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来旺没多少文化,哪懂什么叫饥饿销售?不过顾客就是上帝,上帝就是金钱,金钱就是生命。来旺很是歉意地跟可以与金钱化成等号的顾客说明情况。
“姐妹饭店知道么?长途汽车站那一块,我现在是那里的厨师。所以每天只能抽空出来卖红薯了。”
“你当啥子厨师哟?你卖红薯更有前途。我跟你说兄弟,你的红薯味道真是没得说。别整什么劳什子饥饿营销,这红薯我天天当饭吃都行。我觉得你可以在菜市场按一块整个卖红薯的店面,多整几个炉子,专门烤红薯卖。我们这些喜欢吃红薯的,每天去买菜的时候,就可以顺便买回来。这样一来,你也不用东跑西跑,一天的销量肯定比现在强。找个位置不是太好的门面,门面费也不是很高。我有个熟人那里有个门面,卖杂货的,近期想转手,你要是有兴趣,可以顶下来。”这个吃红薯的也真是吃出魔障来了,真是挖空了心思要让来旺赚他的钱啊。
“我得回去跟我婆娘商量一下。”来旺想想也很有道理,顺口说道,他是直接将何碧清当成假想婆娘了。
那个买红薯的大爷看着来旺嘿嘿直笑,这笑容里的含义大家都懂得,这是嘲讽来旺是个妻管严。
“嘿嘿,怕婆娘不是啥子问题。你把手机号码留给我,我给你联系好了,就打电话给你。”买红薯的大爷说道。
“我没有手机。”来旺实话实说。
“啥,出来做生意竟然连个手机都没有?现在手机也不值啥钱,赶紧去办一个。以后生意做大了,每个手机联系起来还真不方便。”大爷说道。
“哎。回头咱也去办一个。大爷,你把那个人的电话留给我。回去我跟我婆娘商量好了,就给那人打电话过去。对了大爷,你怎么称呼?”来旺说道。
“我姓刘,叫刘长友。”刘长友将那人的电话号码告诉了来旺。
“刘叔,这事情要是办成了,以后天天请你吃红薯。”来旺笑道。
“我不要你请。小伙子赚钱也不容易。你别看我是老头子,我可以国家退休干部,每个月的退休工资都花不完,我儿子女儿都搞得不错,老给我寄钱寄东西,就是不见人回来。你这小伙子不错,有耐心,肯跟我这老头子说这么久的话。还有,你的红薯真好吃。”刘长友很健谈。
来旺回到姐妹饭店的时候,饭店的生意依然很火爆,一楼的桌子全部坐满,二楼的包间也安排了几间。
“来旺赶紧帮忙,你今天咋回来这么晚呢。我们都快忙疯了。”何碧清额头上挂着几颗细汗珠子。
来旺将三轮车停好,忙走进厨房。在水龙头上洗了一把手,飞快地将白大褂穿上。
“五号桌,四季豆炒肉。”张文芳将一张小枝条递给何碧云。这在厂里当过总管的人来了就是不一样。以前来旺与何碧清两姐妹总是搞得手忙脚乱,还经常搞混的菜,但是张文芳来了几天之后,就发现了明显的变化。
张文芳首先将大堂里所有的子与包间的桌子进行编号,而每一张桌子的点菜单,变成了三联点菜单,一张用来结账,一张用来给厨房炒菜,一张用来给服务员送菜。这样一来自然不容易搞混。而且相同的菜还可以同时炒制,节约了不少时间。
“来旺,这一张你负责。”张文芳递给来旺一张单子。然后端着菜往大堂走去。
来旺一来,厨房的压力便明显降低了许多。何碧清与张文芳也轻松了不少,不用临时充当厨师,在何碧云忙不过来的时候,帮一把手。
何碧云也将火一关,将锅子哐当往灶台上一放,“来旺后面的全部交给你了。今天可把我累死了。你说你今天是不是碰到狐狸精了,怎么回来这么晚?”
来旺嘿嘿一笑,“确实遇上了狐狸精,不过是只老狐狸。”
来旺将刚刚的事情说了说。
“这法子不错。既然红薯那么走俏,开个店面肯定比走街串巷赚得多。而且你不用那么累,实在忙不赢了,可以请个人给你卖。饭店这边也能够顾得过来。再说,菜市场那边都是早上的生意。你只要早上守在那里就差不多了。”何碧云对来旺开店很是支持。
饭店里吃饭的高峰往往都是集中在一个时间段,过了这个时间段,几乎没有人过来了。来旺手法快,一个人忙完最后几张单子。便空闲了下来。结账主要是何碧清与张文芳在管。来旺反而成了大闲人。
客人一走,又得准备晚上的生意,四个人一起动手在厨房里择菜。
“是该开个店面,这样不管刮风下雨都能够做生意。也不用那么辛苦。来旺,你是咋想的?”何碧清也很是支持。
来旺反倒有些犹豫,他本来到镇上来,是为了赚办野生动物养殖场的本钱的。现在野生动物养殖场没开成,却成了饭店的股东,马上还要自己当店老板了。这目标反而变得越来越远。虽说不管是办养殖场,还是开店面,都是为了赚钱,但是对于来旺来说,却有很大的不同。
这黄石镇跟赵家屯相比虽然可以算得上一个花花世界,但是来旺在这里却找不到归属感。内心之中,来旺很清晰地意识到这个地方不属于自己。
星子落山那个地方,有着来旺人生之中最幸福的回忆,有着来旺无法磨灭的人生记忆,走出赵家屯,便意味着远离来旺心灵的乐土。
“来旺,你是不是担心以后回去办养殖场的事情?”何碧清很了解来旺的心思,见来旺犹豫不决,立即猜出了他的心思。
“这个跟办养殖场不冲突啊。你开一家烤红薯的店,赚钱的速度更快了,以后要是想回去办养殖场了,你可以选择将店面转让,也可以请个人给你管着。城里好多人开店子,都不用自己管。管好钱账就行了。”张文芳说道。
“我手里头本钱可能有些不够。”来旺抓了抓脑袋。
“没事,差多少,我给你补上。借给你的。赚了钱再还给我。”何碧清很爽快地说道。
张文芳也说道,“我这些年在外面打工也赚了一些钱,你要是不够用,我这里还有。”
“这不结了。来旺,赶紧的,打电话。”何碧云在来旺肩膀用力一拍,差点没将没有提防的来旺拍翻在地。
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第七十七章 考虑不周
张开全当天就赶到了镇上,当然他主要的目的并不是去看侄女。将张文芳的消息告诉给自己的哥哥,他的任务就已经完成。这一次去镇上看望张文芳是一个方面,而接饭店的供菜业务才是重中之重。
“你这丫头,回来就回来吧,怎么不先回一趟家呢?你知道家里人有多担心你么?”张开全见到张文芳就抱怨道。
张文芳耷拉着脑袋,这事情做得确实有些不对,她原本以为家里不会知道她回来的消息,而且一回到镇上就换了电话号码,以免再被康喜生没完没了的搔扰。以至于家里一时间无法联系上自己,更增添了担心。
“你回来了也要跟家里打个电话呀。你说你已经到了镇上,离家里就这么点远,就是打算在何碧清饭店里做事,也可以先跟家里说一声。”张开全一下子仿佛打开了话匣子。
何碧清忙给张文芳打挽转(注:挽转,意同说情),“这事也怪我,这几天饭店忙不过来,我就留住文芳,不让她回去。文芳真是能干,可帮了我们大忙了。”
张开全见何碧清说情了,便没有再说下去,“文芳,这事就这么算了,等一下我也跟你爸说一说,但是以后要注意了。你这么干还不把家里人急死啊。怎么没见来旺呢?来旺不是也在饭店里帮忙么?”
张开全后面这话显然是别有用意。
何碧云插嘴说道,“来旺现在是大老板,甩手掌柜。他只管分红,不管做事。”
何碧云的话让张开全有些迷糊,来旺啥时候成老板了?
“呵呵,这家伙原本就有些惰姓。何碧清你可得看住他点,可不要他回到以前那个样子了。”张开全说道。
何碧清自然明白张开全这话的意思,“我哪能管得住他?不过来旺现在跟以前不一样了。每天忙个不停。现在又在准备开店子。”
“来旺要开店子?”张开全听到了一个让他极为震撼的消息。来旺才来镇上多久?竟然能够自己开店面了。这消息要是传回赵家屯,怕是大半的赵家屯人要把下巴跌下地。
来旺这个时候从外面走了进来,“那个店面我看了,基本上可以直接拿着用。不过我得去订做几个烤红薯的炉子。以后要是店子搞起来,买红薯的应该比较集中,我担心搞不过来。哎,开全叔,你过来