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秦羽没有再多说什么，看了霍青岚一眼，又看了对面依然处于呆滞状态的霍青鱼一眼，将已经处理干净的云岚鲟摆在面前的砧板上，左手指腹从鱼尾开始轻轻向上滑动，动作很慢很轻盈，仿佛通过触摸，能够感知到鱼肉的纹路和质地。甚至能感知到云岚鲟依旧鲜活的生命力。
随着指腹的滑动，秦羽也变得越来越专注，当指腹停在鱼头的位置，注意力已经完全集中于眼前这条云岚鲟，专注程度比刚才雕刻有过之而无不及。
右手缓缓提起寒月刀，材质如玉亮如秋水散发出淡淡寒雾的刀刃微微倾斜。在众人不解的注视下，寒月刀骤然以高速落下，其势如雷其速如电，刷刷刷连绵不绝在空中拖出一片残影，仿佛同时有好几只手和好几把刀在挥舞。
“他到底要做什么，这样会把云岚鲟切坏的！”
“云岚鲟怎么能这样切？不论清蒸还是红烧，亦或是其它什么做法，都绝对没有这样切的！”
“天哪快看，有什么东西飞出来了。好薄好薄！”
没错，真的有东西飞出来了，飞出来的是鱼片，随着秦羽闪烁的刀影，一片片几乎透明的生鱼片在空中连成弧线，连绵落在旁边那盛着云岚鲟冰雕的盘子之中。
几乎脱离地心引力的刀工还不是最神奇的，最神奇的是，生鱼片落在冰雕上立刻就不见了。就好像从来都没有存在过。
看到这一幕，不光选手们瞪大了眼睛。五位评审也是目瞪口呆，完全不明白到底是怎么回事。
秦羽才不会管你看没看清楚，沉浸在烹饪中的他是不会被外界打扰的，除了刀和食材之外再无他物。
在秦羽专注的目光和高速的刀影中，云岚鲟身上的肉越来越少，很快一面切完又开始切另一面。翻面的过程中，空中连绵成弧线的生鱼片竟然没有断开！
片刻后，最后一刀落下收回陡然定住，从极动转为极静，秦羽长长出了口气直起腰来。腹部光芒再现，寒月刀收回食海之中。
“酱汁都调好了吗？是按照我的要求调的吗？”秦羽转头看向霍青岚。
霍青岚一激灵骤然回神，连忙将调好的酱汁端了过来：“给，都是我亲自调配的，保证没有任何问题。”
秦羽并没有去闻或者尝，他相信以霍青岚的实力，这点小事绝对不会出差错，将调配好的酱汁摆在活灵活现的冰雕云岚鲟旁边，配上精致鲜艳的盘饰，整道菜一下子变得高雅美丽到了极点，简直就像是艺术品。
然而这就结束了吗？当然没有！
做完这些，秦羽又从冷水中抓出了几枚鸡蛋，以及提前炸好的黄金豆腐，这些鸡蛋和黄金豆腐都是莫海和杨星做的，是秦羽走之前给他们留下的任务，现在终于派上了用场。
以灵巧的手法快速剥掉鸡蛋壳，将其切成片状放在精致小巧的贝壳里，上面分别放一块小立方体形状的黄金豆腐。
接着取出罐子，从里面舀出一勺勺黑溜溜亮闪闪好像黑珍珠的东西洒在黄金豆腐上，最后全部摆在冰雕云岚鲟的右侧，整道菜就算彻底完成了。
“好了，完工！”秦羽拍拍手漏出满意的笑容，所有人同时看向沙漏，里面竟然还有不少沙子，距离时限还有不少时间。
秦羽真的用短暂到不可思议的时间完成了整道菜，完成了在所有人看来不可能的事，更重要的是，这道菜看起来真的一点也不简单，从冰雕到切片，换成全场任何选手，都绝对无法在短短时间内顺利完成，甚至根本完不成。
“好漂亮，这道菜叫什么名字？”霍青岚呆呆地问，她本来几乎已经绝望，却没想到秦羽不但在规定时间内完成，而且完成的如此出色。
不，已经不是出色能够形容，那活灵活现栩栩如生在阳光映照下折慑出五色玄光的冰雕云岚鲟，那精致高雅的摆盘，以及那飘荡在鼻尖的幽幽清香，都将这道菜的品质推到了新的高度。
与之相比，第十队的云岚八珍锅立刻降了一个档次，锅中鲜艳甚至浓艳的色彩，给人一种浓妆艳抹的感觉，就好像是一位画着浓妆花枝招展的女人，极力卖弄自己的风姿，时时刻刻保持璨烂妩（媚）的笑容，以此吸引目光。
而秦羽这道美食，气质恰好和云岚八珍锅截然相反，它就好像一位不食人间烟火的冰雪仙子，不着胭脂，不染凡尘，肌肤如玉，朱唇如水，眉如远山含黛，眼若邻水秋波，气质高雅脱俗，让人难以生出丁点亵（渎）之心，即便不颦不笑，只是静静地站在那里，也自然而然能够吸引所有人目光，不，吸引的应该是灵魂！
这是一道直达灵魂的美食！（未完待续。）
章五百九十一：寒冰鲟龙刺身 下
一个浓妆艳抹，一个淡雅出尘，这就是两道菜直观感受上的最大差别！
不止霍青岚，甲板上五大食院的所有选手也都从这道菜中感受到了无与伦比清雅脱俗的美丽，这种美和云岚八珍锅截然不同，却更加能够触动内心乃至灵魂，让人产生一种灵魂上的向往和赞叹。
秦羽微微一笑，端着盘子走到评审席前轻轻放下，扬声说出了这道美食的名字：“寒冰鲟龙刺身，请五位评审品尝！”
寒冰鲟龙刺身！
鲟鱼又有鲟龙鱼的说法，这道菜又是冷食，再加上那活灵活现栩栩如生的冰雕云岚鲟，寒冰鲟龙刺身真可谓名副其实。
至于刺身，其实就是生鱼片，秦羽不知道美食大陆有没有这种吃法，但至少姜国是绝对没有的，云岚鲟肉质鲜美细嫩紧实饱满，同时富有弹性，其质量比三文鱼还要优秀，口感鲜嫩爽滑几乎可以和龙虾媲美，绝对是制作生鱼片的最理想鱼类之一。
然而，守着这么大一片云岚湖，坐拥如此美味的云岚鲟，姜国人竟然从来都不知道制作生鱼片，简直是对这种食材的最大浪费！
秦羽不能容忍这种浪费，今天，他就要用云岚鲟的超级美味生鱼片征服五位评审，让这种新的美食在姜国流传开来。
“真漂亮，真的太漂亮了，我都不忍心下口了！”杨不悔双眼眯成弯月，双手十指相扣左右打量盘中的美食，话虽然这么说，咽口水的声音却一直没停过。
“寒冰鲟龙刺身？刺身莫非指的是生鱼片？”贺九章问道。
秦羽颔首道：“没错，刺身就是生鱼片，这道美食的奥义就在冷和生两个字上。”
“生的鱼肉能吃吗？”贺九章吃了一惊。他是青鹿州州牧，一辈子都没离开过姜国，而姜国没有生吃鱼的习惯，所以他自然不知道生鱼片这种吃法。
“当然能，鲟鱼本身肉质鲜美细嫩紧实饱满，非常适合制作生鱼片。云岚鲟作为其中翘楚，制成生鱼片后，配以独特的酱汁口感更佳，绝对是味觉的无上享受。贺州牧放心，我以人格担保绝对不会闹肚子的。”秦羽笑道。
陆臻抚须肃然道：“老夫虽然没有生吃过鱼肉，但早年游历天下，曾听闻南国沿海有类似的吃法，原以为只有海鱼能够如此食用，没想到云岚鲟竟然也能。实在是开了眼界啊。”
“可是鱼片呢？刚才明明看到鱼片全都落入了盘中，怎么都不见了呢？”陆铭疑惑不解，整条云岚鲟足有三尺多长，那么多鱼肉怎么会不翼而飞了呢？
秦羽指着盘中的冰雕云岚鲟漏出神秘的笑容：“诸位请仔细看。”
陆铭闻言凑近细看，这一看可了不得，忍不住惊得瞪大了眼睛：“这，这，鱼片竟然和这条冰雕云岚鲟融为了一体！”
贺九章、杨不悔和杨不知细看后也惊得目瞪口呆。原来秘密就藏在冰雕上，秦羽在雕刻的时候。故意在冰雕云岚鲟的两侧鱼身上分别凿出了一条凹槽，由于冰雕是几乎透明的，再加上凹槽外面有薄冰覆盖造成了折光的效果，所以远看是看不出来的。
切生鱼片的过程中，在秦羽的控制下，薄薄的鱼片通过预留的缝隙钻入凹槽之中。一片片并排排列，贴在凹槽的冰面上，透光度和冰非常接近，再加上折光效果，乍一看的确找不到生鱼片。
“精巧绝伦。当真是精巧绝伦，如此精美的雕刻，竟然还暗藏玄机，厉害厉害！”贺九章忍不住抚掌赞叹，明显比刚才看到云岚八珍锅的时候更加满意。
看到贺九章以及其余评审的反应，众人都有种做梦的感觉，整场比赛都预示着第十队将会取得胜利，第一队根本不堪一击，偏偏到最后来个超级大转折，这种落差感简直让人吐血。
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