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。他怕豆腐挑子撞了人，就不敢在人流中挤，只在路边人稀的地方转悠。
前边忽然传来一阵吵闹声，人流就像是滚油锅里倒进了水一样炸开了，街道中间霎时就空出了一片场地，场中一群人正在殴斗。人们都怕波及到都远远地躲开了，钟岳峰反而站在了前面。他放下担子一看，原来是四五个青年正对着一个人拳打脚踢，被打那人毫无招架之力，只能抱着头在地上滚来滚去，围观者甚多却没有人敢出面制止，只是在一旁议论纷纷。
钟岳峰毕竟还是个少年，也没有经受过这样的暴力场面，但他看不惯这么多人欺负一个人；况且吴教练在他拜的第一天就告诉他练武之人不可恃强凌弱，但要敢于主持正义，就像是那首挺出名的《好汉歌》里唱的：该出手时就出手。他决定要管一管这件事，或许这个社会有些时候需要以暴制暴。
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就在他要上前抱打不平的时候，突然传来一声“阿弥托佛”，场中不知什么时候出现了一位老和尚，正合什道：“诸位施主快快住手！”这老和尚一袭灰布僧袍，枯瘦伶仃的样子，想是少林寺出来的杂役僧人。
那几个打人的年轻人一见有人出面拦阻，就过来围住老和尚，一边骂骂咧咧地一边就要动粗。钟岳峰怕老和尚吃亏急忙走上去把老和护在身后，冲那几人陪笑道：“各位大哥高抬贵手莫与出家人为难，老师傅也是慈悲心肠。”
那为首一人见又出来一个毛头小子劝阻，当下更是心头火起，抬手就欲抽钟岳峰耳光。钟岳峰看那几人蛮横早留了神，见对方一掌扇来，早将头一缩顺势在那人肘部一托，那人收势不住一连退了几步撞在另外一人身上。钟岳峰使的这一下虽不是正式招数但在武术上有个名堂，属于四两拨千斤那种借力用力的功夫，那人大意之下才丢了面子。
那几人一见管闲事的毛头小子有功夫在身，都收起了轻视之心。这少林寺地界上历来都是藏龙卧虎，随便一个穿开裆裤的娃娃说不定都会几手少林拳。几个人恼羞成怒就要一拥而上，钟岳峰也拉好架式准备应战。这时候警察正好赶过来，那些人见势不妙撒腿跑了。钟岳峰也暗暗松了口气，第一次动手跟人打架难免会紧张的，却又有些遗憾，皆竟是一次难得的实战练习。
“阿弥托佛，小施主真是侠肝又胆，老衲在此多谢了。”这时那老和尚才走上前冲钟岳峰致谢。
钟岳峰觉得不好意思，急忙道：“老师傅您过奖了。”
那老和尚忽然弯腰拾起一个袋子，连声说道；“哎呀，我的臭豆腐干。”那袋子在地上已被踩得不成样子了，老和尚抖抖索地从袋子里掏出一团东西，正是本地有名的特产五香怪味豆腐干，他捧在手里一付心疼惋惜的样子着实令人好笑。
钟岳峰忍住笑意吸了吸鼻子，又掰了一块放进嘴里尝了下，然后笑着说：“老师傅，你这怪味豆腐干颜色虽然好看，味儿却不怎么地道，说是怪味儿我看纯粹就是过期变馊的味道，吃了保不准要拉肚子。”
老和尚听到这里愣了一下，疑惑道；“老衲吃了几十年怪味豆腐干都是这个味道，也从来没拉过肚子，而且百吃不厌。小施主当不会欺骗和尚，莫非怪味豆腐干另有怪味吗？”
钟岳峰摇了摇头道：“我也不知道怪味豆腐干有多少种怪味，可能是做法不同味道就不同吧。我就是觉得这个没我婶子做的好吃，每次入口味道都怪怪的不同，却越吃越想吃香味绕口不绝，我每天吃每顿饭都吃可从有没吃厌过。你看说着就流口水了。”
老和尚听得两眼冒光，情不自禁地吞了下口水道：“小施主的话颇含禅理，做法不同味不同，数十年来我就吃这一家做的，从来没尝到过别家的咪道，当然就辨别不出味道的优劣。老衲数十年来就贪这口欲，每餐无它饭就不香，如果你家的豆腐确实比这个好吃，那今后就买你家的吧。阿弥托佛，出家人贪口欲真是罪过。”
“我婶子做的都是自家吃了，从来就没有卖过，老师傅是少林寺的吗？喜欢吃明天我就给你带一包来。”
老和尚高兴地说：“多谢施主了，老衲智信，虽然出自少林却不在寺里住，你到后山的草庵里寻我吧。”二人就此别过。
钟岳峰是个做事情守信认真的人，第二天又去卖豆腐时就特意多跑了几里崎呕的山路专程给智信送去了怪味豆腐干。
智信老和尚住在距少林寺几里远的一个偏僻山沟里，一路上多亏了几位僧人的指点才找到那里。山沟朝阳背风的地方建了两三间草屋，门前开了一片菜地，篱笆墙围着，几只鸡在草地上咯咯叫着觅食，看起来有些农家小院的味道。
老和尚正在菜园子里浇萝卜白菜，一看见钟岳峰来了显得十分高兴，立即招呼他到草屋里去。草屋里没有隔墙其实就是一大间房子，一头是做饭的灶台，另一头放了一张木床，中间是一张白茬的饭桌，还摆着一张凳子，整个房间里就显得空旷而简陋。
智信老和尚顾不上跟钟岳峰打招呼，就迫不及待地撕了一块豆腐干塞进里，边嚼边摇头晃脑，而后惊讶地说：“豆腐干竟然可以做出这种味道来！太绝了，如此美味夫复何求？南无阿弥托佛。”
听到了智信师傅对豆腐干味道的赞美，钟岳峰也格外高兴，要知道这可是从一个吃了几十年的口里说出来的权威的评定。这时候他心里有一个大胆的想法，如果把豆腐干拿到市场上去卖说不准会有很好的销路，能够多挣一点钱来补贴家里，他越想越美，禁不住呵呵地笑出声来。
“小施主想什么呢？”智信奇怪地问道。
钟岳峰不好意思地吐了吐舌头，问道；“老师傅，你说这怪味豆腐干的味道真的好吗？如果拿去卖行不行呢？”
“中，中，一定好卖，味道怪得让人回味无穷呀，老衲先跟你订货，做你的第一个顾客，而且是长期的，你得保证不能断货，一辈子就好这一口。”智信一听钟岳峰的想法比他还高兴，如此美味令人百吃不厌。
钟岳峰连忙道；“老师傅爱吃就好，我保证你每天都能吃到，不过我有一个小小条件您老一定答应我。”
“什么条件？”智信不解地问道。
“就是今后不要再叫我小施主了，听起来就像怪味豆腐干的味道一样怪怪的，我叫钟岳峰，叫我小峰就行。”
“中岳峰，这名字好听又气势不凡。”
两个人对视了片刻哈哈地笑起来。智信打心底里喜欢这个孩子，但并不是因为豆腐干，而是这个孩子太可爱了，具有侠肝义胆，且善良诚信，这些品质在当今这个物欲横流的社会里犹为可贵，就像这嵩山的山泉一样清澈纯洁，苍松一样茁壮挺拔，他从这个孩子身上感到一种久违的温情。
“小峰，我看你昨天出手那利索劲儿一定学功夫，上过武术学校？”他随便向道。
钟岳峰自见老和尚敢于以弱抗暴后心里就存了一层敬意，现在经过一番交谈更添了几分亲近劲儿，有了一种莫名其妙的信任感，于是就毫不犹豫地把练武的经过原原本本地告诉了他。智信听了更为惊讶，他早看出这孩子手脚灵动根骨奇佳，想不到钟岳峰的不凡更出乎他的想象。
几乎在一刹那间他就做出了个决定，一个改变钟岳峰一生命运的决定。
“小子，我看咱爷俩特投缘，而且你的豆腐干我也不能白吃，出家人不能贪便宜，我干脆把我学的一套‘少林养生功’教给你，那咱俩就两不相欠了。”他说着狡黠地看了钟岳峰一眼，那神情仿佛就是成了精的千年老狐狸。
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少林养生功？这是什么功夫？这可是笫一次听说有这门功夫，钟岳峰感到纳闷。老和尚似乎看出了他的疑惑，笑嘻嘻说道；“这门功夫旨在强身健体修身养性，练好了可以延年益寿，你看我这身体虽说不能降龙伏虎，但是活八十多岁了依然能肩挑手提百病不生。”钟岳峰看了他一眼，虽然瘦却极有精神看起来只有六十来岁，这“少林养生功”果然神奇，练好了百病不生倒也不错，所以就满口答应了。
智信一见喜出望外，怕钟岳峰再反悔就连忙说道：“这功夫容易练，我把练功口诀教给你，只要每天坚持不定时坐禅练功自然水到渠成。”当下从枕下取出一册手抄的薄本子递给钟岳峰，又道：“先回去把口诀背熟了，改天来我再教你依诀练功。”
钟岳峰本来担心没时间来这里练功，现在一听说在家“闲坐”便可以练功，暗暗松了