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燕芷甜不甘心进去又问了一下，发现最里面榻榻米的地方还有空位！赶快进店达摩屋又是天书一般的菜单，雪落能看懂的也就是纳豆，刺身和天妇罗这几个字，不过好在提前把剧里出现的美食一个一个的截图存在了电脑，直接和老板娘指着图就可以点餐了。
五郎之选。达摩屋五郎点的浦烧沙丁鱼，雪落，燕芷甜，糖糖反而对剧里旁边那个点了激辛沙丁鱼的味道有些好奇，端上来之后果然红的吓人，味道也真的是超级辣！辣到要一直喝冰水降温，什么味道都没尝出来。
达摩屋和激辛浦烧沙丁鱼不同，生拌沙丁鱼是很柔和的口感，沙丁鱼，黄瓜丝，土豆丝，海苔丝再加一枚生蛋，均匀搅拌之后，既是一道绝佳的下酒菜，也可以放在米饭上，非常下饭。达摩屋之前期望最高的沙丁鱼奶酪卷却稍微有些失望。
在国内很少吃沙丁鱼这种海鱼，这次一吃感觉腥味很重，虽然有奶酪的中和，但还是会感觉到一股浓郁的腥味。达摩屋虽然鱼肉很腥，但做成汤又出奇的鲜美，用沙丁鱼肉切碎做成的沙丁鱼丸汤就让人非常回味，虽然鱼丸口感有些柴。
汤却是非常非常的鲜美，甚至鲜味有些过于浓厚了。风味独特的沙丁鱼料理，国内吃不到的味道，尝试一下总是好的。台东区浅草的拉面（中華料理）这天的活动是disneyland！真的很喜欢迪士尼，不是因为有趣的娱乐设施，也不是因为有爱的环境和服务。
而是因为只要进入迪士尼，就像回到了童年。在迪士尼的一天，嘴就一直没有闭上，一直是笑着的状态，刺激的大笑，开心的傻笑，所有生活，工作上的烦恼都抛到一边，感受只有童年才有的单纯。雪落觉得这才是迪士尼存在的意义吧。
东京迪士尼乐园迪士尼雪落最喜欢的环节就是花车巡游了，正好赶上圣诞节前夕，还多出了一个圣诞主题的花车巡游，开心死了！真的忍不住一直在傻笑，很久都没有这么开心过了东京迪士尼乐园人气最高的还是mickey其实看到这大家应该都看出来了。
浅草跟京城南锣鼓巷有些类似，从早到晚就没有人少的时候，雪落对于这种闹腾的地方真的是无法忍受，两个人漫步到浅草寺西侧的小巷上寻找美食。说是寻找美食，其实还是在tabelog上找，傍晚的时候在迪士尼被海风吹的够呛，燕芷甜想吃点热乎的东西。
于是找了浅草附近一家评分很高的拉面店。ら麺亭店名很简单，叫麺亭。到门口才发现竟然是中华料理口味的拉面，中华料理？拉面？这是个什么组合，弄的雪落有点懵。需要在店门外的机器上选择自己想吃的面并付款。
端上来之后才发现是类似日式拉面和港式云吞面的结合，一模一样的叉烧拉面，加上几个云吞就变成中华料理了。燕芷甜点的是店里的招牌面，就是各种种类的大集合，叉烧，鸡蛋，云吞，是个豪华版的拉面组合，味道中规中矩。
ら麺亭追加的烧麦有些奇怪，就是个面皮包肉丸子嘛，和内蒙的烧麦不管样子还是口感，相去甚远。ら麺亭雪落点的辣味蘸面就好吃多了，用五花肉和笋炖制成的汤汁，浇上一勺辣椒油，产生微辣的口感，把面条蘸在汤汁里吃，本来就不突出的辣味融合了汤汁的味道。（未完待续。）
第207章 宝药如雨打来
配合着劲道的面条，吸溜吸溜一碗就下肚了。ら麺亭一碗面明显不是雪落的饭量，加150円可以附赠一份麻婆豆腐饭，只能说是可以吃，但和四川的麻婆豆腐区别实在太大了，麻、辣、烫、嫩、香这几个口味里也就占个嫩。
蘸面口感不错，其他的只能说普通。不过人均40元就可以吃的饱饱的，也算是不错了。台东区田原町的街边烧鸟店（烤鸡翅和鸡肝串）浅草离雪落，燕芷甜，糖糖住的田原町很近，步行只需要10分钟，所以吃完了也不着急回家，在浅草附近溜达溜达。
浅草很有名的浅草演艺中心，成立于1964年，里面主要上演相声和小品等节目，有些类似于天桥剧场。但因为语言的原因，完全不知所云。浅草经过田原町地铁站，路边有一家很小的烤串店，在岛国这么整洁的街道上，开一家乌烟瘴气的烤串店真的是有点违和感。
经营店铺的是老头老太太夫妻二人，老太太负责烤制，老头负责收钱，打包。其实还是有点没吃饱，站在旁边看老太太娴熟的烤鸡翅看了好久，还是决定买一些回去当夜宵。2个鸡翅串，2个鸡心，2个鸡肝，2个鸡肉串才不到1000円，真的好便宜。
只卖很简单的几种串类，还挂着很骄傲的招牌……创业70年！又从旁边寿司店买了一份寿司回去，一边看着电视一边吃着老奶奶精心烤制的串，这日子过得真舒服啊。
夫妻二人白天准备材料，每天晚上才会摆摊营业。鸡翅外表香酥肉质细嫩，酱汁调味的甜而不腻，值得一试，而且可以外卖哦。江东区门前仲町的是山居（天妇罗料理）雪落，燕芷甜，糖糖这次美食之旅的重中之重，午餐和晚餐的两家餐厅都是大有来头。
而且非常值得品尝的。岛国出过这么一本书，记录着岛国三大料理之神的厨艺与修炼经历，其中一位大多数人都听过，bbc也专门为他拍过一部叫寿司之神的纪录片，就是寿司之神小野二郎。另外两位很多人都没有听说过，一位是天妇罗名师早乙女哲哉。
另外一位是鳗鱼名将金本兼次郎。中午品尝的这家餐厅就是早乙女哲哉在其30岁开的天妇罗专门店……三河是山居，到目前已经有30多年的历史了，主厨依然是哲哉本人。雪落，燕芷甜，糖糖为了预定这家餐厅真是费了九牛二虎之力，先尝试着自己打电话。
但很难接通，后来又尝试了各种办法，最终麻烦airbnb的女主人帮雪落，燕芷甜，糖糖打电话预定成功了。用最简单的语言来形容，天妇罗的意思就是油炸物，蔬菜天妇罗就是炸蔬菜，海鲜天妇罗就是炸海鲜。
但其实炸这一个字是完全反应不出来天妇罗的内涵的。天妇罗的做法是将新鲜食材经过简单处理，挂上面糊，放在油锅里炸制。
天妇罗外面裹上的面糊，术语叫天妇罗衣，是天妇罗最重要的部分之一，起的作用是包裹里面的食材，防止食材的水分蒸发；另外在放入油锅瞬间面糊会形成外皮，里面散出来的水蒸气透不出外皮所以会在里面进行循环，产生蒸制的作用。
也就是说天妇罗是炸与蒸共同作用的产物。又扯远了，从門前仲町站下车，步行10分钟就来到了是山居，外表完全看不出来是一家很有名的餐厅，标志就是这一面盆栽了。三河是山居进到店里报上自己的名字，服务员先让雪落，燕芷甜，糖糖上楼休息了一下。
然后就带领雪落，燕芷甜，糖糖来到座位。可能是外国客人越来越多了吧，这里有一位可以用英文交流的服务员，告诉雪落，燕芷甜，糖糖照相只能照自己的食物，不能照师傅本人。服务雪落，燕芷甜，糖糖的正是早乙女哲哉本人。
老爷子在工作的时候非常严肃，岛国传统料理更讲究厨师要通过食物来与客人进行交流，所以在工作的时候要一心一意将饭菜做好。三河是山居还是忍不住偷偷拍了哲哉师傅剥虾，据雪落估计apm至少200以上，完全抓拍不到。
三河是山居是山居这种传统料理店都是不能点餐的，并不是为了图省事做什么让你吃什么，而是主要考虑到食材的新鲜度，每天只进当天最新鲜，状态最好的食材，才能保证到食物的最佳口感。不过菜单还是有的，服务员给雪落，燕芷甜，糖糖俩发下来菜单。
简直像艺术品一样精美，菜单上的所有图和字都是哲哉本人亲笔所画。当天有4种套餐可以选择，当然选最贵的啦。三河是山居一段很有情怀的文字。但这时候，还是要提醒自己，说的再好听，概念再棒都是没用的，还是要用味道来征服雪落。
而雪落只相信自己的舌头。三河是山居菜单上会标注食物的时令，比如下面写着初夏的，上面就会用红色的叉来标注，代表已经过季。三河是山居前菜吃完之后哲哉师傅就开始烹饪天妇罗了，动作真的又如行云流水一般，同时在桌上有5个人就餐。
师傅要同时观察5个人的进餐速度，用餐习惯，还要同时兼顾食物的烹饪火候，毕竟天妇罗这种炸物，稍微炸过头味道就会天差地别，所以真的是很需要经验。大虾天妇罗，采用牡丹虾�