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其身影。但是,在阿钰的品菜生涯中,真正能把这道菜做到风味正宗,口味地道的厨师,却是寥寥无几。
这道菜,真正的口味是三分酸,三分甜,四分咸,真正入口之时,仿佛在品尝着人生百态,令人回味无穷。但是,在前世,许多厨师完全不了解这道菜的灵魂所在,竟然美其名曰创意自由,将锅包肉专门分成了甜口的,酸口的,咸口的,让这道菜完全失了自身的韵味,变成了四不像。
阿钰扼腕之余,也努力让自己的厨艺提升,终于成功的做出了这道菜,得到了师傅的赞扬,也在厨艺大赛上获得了肯定。
接下来,阿钰却并没有着急将里脊肉第二次入锅,而是出了帐帘,来到了正右方的小屋,把最大的那个灶炉升起了火,浇了点水刷下锅里的余灰,将已经腌制好的鲳鱼放在案板上,耍了几下刀,熟悉手法之后,阿钰便迅速的切了起来。两条鱼,全部在侧身切八瓣穗,正身且十字花,中间再横来一笔以便入味。然后,葱切花,姜切片,蒜且小粒,将鱼入锅,加水没过鱼身,再放入葱姜,盖上锅盖焖炖。
此时打开小瓷坛上的瓷盖,水正翻开,正是放入冬瓜的好时机,将冬瓜片一片片不相叠的放入,之后依旧盖上瓷盖熬制。
阿钰轻轻吐了口气,她的两菜一汤,锅包肉,蒜蓉鲳鱼,冬瓜排骨汤,到了这个时候,终于都进入了尾声。(未完待续)
118 前往赤云国
锅里的菜籽油正滋咋作响,整个膳房中充满了葱姜蒜的爆香。将漏勺中嫩香酥黄的里脊肉第二次下锅,烹炸几活之后,沥了油盛在青花瓷的长盘中,然后借着锅中的余油,放入糖醋,酱油,蒜末,勾芡成汁,再将沁黄的汁液,巧然浇下,一道美味喷香的锅包肉,便出盘了。
汤中不放油,却是稍放了些盐巴和几样加鲜的小料,搅拌几道,合着瓷罐一起下了灶。最后走到大灶台旁,将蒜蓉爆好的鱼汤,淋在已经装盘的鲳鱼上,这道蒜蓉鲳鱼也彻底完成了。
阿钰将菜品端上了餐桌,在两对惊叹和一对发亮的目光下,拿出了一小瓶,自己特酿的竹筒酒,为众人斟满美酒,启开了这顿午餐的前奏。
“阿钰,我真不知……嗝……你哪学来的手艺,真是!扬我皇家威风!那两个老家伙,平时鼻子都朝着天,今个,还不是被你……征服了。对,就是这个词,征服!他们让你直接晋级厨师国试的终试,都是不应该,那个什么金章,我直接发给你!”珈蓝羽澈顶着赤红的脸蛋,打着酒嗝,在阿钰身边极尽谄媚,但是,看他满眼的笑意,这些话又好似出自真心。
阿钰虽然自信,却也没想到赵言旭不仅大力称赞她的厨艺,还大笔一挥,直接让她晋级了厨师国试的终试。这样也好,她也能空出时间来调查赤云国的事情。听着珈蓝羽澈的话,阿钰却丝毫不惊讶。他应该早就知道自己是他的妹妹了。
如此也好,打着碧云国二皇子的旗帜,却是更容易从那些消息贩子手里打听信息。
第二天清晨。阿钰便接到了一则好消息,午后城郊十里亭,佳人有约,落款是她心心念念的桃子。
雇了车马,疾奔到十里亭,却是刚过午时。阿钰下了马车,却是看到一片绿柳碧波旁,许多佳人快婿正游湖观景。娇嗔有之,浅笑有之,并肩有之,携手有之,阿钰顿时醒悟,这十里亭,原来竟是个情侣约会的好地方。
绕过几弯浅滩,几抹翠绿。阿钰终于在一棵老榕树下,看到了一身粉碧长裙,正焦急的四周寻看的桃子。
阿钰直直的快步走去,桃子也终于对上了阿钰的视线,一时两人‘情切切,意绵绵’,倒是相对无语,只顾相看相拥。
周围几对佳人,看到阿钰一身青衫白袍的俊公子打扮,再看桃子粉唇红颜。正是妙龄少女,虽见两人拥在一起,倒是也不惊奇,眼光中还带了几分羞赧的祝福。
两人总算抱够了互相松开了手,阿钰刚想开口,却被桃子以眼色示意,跟着桃子走了半天,竟是掠过了许多对鸳鸯情侣,来到了一处被榕树高草掩映的十分隐蔽的角落。
在桃子的示意下,阿钰立即跟她一起蹲在了草地里。向前望去,不过一会儿,前方开阔地,就出现了两个男子,左望右看,明显是在找什么人。
待得两个男子走过去,桃子总算大松一口气。不用阿钰开口问,自己便解释了起来。“如今谷主不见了踪影,谷中也突然变得甚是严厉。每次有人出谷办事,都会有暗中盯梢的,真是麻烦。”
听了桃子的话,阿钰心里咯噔一下,父亲竟然没在国中?!“桃子,你知道谷主在哪吗?”阿钰急急发问。眼中多是焦虑。看着阿钰的模样,桃子也正了正口气,立即说道:“不知,但我听说,谷主可能去了鲛人族的海域。”鲛人族,海域,怎么可能呢?阿钰满脸都是疑惑。小蓝明明说过,父亲并不打算帮助鲛人打赤云国,可是,为什么会有传言说父亲去了鲛人族内?
“阿钰!”桃子的轻喝终于让阿钰回了神。警惕的向着周围看了几眼,桃子突然用严肃的语气对着阿钰说:“我知道你为什么要打听那件事,我可以告诉你,但是你要保证不能冲动,小心保护自己。”见阿钰点了头,桃子才说:“我长话短说,赤云国的确要与鲛人族开战,目的是抢鲛人族的至宝,七彩养魂晶。而赤云国此次领兵的将军,正是五皇子殿下,名号冰炙乾坤,尹云天。”
桃子的话音停在这里,然后就转身离开,把这个幽谧的小角落留给了阿钰。阿钰无法形容,当听到尹云天这三个字时,她只觉得,有一股巨大的热流,掀翻了她的思维,冲破了她的脑海,然后轰的散入了全身各处,泪腺不自觉地涌出了泪水,嘴角不自觉的勾起了微笑,手更是不自觉地抓着衣角颤抖……本来她以为自己真的看透了看淡了,但是当这股暖轰然温暖了全身,她才知道,之前的日子,自己的心到底有多么冷。本来她以为就算尹云天死了也没关系,自己可以选择殉葬,和他做一对鬼夫妻。可是,当真听到尹云天还活着的消息,当真听到尹云天还真真实实的和她存在在同一个世界,呼吸着同一片空气,那种难以言表的喜悦伴着酸楚,这么多天积攒下来的无助和强自冷静的压力,全部变成了泪水,呼啸的挤压着干涸许久的眼眶,模糊了整个世界。
收拾好心情走回家,天空已经抹了层晚色。虽然明知道那块七彩养魂晶早就被尹云天用掉了,虽然明知道尹云天本身就是半个鲛人,虽然明知道桃子话里的疑点,但是,只要尹云天还活着,只要尹云天还,活着……
阿钰往怀里揣了几张银票和一些碎银子,暗中托人联系了一个连夜赶路要去赤云国做买卖的商队,趁着夜黑风高,阿钰穿了一身下人衣裳,混在商队里,启程了。
这个商队规模不小,光是拉货的马车就多达二十几辆。介绍阿钰进来的人是个皇城通,只说阿钰是他远亲,家里也经商,因此想跟着商队出来历练历练。这样的身份并不突兀,想着同是商人世家,商队东家也爽快答应。
阿钰最怕珈蓝羽澈的阻拦,当车队行至城门时,着实紧张地吸了好几口冷气。不过,一切比阿钰想象的顺利,城门处并无拦截,虽然已过了小半夜,商队仍旧顺利的出了城。
商队若是此行顺利,也要两个月才能到达赤云国。每日赶路,能够说笑聊天的一共也就那么几人。所以不过几天,连着镖局派出的保镖,医馆请来的医者,再加上商号自己的人马,大家都熟识了起来。
由于阿钰长得俊俏,为人又谦和没架子,还有着一手好厨艺,在商队中人缘也越发好了起来,甚至完全折服了仅有的几个女眷。
商队的老板是个年进半百的中年人,这些年来一直在两国中间跑商。如今年纪大了,想把这次跑商作为最后一次,就连着自己妻子儿女全都带了过来。老板的妻子看起来很是年轻,不过三十出头,儿子加冠,女儿豆蔻,在陌生人前十分懂礼,与阿钰相熟之后,却都变得活泼可爱。
日子如是过了十数天,都平平稳稳,连个‘此山是我开’都没遇到。阿钰原本焦灼的心,也渐渐安稳了一些,就算是到了赤云国,也不见得就能立即见到尹云天,一切,还得一步一步来。
这一天,天空澄澈,放眼望去,竟是没有一丝云彩。商队中午休息时,正巧走到了一处广袤的草原。这样的地貌,饶是阿钰生了两世,也难得一见。吃过午饭,众人难得休息清闲,商队的东家笑看着缠在阿钰身边的一双儿女,对着阿钰说:“这