按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
野菜择干洗净,在开水中淖过,再剁得细细地,和上肉泥、葱末、细盐什么的,拌得匀匀的,然后再用老何擀好的面片包起来。
一个个馄饨漂漂亮亮的排在案板上,就好像一群等待检阅的士兵。
那边土灶上的水已经开了。
耳尖问过顾茗能吃几个后,就开始下起馄饨来。煮开后再略等一阵,便给每个人盛起,豆丁送到每个人面前。
“听说昨天晚饭的时候,有个人说不必等我一起吃,结果害得我饿肚子了。”余商板着脸,面无表情地说道。
老何闻言,将头埋到了胸前。
顾茗却是故作惊讶地问老何:“昨天你装的那罐子饭埋到灶边的……难道没有拿出来给你家四爷吃?生生饿了他一晚上?”
老何虽然听她的吩咐,没有等余商出来一起吃饭,但是他毕竟是余商的人,怎么可能真的让余商饿肚子?自然是有留饭的。
余商也不可能真的没有吃。他这样说,完全不想要看自己的反应吧。
不知道为什么,顾茗总是觉得,余商特别喜欢逗自己。
不会这就是他们说的……治他的病吧?
这也太变态了一些!
“咳咳……吃过了,就是吃得晚了些,四爷饿得有点狠。”老何头埋得低低的,用很轻很轻的声音说道。
顾茗瞟了余商一眼。
这个表情,余商又是第一次见,他马上就想要放下碗筷,进去先画画再说。
“大哥!”余钦有些无奈地叫道。
余商笑笑,他也感觉到,自己有些魔怔了。
这么多年,第一次,能够治愈的希望就这么实实在在地摆在了他的眼前,他到底……还是不够稳重。
他稳稳地坐着,很认真很认真地,将碗里的馄饨一个一个地慢慢地吃完了了。
耳尖与豆丁将碗筷都清洗完毕收起,老何与七哥也终于将帐篷都收起来了。然后,马车也架好了,老何与七哥一人坐上了一辆车上,扬起了鞭子。
终于又要出发了。
“你们两个坐在那个马车里多憋气?”顾茗笑着邀请耳尖与豆丁,“我们这个马车宽敞得很,两个人坐非常的寂寞,大家一起说说话也是好的。”
耳尖与豆丁面面相觑,最后还是余商同意了,两个人才终于爬上了顾茗坐的这辆马车。
太好了,又多两个人。希望芷汀去找她们聊天吧……顾茗长长地松了口气。
昨天才一天,她都感觉到有些招架不住芷汀的话痨神功了,要是这个旅途天天如此……那可真是受不了!
果然,耳尖两个人才一上车,芷汀就开始问起话来。
与顾茗不同,耳尖两个人当然不敢不答,于是慢慢的,这三个人就挤到一边去了。
终于留出了一个空间出来,让她能够好好看书了。顾茗松了口气。
以后,就都这么安排吧!
到了中午的时候,马车停了下来,老何站在马车顶上,手搭个凉棚向前张望,看了半天,才跳下来对余商说道:“四爷!前面大概还有一里地远,有个小村子……要不咱们再赶一阵,到那个村子边再停下,也能够换点东西。”
余商点点头,于是才停下的马车,又向前行驶了。
“没有想到这么快就能遇到村子。”因为这行人一路行来只讲速度,从来不会特意地去鼓起行程,所以耳尖知道后,非常的惊喜,坐在马车里扳着指头数起来,“这下子好了,让老何他多跟人家农人买点青菜。现在天气热,新鲜肉食都不经放,活鸡什么的能放的时间长点,可是咱们这一路走,也没有办法养鸡,那就多买些蛋好了……”
芷汀也是口水哗哗地,在一旁拉着豆丁开始讨论,今天中午做几个什么菜来。
“大夏天的你要吃炖鸡?”顾茗本来是不想插话的,可是听到这里,实在是受不了了,放下书,笑着问道。
芷汀挠挠头,好像确实啊……这么热的天吃鸡,似乎是有点油腻的感觉呢。
“现在呢,最好吃点凉菜,用醋拌得酸酸的,很爽口。”顾茗说着,又将书捡了起来。
芷汀却是爬到了顾茗的面前:“你总在看书,没有什么意思啦!而且,十四娘,你既然这么说,心底一定有数吧?不如今天中午你来露一手怎么样?”
耳尖与豆丁两个人面面相觑,也异口同声地叫起好了。
怎么回事,只是一个上午,原来她们就已经串通一气了吗?
不过做个凉菜到是也无所谓,她自己也有些想吃了。
很快,老何就跟村人那里买了不少的新鲜食材,顾茗挑捡了一阵,决定凉拌一个水萝卜,再来一个马齿苋。马齿苋是昨天晚上耳尖采的野菜,这个菜炒着吃不太好吃,口感滑滑的,味道酸酸的。但是凉拌,却是相当的可口。
“下次从集市过的时候,可以去南北货店买一些干海带、木耳什么的。”顾茗一边切着水萝卜,对一旁蹲在地上看着她的余商说道。
“好啊。”余商一口答应下来。
第457章 食物求鲜味
余商答应得极干脆,却不料顾茗突然将手中的菜刀用力一剁,竖到了案板上,双手插腰,竖耳瞪向他:“你看够了没有?看够了,就赶紧进屋去画画!不要再打搅我做菜!”
“你知道了啊?”余商摸了摸鼻子,却半点不好意思的样子也没有,只是笑着站起,拍了拍身上的尘土。
顾茗嫌弃地用力扇着风:“赶紧走赶紧走!远点儿打灰,一会儿做的菜,你不吃啊?”
余商顿时停下了扑打身上灰尘的动作,灰溜溜地进了自己的帐篷。
“十四娘你好厉害啊,这个余大公子,竟然让你治得服服帖帖的。”芷汀正好抱着一盆洗好的青菜过来,看到眼前这一景象,顿时叹为观止。
“这有什么好奇怪的,是他自己太奇怪了。”顾茗不以为然地说道,又仔细地检查了一下案板上的那几个萝卜。虽然没有见到明显的灰尘,可是一想起刚才余商的动作,她就觉得心中犯堵。
为求心安,她还是又重新洗了一遍,包括那已经切成片的那些,也都重新洗了。
“凉拌萝卜要好吃,最要紧的是糖醋汁的味道一定要调好。”顾茗的萝卜已经切好了,开始调起糖醋汁来。
余商两人能够看上带上路的,自然没有差东西。糖是岭南产的上等精细白砂糖。至少,顾茗就从来没有用过这么细腻的砂糖,而且,这甜度,也比寻常的白糖要高上一点。
而醋则是晋地的酿醋世家们用几百年前所制成的老醋种所酿出来的最上等的米醋了。这米醋的颜色透明如水,气味虽酸却并不刺鼻。再试试味道,初尝很酸,但是后味却是带着一丝丝的甜。
用这样的糖醋汁拌出来的凉拌萝卜,怎么做也不会难吃了。
“要帮忙吗?十四娘?”芷汀反正没有什么事情做,就觉得给她打打下手,也可以学几个素菜,以后见到……那个人了,可以做给他试试。
当然了,十四娘得保证她这个菜好吃才行。
“你……这样,你帮我炸点花椒油吧。”顾茗想了想,吩咐道。
做凉菜,可少不了花椒油的,能很大程度的提香。她一直不太喜欢用芝麻磨出来的香油,觉得太腻,所以一直用的花椒油代替。
并且花椒油还不只是香,还有一种独特的味道,更是让她爱不释手。
“从来不知道十四娘你还会做饭呢……以前怎么从来没有见到你露过一手?”芷汀一边帮着忙,一边问道。
“以前哪有时间讲究这个?”顾茗不在意地说道。
“不是没有时间,是没有精力吧?”芷汀笑着打趣她。
顾家三房的那些事情,怎么可能瞒得过芷汀?她在余容院住了那么久,很多私密的事情,还都是交给她处理的。
所以她这么说,顾茗也只是笑,并不否认。
当然有心境上的变化。现在她自由了,虽然余商与余钦的表现都很奇怪的,但是,也不会让她放弃想做点自己爱吃的信物的**。
“嗤啦”一声,油下了锅,芷汀便要下花椒籽,顾茗赶紧拦住她:“等油烧热再下。”
“那不是会炸黑吗?黑了怎么吃?”芷汀愕然问道。
看来她也还是有一定的厨艺的。
顾茗看了她一眼,解释道:“油不热,炸出来的花椒油麻而不香;热油再下花椒籽,炸出来的油香,不麻。”
“十四娘你还懂这些!”耳尖不知道什么时候也凑