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当年极南海滨有一士子家境贫寒，其父母为求糊口举家在一大户人家作佣，便也从小让这位士子在大户家伴读，这位士子家境贫寒，又是寄人篱下，读书加倍的刻苦用功，到得后来竟是与大户家的小姐有了恋情。
这位士子与小姐有了恋情之后，很快便被小姐的家人发现，大户的家主一怒之下将这位士子举家赶出了家门，并扬言若是敢再与小姐见面，便打断他的双腿，士子数次上门欲见小姐，却俱被乱棍打出，后来士子无奈，为求出人头地好配的小姐，便欲上京赶考参与大试，士子东拼西凑筹得一笔钱后，托大户家里的仆人给小姐带话，只说自己要参与大试，如果小姐等得，便请小姐待到他名扬天下之后再来迎娶小姐，若是小姐等不得，就请找个门当户对的人家嫁了便是。
那位小姐也是忠贞不二之人，听的士子之言后，边买通了家人，赶在士子临动身之前，在家仆的帮忙下与士子相约在海边见了一面，小姐与士子立下了海誓山盟，一个非士子不嫁，一个非士子不娶，小姐欲与士子践行，却有身无余物，便在海边捡了些贝壳螃蟹之属烤来吃了，只当是小姐为士子所践行的酒宴。
后来士子一路艰辛到得上京之后，却未到四年一度的大试之日，无奈下便只能在一家名为知味楼的酒楼里帮工，好赚得饭资，这知味楼嘛，就是千金一笑楼的前身了。
士子在知味楼帮工的同时不忘用功，那知味楼的老板也是慧眼识人，知道士子虽然一时窘困，却非池中之物，待士子很是不薄，并想将女儿嫁给那位士子，那士子一心尽在小姐身上，却是坚辞不受，待到大试之日，士子果然一鸣惊人中的状元，立刻便被封为了高官，留在皇帝身边听命。
士子一表人才，又是尚未娶妻，皇帝便想将士子招为驸马，哪知士子还是坚辞不从，皇帝失了面子一怒之下便想将士子斩杀，待问过士子为何不肯迎娶公主之后，才得知士子的一片痴心，皇帝也被士子的痴心所感动，便赐予士子金银，让士子衣锦还乡迎娶小姐去了。
从上京道极南海滨何止万里之远，走上一趟便需要半年时光，待士子回家之时，与小姐分别已两年有余，待到士子回的家乡，知道大户家寻找小姐之时，却被告知小姐早已失踪多时了，也不知是死是活。
士子得知消息后派人四处寻找也没有找到小姐的下落，这一找就是好久，知道皇帝下令命士子回京上任，士子才无奈离去。
原来自从士子赴上京参与大试之后，大户家主为绝了小姐的念想，便逼着小姐嫁人，哪位小姐虽宁死不从，却也执拗不过家人，无奈之下小姐便趁夜逃出了家门，躲在了深山之中，大户家见走了小姐，便派人四处寻找，小姐几次差点被人找到，知道不能在家乡久待，便把心一横，要远赴上京寻找士子去，可是小姐逃出家门，身上的值钱物件早早便花销一空，无奈之下小姐便换了男装，扮作了乞丐，孤身上路去寻找士子去了。
那士子未寻得小姐，终日郁郁不乐，而那小姐却是一路艰辛，你想，那小姐娇生惯养，独自行走万里之路该是何等艰难，一路上数次差点丧命。
士子不知小姐已独自赴京来寻他，仍旧派人四处寻找小姐的下落，可待得后来却是风云突变，天下顷刻间大乱，原本一国四分五裂成了数个小国，一路上到处都在打仗，上京只能困守一隅，势力大不如以往，士子却连派人寻找小姐下落也做不到了。
士子在上京苦苦寻找小姐，这一找便是十年，虽然时日已久，士子却从未放弃，只是天下之大又是战火四起，想要寻找一人何异大海捞针，久寻未果之下士子也一直未娶，终日郁郁不乐，时常到原来帮工的知味楼买醉以解愁肠，有一日他到得知味楼之后，却见一仆夫操着一口他家乡的口音，士子见是家乡之人，便打问起小姐下落，哪知那仆夫一听之下便是大哭，士子一问才惊知那仆夫却是当年海誓山盟的小姐。
原来士子久思成疾，变得形销骨立，容貌与往日大为不同，虽然是三十许的年轻人，却变得满头白发如同老翁一般，而那小姐一路艰辛，有人烟便要饭，没有人烟便采撷野果充饥，十年之久早已变的面目全非，留的命在便是不错。
小姐一路上打听士子的的名号，人家一见她一个乞丐却问起当朝宰相纷纷骂他是个疯子，到得后来小姐好不容易到得上京之后却患上了大病，差点倒毙与街边，说来也是有缘，知味楼的老板出门见她可怜，便命人将她就了回去，待小姐病好之后，便在知味楼里做些杂物，只是小姐再也不敢再提起当朝宰相之名，生怕又被人辱骂踢打。也是老天有眼，小姐在知味楼待不多日，却正好遇见了前来买醉的士子，二人这才得见。
小姐与士子重逢之后，不由便在酒楼内抱头痛哭，酒楼里众人见当朝宰相与一个仆夫抱头痛哭，纷纷惊异不已，待打问过后才知这可歌可泣的一段爱恋，不由纷纷为之心伤，陪着二人落泪。
小姐一路受尽了磨难，长时间的风吹日晒，饱经沧桑之下当年如花似欲的一个美人却变得枯瘦干小，身上到处是伤痕累累，不过士子却不以为意，待找到小姐第二天便与之成婚。
待二人终于成亲后，时间过的久了，小姐经过了初时的喜乐之后，却是变的终日闷闷不乐，士子看在眼里疼在心上，几次逼问后才得知小姐是想念家乡父老，所以才闷闷不乐，士子得知后，心疼小姐所受之苦，又感念当年的苦楚，却是想不惜一切代价也要满足小姐的愿望，此时天下已分成了数国，士子以宰相之尊想要回家却是不可能，而把小姐家人接来也是难如登天，士子有心带小姐回到家乡，却也是无法可想。
士子知道小姐自离家出走之后，一路乞讨才到了上京，这十年间就没吃过饱饭，便是梦中也时常想起那日与士子践行时所吃的贝壳螃蟹，只觉那便是天下的美味，为了让小姐能稍解思乡之愁，士子便想让小姐吃上家乡的海鲜，可是上京距极南海滨万里之外，如何找得到海鲜。
这时士子与小姐时常去对二人都有大恩的知味楼用饭，士子与知味楼的老板说起想要吃上一顿海鲜而不可得后，却被老板告知如今诸国之间虽然战火纷扰，但私下里却有走私的贩子往来于诸国之间，只是士子在朝堂之上不曾得知罢了。
这些走私贩子神通广大，什么也能弄来，在极南海滨极为常见的海鲜当然也不在话下，只是这海鲜虽然极是易得，但想运到上京却是难如登天，海鲜都是鲜活之属，带走上半年早烂的的连泥都不剩了，不过若是请走私贩子用空艇运来的话，却是半个月便能从极南海滨到达上京，将海鲜养在海水之内，半个月的时间应该能活。
士子一听之下，当即便决定请老板代劳找到走私贩子运一批海鲜过来，不过说起来容易，请奴隶贩子用到的钱财却是笔巨资，好在士子为官虽然清廉，却也积攒下了一些财物，士子几近倾家荡产才凑够所需的钱财后，便让人从万里之外空运了一些海鲜过来。
运的海鲜后，士子便请了三五好友和老板一家，就由小姐亲自下厨，将小姐当年于士子践行时的海鲜烤制了出来，小姐看着熟悉的海鲜，想起这些年所受的苦楚与今日的甜蜜，痛哭一场后却是破涕为笑，士子为了博爱人一笑，不惜散尽家财，却是终于达到了目的。
士子这一顿饭整整花费了千金之巨，世人皆不知当朝宰相为何肯为了一顿饭而花上千金，朝野俱是大哗，只道士子贪腐无度，才行下这奢豪之举，纷纷在皇帝面前上言宰相无度，待士子将这顿饭的来龙去脉一一说清之后，后来查出士子确实清廉，待一顿饭后几近散尽家产，皇帝与百官尽皆震动，皇帝更是传令天下告知世人此事，由此世人也为之恍然。
士子与小姐只是让世人为之感慨，皆道士子这顿饭虽花费千金，却也值得，有好事之人便道此乃千金为博佳人一笑，而做出了这顿花费千金知味楼也是名声大噪，天下之人不称其本名而皆称之为千金一笑楼，到得后来，知味楼的老板干脆请士子写了千金一笑楼的招牌换了上去，正式改名千金一笑楼。而以后千金一笑楼的生意也是越做越�