按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
秦羽刚想说话就听罗蒙清清嗓子道：“我来说第一个错漏吧，糖桂花放得偏多，让甜香显得有点霸道，我猜你是故意的，是为了造成味觉疲劳，对接下来的美食造成影响。”
完全出乎预料，谁也没想到关键时刻罗蒙竟然会拆廖炎的台，而且是当着大庭广众，当真是一点面子都不留。
真的是这样吗？众人看向廖炎的目光中多了疑问，柳柔和梁宵的目光则直接变得鄙夷，为了压制对手不惜折损自己的菜品，如此损人损菜的事情怎么能够做得出来？
“罗蒙，你说话注意点，饭可以乱吃，话可不能乱说！”廖炎眯起眼睛表情微微有些狠厉，显然在提醒罗蒙别的做廖家。
罗蒙耸耸肩一副很无辜的样子：“怎么是乱说呢？我说的都是实话嘛。再说我又不是批评你，你这么激动做什么？”
“你，你好得很，我廖炎记住了！”廖炎怒气冲冲重重拂袖。
秦羽丝毫没有因为廖炎的发怒而忌惮，继续伸出第二根手指：“第二是米填的太多，米煮熟后会胀大，灌糯米的时候应该预留空间，这样糯米熟了后就不会因为太过紧密而相互挤烂，颗粒会更加完整，围观和口味都会得到提升。”
不给廖炎反驳的机会，秦羽立刻伸出第三根手指：“第三就是合理利用问题，熬煮莲藕的水是非常好的饮品，你居然就这样浪费了。如果换成我，我会在熬煮到一定时间后，加入剩下的糯米、红枣、莲子和红豆，这样最后出锅的时候，不但有桂花糯米藕，还有红糖莲子红豆粥，吃完之后再喝点藕香四溢的美味养生粥，那才是真正的完美真正的满足，营养上也更加丰富，对健康更有好处。”
听完秦羽的观点，围观众人禁不住纷纷点头深表赞同，大家都是学子也都是大食，而且品阶都不低，经验丰富能够轻易判断对错，秦羽说的是对的就是对的，按照秦羽的说法，的确能够将利用率提高到最大，还能让美味更加完美，带来更丰富的满足感。
“妙妙妙，我今天也学到了，下次我也这么做！”罗蒙拍手叫好。
“似乎是这么个道理，要是有红糖莲子红豆粥喝就更好了。”管理员颔首认同。
廖炎不敢置信地看看评审再看看周围，心中慌乱彻底乱了方寸，理智告诉他秦羽说的是对的，可他如何能够相信，如何能够接受？
（ps：熬了几天夜，辛苦没有白费，终于可以安心睡觉了~先来点吃的补补身子，感觉身体被掏空了……）（未完待续。）
章八百二十：三味三吃藕中藕 中
秦羽的观点几乎得到所有人认同，廖炎也因此愈发尴尬。
“说这么多，不就是为了抬高你自己吗？你做的又能有多好？”廖炎连忙转移话题。
“我不敢说自己做的有多好，但至少做的比你好，你自己看吧。”秦羽让开身为，以便廖炎能够看到自己盘中的东西。
只一眼，廖炎就心中陡沉，知道自己被比下去了，秦羽的托盘**有三个盘子，盘中摆着两个藕夹和一个清蒸藕丸，不是随意摆放，而是让两个藕夹相互交错搭着，留出倾斜的空间，创造出立体感。
两个藕夹的颜色也完全不同，一个外皮金黄是纯炸制，一看就知道外酥里嫩，另一个金黄的外皮表面裹着一层橘红色的酱汁，酱汁上撒着碧绿的葱花，以绿衬红，以红衬金，三种颜色相互搭配，又在颜色上产生立体层次感。
再看清蒸藕丸，清蒸藕丸也不是随意摆放，而是盛在青叶卷成的弧形喇叭筒里，然后才放在小小的瓷碗中，小碗的大小刚好保证青叶不散开，里面除了清蒸藕丸外，还有浓郁鲜香的汤汁，再加上点缀其上的细碎葱花，当真是色香形俱全催的人口水狂流。
如此三合一，就好像三个支点，让整盘美食屹立不倒，再加上盘子边缘的优雅装饰，怎么看怎么舒心，怎么看都比廖炎的桂花糯米藕更讨人喜欢。
“好精致，叫什么名字？”柳柔显得很欣喜，吃货之心被彻底调动起来，尤其她还没来得及吃晚餐呢，能享受到如此令人满意的晚餐，实在是一件令人激动的事情。
“这道作品是将香酥酱汁煎藕夹、酥炸藕夹和清蒸藕丸相结合产生的，暂时还没有名字，我看就叫做藕三吃吧。”秦羽道。
“藕三吃，谐音藕三痴，当吃达到痴的境界，那才是真正的美食奥义。好香，就让我先痴一回吧，啊呜……”罗蒙抓起香酥酱汁煎藕夹就是一口咬下，直接将圆形的藕夹咬成了玄月，随着清脆的咯吱咯吱声，整个表情都融化了似的，双眼水汪汪闪闪发光，脸上晕红出现发出满足的鼻音，妥妥的事后。
“藕三吃，好想法，将三种藕的做法结合在一起，让三种小吃变成了堪比主菜的美味，哦对了，需要按顺序吃吗？”管理员问，他很清楚盘中的三种美食味道不同，只有按照一定的顺序才能产生最完美的味觉刺激。
秦羽颔首道：“先吃巨灵酥炸藕夹，然后再吃香酥酱汁煎藕夹，最后再吃清淡的清蒸藕丸，吃完你就知道为什么要这样吃了。”
“是吗？我吃错了吗？重新来重新来！”罗蒙瞬间恢复，连忙放下酱汁煎藕夹，拿起巨灵黄金藕夹一口咬下，当牙齿咬破面衣的瞬间感觉到的是酥，当牙齿咬破藕的时候感觉到的是脆，最后当牙齿穿过肉馅的时候，感受到的是细腻柔韧汁液十足，一点都不干涩，三种口感层层递进，简直美味的不得了。
管理员和柳柔见罗蒙吃的这么嗨，都连忙按照秦羽所说的顺序开吃，只一口就都被巨灵酥炸藕夹的美味彻底征服，那从酥到脆再从脆到细腻柔韧肉/汁十足的感觉简直赞到不行。
尤其经过巨灵手拍打制作的特殊肉馅，口感比普通肉馅美妙十倍，充满弹力却又丝毫不硬，轻轻一咬就会有鲜美的肉/汁迸发出来，那浓郁的肉香，经过葱等调味后是如此催人馋涎，再加上藕的香脆，简直令人玉罢不能。
保持着事后高巢脸，不知不觉中整个巨灵酥炸藕夹就被吃的干干净净，三人都同时下意识去咬，结果都要到了自己的手指。
“咦，怎么没了？才吃了一口……”
“到底吃了几口，我怎么不记得了？”
“我也没有印象，真的太好吃了，原来藕夹肉酥炸后竟然如此美味，以后我也要经常做给自己吃。”
三位评审都是一副玉求不满的样子，饿狼般的眼神齐刷刷落在裹满橘红酱汁金黄隐现的香酥煎藕夹上，毫不犹豫继续开吃，然后清一色再次变成高巢脸。
众人看的目瞪口呆外加垂涎三尺，拜托有这么好吃吗？需要吃的这么夸张吗？就不能慢慢吃斯文一点吗？
廖炎更是看的从内到外傻得冒泡，说好的吃完桂花糯米藕后会产生甜腻饱腹感呢？明明已经吃了这么多，还能吃的这么欢，到底是怎么一回事？难道消化能力突然增强了十倍不成？这也太不科学了吧？哎呀不对劲，科学是什么，怎么会说出这个词？
“我的刀……”廖峰快哭了，心疼的心都碎了。
梁宵咽了口口水好不容易回过神来，再看向秦羽的眼神已然不同，秦羽现在的表现和考核第三场的表现差距极大，看来是故意保留了实力，现在才是秦羽的正真实力。
如果让他知道秦羽现在已然保留了许多实力，不知道究竟会作何感想。如果让他亲眼目睹秦羽在姜国食院争霸赛上的表现，不知道又会作何感想。如果让他看到秦羽师父胖揍龙霸的场面，咳咳，这次的感想可以预测，用八个字概括就是：老天呐，劈死这厮吧。
“太好吃了，太美味了，如果说吃完酥炸藕夹后有点油腻的感觉，现在油腻感全都被解除掉了，究竟是怎么做到的？”罗蒙舔舔嘴唇意犹未尽双眼中满是惊奇。
“酱汁，秘密一定在酱汁里面！”管理员不愧经验丰富，立刻发觉酱汁非同寻常，那种新奇的口感，是他这辈子都没有尝过的。
柳柔深以为然：“的确是酱汁的关系，这酱汁的味道好神奇，我竟然从来没有吃过！”
秦羽道：“几位猜得不错，香酥煎藕夹的酱汁的确与众不同，除了豆瓣酱、白糖、白醋和生粉外，我还使用了另一种自制的独特酱料，起名为番茄酱！”
“番茄酱？”三人面面相觑都表示没听过，其余人也都大眼瞪小眼根本没听过这种酱汁。
（ps：藕夹，藕类美食中作者君的最爱~）（未完待续。）
�