按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
的基本功和先进的思维方式，这就是田中秋能做出只有自己才能做的料理的原因。（未完待续。）
025 集齐七种……
田所惠在一边听到田中秋的话后，感觉自己和对方的差距真是太大了，说话的口气也总是让人感觉到一种很狂妄的感觉。
境×购托移酱凑娴淖⒁饬Χ际欠旁诹俗陨淼牧侠碇校诳焖俚慕锏队闱谐梢黄黄牟诜藕弥螅饺擞衷谂讨性鎏砹伺洳耍环菹殖⊥瓿傻那锏队愦躺碚瓜衷诹酥谌嗣媲啊�
“真是太完美了！真想不到这是高中生做出来的！”因为两人是在卖鱼的地方做的料理，所以周围的也有一些看热闹的人，毕竟早上来这里的买东西的都是一些时间不紧张的人，在看到有人表演后还是很有兴趣凑热闹的。
“论手艺的话，两个人可谓是不相上下。”周围的人觉得两个人做的秋刀鱼刺身都很精美，就认为两人的手艺一样。
“来！试吃看看吧……，田所惠！”境×乖臼窍胍锰镏星锸猿缘模还胂牖故撬懔耍馊丝墒亲龉胬锏顾缓蟛懦缘氖虑椤�
田所惠也是这次秋季选拔的八个人之一，在加上也是在名面上击败田中秋的人，境×够故侵蓝苑降拿值摹�
田所惠有些紧张，在用筷子夹着切好的鱼肉沾了调料分别试吃了一口后，为难的说道：“创真君这边的……，嚼劲比较弱。”
幸平创真想不明白这是为什么，而田所惠也说道：“为什么呢？明明刚才的鱼身很结实的啊？但是黑木场君这边的肉质却显得更有弹性！”
“我不知道啊……”田中秋不知道，看田所惠询问自己，就说了自己不知道。
“这是因为秋刀鱼的【僵硬程度】和【鱼身强度】，这两者的区别就在这里吧？”薙切爱丽丝解释了起来，也开始思考。
田中秋不清楚薙切爱丽丝说的是什么，而田所惠也不清楚，就问到：“僵硬……程度？”
“刚钓上来的鱼会变硬的原因……，就跟人类死后变得僵硬的是一样的道理，并且这股僵硬的数值被称为【僵硬程度】，但是鱼身的口感嚼劲却是截然不同的，这就是由于【筋肉破断强度】来决定的。筋肉破坏强度会在秋刀鱼断气的五小时之后开始急剧下降，这之后的口感嚼劲也会随之变化，但是……僵硬程度这边确实是在平均断气的十小时之后才慢慢下降的。”
“也就是说！就算看上去是笔挺的，拥有僵硬程度的秋刀鱼，实际上有可能会因为筋肉破断强度下降，而变得没有嚼劲！只是用外表是无法进行判断的，这是挑选秋刀鱼的陷阱！”
薙切爱丽丝一本正经的解释着，然而田所惠一脸的懵逼……
“田君……，你明白了吗？”田所惠听不明白爱丽丝在讲什么，就询问起了田中秋，想要找一个同样听不懂的同伴。
田中秋懂得少，是对一些当地的食材了解的少，而在一些科学领域上，田中秋就是神人了。
这点从那辆自行车上就能证明了，而且田中秋也是懂得医术的，兽医的知识也会一点。
“嗯，懂了。”田中秋是听明白了，现在这念头，厨师也是需要文凭才行的，不过田中秋更好奇黑木场凉的学历，“阿凉，你应该不是用爱丽丝这套理论来选得吧？我看爱丽丝也就是说说而已，真让爱丽丝自己选取，不搬来一堆的设施是找不到最好的那条鱼的。”
田中秋不是贬低薙切爱丽丝，是真的认为对方就是会说而已，这种理论知识很难应用在现实中。
没听说过买一条鱼，还要测试对方的【僵硬程度】和【筋肉破断程度】的，有这工夫，还不如在家多睡一会儿呢！
阿凉对于这些理论知识也是没有什么好感，说道：“对我而言，理论知识再多也没用。”
“什么啊！难得我还特地的解释了一下！”薙切爱丽丝有些气闷，自己难得说了一下，结果没有一个人在意的。
阿凉看着自己的手，说道：“我是在看到实物之后，触摸之后就知道了。它是用什么姿势有用的，钓上来之后处理的人的技术如何、运输的途中有没有用足够分量的冰块冷藏、所有的细节，都能一清二楚。”
众人听着境×褂么舭宓纳羲党稣庑┖螅季醯枚苑街皇撬党銎匠５呐卸隙眩苍尢镜溃骸懊淮恚≌獠⒉皇堑ゴ康目扛芯趵磁卸系模⌒×康难哿Ω袷恰趺此挡藕媚兀扛哂幸剐械谋灸馨桑鼙灸艿娜ヌ剿鳎饩褪撬墓酥Γ �
小凉？田中秋看着称呼阿凉为小凉的鱼店老板，看样子境×咕＠凑飧龅胤铰蛴懔耍铱隙ㄊ敲淮炝旖淼氖焙蚬吹摹�
“听好了，幸平。”境×箍醋判移酱凑妫档溃骸霸谡飧鲇憷嗌鲜械淖罴咽逼冢巢牡闹柿俊⒚牢兜某潭榷蓟嵘仙狡绞蔽薹ㄏ啾鹊母叨龋痪浠八担绻薹ㄌ粞〕鲎詈玫氖巢模谀且豢涛颐侵涞牟罹嗑鸵丫嗖钜淮蠼亓耍 �
“我之所以会一直不间断的来往这河岸的原因，就是一旦间隔了一段时间，对食材的敏感度就会变的越来越差。已经快十年了……，我就是这样生存下来的！我才不会输给你这样……我，只有半吊子水准的家伙！”
看着被说了狠话也不回口的幸平创真，田中秋感觉很奇怪，这个少年平时非常的喜欢挑事，但是据田中秋的观察，对方除了用料理反击之外，从不做暴力的事情，甚至一句狠话都不会说，真的是很奇怪。
“爱丽丝，你叫我过来是要做什么？”田中秋询问了这次对方叫自己过来的原因。
“是这样的，阿凉想要和比试一下。”爱丽丝说出了这次找田中秋的原因，“阿凉想要在比赛之前热一下身。”
田中秋想了一下，说道：“没问题，那我就做一份结合咖喱、拉面、便当、点心、汉堡、西餐、秋刀鱼，集齐七种不同的料理完成的西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面好了。”
出来走走之后，田中秋就想出了自己要做的拉面了。
幸平创真：……
田所惠：……
薙切爱丽丝：……
境×梗骸�
还有在一边看热闹的白头发：……（未完待续。）
026 经验的差距（求订阅！）
众人无法想象怎么会有那种料理，那种东西真不是大杂烩集聚的关东煮？
一份结合咖喱、拉面、便当、点心、汉堡、西餐、秋刀鱼，集齐七种不同的料理完成的西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面！
世界上怎么会存在这种料理？！
田中秋在想到自己的要做的料理后，心情很不错，就对着的卖鱼的老板说道：“老板，给我拿三条鱼，随便拿吧，大点的就好。”
薙切爱丽丝看田中秋真要做那种奇怪的料理，也不知道说什么好了。
这个时候幸平创真也在想着【西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面】到底要怎么才能做成，秋刀鱼咖喱夹着点心的汉堡便当倒是能做，不过味道肯定会很奇怪的，而且拉面和汉堡、便当这三种东西到底要怎么才能组合在一起？
难道是把拉面放在汉堡里边夹着咖喱、秋刀鱼、点心吃？只是想一想，幸平创真就觉得反胃，这已经是属于奇葩料理的范畴了吧？
田中秋在买了鱼之后才想起来自己忘记带钱了，自己今天起得早，再加上是爱丽丝找自己，田中秋也没有想到要花钱的地方，所以也就没带钱，口袋里的只有几个硬币。
不过也没关系，田中秋对着老板说道：“老板，我是住在郊区农场那边的田中秋，这鱼就先放在这里好了，等下我再过来拿。”
不是故意挤兑人的话，田中秋是不会占别人便宜的，尤其是在钱上面的问题。
自己又不缺钱，没必要因为这种事情去麻烦别人，从这里到自己家，也就是三五分钟的事情。
这里的鱼市主要就是出售给远月学园鱼类食材，至于附近的住户就是小头了。
“好的！我上次就听说郊区那边被一个中国少年给承包了，种植的也都是一些农产，想不到这么年轻啊。”鱼店老板很痛快的答应了下来。
爱丽丝也在想【西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面】到底是什么玩意儿，这个时候也凑过来说道：“阿秋，你真的要做那个【西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面】？”
这神一般的创意和恶搞只有一点的距离，爱丽丝真的是对这个奇怪