格已由元下调到1元。
  价格的连续下调在消费者中间产生了负面影响。购买羊肉串的人越来越少,即使来买的人也不断地打听,问是不是最近羊肉降价了,想等两边的价格稳定下来再买。现在已经到了生死线,在我们采取进一步措施之前,我觉得有必要和梅竹谈一谈。
  我让鲁魁约梅竹和郭来宝,定在这天下午4点钟在民族饭店对面的半岛咖啡厅会谈。她爽快地答应了。是战争还是和平,就看下午的谈判了。他们如果想要和平,那就按照和平共处五项原则办事,双方在约定的日子稳步回调价格,直到恢复原来的价格水平。他们如果想要战争,那就对不起了,战争的结局将是残酷的,而胜利者一定是我们。
  我们在约定的时间坐到了半岛咖啡厅的长条桌前。鲁魁以调侃的语调打破了最初的尴尬:“老郭,你现在是个大老板了,坐上丰田车了。梅竹,你可比过去发福多了,透着富态。”
  “你也不错,当上了总经理。”郭来宝说。
  “人总得混口饭吃嘛。”

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  “这碗饭不太好吃吧?”郭来宝点燃一支三五烟。
  “我的胃口不大,觉得还行。”鲁魁抽起万宝路。他用的打火机非常名贵,打出的声音清脆悦耳。
  “我养了一条哈巴狗,喂它好吃的,它就摇头摆尾向你献媚,喂它不好吃的,它就冲你乱吼乱叫。”梅竹阴阳怪气地说。
  “是吗,我很喜欢小狗。等它下了崽,送我一条。”鲁魁的脸上荡漾着春风,找不到一丝不自然的表情。
  “咱们闲话打住,我没有时间陪你们闲聊。你们约我们来有什么目的,摆在桌面上来吧。”郭来宝正色道。
  “好,我喜欢直来直去。”我说。“这场价格大战是你们挑起来的,现在到了该结束的时候了。”
  “我还没有玩够。”梅竹说。
  “你还想怎么玩?我们都受到了巨大损失,为什么还要损失下去呢?”我问道。
  “都是老同学,没必要为了钱兵戎相见嘛。”鲁魁打着圆场。
  “要是只为了钱,就会不出现第二辆快餐车。”梅竹怒气冲冲地说。“我要让他知道,背叛一个女人应该受到什么惩罚。”
  “你想怎么样?”我问郭来宝。
  “玩下去。”郭来宝轻蔑地说。
  “撑得住吗?”
  “这点你不要怀疑。”
  “有你这个大老板支持,我当然不是对手了。不过,你们要是高抬贵手,我们可以相安无事,在那块黄金宝地共同发财。”
  “你还是早做打算吧。”郭来宝嘲弄道。“我倒挺喜欢你那辆快餐车的,外观不错,撑不下去时开个价,我会照顾你情绪的。”
  “放心吧,我们走着瞧,看谁笑到最后。”我不客气地回敬道。txt电子书分享平台 
错乱 十(6)
“好啊,我们奉陪到底。梅竹,去结帐,我们走。”
  “老郭,再考虑考虑,做事别太绝了,毕竟是老同学嘛。”鲁魁劝道。
  “商场不讲这个。”郭来宝一挥手,拉起梅竹走了。
  双方既然和谈失败,下一步就简单多了,需要研究的就是一个问题,怎么把他们赶出局。
  “你有什么主意?”我问鲁魁。
 
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