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☆、酒香四溢满园春（一）
且说那日云歌的果子酒得到众人的肯定之后，她想在安阳城里开一家酒坊的心思就越来越强。
可这开店做生意不是平常打打络子卖卖菜，一来要有足够的货源，才能酿出足够的酒，二来这门面也要选对地方。
可程远是个孩子，秀华夫妇二人到底是在农村长大，不通生意之道，云歌想找人商量商量也没什么法子。
楚翊倒是懂这些，可偏偏云歌已经十来天没有见到他了。想到自己上次跟他说让他不要来了，他就真的不来了，平时也没见这么听话啊。
云歌发了会儿愁，决定先把酒酿出来再说，反正酒这个东西不怕放，可果子过了季就没有了。
既然要酿酒，这准备工作可得先做好，云歌打听了一下，知道这里是没有大酒坛子卖的，思来想去觉得平常的水缸完全可以代替，只要能够密封就可以。
另外还沥水的篮子也得有，不过这个相对来讲比较容易，王大全的三叔就是专门编制筐笼的。云歌请他帮忙，编制了数十个筐子，不过体积看上去比寻常的大了些。
余下，就是这原材料的准备。
山中不伐开荒种果树的人家，但也只是仅供自家食用，大多数人想吃果子了，基本上都是去山上摘。
云歌请了秀华夫妇帮忙，连带着程远和她，一共四个人去山中摘果子，可一日下来，所得也不过五百多斤，按照她之前的试验，能酿出的酒也就两三百斤左右。
眼看着桃子李子和杏都要过季，可光凭他们几个人也摘不了多少，更何况摘下来从山上运下来，也需要不少时间。
“要收果子？”秀华听了她想出的办法大吃一惊，“这不是白花钱吗，这可不成，你这生意还没做，怎么能把钱就先花出去呢。”
“姐姐，话虽如此，可你也知道，水果不是什么时候都有的，再说了，我这么做，不也是让咱们村里人挣钱嘛。再说了，摘果子那么累，我们力气小，程远又是个孩子，还不是全靠大全哥，不如我们就在家洗洗果子，边收果子边酿，这样也省时省力。”
秀华听到这些也就同意了。
云歌又和几个人商量一番，决定把果子的价格定成一文钱。王大全负责去村里跟他相熟的人家说一声，看有没有人愿意去，再作打算。
“秀华姐，小远，我家地里的菜还要照顾，咱们三个早上起来先去摘菜，然后再回来收果子，洗果子，还要把他们剁碎，你们一天的工钱我给二十文，大全哥要去送菜，能辛苦些，给他算二十五文，当然，摘果子的话可能所得可能更多些，你们要是愿意去，我也不拦着。”
云歌当然不会让这些人白替她干活，把工钱算得明明白白。
“天这么热，我们才懒得上山去呢，就留在家里给你帮忙，不过你可得管饭。秀华用胳膊肘顶了一下大全，”笑着说道。
“对对对，反正到时候上山摘果子的人很多，我们就留下来。”大全也急忙回应。
程远想了会儿，他年龄小，上山没人帮忙根本摘不了多少，于是也决定留下来帮忙。
“那我今个把院子收拾收拾，至于摘果子的事，就拜托大全哥去村里说说。”云歌点点头，她看人总不会错的。
第二天一大早，云歌一行人去地里摘好了菜，装好车就往回走。
一路上遇到不少人提着篮子上山，见着他们就问：“顾家妹子，听大全说你们家收这山上的果子，可是真的？”
“真的，嫂子，你们只管摘了送到我家，一斤一文钱，过了秤就给钱。”
“那就好。”妇人点点头，凑近了低声问：“我说，你收果子是做什么用啊？这东西又不值钱。”
“嫂子，你不会是怕我不给钱吧。”云歌打个哈哈把话岔开，“我家里还忙着，先回去了。”
留下那妇人在原地纳闷，“这丫头难道真发了财？”
回到家里，两个孩子都起了床，正在打扫院子。
水缸里的水是满的，云歌昨天挑了一下午，胳膊都快断了才挑满。
将昨日采得果子抬出来，放到大盆子里面开始洗，小秋蓉也来添乱，围着木盆小手在这戳戳，在那抓抓。时不时地童生稚语，给大家增添了些许快乐。
王大全刚回来，云歌就腾开手去做饭，炒了几个菜，她还熬了粥，她还烙了饼子，这样就不用熬到饭点了，谁饿了就能洗把手到厨房去吃。
中午时分，就有人提着篮子上门了，云歌搬出从秀华家借来的大秤，挂好钩子称了称。
“五十三斤。”云歌从怀里掏出一串钱，数了五十三文给她。“张婶子，您数一下，以后摘了果子送过来就是了。”
张婶子数完了钱，连忙点头，“我明个就喊我们家那口子跟我一起去，你这丫头实诚，有什么好事也没忘了咱们村里人。”
云歌自然又是一番寒暄。
到了下午洗好的水果已经沥干，可这要剁碎去核也是件费工夫的事，几个人忙活到天黑也没弄完。
“云姐……”程远磨蹭着没走，一副欲言又止的模样。
云歌把挂在外边的篮子收拾的屋子里，洗干净的果子可不能落灰见尘，不然酒的味道就变质了，“有话就直说。”
“我娘这些天身子大好了，我想着，她左右在家里闲置也没事，能不能……能不能让她也过来帮忙。”娘亲让他来问问，可是程远生性腼腆，不好意思开口，一拖就拖到了下午。
“行啊，姐正想再找人帮忙呢，可也不知道谁信得过，那让你娘明个来吧，工钱和你一样。”
程远闻言，喜不自胜道，“云姐，多谢你了。”
云歌没让任何人沾手装坛的过程，不是她信不过别人，而是若以后别人见她赚钱眼红，难保不会仿制，他们几个人不这么做，可难保不会说漏嘴，这种事还是小心为上。
放完一层果子，撒一层糖，装满整个水缸，足足花费了她两个时辰。找了块布将缸口盖住，又用泥封好。
酿酒要放到阴凉处发酵，为了方便，云歌专门腾了间屋子用来放这些酒缸。
头一天大家摘的果子都不多，都是抱着尝试的心态，可也架不住人多力量大，云歌看了看自己记得账本，今天差不多收了七八百斤，黄杏和李子是最多的，还有一百来斤的桃子。
云歌打算每种都先收上三千斤，余下的钱也足够在城里寻间门面了。
果不其然，第二天到云歌家卖果子的人多了起来。
幸好程杨氏前来帮忙，虽然一群人忙忙碌碌但也至于手慌脚乱。
村里有不少人都打听云歌要这些果子是做什么用，也有人拉着她私下问她从哪里发了财。
云歌早就料到了这样的情况，要么是笑笑不说话，要么就径直岔开话题。见从她嘴里问不出什么，有人就把心思动到了帮忙的这群人身上。所幸云歌也早早的交代过了，没出什么岔子。
转眼已经过了数十天，山上那不要钱的果子也是有限的，所以来家里卖果子的人越来越少，因为杏子和李子已经收够了，云歌告诉村里人，暂时不收这两样了，只要桃子。
趁现在这段时间，也该把家里剩下的果子处理了，不然放久了就该坏掉了。放置酒缸的房间已经装了满满的十个大缸，早先酿得那一缸已经开始飘出味来。
云歌为了方便，找村里的木匠做了个大木槌，这样就不用一个一个的切了，去核之后直接放到一起打成果浆，酿出酒的味道会更加醇正。
既然准备工作已经完成，云歌抽空跟着去了趟安阳城，想寻找一间合适的铺面。
不过在租铺子之前，最重要的是，先把客源的基础打好。
天香楼的客人络绎不绝，田福一眼就看到了云歌，他急匆匆地跑过来招呼：“姑娘来啦，可是找我们掌柜，您先坐，我给你去叫。”
云歌点点头，扫了整个酒楼一圈，发现果然每个桌子上都摆了酒，心中甚安。
“许姑娘可是无事不登三宝殿，不知找小老儿有何事？”黄掌柜迈着八字腿，笑呵呵地说道。
云歌瞧着他两眼放光的样子，也不兜圈子，直接道：“自然是有好事找您啦。不如我们去后院说？”
“你呀，八成是又来唬我银子的。”黄掌柜一边笑着，一边领着云歌朝后堂走。
“这是我新酿的酒，您尝尝？”云歌这回没抱坛子，而是将李子酒、杏子酒，和桃子酒分别装到几个小葫芦里，方便携带。
黄掌柜依言品尝，却久久不言语。
云歌来之前自己已经尝过了，这回也不说话，耐心地喝着茶，等着黄掌柜开口。
“你开个价吧。”黄掌柜挼了挼胡须，收起那副乐呵呵的表情，一脸严肃。