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林旭却没有听从邱晨的安排，执意自己留下来安排卸粮，让邱晨回房休息去。看着个头比自己高出小半头的少年，邱晨心中欣慰，也就放手交给他，自己回房睡了两个时辰。刚过子时，就起身裹了斗篷去后院替换了林旭去歇息了。
邱晨抽着看了几袋大米和麦子，都是颗粒饱满，没有生霉秕子之类的，真如郭大老爷说的是上等的米粮，也由此看得出，郭大老爷绝对是拿得起放得下的人，手笔之大，果敢决断，绝非一般人能比的。
每一辆马车最多也就拉五六百斤粮食，六十万斤粮食，按照一百斤一袋算，也是六千袋。按照每辆车六袋，用三十辆车运输来算，也要运三十多趟，结果是整整运了一夜，直到天色渐亮，粮食才算运完。
趁着时辰还早，邱晨就连忙招呼着累了一夜的家人回房歇歇，她则招呼着陈氏赶紧备早饭。天亮后，大兴和顺子又要带着家良、顺子家的、陈氏去城东设粥棚去了。
林旭也起来身，过来为自己请缨，要跟着去城东粥棚舍粥。
因为是第一天设粥棚，难免会有些协调调度之事需要有个当家作主的人在，邱晨原本想着吃了饭她跟着去的，见林旭请缨，索性就放手交给了他。少年想要有所成就，仅仅死读书是不够的，通晓世事经济也是必不可少的，反正有大兴等人跟着，又有郭家牵头维护，让林旭跟着去锻炼锻炼，知道些世事和人家疾苦也是个不错的机会。
于是收拾妥当了，把大兴几个叫起吃了早饭，交给林旭带着去了。
一行人走了后，春香捧了热水进来：“夫人，您熬了半宿，洗把脸歇歇吧！”
邱晨也觉得累狠了，点点头洗了手脸，由着春香替她散开头梳通了头发，上了床歇下了。
只是，头挨着枕头，她才猛地想起，如今城外也有了倒伏，谁也不知道会不会已经有了霍乱菌传播过来没有，林旭和家里的几个人去设粥棚施粥，万一有个闪失……
一想及此，哪里还能睡得着觉，自顾自地起身，招呼春香挽了头发，换了一身利落的骑装，寻了几块新棉布帕子，叫上秦勇沈琥骑马出了门，直奔东城门。
郭家行动的早，人手也足，已经挨着城墙根儿搭起了一溜儿十来个粥棚，每个棚里都盘了临时的灶台，架了两口海海的大锅，可以说，只要施粥的人家带了粮米柴禾来，点起火来，很快就能开始施粥了。而且看郭家布置的两口大铁锅也知道，两口锅轮流着熬粥，也不怕外边的流民太多，熬粥的赶不上趟儿。
邱晨赶到城外的时候，陈氏和顺子家的已经点了火熬粥，旁边钰良坐在灶下烧着火，大兴和林旭招呼着一脸火热欣喜的流民们排队等候，却没见顺子和家良，一问才知道，为了安全，粥棚架在了城门一侧的城墙根儿，以防流民有什么骚乱，也能有守城的兵丁护持一二。有了这个好处，却离着水源比较远，就是最近的洛河也有将近二里路，顺子和家良正是去河边取水了。
这个并不重要，邱晨先把带来的帕子取出来，一人发了一个捂在嘴上，暂且充当一回口罩用用。并一再嘱咐林旭等人，自家人喝水用饭都要注意，到了饭点儿由家里人来送，千万要注意饮水饭菜的干净。
众人答应着，邱晨看那流民排着弯弯曲曲的长队，一个个满脸期盼地巴望着熬粥的大锅，有一些扶着老人，有一些怀里还抱着小孩子，看那委顿在大人怀里的孩子……那情形，她在清水镇的春会上就见过，如今再看到，仍旧觉得是不忍目睹。
相对于其他人家的粥棚，林家的粥棚人手最少，又加之昨儿夜里忙碌了一宿，这会儿，林家的几个人都是脸色难看，疲倦不堪。
看着这幅情形，邱晨心里暗暗合计着，把林旭叫到一边，低声跟他商量起来：“二弟，你看咱们家不比其他人家，就这么几个人，临时从旁处调人也没那么快当……你看看这些流民中，虽说饥饿不堪，但烧个火，分个粥都能行。还有，拉水、砍柴的活计也要有人来做……不如，咱们就从流民中找几个人手过来做这些活计，咱们按照活计给发工钱，也不用多了，一天五十文，再管三顿饭……你觉得怎样？”
林旭眼睛眨啊眨的，疲惫苍白的脸上渐渐染上一层兴奋地红晕来：“大嫂说的极是，‘授人以鱼不如授人以渔’，这法子让他们能够自食其力，恰如‘授人以渔’，真真是好得很。”
“那就交给二弟安排吧！”邱晨笑笑，又道，“你有事也不用事事亲为，只管吩咐了大兴去做，他对这些庶务通晓的很。”
林旭只觉大嫂说话句句有理，连声答应了，兴冲冲找大兴商量着安排去了。
邱晨也不急着走，她来到粥棚里，掀开锅盖看了看锅里的粥，见几乎一满锅的水里下了小半下的米，若是熬成粥，不会清汤寡水，应该还算稠厚，心中满意，又嘱咐了顺子家的和陈氏，一定要熬稠粥，不说筷子不倒，总要能顶了饿去。顺子家的和陈氏都答应下来。
棚子前头，大兴已经跟流民们宣布了挑选人手做工的事情，排着队的流民很是有些心动的，这些人大都也是淳朴的庄户，被水淹了迫不得已才逃离了家园，为的也是讨个活命。排队能吃到施粥也就能混个大半饱，饿不死，但能够找份工作，可是管饱饭还有工钱可拿。既然人家管饭，那工钱就能全部攒起来，将来等水退了，也能带些银钱回家……家里可真是水洗过一遍了，带些银钱回家，也好重建家园。
很快，队伍里就走出五六个看起来身体还算结实的汉子，紧跟着，又陆陆续续走出来七八个，后来走出来的这些，身体明显瘦弱的多，有两个甚至还是四五十岁的老人和十二三岁的瘦弱小子。
大兴知道，找这些人做工，不过是夫人跟二爷商量了，变相帮扶这些流民的法子，是以也不嫌弃人多，只一一询问了这些人的姓名和家乡，就开始有条不紊地分派起工作来。
这边分派好了工作，顺子和家良也拉了一车水转了回来，大兴看着卸了水，先打发顺子跟家良进城买些水桶扁担，还有绳索柴刀来。邱晨紧赶着叫住顺子，让他顺路买些馒头咸菜、盐巴，再买上几轴粗陶碗回来……
说着说着，觉得需要采买的物品太多，干脆跟了车子亲自进了一趟城。半个时辰不到，邱晨就跟着顺子拉了一大车东西回来。
水桶扁担交给身体相对结实的几个汉子，让他们去洛河挑水供应熬粥。柴刀和绳索交给身体稍弱些的汉子，让他们去砍柴。剩下的三个相对年老体弱的，邱晨就让人在棚子旁边架了一口锅，让他们专门烧淡盐水，给流民们饮用。而这些人接了家伙事儿干活之前，邱晨就让人给他们一人分了两个馒头，一片咸菜，吃了再去干活。当然，吃饭前这些人都被要求洗干净了手，而且第一次用到了肥皂。
那个十来岁的孩子洗干净了手，拿到两个馒头，没等吃就哭出了声，抽噎着跟大兴说，能不能把馒头给他爷爷送去，他再回来干活。
大兴看了邱晨一眼，见她点头，也随即答应下来。
那孩子也算是个灵透的，遥遥地跪下朝邱晨磕了个头，捧着两只馒头匆匆跑出人群，跑向不远处的一只破棚子。
邱晨使了个眼色，沈琥悄没生息地跟了过去，片刻转回来跟邱晨回报，那孩子的爷爷只是饿的狠了，并没有病状。邱晨暗暗地松了口气。转回头看到第一锅粥已经熬好，林旭挽了衣袖，大兴拿了勺子，一起站在大锅前，锅台上摆了高高的几摞碗，准备开始施粥了。
在旁边看了小半个时辰，邱晨见林旭和大兴施粥很是井然，每个流民都是满满一碗浓稠的米粥，加一片咸菜一双筷子。
有的流民接了粥碗，走不了几步，就端着碗往嘴里扒开了，刚刚从锅里舀出来的米粥滚烫，他们却似乎丝毫没有感觉，只知道直着脖子往下喝……有的则捧了粥碗急急地往回走，这样的显然还有饿的动不了的亲人。
那些临时招募的流民吃了馒头也有了力气，挑水的挑水，砍柴的也带了柴刀和绳索走了，看样子也都很是勤谨。邱晨渐渐放了心，嘱咐林旭几人注意卫生，这才由秦勇和沈琥护卫着回了城。
回到家里，邱晨也顾不得休息，带着春香做了午饭，由沈琥护持着春香出城送饭，她这才匆匆吃了点儿午饭，稍稍洗漱了一下，爬上炕就沉沉睡了过去。
一连施了三天粥，安阳城东的流民们得了饱腹。林家从流民中雇用人手干活之后，其他十多家大户也纷纷效仿，挑水的，砍柴的还在其次，郭家领头，又拿了银钱出来，