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京苏菜又称金陵菜，也叫京苏大菜，厨师们则喜欢自称京苏帮，是以南京为中心的地方风味菜制作精细。起源于先秦，隋唐已负盛名，至明清成流派。为苏菜的一个分支。原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩。
南唐主李煜派顾问中考察韩熙载的夜宴，画了著名的长卷《韩熙载夜宴图》，便是当时建业家宴的真实写照。唐宋时建业的饮食市场就非常繁荣，杜牧《泊秦淮》诗中曾写道：“烟笼寒水夜笼沙，夜泊秦淮近酒家”。
李墨白见到贺嫣然的时候，也有一丝惊讶，心道美则美矣，只是显然不是好相与，丝毫没有秦淮女子的温柔可人，倒是给人一种咄咄逼人的感觉。
略微寒暄过后，便来到闻名遐迩的贵宾楼，落座后贺嫣然用南京话唱戏法似地报了一串菜名，好在李墨白是学习文字的，对于南京话还是有几分了解勉强能听明白，毕竟南京话可是明代到清代中叶以前的官话。
点完了菜贺嫣然好整以暇地等待着上菜，却也不说话，只是偶尔打量李墨白一眼，李墨白也不说话，只是静静地坐着，偶尔和贺平说两句，不过贺平显然不敢多说，时不时地看看贺嫣然的脸色。
“欢迎李先生光临建业，小妹未曾远迎，还望见谅！”直到菜上齐了，打开茅台给每人的杯子满上之后才举起酒杯说道。
“谢谢嫣然妹妹的热情招待，哥哥我简直是受宠若惊！”李墨白也端起杯子满脸堆笑地说道，仿若两人已经很熟悉一般。
贺嫣然闻言嘻嘻一笑，总算露出了一点小女人味，“虽然很多人想叫我妹妹，可是还是第一次听到有人当面叫我，嘻，感觉还不算太坏。”
说道这里顿了顿又道，“只是这一声妹妹可不是好叫的啊，李先生准备付出什么代价么？”
李墨白闻言哈哈一笑，一脸理所应当地说道，“嫣然妹妹见外了，叫李先生太生疏了，还是跟贺平一样叫我李大哥好了。”
听到李墨白的话，贺平一脸的幸灾乐祸，心道李大哥不要怪我没有提醒你啊，不是小弟我不能而是不敢啊。
“李先生的大名，嫣然确实早有耳闻，只是大哥这个称呼可是不能随便叫，想我未来的博古阁阁主，怎么可以随便叫人大哥呢！”贺嫣然一脸挑衅地说道，仿若已经是博古阁阁主。
李墨白闻言瞥了一眼贺嫣然右手，发现也佩戴了一枚白玉戒指，心道原来这丫头也是候选人之一啊，还真是有点乖张啊，难怪贺平一脸古怪之色，“阁主也是正常人啊，嫣然妹妹你说呢。”
贺嫣然听到李墨白一口一声嫣然妹妹，心中已是气愤不已，竟然吃我豆腐，“听说李先生的眼力劲儿超常，那些老家伙们赞不绝口，嫣然倒是想见识一下，不知道李先生可否不吝赐教。”
李墨白喝了一口酒，夹起一块鸭胰放入嘴里，然后慢慢说道，“嫣然妹妹，你看这美人肝的味道多么鲜美，美人肝下酒可是一绝啊。”
贺嫣然闻言心道这家伙还真是无赖的紧，刚才晾了他这么久，竟然没有丝毫的紧张，也不主动和我说话，这会儿倒好，一说话就要占我便宜，真是可恶，“原来李先生也是美食家啊，想必对京苏菜也很了解咯？”
“美食家谈不上，京苏大菜也谈不上了解，相比起嫣然妹妹，那可就是天壤之别了。”李墨白一点也不在意贺嫣然的挑衅，坦诚自己不了解，又夹起一块松鼠鱼美滋滋地吃着。
“李墨白，你是不是笃定你就是博古阁的阁主了？”贺嫣然这会儿已经不叫李先生了，而是直呼李墨白的名字。
“阁主嘛，对我而言并不重要，如果嫣然妹妹喜欢的话，我就让给你好了！”李墨白看着贺嫣然不紧不慢地说道。
贺嫣然听到李墨白的话，已经被气的无语了，原来准备是给这家伙一个下马威，却没有想到让这家伙一口一个妹妹地叫着，这会儿还口出狂言，让给你自己。
“承让倒是不比了，你是担心输了面子上不好看吧！”
“嫣然妹妹你错了，大哥我向来不计较虚名，再说就算输给你这样一个娇滴滴的小美人儿，也没有什么可以丢脸的啊，古人不是说石榴裙下死做鬼也风流吗！”李墨白又道，一脸的戏谑。
“李墨白，要不明天我们就在夫子庙古玩市场练练手，看看我们谁能淘到宝贝？”贺嫣然心道我还就不相信了，我主场之利岂能让你占便宜。
“淘宝，我也想去啊，只是我明天准备去瞻仰一下国父中山先生，还想去雨花台怀古，凭吊一番那些逝去的英烈，要是嫣然妹妹有空的话，不如一道。”
贺嫣然闻言暗恼，这家伙怎么油盐不进啊，一点都不男人，跟那个没出息的尚善一样没有一点争强好胜之心，怎么管理博古阁，看来我还真要和这家伙争夺一番。
“李墨白，我要向你挑战！你要是明天能在夫子庙淘到的宝贝比我多，甚或捡到一个大漏，嫣然我不但可以叫你李大哥，还全程陪你游建业，只是你要是输了，就退出候选人的竞争，你看若何？”
“好事儿啊，不过嫣然妹妹你真的觉着你能赢我？”李墨白故作一脸认真地说道。
“那是当然，李墨白你敢应战嘛？”
“不敢！”李墨白端起酒杯又喝了一口酒，老老实实地说道。
听到李墨白说不敢，贺嫣然惊讶的两眼圆整，小嘴儿张的圆圆的，不知道说什么好，愣了半天才道，“李墨白，你是不是男人？”
“呃，是不是男人，你就不用知道了吧？”李墨白笑了笑道。
“李墨白，你就不是男人，都不敢接受挑战！”贺嫣然倒是没有注意李墨白话里隐藏的含义。
“不敢接受挑战也不意味着就不是男人，你还小，很多事情还不懂！”
“李墨白，你记住了，我贺嫣然绝对不会让你很容易地坐上阁主的位置。”贺嫣然总算是明白了李墨白话中的意思，气呼呼地不再说话，然后和桌上的菜肴较起了劲儿。
贺平看到在家蛮横无比而又被宠爱有加的贺嫣然在李墨白面前吃瘪了，心中不由对李墨白的崇敬之情又增加了一分。
和桌上的菜肴战斗了一会儿，贺嫣然起身道，“李墨白，你等着，看看过几天你怎么输！”说完转身就准备离开。
“别介啊，嫣然妹妹我可记得刚才贺平说的是嫣然妹妹摆宴呢，你可得等客人吃完再走啊，这是最基本的礼仪啊！”李墨白看着转身要走的贺嫣然说道。
“李墨白，你不要一口一个嫣然妹妹地叫，你想叫谁都可以，但是不许叫我！”说完便推开雅间的门往外走去。
“看来嫣然妹妹是决意要离开了，那哥哥我也不好挽留，只是走的时候记得买单哦，这样才符合做主人的风范。！”
“哟，还真是巧了，嫣然大小姐也在这里吃饭啊？”就在这时，一个操着建业官话的人在外面说道。
“巧什么巧，我和我男朋友在这儿吃饭，又关你什么事儿！”贺嫣然看到来人后，眼睛一转计上心来，便一脸嚣张地说道。
听到贺嫣然的话，贺平是一脸震惊，心道这姑奶奶看来要发飙了，希望别出事儿。李墨白自是也听到了门口的对话，倒是一脸平静，心中也想看看贺嫣然又要唱哪一出。
“嫣然你什么时候有了男朋友，我怎么不知道？”
“哼，凭什么让你知道，你是我什么人？”
“既然如此，我倒要看看你男朋友是何方神圣。”操着南京官话的男人说着便走了进来。
第一百九十八章你要怎么感谢我
李墨白听着贺嫣然在外面信口胡诌，却也没有在意，茅台喝着，美味吃着，丝毫没有搭理走进包间的年轻人。
年轻人走进来一看，发现三个年轻男人，顿时有点发懵，到底是哪个啊，不过看到了贺平，用着纯正的建业官话说道，“贺平，怎么到贵宾楼吃饭都不给哥哥我说一声啊，也让我见识一下嫣然找的是何方神圣啊。”
贺平闻言没有搭理这年轻人，埋头对付起面前的凤尾虾。
贺嫣然看到年轻人进了包间，竟然也没有再走，而是站在门口旁观起来，看到年轻人进门就吃瘪，便又走了进来道，站在李墨白身边一幅小女人样地说道，“给你介绍一下，这就是我男朋友李墨白！”
“李先生幸会，在下秦胜。”年轻人虽然寒暄着，但是丝毫没有伸手握手的意思，看着李墨白的吃相，心中更是鄙夷不已。
听到年轻人的自我介绍，李墨白正喝了一口汤还没有来得及咽下去，却是一口喷了出来，你还情圣呢，你没看见我媳妇儿都主动送上门了嘛。
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