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“宝宝还小,宇儿也懂事,很少闹着要东西。”宇儿和宝宝乖,她每次去集市之前会和宇儿说下,每次集市都给他五文钱,他可以买一件东西。宇儿舍不得花钱,每次都是省下来放到自己的小罐子里,每日倒出来笑眯眯地看着,一副标准的小守财奴样。
“大嫂,你这是打算买什么去?”这一家都是白白的小脸上戴着斗笠,一副高兴的样子,这大热天的若没事,想来三人也不会去赶集。
“二弟妹,打算买些油盐,顺便买两口锅。”蓝怡牵着毛驴笑到。
“锅?家里的锅破了?”这破锅可是不吉利的。
“没有,家里只一口大锅,再买两口,一口小的炒菜,大的用来烧水熬猪食。”每次弯着腰在大锅里炒菜很是费劲,油锅刷起来也不易赶紧,再烧水洗澡总是飘着油点子。蓝怡家只三口人,买口炒菜的小锅也合适,她想把厨房改造一下,再盘两个锅台,一大一小,大的用来熬猪食,小的用来炒菜,当然,若是能买个砂锅用来熬汤就完美了。
“大嫂,这锅可不便宜。”陈氏有些羡慕,她跟着婆婆过日子,买什么都是要听婆婆的,哪有蓝怡这般自在。
“对了大嫂,你家里该有一口小锅的,我见过在东屋架子上放着哩。”陈氏拍拍头想起来。
“没有,架子上没什么东西,旁边只有一个土炉子。”若是有一口锅,她也该看得到。
陈氏一愣,嗤笑出声:“定是三弟妹顺手拿了,她这人眼里见不得东西。”
“不会,她拿口旧锅也没用,怕是坏掉扔了。”拿别人家的锅也有些说道,据说也不是吉利的。
“恩。估摸着是坏了。”陈氏也应和道,两人到了集市分开。自从分家之后,陈氏和刘氏分开住,少了口角,关系也渐渐缓和了些。
蓝怡将毛驴寄放在集市口,带着两个孩子开始采买东西。
大的铁锅八十文,带把手的炒菜小铁锅四十文,砂锅二十文,三口锅用用去一百多文,也确实不算便宜,蓝怡又买了些日常用品,给宇儿和宝宝买些零食。宇儿手里那五文钱仍旧舍不得花,放在小挎包里捂得紧紧的,生怕丢掉,都说这三岁看老,蓝怡觉得宇儿这辈子定是个顾家节省的。
蓝怡回来时又碰到小混混赵中选。赵中选和两个小青年在村边石头上坐着闲聊,见着蓝依母子三人,其中一个长脸青年用肩旁碰碰赵中选,吹了声口哨。
赵中选抬头,见是蓝怡母子,转头瞪了一眼:“皮猴,你找死是不?”
“嘿嘿,三哥,这还没咋着就护上了?”赵中选另一侧的圆脸胖子调笑道,因他并未收声,路过的蓝怡听得清清楚楚,忍不住皱眉扫了胖子一眼。
瞧见蓝怡眼神中的不悦,赵中选嘿嘿一笑,抬手就在胖子头上拍了一巴掌:“让你乱说!走,咱们进林子抓只野鸡烤烤,三哥我肚子饿了。”
皮猴和胖子听到烤鸡,两眼冒光的点头,三人摇摇晃晃的向村后走。赵中选还回头冲着蓝怡眨眨眼,似乎两人有什么默契一般,惹得皮猴和胖子一阵哄笑。
蓝怡忍不住咬咬牙,这赵中选果真烦人,但是他并未做什么出格的事,蓝怡也不好挥棍子揍人。
“别惹急了姐,姐可不是那好欺负只会哭的小娘子,姐战斗力强横着呢。”蓝怡嘀咕一句。
王二叔用了一个下午帮蓝怡盘了两口锅台。二叔的手艺不错,因为怕石头被火烧裂,锅灶里边抹了很厚的胶泥土,为了排烟,每个锅台后边都做了通风的烟筒,用石块靠墙垒起来直接通出房顶,于是蓝怡家的小厨房的房顶上就有了三个烟囱,看着有些怪异。锅台盘好后,蓝怡将炒菜、煮饭、烧水和煮猪食的锅灶分开,这样也方便卫生。
按着赵尚景所讲,牡丹籽播种是七八月份。牡丹籽从植株上摘下便播种进土里,出芽率也高些。现在已到了五月三十小暑节气,开荒便被三家人提上了日程,这三十五亩的山坡要在秋天之前弄好,因为除了播种牡丹籽,其他土地也得弄好留着栽种牡丹。到了**月份,就是农家最繁忙的秋收时节,到时便没有功夫收拾山坡。
村里人看到三家在上坡上忙碌,都过来问要种什么,他们只说是药用牡丹。这开荒可不是容易事情,蓝怡请了村里的两个帮工,王二叔一家齐上阵,六子带着雇来的五六个人一起忙活,花了半个多月的时间才收拾好。
蓝怡阵阵体会了一次开荒的疲累。把灌木和枯草拔掉,清理石头,平整深翻土地,从家里运来沤好的农家肥,又去树林里运来不少枯叶肥土,选合适的地带铲平,挖坑埋下肥料,准备种牡丹。这一番下来将她折腾的够呛,按着二叔的说法,这般开出来的土地要种庄稼有收成,怎么也得种上三年才能,难怪村里人都不喜欢开荒种田。
此时,山里的山杏熟了,蓝怡跟着陈氏和刘氏几个到山里采回来给孩子们吃。看到柿子树、山楂树和酸枣树也挂满果子,看得她直眼热。
“弟妹,过几日这些熟了咱们再来,多拿几个袋子,我牵着毛驴过来驮。”
刘氏听了笑着斜了蓝怡一眼,有股子说不出的风情:“大嫂,这你就不知道了。这柿子倒能吃,那红果子和酸枣味道可就不中吃了,咱摘回去也没用。”
“这红果子虽酸了些,但是还能吃的。”蓝怡指着山楂树说到,想到山楂做的山楂糕和糖葫芦,蓝怡忍不住吞吞口水。难道自己也要摘些做糖葫芦?这好象是每个穿越种田女的必备桥段啊……
陈氏见蓝怡一副嘴馋的样子,也笑着搭话:“这东西倒牙得厉害,大嫂要喜欢可以摘些回去。不过这得等秋收时才能吃,到时咱们也没功夫了。”
“对了,二弟妹,咱们这里的竹子长在哪呢?”这几日进山采野果的村里人不少,蓝怡随着大伙进入的也深了些,但是并未见到竹子。
蓝怡知道竹子为好好几个品种,产笋的季节也不一样,只是她的家乡不种竹子,吃的竹笋都是买来的。但是想到酸笋,竹笋鸡汤,炖排骨,油焖春笋等菜色,蓝怡还是想去。
“这竹子啊,咱们村北边,翻过一个山坳才能看到,大嫂要用竹子让大福他爹给你去砍,远着嘞。”陈氏背上背篓,果子采的差不多该回去了。
“没事,我就去看看有没有竹笋采回来吃。弟妹,咱们多摘些山杏,回去晒干了冬日里也好给孩子们打零嘴。”蓝怡笑笑,她今日没有牵着毛驴,背篓也装了不少,但是看着这一片山杏还是想多弄些。
第二日,蓝怡牵着毛驴,跨着箩筐,便先有竹子的山坳走去。毛驴背上的鞍坐下有厚皮垫布,也不怕它被箩筐搁到。
村北的山是村里人去的较多的,这里林密,砍树做柴方便,来往行人将树林里采出一条山路,小路沿着山弯弯曲曲的很有诗意,蓝怡骑着毛驴又开始吊书袋念诗,自娱自乐。
顺着小路转过小山头,便看到了长满竹子的山坳。一根根青色竹子整齐的排着,随风发出沙沙声,地上落了厚厚的竹叶,许是因为刚下过雨的原因,从落叶里钻出不少二三十厘米高的竹笋,很是粗大。蓝怡分不清这是什么品种的竹子,用铁锹挖下一个,剖开掐了掐,还很嫩,入口有些酸涩。
她挖了不少,包去外皮只留下嫩笋,装在箩筐里牵着毛驴回家。把家中一口有盖子的大缸洗净,放在太阳下暴晒消毒,后滚到东屋屋檐下,那里比较阴凉,缸里放了井水,然后直接把竹笋洗净从中间劈成两半,码进水里,封严缸盖。这个是她以前在电视上见过,最简单的酸笋做法。这样腌制的酸笋只要保存好,吃一年都没问题。她打算明天去周家村订两口大缸,多腌制一些,到了冬天也添个菜,想想就酸水直冒啊。
中午做了笋片烧肉,考虑孩子嚼不动硬的,笋片是先用热水煮过再炒,味道也还不错。只宝宝是个挑嘴的,不喜欢吃笋,只想吃肉片,蓝怡给他喂进去他便用小舌头顶出来,鼓着小嘴不高兴,这还是宝宝第一次挑食,蓝怡抱着他喂了好几次也只得放弃。
下午到二叔家告诉二婶酸笋的做法,李氏听蓝怡说着样子能放许久且味道不错,就让两个儿媳随着蓝怡去挖笋,也好给冬日里添菜。
刘氏家的孩子和林远不爱吃笋,家里还有其他事情便没一路去,只笑着说若好吃明年再弄。
陈氏和蓝怡去周家村订了两口大陶缸,让人下午送到家里,便去竹林挖笋