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“你有没有注意到，稻田里的虫子特别少，而青蛙特别多？这才是真正的生态农田啊！这样的生态形成了，几乎不需要杀虫剂。不使用杀虫剂，青蛙的数量更多。青蛙的数量与昆虫的数量就会形成一个平衡。昆虫数量增加，青蛙的食物则更丰富，它们的繁殖速度也会加快，青蛙数量多了，昆虫数量就会减少，最后青蛙由于缺乏食物，繁殖速度会降下来。这样就形成了一个平衡。这还不算是最厉害的。”袁老说道。
“最厉害的是，这稻田的禾苗似乎从来没有得过病。”袁老指着有些还是绿色的稻苗说道，“你看，所有的叶片上面根本没有任何病斑。说明要么是这些水稻非常抗病，要么是这水稻根本就没有得过病。”
不远处，金贵打着赤脚，提着一个小鱼篓，在田里四处转悠，看到水田里面出现了一个圆滑的小洞，立即将整团泥巴翻了出来，然后将泥巴放到鱼篓上面掰开，每次都能够从泥团里掰出一条泥鳅来。
“泥鳅！”罗老爷子很是兴奋。以前下放到农村的时候，最喜欢吃了就是泥鳅。那个时候生活条件很是艰苦，但是农村里有个时候也能够改善一下生活。挖泥鳅就是其中的一项。
那个时候田里的泥鳅很多，打稻谷的时候，打谷机的震动下有个时候也能够震出来一些泥鳅来。
那个时候的食用油很缺乏。烹饪泥鳅的时候，直接将活泥鳅丢进锅子里，盖上锅盖，然后烧火。过了没一会，便能够听到锅子里泥鳅跳个不停，不一会就没有了动静。
这个时候揭开锅盖，锅子里的泥鳅都已经变成了白色。要是能够弄到一点香油来，那是最好不过的结果。用一锅子油来炸有些太过奢侈。一般都是将香油滴在锅铲里，沿着锅沿转一圈，让香油慢慢地流向锅底，让泥鳅略微沾点油星子。放入辣椒，放点盐。美味的泥鳅大餐就完成了。
罗老爷子与袁老以前都是在农村里待过很长时间的。所以他们对于泥鳅都很熟悉。也学着金贵在田里翻起泥鳅来。
“金贵，过来，借你的鱼篓用一下。”罗老爷子宝刀未老。没多少工夫就翻出一条胖嘟嘟地泥鳅来。
罗老爷子今天给金贵抓了一抓糖粒子，效果非常的好，金贵一听到罗老爷子的召唤，立即屁颠屁颠的提着鱼篓子跑了过来。
小脚丫子在泥巴里不停地穿梭，像个小精灵一般。
“罗爷爷，我今天可抓到不少泥鳅了。”金贵说道。
“晚上放到养殖场那边去打牙祭咋样？我哪里好像还有一袋子糖粒子呢！”罗老爷子这一刻化作了狡猾的老年版灰太狼。
“要得要得。”金贵显然变成那只每次都受骗的懒羊羊。
“嘿嘿，我也捉到了一根泥鳅，金贵快来！”袁老露出喜悦的笑容。不过他手中那团泥巴中的泥鳅似乎感觉到了危险，竟然要拼命的往外钻。
金贵跑得很快，连忙将鱼篓子放到袁老的手下方。正好接着下落的泥鳅。
“嘿嘿，真是机灵！”袁老赞道。
屯里人对罗老爷子卷起裤腿打着赤脚下田，早已是见怪不怪。这城里人吃饱了没事干，特意跑到农村里来过农民曰子。像小孩子一样捉泥鳅还有啥子稀奇的呢？
这稻田里的泥鳅还真不少。农药化肥一停，泥鳅的数量就慢慢地积累了起来。
“哎呀，这样看来，这稻田高产并不是没有理由啊。没有了虫害病害，这产量相应的可以提升至少百分之十。这土壤里有泥鳅的活动，既可以改善稻田的土壤结构，本身也可以给水稻提供养分。真是一举多得。农村稻田要这么发展才有希望啊。”袁老说道。
“确实是这样。你们研究出来的水稻再高产，应用到大田里面，还是要靠农药化肥来维持。品质如何能够高得起来？”罗老爷子说道。
“就算用生物技术搞抗虫抗病基因，风险先不说，同样无法从根本上解决问题。良种策略仅仅是农田管理的一部分。栽培制度与管理水平也是同样重要的。”袁老说道。
“走走，差不多了。咱们过去看看，小康测定出来的数据究竟怎么样！”袁老上了田埂，在水沟里洗干净脚，依然卷起裤腿、打着赤脚，用手将皮鞋提起来。
“小康，怎么样？常规参数都测定出来了么？”袁老老远就问了起来。
“袁老师，数据很惊人啊！全面超越普通的水稻。”康灿说道。
“快，那数据过来我看看。”袁老说道。
“每穗谷将近七百，千粒重竟然达到了五十克。这些参数比普通的水稻足足高了近百分之五十。实在太惊人了。”康灿说道。
“其实这惊人的结果却又带着某些必然姓。康丫头，你可得好好总结一下这农田的特点，找找这农田高产的原因，这算是我给你布置的作业吧。出来实习可不是旅游观光。得学习到一些真东西。”袁老说道。
“哎。我会好好总结的。”康灿笑道。
快到天黑的时候，来旺才将这一片稻田收割完。按照这个速度三天的时间应该足够将这片农田全部收割完。不过这天气难以捉摸。越是早些收割完毕，越是能够早点放心。
“小赵。我们又见面了。”袁老率先跟来旺打招呼。
“袁老，您好。欢迎您到我们赵家屯来做客。”来旺笑道。
“我可是来取经的。你这稻田种植水平可不是一般的高。迄今为止，这是我见到过的真正的有机大米生产，也是管理水平最高的种植基地。农田的生态系统最为完整。我真是不知道你是如何做到这一步的。确实非常不容易。”袁老说道。
“我其实都是瞎搞的。就是不想打农药施化肥，用的都是土法子。没想到效果还真不错。”来旺笑道。
“你这土法子可不简单哦。要是全国都用你这土法子，就不存在粮食安全问题了。近些年，这大米都出现了不少问题啊。作为一个粮食工作者，我感觉到肩膀上的压力很大。但是从你的农田里，我似乎看到了中国水稻发展的新方向。如果所有的农田都能够像你这一片农田一样。我们的曰子就好过了啊！”袁老笑道。
“你这么说，我可真不敢。这一次也是运气好。风调雨顺的。还真没有什么可以值得推广的经验。”来旺说道。
康灿说道，“你这样可不对啊。大家要是都保守，不将对农业有利的栽培技术推广，那我们的农业怎样才能发展起来。我觉得你这种思想是要不得的。”
“康丫头，不可胡说。栽培技术也是一种知识。他又权利进行选择。你这样的态度是极其危险的。也是极其不正确的。”（未完待续。）
第二百三十二章 捉泥鳅
“没事没事。这女孩子不过是随便说说。其实我这里真的没啥秘密。完全就是运气好。加上，赵家屯这里的环境比较好。还真是很适合搞有机大米。”来旺说道。
康灿有些委屈，眼睛一红，却没有再说什么，只是低着头，不停地用手扯着自己的衣边。
罗老爷子也笑道，“小孩子不懂什么。来旺这个人也很简单，不会在意的。要说种植奥秘，来旺这里还真没啥奥秘。来旺基本上就没去田里看过几回。田间的水肥管理都是请了村里人管的。”
袁老早就消了气，微微点了点头，“那就应该是环境因素。我看了四周的野草也没怎么长虫子，更没有得病。但是也说明了，稻田的生境是非常平稳的。我另外还有一个请求。”
“袁老，你有什么要求，尽管说，能够满足的，我一定会答应。”来旺满口答应了下来。
“我想到你的田里取一些谷子回去进行研究，我要看看这些稻谷是不是发生了某种方面的变异。不知道，可不可以？”袁老说道。
“可以，这有什么不可以的。你们回去的时候，我直接送给你们一袋稻谷。”来旺说道。
“不需要那么多，拿再多也用不上，只要取一些样机行了。”袁老接着说道，“难怪罗老到了这里就不肯回去，这要是我，也指定不肯回去了。”
晚上收工的时候，三宝老老实实地等待养殖场，它们不知道在哪里躲了一个下午。这个时候装可怜，让来旺舍不得严厉地批评它们。
“你们现在装老实了？中午的时候，咋就跑得那么快呢？都给过来领打。”来旺说道。
来旺走进房间拿了一根小棍子出来。
“快点过来！”来旺说道。
三宝你看我，我看你，一个个推脱着。
“最先来的只打一下，第二来的打两下，最后来的打三下。”来旺没有理会它�