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随身山河图-第章

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一些著名的传统木刻版画产地,也以印制门神版画而闻名,如杨柳青、潍坊和桃花坞等地。门神绘制也多姿多彩,有的头戴虎盔,有的穿袍挂戴,年画上还饰有爵鹿、蝠喜、宝马、瓶鞍等喜庆图案,以祈吉祥。

最初的门神是刻桃木为人形,所以也叫桃符,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。

传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害。唐代又出现一尊门神,就是钟馗他不但捉鬼,而且吃鬼,所以人们常在除夕之夜或端午节将钟馗图像贴在门上,用于镇妖灭魔。

以后,又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的,还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张,后代常把一对门神画成一文一武。

传说神荼、郁垒兄弟二人住在东海上古老的度朔山,山上有百鬼出没。神荼、郁垒两兄弟神通广大,善于降鬼。他们严格限制鬼的活动,每年岁尾站在一株大树下检阅百鬼,见有害人的凶鬼,就用一种特殊的、无法挣脱的“苇绳”将它捆起来,让专吃恶鬼的神虎充饥,为民除害。

但是神荼和郁垒的能力是有限的,不能尽除天下恶鬼。也不能保证每家每户的平安。

于是黄帝向全国宣布了一道命令,春节前夕,家家户户都要用桃梗刻制神荼、郁垒像,除夕那天悬挂门前。同时,在大门上端悬挂苇索,二门上要画一只虎,用来避免妖魔鬼怪的侵扰。

到后来,人们嫌刻木人麻烦,就直接在桃木上画两个神像,题上神荼、郁垒的名字,于除夕下午挂在门两旁,以压邪祛鬼,这就是最初的桃符。

再后来,大家干脆用纸代替,将门神画在上面,然后黏贴在门上就可以了。

楚家强告诉旁边看的杰克顿等人,门神分三类。

第一类是“大门门神”,多贴在车门或整间大门上,高约四五尺,宽约二三尺。

第二类是“街门门神”,多贴小街门上,高约二尺,宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右,白善易,黑狞恶,各手执槊钺。

第三类是“屋门门神”,较街门门神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴“麒麟送子”像,两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。这种门神,本应贴在新结婚的屋门上,以取吉利,后来也就作普通街门的新年点缀品了。

“喂,喂!丫头,你别弄错呀!”楚家强看见楚家婉拿着一张,就要贴在右门上,他连忙阻止。

“看准呀!以进门者为视角,贴于门两侧,画中门神以对脸相视为正确的传统贴法。不然,门神就贴错了。”楚家强继续说道。

楚家婉一听,连忙贴到左门上去。

接着,就轮到贴福字了。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。

为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。也有人解释,福气从天而降,就是倒着下来的。

民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

第386章 年夜饭

除夕,将门对等贴好,随后就到请神、请祖先等下来吃一顿。将年吉、苹果等年货拿出来一些,让神也尝尝。

拜神的时候,小松鼠也有样学样,跟着楚家强等人,将前爪合上,拜了三拜。搞得本来有些严肃的场面,就给它化开了。

不久之后,杨寡妇匆匆而来。楚家强有些意外,这女人可很少来自己这里。原来,人家是来还债的。前面,她的母亲重病,在楚家强这里借了不少。

这半年来,楚家寨发展很快,村里面不少人发了一笔财,杨寡妇也不例外。在农村,很多人不喜欢隔年债,于是她赶紧将钱拿来还了。

除夕夜,肯定是吃团圆饭了,也叫年夜饭。孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。

在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。

人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了一样东西,就是鱼。“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。

还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;油角等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。生菜代表生生猛猛,芹菜示意勤勤奋奋。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。

北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。

吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。

新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

反正就是林林总总,说不完,过年是国内不朽的话题。

楚家强将杰克顿等人也喊过来,一起吃这个年夜饭。这种宴食,就是要多人,气氛热闹,才会感受到过年的喜庆。要是一个家庭,过年都冷冷清清的,说明这个家庭人丁凋零。

为此,楚家婉跟叶彩萍还专门给那些小动物也准备了一份。老虎、雪雕等也没有出去,就在家里等吃。

“来,大家干了,预祝明年会更好。”楚家强举起杯来。

干杯?这事情是杰克顿等人最喜欢的。这些外国佬说着不咸不淡的中国话:“预祝明年会更好!”头一仰,一杯就下去了。

这种酒在外面可是有钱没不到,也就是在楚家强这里能够大吃大喝。前些时候,周福荣等人离开,也带了说好给他们的那坛回去。不过,他们可能就舍不得这个喝法,估计也是偷偷藏起来喝。

这时候,鹩哥又不消停了,这家伙天生就是捣乱的主。本来楚家婉给它们准备好了的,但那家伙也不甘寂寞,飞了过来。它趁大家不注意,偷偷伸头到维尔斯的酒杯里,猛地喝了一口。

“哎呀!鹩哥那家伙。”叶彩萍马上瞧见那家伙偷喝,马上大声叫道。

杰克顿等人好奇地看着鹩哥,看看它随后会是什么反应。

只见鹩哥走路开始踉跄起来,摇摇摆摆,放佛随时都会倒下一样。这时候,那家伙嘴里还说着疯话:“美女!美女!”

说着说着,就拍动翅膀,想要飞走。但刚飞上去,就开始左右摇摆,在大家怪异的目光下突然摔在地上。摔倒地上居然还大骂:“混蛋!混蛋!”

“扑哧!”终于有人忍不住了,大家哄堂大笑起来。这家伙太有意思了,看不出还是个酒鬼,喝了酒还说酒话。

“可惜,刚才没有拍下来。”叶彩萍笑道。这家伙有时候虽然很烦,但的确也是一个开心果。

小松鼠走过来,将鹩哥捡起,然后扔进鹩哥的木屋子里面,动作十分粗鲁。

楚家强也有种崩溃的感觉,只能摇摇头,表示无可奈何。这个鹩哥从开始死乞白赖在他这里,虽然带来了无尽的麻烦,但也没有赶走它的意思。要是有一天,这家伙不搞出一点是非出来,自己恐怕还不会习惯。

“好,大家吃鱼,吃鱼哈!以后大家如鱼得水!”二叔也说了一句挺有文化的话。

楚家婉一家伙将那个鱼头夹给楚家强:“大哥,你吃鱼头。嗯!要有头有尾,这鱼尾
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