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厨房中,诸多的厨师都是在热火朝天的进行着烹饪和食材处理。
毕竟这皇宫厨房,可是要支撑起整个神女城宫殿的饮食。
步方从中走了出来,他的面色淡然。
景鸢看着步方,目光中有些希冀。
“菜谱都看完了么?记住菜谱的烹饪方式了么?”景鸢问道。
“记住了。”
步方点了点头。
十八道菜品,对步方而言,其实只是看一眼基本上都能懂。
他之所以在里面花费了那么多的时间,是因为他想要对这些菜品进行改良。
因为在他的眼中,这些菜谱中的菜品,可是充满了缺陷……
包括景鸢告诉他的,那三道不能有丝毫改动的祭祀菜品。
“时间紧迫,那我们现在就开始准备食材吧?”
景鸢看着步方,询问的出声。
毕竟如今步方才是主厨,她只是帮助步方的助手。
往届的王宴都是她作为主厨,她指挥惯了,一时间要改还确实有些麻烦。
步方负着手,并没有回答景鸢的问题。
这让景鸢眉头微微的皱起。
步方负着手在厨房中踱步,不一会儿便是绕了厨房一周。
将整个厨房的情况都是尽收眼底,了然于胸。
轻轻吐出了一口气。
步方的看向了景鸢。
“你去准备食材,至于厨房中的其他人……全部赶出去。”
步方淡淡道。
他的话语声不大,可是却是在刹那,响彻了整个厨房,让厨房中所有正在忙碌的人,都是停下了手中的动作。
每个人都是疑惑的看了过来。
厨房中的帮厨们,都是女人,而且都是那种中年女人。
听到步方居然要赶她们出去,顿时就不乐意了。
各个都是丢下了手中的活,瞪着眼,盯着步方。
“别以为你是男人,我们就不敢拿你怎么样!我们这些帮厨,天天在厨房中烹饪,每一届的王宴也是由我们准备的,你凭什么赶我们走?!”
“就算是女王陛下都不能赶我们走!你一个男人,算什么的东西!”
“王宴少了我们,是不可能完成的!”
……
这些中年女人很硬气,瞪着眼睛,盯着步方,各个都是不满的喊了起来。
景鸢的面色很难看。
不过步方倒是很淡定。
只是淡淡的看着这群女人在叽叽喳喳的说个不停。
许久之后,步方才是开口。
“说完了么?”
“说完了就离开吧……我是这场王宴的主厨,我……说的算。”
步方眼帘微抬,看着这群人,面无表情。
这群女人顿时气急,各个都是不知道该说些什么。
所谓主厨,是一场宴会的主导厨师。
握有厨房的绝对话语权。
往年因为景鸢柔弱的性子,所以这些女人们都习以为常,可是今年换了步方,对方的强势,让他们一时间有些语塞。
“知道主厨是什么意思么?不知道的回去了解清楚了在来跟我说话,现在,我数到三,除了景鸢,其他人全部给我离开厨房。”
步方语气有些冷漠的说道。
“三……”
底下的那些女人们面色猛地一变。
他们咬着牙,还真的是心有不甘。
他们确实不是很想放弃这场王宴帮厨的资格,毕竟一场王宴举办下来,他们这些帮厨若是有心,还真的能够捞到不少好处!
往年景鸢作为主厨,性子柔弱,助长了他们肆意妄为的性格。
可是如今换了一个主厨,居然一言不合就要将他们赶出厨房。
这让他们怎么忍受的了这股气。
“二……”
步方眼神淡漠,没有丝毫的情绪。
景鸢站在一边,不知所措的搓着拳头。
底下的许多人已经开始纷纷走出了厨房,但是还有人心中不甘。
“一。”
步方吐出了最后一个字。
而厨房中,人都已经走的差不多了,只剩下两三位不服之人,瞪眼看着步方。
看着这两三位不服之人。
步方扯了扯嘴角。
心神一动,阵法浮现。
小白的身形顿时浮现在了他的身后,吞噬了雷霆,小白的气息似乎变得更加的凝练了。
“小白,这些闹事的……你知道该怎么处理吧?”
步方淡淡道。
刷的一声,小白的身形便是飞速窜出,背后的金属双翼猛地撑开。
雷霆滋滋之声响彻不绝。
机械眼中,光华闪烁。
“闹事者……扒衣以示众。”
机械的声音响起。
那剩余的两三位倔强不走,还想要捞得一点好处的中年女人顿时被吓的屁滚尿流,连滚带爬的跑出了厨房。
“小白,到门外守住厨房,任何人,不得进入,闹事者,你懂得……”
步方道。
下一刻,步方的眼眸一转,落在了惴惴不安的景鸢的身上。
“你去把王宴菜品烹饪所需要的食材全部找来,今天之内,将所需食材,全部处理完。”
步方的话语很平淡,可是却让景鸢吓的浑身一紧,赶忙转身就走。
景鸢从来没有见过这么强势的厨师。
这让她心中有些害怕。
就算她是主厨,往年烹饪也会和底下的那些帮厨们有说有笑。
可是……
步方的行为彻底的颠覆了她的世界观。
看着景鸢转身而走的身形,步方扯了扯嘴角,“我的帮厨,不是谁都能做的,至少……不是一群心怀鬼胎之人能做的。”
景鸢身躯一僵,心中越加的害怕。
步主厨……好吓人啊!
简直就是传说中的……厨房暴君。
第1136章 改变祭祀菜品菜谱【第二更!】()
步方才不在乎被人称呼为什么。
况且在他看来,厨房暴君也并不失为一个赞誉性的称呼。
作为一个厨师,如果在厨房中都没有绝对的掌控力,那又如何能够称的上是一位优秀的厨师呢?
作为一个主厨,如果掌管着一群不听命令,心中老是想着乱七八糟偷工减料的一群帮厨,那这个厨房会变成什么样,肯定是会变得乌烟瘴气。
刚才在步方巡视的一周里,步方发现,至少有一半的帮厨在处理食材的过程中偷工减料,或者说是偷懒减少了诸多的步骤。
这群人因为经常在厨房中烹饪,已经习惯性的对食材的处理,这种处理总是会在不经意间减少一些操作。
比如一些食材需要削皮,这些帮厨确实有削皮,但是削的皮中还剩下一般的残渣,并且削完之后还不经过认真清洗。
这些过程或许其他人不会注意到,或许也会觉得并不碍事。
但是对于步方而言,这些步骤是万万不能省的,精益求精的他,在厨艺上的要求十分的严格。
你可以不做,但是你若是偷工减料,这就万万不行了。
景鸢的脾气好,所以造就了这些人肆无忌惮。
步方脾气可不好,在烹饪中,他的脾气很臭。
平日里一个人烹饪也就算了,但是如果有帮厨在,帮厨的任何错误都会彻底的映入他的眼中。
看着景鸢离去的背影,步方的脸色没有丝毫的变化。
对于步方而言,烹饪是一种艺术,对于艺术,总是需要精益求精。
步方拉了一张椅子,坐了下来。
他的眉头微微的皱起。
脑海之中,则是浮现出了先前在那房间中观看的关于三道祭祀菜品的菜谱。
祭祀的三道菜景鸢跟他说过,不能改动。
不过在步方的眼中,这三道菜,虽然看上去很完美,但是却还是有着缺陷的。
如果能够将那些缺陷给修改和填补。
这三道菜的口感和滋味会更上一层楼。
祭祀的三道菜,有着很好听的菜名。
“春风,夏伤,秋涩……”
谁取的这三道菜名……还确实有些意思。
步方**着下巴,单单从这三道菜的菜名之中,步方能够感受到一股淡淡的哀伤情绪。
当然这可能也只是步方自己的情绪感悟罢了。
步方没有动,就这样坐在椅子上,酝酿着情绪。
剩下差不多五天的时间。
在这五天时间内需要将菜品所需要的食材寻找到和处理完。
并且在祭祀所需要的三道菜要提前烹饪完毕。
要求很多,时间很紧凑。
时间在飞速的