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阿昌就以可乐代酒,也跟着干了一下,只有魏晓晴不理会。
魏海洪放下酒杯,指着菜说:“怡景楼的鱼翅很不错。选用的是菲律宾吕宋黄翅,整翅烹烧,同样是全凭温水泡发,不含任何添加剂,在烹饪的过程中,也绝不使用任何化学添加剂,完全靠几钟头的火,把鱼翅中的胶原蛋白全部炖入汤中,汤汁浓醇鲜美,翅肉翅针软烂糯香。在烹饪黄焖鱼翅的过程中,每一个细节和步骤都足以影响成败,一旦发翅过久导致爆皮,沙粒就会粘在翅肉和翅针上,影响口感;若出水去腥不当,出品就会腥气难当;倘若制时间不足,翅肉翅针就完全达不到软烂的标准……”
“小叔!”魏晓晴嗔道,“你是带我们来听做菜的方法呢还是来吃的?”
魏海洪笑笑道:“吃吃,不说了!”
周宣见这道黄焖鱼翅色泽金黄,香味扑鼻,光看外观已经是馋涎欲滴了,魏海洪说吃过后,魏晓晴毫不客气的就先夹了一块,当即也不客气了,夹了一块放入口中,软软滑滑的,咀嚼几下吞下肚后,只觉口里鲜香怡人,回味无穷!
接下来的几道菜俱都是周宣闻未所闻见未所见的菜,比如说那灌汤黄鱼吧。看外表那条鱼完好如生,绝看不见身上肚腹有剖划过的刀伤痕迹,但用筷子刺穿后,夹裹着粒粒小珍珠丸的清泓汤汁缓缓涌出,再划破鱼腹,却不见有内脏肠胃之类。
周宣很是惊讶,这鱼不曾破肚,那内脏又如何取出来的?又如何塞进那么多奇珍佳肴?
魏海洪常来这儿,自然是知道这些奥妙之处,笑笑说:“兄弟,这道菜啊,最难的地方有…,一是整鱼脱骨,二是汤汁烧制,三则是灌汤煎炸烧。灌汤黄鱼最离奇与珍稀之处是在于它囊朗朗乾坤于腹中却周身滴水不漏,于是这去肠取骨却肚腹不破的技术就成了这道菜的最难之处。生鱼取骨的诀窍在鱼的嘴鳃之处,划一小口将腹中物取出,然后例行清洗去腥步骤,灌汤,再封口进行烧制。汤汁是用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参等名贵的八种海料加清鸡汤熬成,成品汤料清如淡茶水,能一眼望见汤碗的碗底花纹,但味道却鲜美醇厚。此汤煨入味,与汤汁一起灌入鱼腹之中,再进行封口炸烧,上桌时所有的汤汁都被封在鱼身之内。”
周宣和张健听得都有些膛目结舌,从没想过做菜也有这么多讲究。
接下来,那乌鱼蛋汤也是让他们大开眼界,听魏海洪介绍说,“乌贼鱼口中有蛋,属海中八珍之一”, 乌鱼蛋就已是贡品级别的海珍,产于山东日照。日照的乌鱼蛋是由当地特产金乌贼的卵巢加工而成。将新鲜墨鱼的产卵腺割下,用明矾和食盐混合的汤液腌渍,脱水后蛋白质凝固,就成为了乳白色扁圆形的卵状固体。这小小的乌鱼蛋内含多种营养及微量元素,味道鲜美,可冬去寒夏解热,非常名贵。甚至在钓鱼台都被列为国宴汤。
一餐饭吃下来,简直就像上教科书一般,周宣这才隐隐感觉到上流社会的生活,不过,确实普通人也没能力消费,这一餐起码也得花费一万几千吧,普通人又哪里能承受得起?
到后面,吃喝都差不多的时候,周宣借着上洗手间然后溜到柜台结帐,一共是一万一千三百块,现金没有,自然是刷卡买单。
魏海洪的酒量应该不小,不过一支酒喝完居然没有再叫,张健觉得有些意犹未尽,但洪哥不开口要,也没有再让服务员拿酒上来。
其实魏海洪不是不想喝,他瞧得出来,张健也许有几分酒量,但周宣的酒量却是很小,再喝就醉了,要是喝醉了又怎么去看房?当然也就不再叫送酒上来。
吃饱喝足,张健叫道:“服务员,买单!”
“对不起先生,那位先生已经买过单了!”服务员过来摊手指着周宣回答。
魏海洪笑了笑,这个兄弟!但也没有再争论,说道:“走吧,买了就买了吧,自家兄弟不说这些!”
等魏海洪和周宣几个人都出去后,张健才偷偷问了问服务员:“多少钱?”
服务员的回答让张健直发愣,随手眼都不眨一下的付了一万多,这还是自己心目中那个月入千儿八百的周弟娃吗?看来自己可能也估计错误了。这么多年没见面,自己都能混得百十万身家在身,他为什么就不能发财起家?
而且估计弟娃的身家绝不比他张健少,就算他百来万的身家,要说天天出去吃一万几一顿的饭,那是打死也不干,吃不起,没这么牛叉。
难道弟娃发大财了?看看他这个神秘朋友洪哥的样子,想来也极有可能,这个洪哥在张健心目中也不仅仅只是个有钱人,如果说普通有钱人,那也不能随手奈何贺老三这样的人啊!
出了怡景楼,周宣和魏海洪以及魏晓晴依旧上了阿昌开的大奔中,张健开了他的索纳塔,按魏海洪的吩咐,直奔西城新开发的宏城花园而去。
宏城花园是新开发的高档别墅区,楼价已经排在北京房价的前三,据说卖掉的房子都是超级富豪,或者是一线的影视明星,业主们个个非富则贵。
在宏城花园广场停了车,售楼处就在右侧,就凭这个广场外观,气势就已经非同凡响,望过去,一排几栋高层大厦外观装修极为豪华,周宣得仰头才看得到楼顶,就像老家那些峭壁悬崖贴了各色的玻璃一样,阳光照射下,很是壮观美丽。
广场左侧的停车场里,无一不是豪华名车,跑车,而他们这辆大奔倒显得一点也不突出,张健的那辆索纳塔就显得寒酸透顶了。
张健有些汗颜,一直以自己买车了为自豪,但到了这儿才知道,自己就一条毛毛虫而已,但不知道洪哥把他们带这儿来干什么?售楼处外面悬挂的广告幅上清楚的写着:“宏城花园盛大发售,最低38888平米!”
老天!他那四百万可就只够买一百平方的房子,但这一期卖的全是别墅,最低面积都是三百平方以上,而且售价是最低三万八千八百八十八,位置更好的价格还要更贵!
这可不是他们能来的地方!
但魏海洪早拉着周宣进售楼处大楼里了,阿昌和魏晓晴自然都跟了进去,张健摸摸头,算了,买不起瞧瞧也是可以嘛。
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第六十八章 有眼不识金镶玉
售楼大厅里人也不少。男男女女,不过张健怎么看怎么觉得不正常,似乎总觉得这些男人带的漂亮女人不是二奶就是小蜜,看来看去,还是自己这几个人还正常一点。
售楼大厅里有十来个售楼小姐,个个身材高佻,眉目如画,杏眼含春,端的十分诱人!
再瞧瞧那一身穿的,周宣倒没觉得什么,张健却是吓了一跳!
这些售楼小姐穿的一身竟然都是阿玛尼套装!这一身的价钱最低都得好几万,张健上次带刘玉芳逛街时瞧见过,当时也是直咋舌,后来咬牙买了一套三千多的衣服给刘玉芳,心疼了半天,那阿玛尼的服装,打死他也不会买!
来人靠衣装佛靠金装这话是对的,连售楼的员工都配置得这么高档,想来这房子那是没得说了!
四个人在厅中一张小圆桌边坐下,桌子上有宏城花园的广告宣传单,魏海洪拿了一张瞧了瞧。然后又招了招手。
马上就有一个售楼小姐盈盈走过来,微笑着问:“先生,请问有什么需要?”
“介绍一下房子吧,看看有没有合适的!”魏海洪扔了那张宣传单。
这个售楼小姐很漂亮,肤色很白,左胸前隆起的地方别了一个金色的小牌子,上面是几个黑色的字,周宣隔得近,瞧见是“宏城花园售楼部017肖盈”几个字,看到肖盈几个字时不禁又想到了傅盈!
这个肖盈虽然漂亮,但与傅盈,魏晓晴相比,却也相去甚远,周宣心里哼了哼,不自觉的想着,你也配叫这个“盈”字!
当真是有点爱屋及乌的意思了,那个肖盈当然不知道周宣的念头,不过她的眼光轻轻掠过魏晓晴的面上。
美女随时都会注意到比自己更漂亮的女人,那会让她不自在,心里不痛快。
魏晓晴虽然穿得普通,远不及她身上的阿玛尼套装,但她身上自然流露的那种神采和高贵的气质却是半点不输于她。
怔了怔后,肖盈发现魏海洪仍在盯着她,赶紧说道:“先生,您好,我们宏城花园现售的是二期别墅,别墅的位置和配套设施那都是在北京是最领先的。您来这儿想必都是冲着我们宏城的名气来的,那我就给您介绍一下,目前二期别墅一百套仅剩三十七套,您要不要瞧一下现楼?”
魏海洪点点头,站起身说:“好,瞧瞧现楼更