按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
李泽表示没发现啊!
之前那碗盖子牌的江湖酱油面,属性是惨淡的:浓郁21,分量65,香味44,领导性32。
这种渣渣属性,确定提升过?
但既然是创始人老老板的话,那么还是得尊重一下的。
李泽自己暂时也不懂配菜,便决定依照传统,继续使用鹌鹑蛋、葱花和叉烧肉。
“那好吧,你先把那三样配菜加上去,我再想想。”
于是盖子把鹌鹑蛋、葱花和叉烧肉都放进了碗里,依然是随便乱放,毫无美感。
李泽仔细的看着盖子加配菜,突然发现碗里一阵微光,利用系统一看,又有了新发现!
相性:葱煎蛋,香味5。
相性!
李泽几乎是瞬间就明白了!
葱花煎蛋,这是生活中常见的一种搭配,而这种搭配,在拉面配菜中也得到了体现。
利用葱花加上鹌鹑蛋,激活葱煎蛋的相性,从而提升拉面的属性!
在盖子放入配菜,激活葱煎蛋相性之后,这一碗江湖酱油面的属性,变成了:浓郁83,分量48,香味73,领导性59。
配菜相性系统,这真是意外的惊喜!
讲道理,白送的属性,真的是美滋滋啊!
高兴归高兴,该做的是还是得继续做。
李泽收起笑脸,稍微严肃一点,指着面条上的乱七八糟毫无美感的配菜,问盖子道:“盖子,你看这碗面,你觉得有什么问题么?”
盖子先是远远的看一下,然后又凑近来仔细看了看,还抽动鼻翼嗅了嗅。
然后,盖子一脸懵逼的挠着头问道:“问题?我感觉没问题啊,好香啊,我都饿了!”
又问花。
李泽原本以为花是女孩子,对于审美一事会比较敏感。
可就像纯朴的花不懂得给自己化妆一样,花也不懂得配菜对于拉面在美学上的提升。
明明是这么乱七八糟看着就影响食欲的配菜码放,盖子和花却都没有发觉问题。
李泽差点被自己的两个员工的真无邪给打败了!
是该他们迟钝呢?
还是该他们想法单纯呢?
员工没有领会到自己的意图,那么李泽就只好把话明了。
“丑啊!盖子啊!不好看啊!”
盖子哭丧着脸:“老板,虽然我不帅,但你这样,真的扎心了。”
“呃……我的是拉面,咋华夏人吃饭讲究色香味俱全,而你看看这碗拉面。”
“你看看这一颗鹌鹑蛋,孤零零的,毫不起眼,眼神不好的客人,还以为我们忘了给他加鹌鹑蛋呢!”
“再看看这葱花,这葱花是用来搭配蛋和肉的,结果葱花直接堆在面条上了。”
“最后看看这片叉烧肉,油腻腻的部分就在上面,一点就是高脂肪高胆固醇食品。现在流行的是养生,是健康,明白吗?”
李泽不不要紧,但李泽这样一出来,盖子和花也发现了不对。
好像这样胡乱放着的配菜,看上去是不太好看……
见两名弟妹都一副恍然大悟的表情,李泽表示该自己上阵了。
虽然李泽不懂做菜,但李泽懂得审美啊!
用筷子夹住叉烧肉,把叉烧肉放在了面条的正中央,然后把葱花也均匀的洒在叉烧肉上。
接下来把鹌鹑蛋放在叉烧肉的正前方,大概有一半被面条所掩盖住,只露出一个的蛋头。
最后则是在鹌鹑蛋露出来的部分附近,撒上几颗葱花。
看了一下自己改造的作品,李泽满意的点点头,看上去好看多了。
李泽指着面碗,正要开口教导一下两位员工,突然李泽发现拉面碗里,又出现了一阵金光!
金光一闪而过,李泽赶紧利用系统查看属性。
相性:葱煎蛋,香味5。
相性:王道,浓郁20。
“哈!”李泽忍不住笑了!
没想到自己是个面学奇才啊!
随便按照自己的想法调整了一下配菜,居然就激活了王道相性!
虽然李泽不清楚相性到底有多少种,但讲道理,王道相性,一定是最强的相性吧?
李泽拿着筷子,又试着重新调整了一下配菜的位置。
然后李泽得出了一个结论,这配菜的位置可不能乱放!
只有放在合适的位置,形成合理的搭配,才能激活王道。
利用系统,再次查看了这碗粗弯江湖酱油面的属性。
:浓郁103,分量61,香味73,领导性59!
浓郁直接突破百位数大关,达到了103的高度!
除了浓郁之外,香味和分量也得到了一定程度的提高。
特别是分量这一栏,更是直接超越了红星牌的江湖酱油面!
李泽猜测,这是因为这碗粗弯江湖酱油面,经过调整之后在审美上提升非常大。
而分量,也包括了对拉面视觉美感的评分。
李泽还在思索,一旁的花发话了。
“盖子你看,我觉得这碗面现在好香啊,而且又好看。”
盖子深吸了一口气,点点头,“没想到,老板你真是太厉害了!简简单单的调整了一下配菜,居然就有这么好的效果。”
李泽心中得意,但并不表现出来。
点点头,李泽模仿马龙白兰度的教父,淡定的道:“嗯,盖子你学到了吗?”
“老板老板!我学到了!”
“老板不愧是老板,真专业,真厉害!我们以后都要多学点!”
员工们拍马屁,李泽也是觉得很舒服。
志得意满的李泽决定再接再厉,再下一城!
既然葱花、鹌鹑蛋加上叉烧肉,能有如此神奇的效果,那么再加点别的岂不是更妙?
更多乡村言情流行 加公众号 syzjxs2
阅读速度更快
第75章 一面功成万面枯
往拉面里加了一点肥肠,满怀期待的李泽却很懵逼的发现,加了肥肠之后,系统这样显示:
相性:葱煎蛋,香味5。水印广告测试 水印广告测试
相性:加肉,浓郁5。
但是!
但是王道没有了!
啊?加入了美味的肥肠,反而把王道搞丢了?
李泽赶紧把肥肠挑出来,结果这下更惨,王道没有回来,加肉也没了……
折腾了两碗面,李泽算是明白了。
配菜这东西,并不是越多越好。
要是简单的无限堆积配菜,把拉面碗里全塞上配菜,就能获得更高的属性的话,那还要厨师干嘛?
胡乱放入配菜,反而会导致味道互相影响,从而影响拉面的属性。
例如刚才李泽加入的肥肠,就直接把原本的王道相性给破坏掉了,而即使是后面拿走了肥肠,但残留的味道使得王道相性依然没有回来。
经过一两个时的折腾,李泽又陆陆续续尝试了好几种的配菜,但绝大部分尝试的配菜组合,要么效果一般,要么干脆就是起反作用!
见李泽不断的,用一碗碗的拉面来尝试各种配菜,盖子和花有些不解。
“老板,做这么多碗面出来,多浪费啊,这些面放久了都融了!”
李泽专心致志的摆弄配菜,头也不抬的道:“算命先生我是一将功成万骨枯的命,但现在是和平年代,我也不是将军而是面馆老板。那么一将功成万骨枯,对我来就是一面功成万面枯。”
“为了做出美味的拉面,必要的浪费是必要的。”
无论李泽怎么浪费,这些都是李泽自己的钱,人家皇帝都不急,盖子和花这两个太监也就不急了。
但辛苦的折腾也不是没有收获,虽然大部分的配菜尝试都失败了,但李泽终于在最后,发现了一个新的完美相性!
这个相性可以给粗弯江湖酱油面增加额外的属性,并且不会造成任何的损失。
将红辣椒丝均匀的分布在拉面之上,便可以得到新的相性。
查看属性,可以看到现在的相性是:
相性:葱煎蛋,香味5。
相性:辣口,浓郁10。
相性:王道,浓郁20。
这样一来,仅仅是通过配菜,这碗面的浓郁属性就增加了30点之多!还附带了5点的香味。
现在,这碗面的属性变成了:
:浓郁113,分量61,香味73,领导性59!
而李泽记得红星那边的酱油面,属性是:浓郁132,分量52,香味99,领导性43。
对比一下的话,现在由李泽亲手打造的江湖酱油面,在分量和领导性上都超越了红星。
虽然整体来还是红星做的江湖酱