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“四哥，三爷在吗？”洪门大哥护卫队队长于长峰，也就是那个守卫三爷安全工作而漏了岔路的那个倒霉的家伙心虚的走过来，望着苏杨问。
“三爷现在还在气头上，你进去之后好生跟他老人家讲，明白了没有。”苏杨交代一声。
那人点了点头，然后说道：“对了，四哥，最近咱们旗下的一家悦来酒店来了一个祖籍洪湖的厨子，好像听说是那边逃难过来的，犯了事。你看能不能……”
“你还管得了别人，先管好你自己再说吧。”苏杨说完，然后问道，“对了，那个厨子在什么地方？”
“已经安排到了悦来酒店，只是，现在三爷在气头上，我不敢跟他说。因此，希望四哥能够多多帮忙。”
“你啊，你。”苏杨指着于长峰，“对方的底细、身份、来历，你都查清楚了吗？这么容易就安排到自己的场子之中，如果万一是哪个跟咱们洪门作对派出来的奸细，你说怎么办？”
“应该不会吧。”于长峰挠了挠脑袋，笑呵呵的说道，“他跟我以前是过命的兄弟，底细很清楚，应该没有什么问题。”
“那行。”苏杨说，“过会我去看看，对了，别忘了我交代你的事情。好生跟三爷解释。”
于长峰点了点头：“多谢四哥。”
悦来酒店是纽约唐人街上的一家五星级酒店，同时也是洪门旗下的一家场子。悦来酒店的生意还算兴隆，来此吃饭的非富即贵，大多也是照顾三爷的面子。
司机载着苏杨向着悦来酒店而去，这才刚踏入大门，迎面那两个保安望着苏杨，叫了一声：“四哥！”
苏杨点了点头，望着二人问道：“酒店没有什么大事吧。”
左边那兄弟说道：“四哥，您也不看看这里是什么地方。谁敢在咱们洪门的地盘上撒野。”
“切莫大意啊。”苏杨交代道，“记住，小心驶得万年船。”
酒店负责安全工作的保安都是洪门自家兄弟，地位不高，大多也就是个四九仔，负责人最大的也就是个老么大爷的职位。
绕过正堂，苏杨来到厨房之中，这里汇聚着整个纽约一流的厨师。来往的厨师忙忙碌碌的，各种花色的饭菜落在他们手中已经成为一门艺术。单单是这副忙碌的场景便能看出悦来酒店的火爆程度。
“忙着呢！”苏杨望着那大厨师问道。
那人一愣，感到苏杨有些眼生的很，但是还是应了一声。苏杨点了点头，拿起一个丸子，口感还算不错，说真的，味道很鲜。苏杨拍了拍手，在厨房绕了一圈，显然成了这里的累赘。
第六十五章 处世之道 （2）
没错，因为苏杨妨碍了他们的工作。
“让让，让让。”一个端着大盘子的伙计冲着苏杨说道。
苏杨闪了一下身子，拍了拍手：“大家伙先停一下。”
苏杨问一声，“你们谁是李东？”
那个留平头的男子用围裙擦了擦手，来到苏杨的身边说道：“我是，请问有什么事情吗？”
苏杨冲着他勾了勾手，带着他来到空闲的地方，扒住他的肩膀，冲着他笑了笑：“不要那么紧张，我又不是老虎，也不是中央安全局的，又不会吃了你。”
“你是什么人？”
“于长峰这个人你认识吗？”
“于大哥跟我是过命之交，您是？”李东眉头一皱，问道。
“我叫做苏四，他们都叫我小四。听说悦来酒店来了一个从大陆逃难而来的厨子，所以就过来看看。”苏杨望了一眼四周，问道，“你是洪湖人？”
“嗯！”李东一愣，说道，“祖籍靠山屯。”
苏杨点了点头：“跟三爷是老乡啊。都会些什么？”
“做饭炒菜。”那人说道。
“不单单如此吧。”苏杨拔出他腰间的菜刀，用指尖在刀刃上碰了碰，感觉还比较锋利，“以前杀过人没有？”
“杀过。”李东如实的说道，“因为那人他该死。”
苏杨点了点头，抿着嘴，没有追问下去。跑路者每个人心中都有一块影响你一生的阴影。
苏杨来到灶台前，望着那锅里煮沸的青花鱼：“这做的是什么？”
“洪湖绿豆鱼，家乡的特产。”李东说道，“四哥，要不然，您先尝尝？”
苏杨笑了笑，用筷子夹了一块鱼肉，口感还算爽滑，是另外一种特色的清香。
“不错，不错。”苏杨点了点头，拍着他的肩膀，“好好干，公司不会亏待你的。”
“多谢四哥。”李东说道。
“对了，这鱼是怎么做的？”苏杨刚要转身离去，想到这是洪门的特色，立刻回身问道。
“先将绿豆鱼洗净放在调好的葱蒜水中，腌渍10分钟至入味，拍生粉入七成热的油中离火浸炸1分钟至定型，捞出，待油温升至七成热时再离火复炸1分钟至酥即可。”李东如实说道。
苏杨挥了挥手：“行了，说了我也记不住。以后两天我都会来这里，至于鱼的做法，你教我就是了。”
“四哥是要学着做鱼的方法？”李东很吃惊。
苏杨呵呵一笑问道：“怎么？难道我就不能跟你学两天厨子？”
“不是，不是，我不是这个意思。我……”
“行了，我知道你要说什么。”挥了挥手，苏杨直接离开了悦来酒店。
第六十五章 处世之道 （3）
学习制作洪湖绿豆鱼这道菜，苏杨足足用了十天的时间。为了让洪湖绿豆鱼的口感更佳可口，苏杨特意安排人从洪湖进口浓香特色的本土野鱼。
至于刺杀三爷的杀手的身份至今还没有查出来，好像杀手已经泥牛入海无消息了。
三爷虽然生气，但是至少比前两天的脾气要好多了。
四合院，三爷的住处，苏杨敲了敲门。
“是阿彪还是小四啊？”
“三爷是我。”苏杨说。
“是小四啊，进来吧。”
苏杨推开门，望着坐在竹椅上的三爷，然后立在一旁。
“有什么事情吗？”
“最近悦来酒店来了一个洪湖来的厨子，我特意吩咐下去让他做了一些特色，就是不知道合不合三爷您的口味。”苏杨说。
“哦？”三爷笑着说道，“我的嘴可是很刁的，一般厨子的手艺，那就算了。”
“他做的饭菜，我已经尝过了，口感还算不错。”说着，苏杨拍了拍手，让下面的人将饭菜端了上来，苏杨推着三爷来到那张清朝乾隆年间的八仙桌前。
“三爷，您尝尝这个驴打滚。”
“你再尝尝这个。”
三爷似乎是害怕饭菜有毒，直到苏杨一一试吃之后，听到苏杨的咀嚼声，三爷这才肯吃下。
“不错，不错，味道真的很好。小四，你有心了。”三爷笑着说，一个马虎眼便打断了刚才的猜疑。
“三爷，您尝尝这道洪湖绿豆鱼。”苏杨将那盘菜端在三爷的面前，这已经是除去了刺的鱼，至少不会出现什么意外。
三爷夹了一块鱼肉，在口中小品了两口：“这是谁做的？”
“有什么不对的吗？”苏杨神经一紧，问。
“很好，很好。这种味道已经很多很多年没有尝过了。”三爷说，“去，把那个厨子叫过来，我要好好见见他。”
“人我已经带来了。”苏杨说。
拍了拍手，李东从门口走了进来。
“四，四哥……”李东望着苏杨叫道。
“还不快点见过三爷。”
李东啊了一声，显然被吓住了。三爷，威名八方的三爷，如今就这么坐在自己的面前，他甚至怀疑自己是不是在做梦。
“还愣着干什么？”苏杨冷喝一声。
那人这才反应过来，连忙恭敬的叫了一声：“三爷。”
“你叫什么名字？”三爷问。
“李东，桃李的李，东西的东。”李东笑着挠了挠头，如实说道。
“这些菜都是你做的？”
那人点了点头。
“三爷问你话呢，点个屁头啊。”
“不知者不怪。”三爷呵呵笑着，“你的手艺真的不错。”
第六十五章 处世之道 （4）
李东望着带着墨镜的三爷：“三爷，您，您的眼睛……”
“怎么？看不起我这个老瞎子？”
“我该死，我该死。我真的不知道……”李东狠狠给自己几个嘴巴子，“我他妈就是一个滚蛋。”
“算了，算了。”三爷又吃了一口洪湖绿豆鱼，“洪湖绿豆鱼对于油温的掌握很苛刻，太低会使鱼粘到一块，太高又会炸糊，采用复杂的方法效果会比较好。”
“这鱼是你做的？”
李东愣住了：“不，不是……这鱼是四哥做的！”
“哦！”三爷呵呵笑了，“小四，还真看不出来啊，你居然还有这么一副好手艺。”
“三爷说笑了，现学现卖，现学现卖。”苏杨说。
“不错，真的不错。”三爷又吃了两口。
“如果三爷爱吃，我以后天天为�