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因为我们鲁味居参赛队伍实在太“残暴”了一些，因此不光摄像机和记者们侧目，就连我身边的评委嘉宾，也开始窃窃私语。
有一些饭店联合会的人物在我后排开口讨论道：“我说，那三个玩手机的是怎么个意思呢？不干了？”
“哎呦！这你都不懂？这支队伍，就是昨天拒领第一名的那支队！明显，人家这是拿坨呢！这叫无声的抗议……”
听着那二位的讨论，我心中那叫一个焦急加无奈，眼看着别人的队伍都有一步步的进展，我心里的无奈又渐渐转变成了不安。
最后，我趁着没人注意，悄悄拿出了手机，给赵水荷发了一条短信。（未完待续。。）
第五十三章：回信
我给水荷发送的短信，内容非常简单，只是七个字“为什么还不动手？”
十几秒之后，我的信息准确无误的发到了水荷的手机中，那丫头接到电话后先是一愣，紧接着抬眼眯了我一下，坏笑着冲我发回了一个信息……
片刻等待后，我收到了那条信息，打开来，发现是一个照片，照片里，水荷正摆着一张肥猪流的脑残脸冲我笑着，顺便伸出右手中指，做了一个我完全不理解的手势。
在这张莫名其妙的图画旁边，赵水荷还加着一行小字道：“奶奶我动手了！”
看着如此嚣张的图画，我气不打一处来，同时感叹，这小水荷最近越来越没大没小了，回头找个机会，我的好好调教调教她呢！
懒得思考水荷手势的具体意思，我收起手机，无奈的摇了摇头，随后抬眼，看着大家继续比赛的样子。
此时此刻，三精大饭店的青州蜜食已经出锅，正在上最后的芝麻，而泰山苑的豆腐菜“金汁白银”，则已经烹饪完毕，正在按照十二位评委和重点嘉宾的数量，分配菜量。
除了我们，五家大饭店中的四家已经做到尾声了，就连手速奇慢，年老脑差的镇江斋钱伯，也已经在调配好的巨胜奴上装点芝麻了。
眼看着别人家的红火热闹，我身边的徽嗣与陈八妙都不太明白我们的队伍在干嘛，那陈八妙更是一脸懵然的问我道：“霍老板，你大师傅赵海鹏……这唱的是哪一出啊？”
闻言，我无奈挤出一丝微笑，随后回应道：“我们这……唱的是空城计！”
说赵海鹏唱的是“空城计”自然是我瞎编的，不过老赵和水荷在干嘛，我也的确不知道。
虽然不知道，那么我便不能乱说，而且我相信赵海鹏的能力，更越发感觉他都地主……或许也是有原因的。
就在我胡思乱想的时候，那徽嗣檀的泰山苑和胡老二的三精大饭店已经做好了甜品。
泰山苑拔得头筹，大师傅侯铁潼首先冲胡老二和金巧雅举手示意，随后金巧雅点头，示意身边的一群司仪走过去，把侯的豆腐菜放在小小的平盘中，一一传递给评委。
因为根据规定，所有菜品的重量被限定在十五克左右，故而当侯师傅的菜端给评委以及我这样嘉宾的时候，我也发现果然没什么分量。
送给每一个评委的，只是在圆盘正中的，一个比火柴盒大不了多少的“豆腐块”。
可即便只有一个豆腐块，我身边的这些大厨老板，协会会员们，还是很能看出一些奇巧的。
看着这道：“金汁白银”，陈八妙首先开口道：“有一种奶汁的香味，和豆花香味配在一起很奇妙哦！”
随后我左边的徽嗣也不住点头，冲我夸赞侯铁潼的手艺道：“快尝尝吧！侯师父是我爹最用功的徒弟，何芝白是我爹最聪明的徒弟，他二位的手艺，很难得的！”
闻言我点了点头，越发珍惜起了这豆腐块。
于是乎，我接过司仪小姐后送过来的小叉勺，把那快浇灌过沙棘蜜汁的豆腐放进嘴里。
细品之下，我方才发现那豆腐的味道让人拍案叫绝。
除了柔软细腻的南豆腐之外，还加了用淀粉和牛奶烘焙过的馅料。
那种馅料先前应该用油炸过因此吃在口中，非常筋道入味，为原本嚼头较差的豆腐补足了口齿享受的空间。
而原本涂抹在豆腐上的沙棘蜜汁，则恰到好处的为菜品在清香之余平添了一份酸爽。
很……完美的菜品，除了分量太少，用油太多之外没什么毛病。而且能把一块号称“食中最平”的豆腐弄出这么有滋味来……很厉害。
十五克的超小分量，让评委们试吃的过程都异常短暂，因此连一分钟不到，便有评委打出了分。
先前，金巧雅念比赛规则时特意强调过，这次比赛采用评委“十分平分”制。
所谓平分，其实就是一种取平均分的办法，就是去掉一个最高分，去掉一个最低分，在把剩下的评委所给分数相加，进而除以十的平均分。
这种方法，最大的好处是公平，至少是表面的公平。
在这种机制下，我身旁的评委委员徽嗣与陈八妙便出手，很快在组委会事先准备的记分板子上写下了各自心中的分数。
也就在徽嗣与陈八妙刚刚打好分数的时候，三精大饭店黄三郎的青州蜜食也端了上来。
他们端上来的蜜食颜色上非常规整，也很漂亮，我掰了一块尝了尝，味道也是不错的。
不过，蜜三刀毕竟只是甜口单一的吃食，在加上黄三郎的手段又不是登封，故而在变化这一层上明显不如泰山苑。
在一口试吃之下，两箱的水准高下立判，虽然我不是打分的，但是在心中也还是有谱。
当然，具体评委给多少分数，这并不是我所能决定的，而且评委本身一半是胡老二的人，让这次比试的公平性严重的打了个对折。
在我满心的疑问中，评委很快给出了各自的结果。
计分板最后的统计结果出来后，金巧雅笑着告诉所有人道：“泰山苑的分9。54，三精大饭店得分9。51，泰山苑暂时领先，希望接下来的参赛队伍继续努力哦！”
听完分数，我无奈的笑了。
其实明耳人心中都知道，论厨艺，三精大饭店的黄三郎不是泰山苑侯铁潼的对手，两个人甚至相差着一个档次。
但泰山苑和三精大饭店两个队伍的分数却如此接近……分明后者就是被人撩上去的。
带着这样的判断，我抬眼，特地看了看我们对面那并排坐着的胡老二与徽嗣檀，发现这二位到不因为分数介意。
而恰恰相反的是，他俩始终谈笑风生，听了分数，还互相恭维。
“这个……胡二爷家的三刀蜜食做的周正，和板砖一样四四方方呀！”
“哎呦！檀贤弟就别夸赞我了，我们厨子那点子三角猫的功夫，怎么能和泰山苑比……您家侯师傅制作的豆腐真是奇妙，里外里透着一股猴脑的味儿呀！”
……
我听着这二位没边的胡扯，真感觉他们俩是事先排练过的一样，太不要脸了。（未完待续。。）
第五十四章：恭维
就在胡老二和徽嗣檀相互恭维，抬举的时候，第三家制作出成品的赛队也出现了。
而他们正是五凤楼的周师傅。
此时的周师傅，带领着徒弟姜小片完成了菜品最后的拔丝过程，随后气冲冲的看了一眼赵水荷那边，才举手高喊“五凤楼新菜，解千仇完成！”
接到示意之后，组委会的司仪立刻上台分菜，为每个嘉宾评委呈上了他独创的拔丝菜品“解千仇”！
这周师傅的“苹果火龙糯米卷”刚一上来，我本想努着劲的挑一番毛病的，但是当我看见周师父手艺的时候，无奈哑火了。
因为他做的菜，真的……很独到。
在小小的平盘子里，周师傅的苹果卷被糖稀包裹着。他拉丝拉糖的水平极端高超精巧，那些“拔”出来的糖丝，就如棉花糖一般于空气中凝结，包裹着主菜，让整个苹果卷，都仿佛一块金色的羊毛。
我恍然，随即脱口而出道：“金羊毛！这是拔丝手艺中非常难搞的花式绝活！”
不光我，每一个在坐的评委与嘉宾，也无不对着这位周师傅的菜品发出切切之语和感叹。
“这玩意挂糖挂的还真精巧嘿！”
“拔丝金羊毛！这可是当年徽唯本徽老爷子的家传绝学呀！”
“用大勺和筷子把糖稀拔成棉花糖一样的纤维状，好快的手速和独到的火工呢。”
“哎呦！别说了，说的我牙都快掉了，赶紧尝尝吧……”
说话间，许多评委与嘉宾都迫不及待的动起了筷子，把那一�