按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
林知善在温暖如春的房间里练了一会字。望着窗外破絮般的大雪，想起未归家的父兄，不由得为他们担心起来。
她唤来东篱“你到前门看看，爹和大哥可曾回来了？”
又扬声叫来木樨“你去厨房叫厨娘熬一锅骨头汤，要多一些。然后把家里的牛、羊肉切成薄片，猪肉、鸡、素菜也多准备些。这天实在太过寒冷，饭菜一一做好全冷了。我今天来做火锅给大家吃。”
木樨了屈膝“是，小姐！”迟疑了一下，终是问道“小姐，什么是火锅呀？”
林知善一点她额头“到时候你就知道了，保管又好吃又暖和。去吧！”
一会木樨来回禀骨汤已熬上了。林知善起身披上大毡，带着木樨、青杏向厨房走去。
到了厨房，只见灶上大锅里的白头汤已熬像牛奶一般白稠。她满意地点点头，除下大毡，系上惯用的围裙。叫烧火架上柴火，准备炒料。
前世，她一直馋重庆火锅，却又心痛钱，于是就自己摸索着自己做，几次试验下来，她做的火锅在天使堂一直都是深受追捧的。想到这里，她脸上露出深深的笑意。
在锅里倒上适量的清油煎熟以后，她拿出自己秋天制好的辣椒酱挑了一大块在锅里，慢慢炒制。
然后陆续放大葱段、生姜、香蒜、冰糖、白酒、陈皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香叶、丁香、等放入锅里，慢慢地，锅里散发出扑鼻的香辣味，油变得红亮起来、让人垂涎三尺。
林知善看看旁边扇动鼻翼的众人，笑笑。又叫厨娘将浓浓的骨头汤倒进去，用小火慢慢熬起来。
走到案几边看着摆放得整齐有序地牛、羊肉片，以及蔬菜。她招手唤来祝妈妈，让她带领小丫环把这些菜送到老夫人的春晖堂，祝妈妈虽不解为什么要送生肉生菜过去，但素知小姐是个有主意的。当着一干众人也不好细问，依言指挥着小丫头提来食盒，将一干生菜、生肉送去春晖堂。
林知善看着底汤已熬制好，叫人端来一个大大的铜盆，将底料舀进去，用布厚厚地包着盆沿。叫来两个体壮的仆妇抬到春晖堂。
又叫人把前日特意定制的比一般火盆大而高的炉子拿出来，点上银丝碳，一并抬到春晖堂。
看了看剩下的菜与汤料，她唤来周嫂子“周嫂子，你把剩余的肉菜先放到锅里煮，等肉煮得差不多熟了，再放点萝卜青菜在里面。不知道你们吃不吃得习惯，如果吃得习惯，以后再多制几个炉子，只要加碳在里面，你们随时也可以吃到热汤热菜。若是不习惯辣椒，也可以制成清汤的。”
周嫂子感激地行礼“小姐对咱们下人可真好，还惦记着让咱们也吃一口热汤热菜。谢谢您啦！”众仆妇也感激不已。
林知善抬手站她们起来“些许小事，你们不必放在心上，只要用心当好各自的差使，我们心里都是有数的！”
众人齐声称是，林知善想了一下，又朝周嫂子道“门房是最冷不过的地方。以后一早一晚都为他们送些姜汤过去祛祛寒，还有，以后大厨房的饭菜好了，先给他们送去吧，好吃口热饭。”周嫂子应了，林知善一点头，抬步向厨房外走去。
周嫂子感慨的一叹“我们家小姐的人品样貌真是没说的，这么体贴、照顾下人的好主子，上哪找去！”周围的婆子丫头也纷纷称是。
春晖堂内，林老夫人与顾氏瞠目结舌地看着眼前一排牛羊肉、鸡鸭、萝卜、青菜“这、这生得怎么就端上来了呀？”
祝妈妈一屈膝，笑着回答“小姐说现在天太冷，从厨房提了饭菜过来，均是不甚热，吃了对身体不好。这是弄什么火锅吃，老奴也不明白具体怎么做，不过小姐随后就到了，老夫人问小姐吧！”
老夫人露出原来如此的神情，又宠溺地一笑，看着顾氏“咱今儿又有口福了，尝尝知善的新菜式。”
顾氏露出一个深深的笑意，嗔道“偏她就这样鬼灵精怪，尽喜欢捣鼓新奇玩意。”脸上却尽是笑意与期待。
知善一掀帘子走了进来“祖母与母亲又在编排善儿的不是！”
除了大毡，倚坐在老夫人的榻上，滚到老夫人怀里蹭蹭“祖母，娘她说我！”
顾氏一扬帕子假意拍打了她一下“还不快起来，都多大人了，还这样痴缠着祖母，祖母身子吃不消。”却是搂到了自己怀里，看着女儿红扑扑的小脸，温柔地摩娑了一下。
老夫人笑得只见牙不见眼“没事没事，我就稀罕她这样缠着我，别人我还不理呢？”又随即板着脸看着顾氏“我看你是吃醋善儿亲近我吧！”
一屋子人大笑了起来。
“祖母这屋子里真是又温暖又热闹，老远就听到了笑声！”传来一道清朗地声音，林知行笑嘻嘻地迈了进来，朝老夫人顾氏行礼。
林知善笑着叫了声二哥。林知行摸摸她柔韧的秀发，林知善一偏脑袋让开“坏二哥，把我头发摸乱了！”林知行却又故意又摸了一下，林知善气得大叫，也跑去扯他头发束发的玉冠。
林知行却昂着头，林知善摸不到，不由急得拉着他的肩跳起来伸手去扯。
林知行硬着脖子仰着头叫道“扯不到、扯不到”。林知善娇小的身子围绕着他，团团转。
老夫人与顾氏被俩人的孩子气逗得哈哈大笑。
老夫人擦擦眼角笑出的泪花“知行，你就低下头来，让你妹妹报了这个仇吧，不然，她今晚非让咱们吃这一桌子生肉生菜不可！”
林知行这才看见旁边桌子上尽数摆着的一溜生肉、生菜，睁大了眼睛望着林知善。
林知善傲慢地扬着秀气的小下巴，眼睛斜瞥了他一眼，鼻子里哼了一声。一副怕了我吧，赶快投降的小人得志样。
林知行装模作样地咳咳，脸上一端，慢条斯理地躬了躬身子“小生这厢有礼了，还请这位美丽端庄、大方、善良的小姐大人不计小人过，饶恕小生这一遭，小生下次再也不敢了！”
林知善被他逗得笑了起来“坏二哥！”跺跺脚，走过去倚在顾氏身上，想想又忍不住笑了起来。
顾妈妈欣喜的声音在外响起“国公爷、大少爷回府了，正往正房赶来向老夫人请安！”
林知善马上坐正了身子，双眼期待地看关那扇青绸绣花门帘。
随着一股寒气，威国公林明德同长子林知义一前一后进了门，身上还沾着几朵没有掸干净的雪花。
林知善马上上前行礼，关切地看着父兄“爹爹、大哥辛苦了，这么冷的天还在外奔波。”
林明德搓搓手，待手暖和了，才温柔地摸了一下她的头“爹爹和大哥是大男人，自是不惧这点风雪。善儿可好，小心仔细别受风寒。”
眨回涌向眼眶的泪意，她绽开一朵大大的笑颜“爹爹放心，善儿很好。”
拉着林明德落座，开始推销起自己的火锅“近日天气太冷，饭菜传上来都凉了。吃了身上不暖和，对肠胃也不好。故而善儿弄了这道火锅，希望大家喜欢！”
看着大家踌躇的神情，她苑尔一笑。拿起筷子挟起一片切得薄薄的羊肉，在翻滚的红浪里，慢慢涮了几下。然后放在倒着熟香油与蒜末、小葱的油碟里蘸了蘸，挟起来，凑到林明德嘴边“父亲，您尝尝。”
林明德望望女儿期待的眼睛，毫不犹豫地张口嘴，嚼了嚼，不禁眼睛一亮“又鲜、又嫩，香滑可口，辣味适中。不错不错。”
众人一听，纷纷落座，学着林知善的样子，挟起肉或菜烫起来。
边吃边赞叹，吃得身上暖洋洋地，老夫人还叫紫罗倒上了百花酒。
一顿火锅吃下来，众人皆满意无比。
林知行满足地打了个饱嗝“这大冬天的，还非得吃这个才暖和过瘾啊。妹妹真好，想出这么个好法子。再也不用吃那些又冷又硬又油腻的饭菜了！”
顾氏轻扬着下颔“我早说过，我们善儿是秀外慧中的”语气里有莫大的骄傲。
林老夫人便扬着声音说“再过几天便是知义娶媳妇的日子，到时候桌上便以火锅为主菜呗，也让众贵客享享口福！”
顾氏眼睛一亮“母亲说的甚是，儿媳妇本来担心，那天客人繁多，菜陆续上了之后全凉了，怠慢了客人。这样一来，所有难题迎刃而解了”。说完，叫来顾妈妈，细细吩咐起来。
第四十一章新妇
腊月二十六，深冬雾蒙蒙的天空悬着一轮不甚明显的红日。照着初晴的大地。
林家张灯结彩、锣鼓喧天、宾客盈门。在一片喜庆中迎进了新妇。
林知善跟在喜气盈面的祖母、母亲身后，帮忙招呼着随众位夫人前来贺礼的小姐。忙得脚不沾地，有好几次想和乔珏、曾知秋私下谈谈，一起话头，便又被追寻而来的丫头仆妇请去。只好一次又一次的