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全把之前秦若梦表现出来的瑕疵，全部给去掉了。这才是真正的行云流水！
这一手，不光是把三位老祖给震住了，连秦若梦的无神的双眼，都有了少许的波动。
紧接着，许轩同样是抄起了那口木属xìng锅，把切好的食材都倒了进去。手上的火焰燃起，整口锅都冒起了汹涌的火焰，迅速把食材给笼罩在其中。
这场景跟之前秦若梦施展出来的，完全是一模一样，没有差太多，甚至更加纯熟。如果是比较强的龙厨，看上一次能够有这般水准很正常。但很年轻的话，能够有这种水准，简直太难了，除非自身水平极高。可正是太年轻，才不会那么容易掌握，许轩却是完美的表现了出来。
仅仅是看一次，无论是刀工，还是做法，都能够完美的表现出来？
“火，火太大了……”秦若梦忽然提醒道。
许轩没有理会她，根据之前的流程，必定用土灵力覆盖锅底，把这火焰给熄灭掉。许轩并没有按照这个流程来，三位老祖也不多说些什么，这都要看烹制出来的菜肴如何了。
片刻后，火焰迅速熄灭掉了，整道菜似乎变得有些焦黄了。比起刚才那道犹如清水出芙蓉般原汁原味，实在是有些过了，但看起来卖相同样不难看。
稍微炒了下后，许轩便是开始放入调料了，这才刚刚加入一勺糖，旁边的秦若梦有些站不住了。
“糖……放太多了。”秦若梦又是提醒道。
许轩还是没有理会她，反倒还继续往里头加了一勺糖。几勺糖加入后，立即被勾出了浓稠的糖汁，把整道菜都包裹在其中。
飘出来的香味，跟之前的截然不同。这已经有了极大的改变，主要出在火候上，还有调料上。尤其是调料上，不光是糖分变多，还加入了其他的调料，已经不同于刚才那道菜了。
片刻后，这道菜终于做好了。待许轩把这菜肴装盘后，呈现在众人眼前的，似乎已经不再是那道三sè桥。反倒像是三sè舟了，也就是占满了糖汁的三sè桥在上面，焦黄的颜sè在糖汁下，显得十分光亮，看起来十分有食yù。
“这道三sè舟做好了，算是三sè桥的改版，大家请品尝。”许轩淡笑道。
三位老祖急忙伸筷子夹起来品尝，想看看许轩的水准究竟是如何。秦若梦稍微迟疑了下，才跟着伸筷子去夹来品尝了。
三位老祖几乎同时把这道菜放入嘴中，开始细细品尝起来，稍后脸sè都有所变化，更多的还是满意的表情。
流云老祖细细品尝后，便是开始评论起来：“由于加入不少糖，整道菜比起之前都要甜一些，但并不是很甜，却是恰到好处。焦黄之处，吃起来表皮酥脆，原来雨心菇的柔软都变得稍微酥了。真正关键的，还是这味道有了不小的变化，原来甜辣的口感，一下子就变成了酸甜的口感。”
“不错，辣味是没有了，甜味是多了。比起原来的三sè桥，变化还是相当大的……不过灵力的品级，比起那三sè桥没有多让，可以说是不分上下。只是这个味道，其实我不是很喜欢，我还是比较喜欢原来的口感，当然并不是说这道菜不好，相反还是很不错的。”流卿眼睛却是一亮，似乎发现了什么宝物。
“你不喜欢，我倒是喜欢这种口感。酸甜口感，吃起来香浓多汁。原本的三sè桥，运用土灵力把原有的辣味给封住，才得以让那点微辣保留下来，这道三sè舟没有这么做，便是让辣味在烹制中消失了。”流天老祖品论道。
三人评论不同，但都难掩语气中的惊喜！对他们来说，这道菜都做得很不错，已经把许轩的水准都表现了出来。
“不知秦小姐，感觉这道菜如何？”许轩淡然道。
秦若梦早已把菜给咽了下去，片刻后，才点头道：“很好吃……”她的眼神中，透出几丝光亮，似乎变得有了生气。
“你能不能解释下，刚才说的是什么意思？”流云老祖目光变得严肃起来，紧盯着许轩，另外两人同样是放下了筷子，想听听许轩如何解释。
“很简单，这道菜正是为秦小姐所做。不可否认，那道三sè桥很不错，无论是刀工，还是烹制技巧，都已经相当完美。”许轩目光看向了秦若梦，淡然道：“完美是一件好事，但我却不能从中看到任何的热情，这只是一种木偶化的模仿罢了，无论这道菜做得多完美，都只是一种模仿！”
“模仿并不是坏事，但一个龙厨自身热情都没有，做出这道菜的味道，甚至自己都不喜欢。真正合格的龙厨，连自己的口味都不能满足，还谈何满足他人！”
许轩看向那道三sè桥，却是摇头道：“完美那是模仿，却没有自己的风格，味道变了，不是别人的味道，而是自己的味道……”
秦若梦做出来的菜肴，她自己并不喜欢这股味道。每个龙厨做出来的第一道菜，不是给朋友吃，也不是给家人吃，更不是给客人吃，而是给自己吃！
连自己这关都不能满足，谈何满足他人？
第一百三十八章 争吵
许轩的这番评论，让三位老祖眼中多了几分惊讶，倒是没想到许轩会这么说。这道三sè桥的口味，秦若梦都不喜欢吃，许轩连这点都知道！
这点他们还真的不太清楚，但对于模仿，他们还是很认同的。模仿并不是错误，这点很正常，谁都是从模仿开始的，这样学习的速度会快很多，随后才加入自己的特sè。
菜谱固然是定死了，但不代表什么都定死。菜谱锁定的，基本是食材为什么，调味料并没有太多的固定，这都是根据个人口味来放置。当然要是随意乱放的话，同样会降低效果，味道上更加不必多说。
整体上是会有调料记录，但同样能够依照自己的口味来调节。秦若梦就是完全照搬菜谱上的，也就是流云老祖教怎么做，就是原原本本做出来。做出来是比较完美，可完美归完美，连秦若梦自身都不喜欢吃，还谈何完美？
“这点你是怎么看出来的？”流云老祖诧异道。
许轩看了眼秦若梦，淡然道：“这很简单，整体来说是个习惯问题。她在把三sè桥让入口中时，先把最讨厌吃的放入口中，从而避免咬到，前面喜欢吃的口味就能慢慢品尝。而她先把讨厌味道的放入嘴中的，就是那紫云果！紫云果的味道是微辣，她并不喜欢吃辣的。”
“在我改良后，她还是以这种方式，把最讨厌吃的先塞进嘴中。如果第一次是偶然的话，第二次这样吃就不是偶然了。关键是入口时，脸上的表情就是最好的证明！”
秦若梦是目无表情，但面对自己不喜欢吃的食材时，还是会有少许的变化，并非真正的木偶。以她的年纪，暂时还没有做到那么恐怖的地步。
“龙厨最先照顾的，并不是别人，而是自己！刀工完美，烹制手法完美，你只是个模仿者，代替品！没有形成自己的风格，更是没有投入热情，这才是让我感到最失望的地方。”
许轩说的很严重，但他并没有说错。没有自己的风格，没有投入真正的热情，是难以有很大的进步。
以秦若梦现在的实力，完全可以形成自己的风格。甚至连清雨，都能够形成自己的风格。形成自己的风格，并不是什么难事，说明白点就是做出自己满意的菜肴，也就是自己喜欢吃的菜肴。
龙厨是要顾及下食客，估计下评审。只是连自己这一关都过不了，还谈何合格？众口难调，没有哪个龙厨做出来的菜肴，绝对能够符合全部人的口味。但要是以自己口味和激情烹制出来的菜肴，必定有不少人喜欢！
这没有绝对，没有好的厨艺，再充满激情都没用。不过没有好的厨艺，烹制出来的菜肴，自然不会合适自己的口味。
归根结底，自身厨艺不错的秦若梦，竟是做出了这一道，连她自己都不喜欢吃的菜肴。光是这一点，就已经属于比较失格了，为了迎合谁？明明可以稍微改一下，就能够符合自己的口味，她却照搬不改动。
口味这只是其中一点，毕竟有时候为了迎合别人改了口味，这点很正常。真正让许轩失望的，还是太过于木偶化。展现出来的，没有自己的风格，没有投入那热情。完全就是帮别人展现出招牌菜的木偶，也就是代替品。获得的名声不会是自己的，而已别人的。
两者中，秦若梦没有表现出任何一点。给她的评价——模仿的木偶。
一股脑地教各种菜肴，然后原封不动地烹制出来。这就是模仿的木偶，没有自己的风格。前期还行，但达到