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她笑吟吟的道:“皇上,我给你送宵夜来了!”
萧洌放下书,眸光闪了闪,“哦?爱妃的身体好了?”
“好了,没事了!”小染点头,
“我听说皇上还没有安歇,所以就亲手做了一道菜,请皇上品尝一下。”
“爱妃亲手做的?”萧洌更加感兴趣了,“那朕倒要好好尝尝爱妃的手艺了!”
小染笑了笑,“不会让皇上失望的!”
然后示意鸣翠从食盒里端出那盘菜,放到桌子上。
那是一道凉菜,色泽红亮,观之青红碧绿,津河暗涌。
青花瓷的盘子里,牛肚白嫩如纸,牛舌淡红如桦,牛头皮透明微黄,
再配以精心搭配的红油、花椒、芝麻、香油、味精、上等的酱油和鲜嫩的芹菜等调料,
红油重彩,颜色透亮,看上去非常的赏心悦目。
萧洌顿时胃口大开,忙接过筷子夹起来尝了两口。
把箸入口中,便觉质地软嫩,口味麻辣浓香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣,味道非常的好。
“不错,不错!”他由衷的赞道,不停的点头。
“比朕吃过的御膳可要好吃多了,爱妃,没想到你还有这手艺啊,真是深藏不露呢,现在才让朕吃到这人间美味。”
'165'皇上,咱们来做一个交易吧!(2)
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鬼王的毒妃 ;我的老公怎会是阔少 ;宫婢 ;美人驾到:冒牌爱妃你别逃 ;超邪魅总裁好无赖 ;穿到古代嫁个小丈夫 ;说着又拿起筷子吃了好几口,一边吃一边好奇的道:“爱妃,这菜叫什么名字啊?”
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小染笑吟吟的看着他,“皇上,这菜叫夫妻肺片!”
这可是川菜中的名菜,地球人都知道,虽然材料普通,但名头不小。
他们学校附近就有一家川菜馆,每次她不想吃食堂的时候就跑到那家川菜馆去吃,夫妻肺片是她最喜欢的菜肴之一。
后来,对这道菜产生了浓厚的兴趣,所以自己特地去请教了老板娘,才学会了做这道菜。
这次她给萧洌吃这道菜,那可是别有深意的。
果然,萧洌一定这菜名,更加感兴趣了,
“哦?夫妻肺片?怎么有个这么怪异的名字?”
他用筷子扒拉了一下青花瓷盘里的菜肴,奇怪的道:“可是这菜里,并没有肺片啊!”
只看到牛肚牛舌牛头皮牛心,却不见有牛肺。
小染一听就笑了,萧洌这个反应跟她当初的反应一模一样,
都在好奇为什么菜叫夫妻肺片,菜肴里却没有肺片。
她看着萧洌的眸子亮晶晶的,“皇上,你有没有发现,这菜都是用些牛的内脏做成的?”
萧洌点点头,确实都是牛的内脏,而且是他从来都没有吃过的。
没想到动物的内脏吃起来也是别有一番风味,只是可惜的是在宫里哪里能吃得到。
小染叹了口气,“其实这道菜啊,是民间的老百姓最常吃的一道菜。
皇上久居深宫,自然不知道他们都吃些什么。
当官的人饮食都是高档的,吃肉也是吃的是动物是很上最好的那一块,
那些内脏他们认为不干净,不敢吃,也不会吃。
而老百姓呢?
因为吃不起那些好的东西,所以就只有把那些当官的人不吃的东西拿回家吃,
想着各种办法烹调,煎炸烹煮,还有凉拌,这味道,自然是不能跟宫里的御膳比,
但对于吃惯大鱼大肉的主子们来说,偶尔吃到这么一道菜,自然是吃着新鲜!”
灯光下,萧洌眸光流转,笑着看着她,“那爱妃又是怎么会做这道菜的呢?”
'166'皇上,咱们来做一个交易吧!(3)
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鬼王的毒妃 ;我的老公怎会是阔少 ;宫婢 ;美人驾到:冒牌爱妃你别逃 ;超邪魅总裁好无赖 ;穿到古代嫁个小丈夫 ;灯光下,萧洌眸光流转,笑着看着她,“那爱妃又是怎么会做这道菜的呢?”
而且,这个菜的名字,这么怪异,这么寓意深远。
小染笑了笑,没回答他,只道:“皇上,这菜啊,是有故事的……”
其实这道菜,在花喇国这个朝代是没有的,它是清朝末年才出现的。
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小染之所以那么说,无非就是有感而发而已。
“哦?”萧洌兴趣盎然,“爱妃不妨给朕说说?”
小染微笑道:“皇上可能没有听说过一个叫成都的地方。
这个地方是个美食之都,街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。
用成本低廉的牛杂碎边角料,经精加工、卤煮后,切成片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,
风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。
后来,有一对摆小摊的夫妇,男叫郭朝华,女叫张田政,因制作的凉拌肺片精细讲究,颜色金红发亮,麻辣鲜香,风味独特,
加之他夫妇俩配合默契、和谐,一个制作,一个出售,小生意做得红红火火,一时顾客云集,供不应求。
由于采用的原料都是牛的内脏,而这些原料的来源大都是不食动物内脏的回民所丢弃的,
所以当时被称作‘废片’,四川的方言,有的也念‘荟’。
因其价廉味美,既受买不起肉食但想吃荤腥的贫民的欢迎,又受爱其美味的市民的追捧,
很快就打响了名气,成为当时挑担、提篮叫卖的‘废片’中最具特色,最受欢迎的一种。
由于夫妻俩总是默契配合,所以被称作‘夫妻废片’。
后来他们觉得‘废片’二字不怎么好听,便将‘废’字易为‘肺’字,这就是成都这个著名菜品名字的由来。”
她意味深长的看着萧洌,道:“我喜欢这道菜,不是喜欢它的味道,
也不是因为它具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,
而是喜欢它的名字:夫妻肺片。
因为这个名字,所以在吃着这道菜的时候都觉得温馨,觉得有家的味道,皇上你觉得呢?”
'167'皇上,咱们来做一个交易吧!(4)
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鬼王的毒妃 ;我的老公怎会是阔少 ;宫婢 ;美人驾到:冒牌爱妃你别逃 ;超邪魅总裁好无赖 ;穿到古代嫁个小丈夫 ;萧洌一怔,而后哈哈大笑了起来。
他接过宫女递过来的毛巾擦了擦嘴和手,饶有兴趣的看着小染道:
“看来,爱妃今晚是有话想同朕说啊!”
小染也不掩饰,坦白的道:“是的,我是有事要跟皇上说。”
夫妻肺片,不过是切入话题的一个引子罢了。
看到她凝重的神色,萧洌诧异的摒退闲杂人等,道:“爱妃想跟朕说什么?”
小染的唇边绽开一抹诡异的笑容:“皇上,我想和你做个交易……”
萧洌愣住了,“交易?”
还从来没有妃子敢这么赤裸裸的跟他做交易呢,他不禁来了兴趣,“爱妃不妨说说看?”
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小染定定的看着他,道:“这个交易就是:我帮皇上定江山,扫除障碍,
而皇上,要在事成之后,还我自由,放我出宫!”
萧洌浑身一震,眸光顿时深沉起来,他淡淡的道:“爱妃知不知道自己在说些什么?”
小染笑了笑;“皇上放心,我并没有糊涂,也不是在为柳家试探皇上,
我说的,不过是我的心里话而已,所以皇上不用顾忌我什么。
其实你我都心知肚明,这个江山,虽然是皇上的,但很多事情,并不由得皇上做主,
而柳家和太后,就是最大的阻碍,皇上表面上听之任之,但心里却是恨不得除之而后快。
只是柳家势力太过庞大,宫里也有不少太后的势力,所以皇上一时还不能有所行动,只能忍辱负重。
其实皇上不是没有实力,而是身边没有一个得力的帮手,没有一颗可以直接打入