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超级美食帝国-第章

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    超越十二寸之后,食气之光同样没有停止,最后竟然也停在了十二寸五,和龙魅儿的食气之光丝毫不差。

    五位评审立刻侧目,只见蒸笼之中同样摆着五个烧麦,样式却和龙魅儿的截然不同,甚至和任何烧麦都截然不同。

    外皮洁白,上面散布着美丽的云纹,浑然一体就好像是天然生成,在食气之光的照耀下闪闪发亮,当真堪比最上等的羊脂白玉。

    奇怪的是它的外形,看起来就像是五个烧麦和五个烧麦倒扣相互连接在一起,半点缝隙都没有,根本看不到里面的馅料究竟是什么,而且可能是由于封锁的原因,散发出的香气也很淡,完全被龙魅儿的烧麦香气所掩盖。

    这是什么烧麦?连体烧麦吗?五位评审俱都一愣,颇有点莫名其妙的感觉。

    “美食讲究色香味形意,意且不谈,色香味形缺一不可,而普天之下,几乎所有大食都忽略了一点,那就是香味飘散,固然能激发食欲,让食客更加期待,但实际上,美食本身的一部分精华,已经通过香味散失掉了,这部分散失的美味精华,再也不可能通过品尝感受到,美食本身也就有了缺憾。”龙仙儿语气很淡,显然指的是她和龙魅儿的烧麦。

    五位评审听后相互对视,虽然不能完全认同,但不得不承认的确有几分道理,可问题是香气散失几乎是不可避免的,而且香气散失也非全无好处,激发食客对美食的热情,本身就是一种收获。

    “我可不认同你的观点,在我看来,品尝美食并非只靠味觉,还有视觉、嗅觉、触觉甚至听觉,其中嗅觉丝毫不比味觉逊色,如果没有香味散失,也就无法得到嗅觉上的享受,而如果没有嗅觉上的享受,品尝美食还有什么意义?”龙魅儿反唇相讥。

    “非也,你难道不觉得,将嗅觉部分挪给味觉,让味觉达到极致,才能得到最巅峰的享受吗?”龙仙儿眼中罕见闪过一道锋芒,语气也强势了许多。

    “味觉的极致,比不了多重感官的融合,就如同一根线,再长再多彩,也不可能比一幅画更美丽。”龙魅儿再次反驳。

    两人你一言我一语,各持己见,谁也说服不了谁,却不知不觉将这场美食对决变成了一场理念之争。

    五位评审忽而转头看看龙魅儿,忽而转头看看龙仙儿,来来回回反反复复,觉得龙魅儿说的有道理,龙仙儿说的也有道理,可是谁更有道理呢?不知道,哪怕以他们的见地经验,也完全无法做出判断。

    这只能说明一个问题,那就是两人在美食理论上的探究和感悟,已经上升到极高的境界,比他们这些食尊强者也毫不逊色。

    龙仙儿忽然住口不说,顶着龙魅儿看了一会才再次开口:“既然我们谁也说服不了谁,那就用这道烧麦来决定谁更正确!”

    “正合我意。”龙魅儿冷哼一声转身面向评审,郑重地说,“那就请诸位来评判一下究竟谁的烧麦更加美味!”

    这已经不是简单的火药味了,这是理念之争,是大食的终极之争,哪怕用再严肃的态度对待都不为过。

    “我先尝尝仙儿姑娘的烧麦吧,哦对了,这道烧麦有名字吗?”齐王对龙仙儿的烧麦更加好奇,所以决定率先品尝。

    夹起一个仔细观察,果然发现上下两个小烧麦是完美连接的,外皮没有丝毫人工弥合的痕迹,不用想也知道是用空行散手直接将馅料塞了进去,这样香气的确完美保存,可是这样真的算是烧麦吗?

    “云中仙。”龙仙儿道。

    “好名字,那寡人就尝尝看,到底有没有升仙的感觉。”齐王说完将洁白如玉云纹如绣烧麦整个送入口中,为了体验极致的味觉,故意将嘴紧紧闭住,然后才一口咬下。

    果然,外皮破裂的瞬间,率先冲出来的就是积聚其中的滚烫香气,按理说香气必须用嗅觉去闻,味觉是体验不到的,但在香溢满口刹那,味觉居然还是奇迹般感受到了。

    紧接着香气反灌入鼻腔和咽喉,这才终于让嗅觉有了反应,充分感受到了馅料超乎寻常的鲜香,那种从内而外香出来的感受,想让人精神一振,随即被完全浸透,完全沉浸在香味美味的享受之中。

    “你的呢?有名字吗?”乔月莹看向龙魅儿,用意不言而喻。

    “海之幻!”也不知道究竟是巧合,还是为了和龙仙儿对刚,龙魅儿同样抛出一个颇有意境的名字。

    “哦?海之博大囊括万千,如真如幻美妙无边,也是个好名字。”乔月莹夹起一个龙魅儿的海之幻烧麦送入口中,烧麦皮薄而不烂很有韧劲,散发出纯净的蛋香,无论质感还是口感都远超普通大食做出的烧麦,然而如果仅此而已,是配不上海之幻这个名字的。

    可是,当咬破烧麦皮的瞬间,乔月莹忍不住轻轻捂住了嘴,明眸圆睁眼中满是不敢置信之色,就如同生怕美食从嘴里流出来似的。

    李元真见状也赶紧夹了一个海之幻烧麦送入口中,结果刚刚咬下也连忙捂住了嘴,表情和乔月莹极其相似。

    颜如卿一脸疑惑,不明白李元真和乔月莹为什么会这幅表情,于是也夹了一个品尝,咬破烧麦皮的瞬间,立刻有大量小球迸溅而出,哗啦啦洒满口腔,在味蕾上弹跳,在牙齿上跃动,那种感觉就好像无意中打翻了装满各种宝石的藏宝箱。

章一千五百七十四:凤凰于飞

    龙仙儿的云中仙烧麦,将香味全都锁在烧麦皮之中,让浓郁的香气在口中炸开,就如同那惊雷之后四散的天云,接着气势陡然从激烈转而温柔,温柔中还带着一缕缕飘逸,如云开朵朵天光明媚,轻轻柔柔在口腔中流转,包裹着舌头和牙齿,令人沉醉其中飘飘若仙。

    云中仙!

    龙魅儿的海之幻烧麦,走的时候截然不同的道路,先通过香气做铺垫,刺激嗅觉催发味觉,咬破烧麦皮的瞬间,宝盒破裂珠玉流泻,细细密密的小球流散跳跃,那种活泼生动的口感,再加上丰富多彩如幻灵乐曲的鲜美滋味,真的宛若一口将整个大海吞了进来。

    海之幻!

    五位评审先后品尝了这两种截然不同却都美味至极的绝品烧麦,意犹未尽还想下筷子,却发现蒸笼里面已经空空如也,这才想起双方蒸笼里面都只有五个烧麦而已。

    “诸位,是否是我的云中仙烧麦更胜半分呢?”龙仙儿微笑着毫不谦虚地问。

    五位评审相互对视,竟是默契地同时选择了沉默,两种烧麦截然不同却同样美味至极,想要分出高下实在太难,而且这其中贯彻的是理念之争,烧麦分高下,也就意味着理念分高下,所以他们不得不慎重再慎重。

    诸国看客收声屏息,究竟是代表楚国的龙仙儿会更胜半筹,还是代表姜国的龙魅儿更胜半筹呢?究竟谁的理念才是正确的呢?

    “两位稍等。”齐王说完,五位评审竟然起身走到远处,凑在一起开始低声讨论,看他们争执的样子,似乎意见并不同意。

    片刻后,五位评审返回评审席,齐王轻咳一声道:“经过我们紧急磋商,认为暂时先不分高下,等三道美食品尝完成再综合品评。”

    原来连齐王和四位世家食尊都分不出两道烧麦的孰优孰略吗?诸国看客心中恍然,看来龙仙儿和龙魅儿两人的实力还真是不相上下。

    “正合我意!”龙魅儿眼中掠过一抹不易察觉的神光。

    龙仙儿耸耸肩:“那好吧,我没什么意见。既然刚才是你先,那么这次我先,看好了,这就是我的凤凰于飞!”

    说完,龙仙儿猛地揭开了自己的第二个蒸笼,般随着升腾的蒸汽,食气之光陡然爆发,收束后飞速攀升,三寸掠过晋升佳品获得异象心旷神怡,六寸掠过颜色转青晋升珍品获得异象裂衣卸甲,九寸掠过颜色转蓝晋升妙品获得异象身临其境,十二寸掠过颜色从淡蓝转为淡紫,蜕变成为真正的绝品美食。

    最终,食气之光停在了十三寸!

    足足十三寸,又是一道绝品早点诞生了,而且比刚才的云中仙烧麦还高出半寸,单论食气高度,已经和昨天的至尊架子肉以及银羊七仙锅不相上下!

    “十三寸的绝品早点,恐怕我也不过如此吧。”炎王身边,一位食尊强者喃喃自语。

    “现在的年轻人啊,真的是越来越强了,我们这些老骨头就要被淘汰啦。”卫国一位年纪很大的食尊抚须感慨。

    “早点能够达到十三寸,恐怕不止色香味形,已经接触到意的境界!”

    
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