按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“啊?”山子惊讶,“东家,咱们酒楼可是没鸡爪子了,那鸡米花也要鸡肉做啊,咱们要是这么一停,可咋办啊?”
白宁微笑,“不着急,那人正是吃准了咱们一定会在没有货源的情况下跟他合作,可是若是咱们这一次吃了亏,这老板尝到了甜头,下次保不准他还会一时兴起涨价二十个铜板,咱们明明是买家,却变得被动,被他牵着鼻子走。”
山子听着,也觉得白宁说的有道理,却还是疑惑道:“可是咱们若是不买,那元宵晚宴怎么办?”
白宁浅笑,伸手指了指自己的脑袋,“早在我去宴宾楼第一天的时候就说过,人的脑子,可是有无限潜能的。”
山子见白宁神色自信,便也放心下来,白宁自从掌管宴宾楼之后,可是从未失手过的。
山子愣神的这一会儿,白宁已经收拾好东西,“走吧,我也回去一趟。”
两人坐着马车去了宴宾楼,此时正是上午的时候,酒楼里没几个客人,白宁没去账房上,而是一头扎进了后厨。
山椒鸡爪和鸡米花大卖是没错的,可是难道自己就只会做这两样吗?没了鸡肉,猪肉鸭肉牛肉什么的不可以么。
白宁系上围裙,将所有人都赶了出去,在厨房里转悠了一圈,见食材缸子里装了不少的鸭子,瞬间便有了主意。
大厨们站在门外面面相觑,有人道:“东家可是神了,这么几天又研究好吃的了?”
山子得意道:“东家可不就是神人,咱们都在这等着吧。”
白宁在厨房里找了只已经洗干净处理好的鸭子出来,先是将鸭脖子切了下来,拿出辣椒和自制的蘑菇肉酱煸炒,然后将鸭脖子切成小块放在酱料里腌一会儿,这整只的鸭子便放在炉灶上用大火烤,边烤着边亲自调制了酱汁,一遍遍的往鸭子身上抹,不一会儿就发出了诱人的香味儿。
这功夫白宁也没闲着,拿了块面团擀成小饼,薄薄的一张一张的,放在锅里烙了,揭开拿出来已经两面金黄,白宁翘着嘴角,乐呵呵的将葱切成丝,肉酱抹在小饼上,这时候门外的人已经顺着门缝儿闻见了香味,互相讨论起来,白宁走到门前推开门,“好啦,都进来吧。”
这一进来,众人便瞧见中间的大案板上放了一整只烤熟的鸭子,旁边还摆着一盘被切成小块的鸭脖子。
“真香啊,这鸭子也能这么香诶……”
白宁浅笑,“那是自然了,我这烤鸭可不比外面的烤鸭,不信啊,你们就来瞧瞧。”
说着,亲自下手,用刀将鸭肉片成薄片,拿过已经蘸了肉酱和葱丝的薄饼,将鸭肉放了上去,然后拿着筷子将饼卷了起来,挑眉道:“山子,你先尝尝。”
这种新奇的吃法,让众人大为惊叹。
山子受宠若惊,急忙跑过来接了一股脑的塞进嘴里,还没咽下去就大声道:“好吃,好吃……”
薄饼煎的两面金黄,葱丝去油腻,鸭子肉上带了些辣味,加上酱料的鲜香,几种口味融合其中,直叫人忍不住大呼快哉。
白宁拿着刀,熟练的将一只烤鸭片成一大盘,道:“大家都来试试。”
众人都是急忙上前,按照白宁刚才的做法做了,吃完都是大为赞赏。
白宁笑了笑,又伸手指着鸭脖子道:“试试这个,虽然没有多少肉,但做下酒菜是最好的了。”
众人疑惑,有人道:“鸭脖子也能吃,上面的肉可是少得很……”
白宁但笑不语,几人拿筷子夹了块吃了,只感觉一阵麻辣鲜爽的感觉自舌尖遍布全身,白宁拿着野辣椒和肉酱炒了之后才腌制的鸭脖子,如此可以让鸭脖子的美味更加散发,也让人忍不住想要多吃。
白宁看着众人吃的满头大汗,辣的不行,这才道:“咱们元宵晚宴就着重推出这两道小菜,几个伙计都来跟我学一下怎么片烤鸭肉,到时候可以亲自为客人片好,也不失为一道风景线啊。”
众人都是点头,佟岩笑道:“东家好聪明,吃饭时有人片好,自己只吃肉,这样被服侍的效果肯定会得到很多客人的喜欢。”
白宁欣慰的点头,亲自指定了几个人亲自交代了手法,这些人都是常年在后厨忙活的,也是一点即通,省了白宁不少事儿。
山子最高兴了,“这下好了,可不用担心了。”
白宁微笑,“你去派几个人给我盯着,养鸡场老板收购了那么多只鸡,总不能放在手里,你去看看这几天有谁跟他接触,悄悄的回来告诉我,别被发现了。”
山子也是个精明的,点点头便下去了。
白宁倚着椅子的后靠,微微的眯了眼睛,皇上钦赐的牌匾,肯定惹来了不少人的眼红,可这淞南镇酒楼行业的老大,她是做定了,谁要是敢挡她的财路,她可不会客气。
白宁忙活完了,已经接近中午,大厅里吃饭的人越来越多,白宁便准备先回家。
刚准备收拾东西回家,就见一小二跑了过来,“东家,三楼贵宾间有位客人让小的把这个交给您。”
白宁一愣,伸手接了过来,竟是那一日自己交给轩辕墨的匕首。
白宁愣了愣,随即接了过来,问道:“是位什么样的客人?”
那小二挠了挠头,“是个面生的,看起了像是个下人。”
白宁点点头,也是了,轩辕墨不会自己出面的,可是他将这把匕首给自己,是想说明什么?
想起陶允行的事情,白宁皱眉,“你先去忙吧。”
说着,便转身上了三楼,来都来了,自己总该去会一会。
宴宾楼一层大厅用饭,是不需要额外交别的费用的,但是二楼,必须是消费满一百两一桌的,三楼,光是房间需要的费用便是一百两,饭菜另算钱。
所以平日里鲜少有人上三楼。
一上三楼,白宁便瞧见了站在雅间门口的小厮,见了白宁上来,那小厮急忙推开门,“白姑娘请。”
白宁点点头,迈步走了进去。
三楼共五个雅间,每一个都有不同的风格,也根据不同的风格算银子,最低一百两,轩辕墨挑的是名为‘静’的雅间,是这五个雅间中价格最高的一个,五百两房费。
白宁笑着走进去,果然见轩辕墨正坐在桌子旁,听见响声,轩辕墨微笑,“白姑娘来了。”
白宁微微屈身,“草民见过二殿下。”
轩辕墨摆手,“不必多礼,我与白姑娘也算是患难之交,不必拘泥于礼数。”
白宁微微皱眉,却还是在轩辕墨的对面坐了下来,不动声色的打量他。
轩辕墨今日穿了一身白衣,无花纹无装饰,只在腰间缀了一块翡翠色的玉佩,通身的白点缀上一块流动的翠色,配上轩辕墨这一张温润如玉的脸庞,直叫人有一种如沐春风的舒适感。
白宁移了眼睛,暗道自己道行不够,还是不要盯着美男看,更何况是这么一个不知是好是坏的美男。
轩辕墨琉璃般的瞳孔中闪现出一抹温柔,“那一日白姑娘舍身相救,墨自觉愧疚无比,今日特别备上薄礼,望白姑娘笑纳。”
说着,伸手推了推旁边的匣子,打开。
入目是金灿灿的颜色,白宁微惊,竟是一箱子的金条。
皇家的人都是这么大手笔吗?
而且他还自称‘墨’?
白宁有些不敢接话了,却还是斟酌了一下,道:“二殿下是皇子,性命自然比草民的命更重要些,这礼物草民万万不敢收。”
说着,伸手盖上了盖子,轻轻地推了过去。
轩辕墨勾唇,仿若看得见一般拿了筷子夹了一筷菜放在嘴里吃了,赞许道:“不错。”
没有再接这个话茬。
白宁放心下来,却听轩辕墨微笑道:“白姑娘独具匠心,将这宴宾楼整顿的如此有名气,我虽然看不见,却知道这贵宾间的装饰,地毯是上好的羊绒,椅子桌子全是名贵的梨花木,熏香是五十两一钱的娿鹿香,如此大手笔,加上四面隔音的设计,要价五百两也不足为奇。”
白宁心里微惊,面上却不显露,“二殿下不愧为皇室中人,这等装饰也只是二殿下眼里的皮毛罢了。”
轩辕墨勾唇,俊毅的脸颊旁出现两个浅浅的梨涡,手执玉筷从容的吃着东西,若不是那眼珠子从不转动,没有神采,白宁会以为他是可以看见的。
轩辕墨吃着菜,道:“白姑娘目前家住何处?”
白宁老老实实回答,“乡下的小山村罢了。”
轩辕墨微笑,“我虽看不见,却听手下描述过白姑娘的容貌,清丽秀雅,顾盼生辉,有朝一日若能再次重见光明,必定第一个见的人就是白姑娘。”
白宁皱眉,轩辕墨的话听起来有些不对劲,却不知是哪里不对劲,只是隐隐的觉得有些不安。
“草民一条贱命,不值得二殿下为草民挂心。”
语气加重了几分。