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说到这里，笑声差点儿抑不住从喉咙里爆出来，邱晨赶紧住了嘴，仅仅抿着嘴角，只让自己的眼睛盯着水盆里的乌鳢。
“哦……”秦铮轻声答应着，手中的榔头应声而落，正在木盆中游动的乌鳢丝毫没有反抗，脑壳……就碎掉了！
“呃……”虽然见杀鱼不是第一次，但这样血腥的场景邱晨还是第一次看到，禁不住吸了口冷气，下意识地抬眼看向始作俑者。
秦铮微微懊恼地皱着眉头，瞥了邱晨一眼，淡然道：“第一次，没控制好力道！”
邱晨满肚子笑意这会儿早就不知跑到哪儿去了，怔怔地点点头，“那就开膛吧！”
秦铮很配合，俯身从盆中就要捞起乌鳢，被邱晨匆忙伸手挡住：“别这么拎东西！你的伤……”
秦铮目光一柔，勾勾唇角，顺着邱晨的意思在木盆前蹲下，手持菜刀，似乎有些不太适应般，挪动了一下手指，另一只手仍旧握着榔头，把乌鳢翻转过来，手起刀落，乌鳢的腹部就被划开……邱晨几乎没看到他是怎么做到的，乌鳢腹中的肠肚儿就被菜刀清了出来……
不知怎么的，邱晨猛地想起在小说中看到的描述－－枪尖儿在肚子里一搅……
“呃……”一股翻涌之感从胃中疯涌上来，邱晨差点儿当场吐出来，连忙用手紧紧地捂住自己的嘴巴。
“你怎么了？”秦铮将手中的菜刀、榔头随意一放，伸手扶住了面色急变的邱晨。
他以为是杀鱼的过程太过血腥，吓到了邱晨，却怎么都想不到，邱晨是联想起他这一手利落扒内脏的动作是怎么来的……这会儿，邱晨就像是钻了牛角尖儿，越是控制着自己不去想，脑子越是不断地浮现出秦铮在战场上杀人之后，再将对方的内脏搅得稀巴烂的画面来……
“别，别……”邱晨这会儿胃口强烈地翻涌着，都恨不得秦铮马上在她眼前消失，哪里还敢让他靠近自己，连连摆着手，自己也避开几步，努力地做了好一会儿深呼吸，才将那股强烈的呕吐感压制下去。
好受些了，邱晨不由暗暗苦笑，这算不算是自作孽？明明是她想着看秦铮的笑话儿来着，没想到难过的却是自己个儿！
闭着眼睛，深深地吸了口气，再慢慢地吐出来，邱晨终于觉得好过了些，脑海里也不疯狂浮现那些她想象的画面了，这才转回身来。
微微一笑，邱晨开口道：“多谢你了，这样就可以了！”
说到这里，邱晨顿了顿，失笑地上前帮着秦铮把身上的围裙脱了下来。又细心地把衣袖也给他放下来，又抻了抻，这才笑道：“你回去歇着吧，过一会儿，鱼丸鱼片做好了，就给你送过去！”
虽然邱晨的呕吐感压下去了，但她的脸色却惨白惨白的，很是难看。
秦铮看着笑得透着股子虚弱的呃妇人，不由心生怜惜。这样的娇弱女子，虽说做得一手好菜，只怕也没见过杀鱼杀鸡这样的血腥场面，更遑论自己刚才那种激烈的动作……唉，是自己考虑的不够周到了。
秦铮也不理会自己的衣服怎样，只凝视着邱晨的脸色，关切道：“你觉得不舒服就不要勉强了……”
邱晨这会儿已经完全镇定下来，胃口的难过劲儿也过去了，抬眼看着秦铮笑道：“真的无妨。刚刚……你的动作太利落了，我赶到意外罢了！”
见她坚持，看起来气色也渐渐有所好转，秦铮点了点头，转身慢慢地走过穿廊，回前院去了。
－－－－－－题外话－－－－－－
真是二百五……
☆、第二百五十一章 剃毛
第二百五十一章 剃毛
接下来的活计，邱晨也实在没办法亲手操作了，叫了大兴家的出来，细细地吩咐了几个注意事项，就远远地离开了大厨房，回到自己屋里洗漱了，剥了只橘子吃了，这才觉得心口的烦恶消退了些。
又喝了杯热茶，缓了一会儿，感觉确实无碍了，这才起身再次回到后院。大兴家的依照邱晨的吩咐已经片好了鱼片，用蛋清和水淀粉抓了，放入少量盐末和料酒腌了，邱晨指点着做了个熘鱼片。
另取了鱼肉在猪肉皮上用刀背拍成了鱼肉茸，鱼肉中的细刺就被拍入了猪皮，鱼肉细腻洁白，同样放入蛋清和水淀粉调和，加入适量的调味料，挤成丸子放入清汤内汆熟，然后换一只小砂锅，放入新鲜的清汤，把鱼丸捞出放入，加热后，放入点缀的香菜叶和几滴香油。看时间，距离秦铮的早饭刚刚好一个时辰，打发玉凤送去前院，邱晨盛了一小份鱼丸和熘鱼片端进三进西里间，请刘氏老太太品尝。
这两品菜，鱼肉鲜嫩营养丰富，口感嫩滑，又几无鱼腥气，特别适合老人孩子食用。
刘老太太尝过一口后就搁了下了汤匙：“很鲜……真不错。给孩子们留着也尝尝！”
邱晨笑道：“娘，您吃吧，厨房里还有呢，今儿买的这条鱼个大，给孩子们留着许多呢！”
刘老太太这才不再推却，到底让人又拿了一只汤匙来，让邱晨陪着她一起吃了。
很快，孩子们放学回来了。除了刘老太太品尝的鱼丸鱼片外，鱼骨熬了一大锅浓汤，奶白奶白的颜色，邱晨又让大兴家的切了几大盘薄薄的岩羊肉片来……秦铮主仆在林家住着的一个好处，就是不愁没野味儿吃，秦铮虽然还不能活动，秦礼几个却抽空就上趟后山，野兔野鸡家里不断不说，岩羊、狍子也隔三差五的就能带回一只来。
吃过饭，打发孩子们去了学堂，邱晨就带着青杏去了三进院的东厢房。三间东厢房北间是邱晨的实验室兼配药室，南间则是她的私人库房，临时把前几日酿制的山葡萄酒、野葚子酒都放进了南里间的炕上，每日少许加热促进发酵，隔了七八天，邱晨就过来看看发酵的情况。
果然，如她所料，果料是发酵了，但发酵的速度却不尽如人意。酿酒发酵的过程太快太慢都不好。邱晨一边让青杏少许加热一下，一边在心里盘算着，明年再酿制果酒要早下手，趁天气温度还能充分发酵的时候就下手酿制……看着坛子里发酵溢出来的少许白色泡沫，邱晨皱着眉头担心，万一酿成醋还好说，果醋的营养价值同样很高……就怕这么大张旗鼓地倒腾一回，却都给酿成……肥料，那可就成大笑话了！
查看过果酒，邱晨回到屋里，一时也没事要做，想要找本书消遣消遣，随手抽开炕柜的抽屉，一眼看到一个板板整整的薄布包……微微一怔，邱晨才想起，这是穆老头儿给的见面礼儿，她拿回来就任由玉凤收起来了，竟给忘到脑后了。
好奇地拿出来，信手打开布包，一本薄薄的册子出现在邱晨眼中。微黄的书面上简单的写着两个字：札记。
邱晨眨了眨眼，不清楚穆老头儿怎么会给她一本札记做见面礼……翻开书页，入目第一页，就记录着：沱江峦山谷，生一花七叶……蜀人用以疗蛇毒……可治疮痈，效速。余用之治伤寒，水浸服优于煎服……
竟然是一本穆老头儿自己行医用药的笔记！
邱晨的兴趣立刻被调动起来。
七叶一枝花，又名重楼、蚤休，本草医方书记载，用于治疗疮痈、清热解毒、疗蛇毒，到了现代才逐渐研究出，七叶一枝花可以抗癌，这也可以看成是治疗疮痈效用的延伸。而研究出七叶一枝花对几种伤寒杆菌、痢疾杆菌都比较强的抑制作用，水浸剂比煎剂效果好。这恰恰与穆老头儿的札记吻合起来。
取得那样的研究成果，邱晨知道有多不容易，是在非常完善的实验室里才取得的。没想到，穆老头儿居然在这个时代就从实践中摸索总结出来，真是……了不起！
邱晨就像口渴遇上了水，就坐在炕柜跟前，托着穆老头儿的手札细细地看起来。
看了几页，邱晨就看出来了，穆老头儿给她的这本薄薄的札记记录的内容，多多少少都与各种瘟疫有关联，都是穆老头儿亲历过、并亲手治疗过的疫情、热病总结出来的行医手记，别看只有二十多页，却几乎涵盖了几种烈性传染病的治疗。
从这些记录中，能够看出，穆老头儿为了研究这些疫病、热病的治疗，竟亲自深入多个疫病病区，从实际治疗中逐步摸索……这每一次深入疫区，都是冒着性命危险啊！
手札很快看完了，薄薄的十几页手札托在手中，却让邱晨觉得无比沉重。这些，是穆老头儿一次次冒着生命危险亲历疫区研究总结出来的……或许不如实验室中的研究结果缜密严谨，却比实验室中拿出来的研究结果，沉重的多。
这一刻，邱晨第一次对那个看似不羁疯癫的老头儿，生出由衷的敬佩来！
呆坐了好半晌，邱晨轻轻地吐出一口气来，从�