按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
肖杨没有意见。
他俩便各自回了家。乔茵不打算做什么复杂的菜，把今天刚拿回来的腊肉切成片盛进碗里，放了豆豉和油盐搁在高压锅里蒸。接着她又切了碗腊鱼，准备好姜葱蒜，将鱼块倒进平锅中的热油里，开中火慢煎，等到鱼块变得金黄，再加进生抽、料酒和姜葱蒜，洒上凉水盖了锅盖，小火焖。
约摸四十分钟，她给高压锅放了气，打开锅盖便是腊肉扑鼻而来的香味。腊鱼很快也焖好，鱼块把汤汁都收干，金黄的一片。乔茵忍不住先吃了两块，被那入味的劲儿带得十分陶醉。
她端着两道菜敲响了对门肖杨家的门，他还在厨房忙，所幸没忘了给她留门。乔茵把两盘菜摆上餐桌，走进厨房想看看能不能帮忙，结果一推开厨房的门，就被里头四溢的香气迷晕了头。
糟辣脆皮鱼刚出锅，肖杨熟练地端着锅把鲜红的汤汁淋到鱼身上，最后撒上点葱花，听见乔茵进来了，便转头看她一眼：“先把鸡端出去。这里热，你帮我把客厅的空调打开。”
他还穿着牛仔裤和休闲衬衫，也没有系围裙，一米八几的个子站在灶台前，居然毫不违和。交代完乔茵，他又转头把手边的一碗干红辣椒和葱蒜片倒进平锅，跟热油一起煸炒，手法纯熟得堪比大厨。
乔茵几乎看傻了眼，好半天才想起肖杨叫自己把鸡端出去，于是找到灶台边那个看起来像是花钵的蒸钵，转过头问他：“是这个吗？”“嗯。”肖杨将手撕的包菜也扔进锅，随手抽了一双筷子递给她，“你可以先试试。”
接过筷子，她拒绝不了美食，乖乖揭开了钵盖。熟悉的香味立刻扑向她的脸，带着温热的水汽，让她一瞬间就亮了眼——盗汗鸡！
她看看肖杨，吃惊不小。对方却还在炒手撕包菜，压根没搭理她。
于是乔茵只能拿了筷子夹起一小块鸡肉送进嘴里，鲜嫩的肉质和独特香料腌制出的爽滑口感，让她咬下一口就再舍不得动牙。
偷偷瞧了眼身边的肖杨，乔茵眼里不自觉蒙上一层水汽：脸好身材好也就算了，做菜怎么也能这么好吃……
Chapter 05
在餐桌边坐下以后，乔茵看着满桌的菜，馋得不知道该从哪下筷。
肖杨见她双眼发亮却又如临大敌的样子，便把筷子伸向那盘糟辣脆皮鱼，随手夹了一块鱼肚上的肉到她碗里，算是替她决定了，“试试，跟餐馆里的味道不完全一样。”
赶紧点头，她把鱼肉塞进嘴里，首先尝到的是鲜爽的汤汁。糟辣脆皮鱼的汤汁一般是鸡汤，加入煸炒的姜蒜和糟辣椒，放进调料炒匀就好。她自己也尝试着做过，汤汁却不像肖杨做的这么鲜爽——他用的是盗汗鸡里的鸡汤，汤汁虽然带着甜酸的味道，却没有加入白糖之后的腻味。鱼身炸得金黄的表皮下面是鲜嫩的鱼肉，混着鲜美的汤汁，香得让她舍不得吞下去。
“没有餐馆里那么甜，更爽口一点……这个味道好熟啊。”乔茵仔细分辨着其中清甜微酸的味道，眯眼想了会儿，“你是不是把糖换成了番茄汁？”
肖杨颔首，自己也尝了一块她端来的焖腊鱼，“糖放多了容易腻，用番茄味道更好。”然后又问她，“鸡怎么样？”
老实说，腊鱼味道不错。虽然是常见的家常菜做法，但她每一个步骤都拿捏得很稳，火候也掌握得不错，把这道菜的水准做出来了。加上腊鱼本身的咸度适中，肉质偏软，咬下去口感极佳，独特的香味溢满口腔，又给它加了不少分。
看来她不仅会吃，还基本掌握了满足自己食欲的方法。漫不经心地瞥了乔茵一眼，肖杨又夹了一块腊鱼。
“很好吃！”一提到盗汗鸡，乔茵就容光焕发地使劲点头，“但是味道跟餐馆里的也不一样。你用了不同的香料吧？”
“嗯。”他随口应了一声，又给她夹了片腊肉，自己也尝了一片，“那种香料吃了几十年，早就腻了。”
豆豉椒腊肉的口味略重一些，比较下饭。每片腊肉都带有三分之一的肥肉，但毕竟是腊肉，即使是肥肉部分也很有弹性，肥而不腻。
乔茵这才后知后觉地发现他已经在吃自己做的菜，顿时觉得相形见绌，只好笑着自嘲：“都是简单的菜，这么一比还真是上不了台面了……”
“挺好的。”肖杨倒是实话实说，又示意她看看手撕包菜，“不要光吃肉。”
五道菜对两个人来说，其实有点多。但两人都比较能吃，一顿饭到最后，居然只剩下了一些腊鱼腊肉。乔茵心里有些窃喜，腊鱼腊肉通常吃第二餐的时候更香，她已经想好第二天早上该吃什么了。
不过此时此刻，她还是对肖杨做的那三道菜念念不忘。
她主动要帮他洗碗，他也没有拒绝。两人就一起站在厨房里，一个人刷锅一个人洗碗。餐前进厨房的时候只顾着看菜，所以直到这时乔茵才发现，肖杨家的厨房很干净，厨具齐全，各种规格的菜刀排列规则地插在菜刀架里，不仅备有常用的微波炉，还有烤箱、烧烤架和其他工具。
“肖杨，你做菜这么好吃，怎么没留在你爸的餐馆当厨师啊？”她便有些好奇，“我看你好像也挺喜欢做菜的，厨房设备这么齐全。”
肖杨拧干抹布，轻车熟路地把洗好的锅擦干，“做菜只是爱好，闲着的时候怡情，当成职业每天不停做就会烦了。”
“也是。”乔茵点头表示赞同，想起他做的那手好菜，还禁不住眯起眼，回味无穷，“等你以后结了婚，老婆肯定很幸福。现在的女人都喜欢会做饭的男人，你条件又这么好，绝对是抢手货。”
“不一定。”把锅盖好搁到灶台上，肖杨否定得平静，“我很忙，不可能每天都进厨房。生活不规律，在家的时间少，没多少女人受得了。”
她听了就想起来，他之前其实是有过女朋友的。乔茵刚搬到他对门的时候就见过他的女朋友，听说是他家里人介绍的，长得清秀乖巧，像个老实本分的姑娘。但没过一年，乔茵就听说他俩分手了。后来过了一年左右，又有人给他介绍了一个姑娘，结果没到半年，再次吹了。前后两次都是因为女方受不了他的工作，而他们相处的时间少，他对她们感情也不深，因此没有多做挽留。
这么一想，也的确是个问题。
“哪有。”但乔茵还是第一时间笑笑，把洗好的碗盘叠放在一起，“其实别人介绍的对象，也不一定靠谱。倒不是人的问题，只不过你现在确实忙，这么忙的情况下要一个以前跟你不熟的人适应你的生活，真的挺难的。所以你也可以多接触以前的熟人，她们了解你，会更能理解你的工作，接受起来也更容易。”
从另一个角度切入问题关键，再简单剖析一下，逻辑是挺清楚，实际上却把重点转移了。肖杨听着，没有接茬。到底是个律师，讲话这么圆滑，也不是一次两次的事。
两人又聊了点别的，很快就整理好了厨房。
乔茵临走的时候端着剩下的腊鱼腊肉，虽说因为享用了美食而心情愉快，但脸上多少还是有些不好意思的，“真不好意思，本来是要请你吃饭，结果变成你请我了。”她想了想，又点头，“下次请你去另一家餐馆吃。”然后弯着眼笑，一双大眼睛里映着客厅顶灯的光，很是漂亮，“你应该没有其他亲戚开餐馆了吧？”
“据我所知是没有了。”不过不保证她想去的餐馆他有没有去过。毕竟局子里同事的聚餐不少，一群大男人十有八/九都是吃货，挖到穷乡僻壤也能找到有美食的餐馆。
她笑得很开心，这让肖杨有种错觉，好像她不是在看一个人，而是在看一桌好菜。
等她回了家，肖杨便洗了个澡，把空调温度调到最低，打开电视躺到沙发上休息。他除了下厨的确再没有别的爱好，学生时代还喜欢篮球，工作了以后难得有休息时间，全都奉献给了睡眠和厨房。
不过偶尔也会刷微博，看看社会动向。倒是最近又流行起了微信和朋友圈，他不常用，有点跟不上潮流了。
于是闲得无聊，他就打开了微信浏览朋友圈里的动态。刚好看到乔茵二十分钟前发的一条朋友圈：“一直都在努力成为顶级吃货，想要满足自己的食欲，目标虽小，任务艰巨。原本以为自己已经练就了一手上得了台面的厨艺，过了今晚才知道，什么是凡人与厨神的差距！QAQ”
黄玲点了赞，还回了一句：“今晚又上哪吃好吃的了？→_→”
乔茵回她：“←_←一位脸好身材好还做得一手好菜的仙人家里……”
黄玲又问：“评价这么高，怎么没干脆把仙人一起吃了？→_→”
乔茵神秘兮兮：“时机未到�