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来。
“姐姐,你是不是不喜欢我?”豪哥儿也蹲在她身边,睁着大圆眼睛。
李萍觉得这个孩子是不是有点傻,离开家了,离开父母,怎么能这么开心的过自己的。官哥儿离开自己一会都会哭的。
“你……算了!”想想看,她还真不能对这个人问下去。专心的烧着火。
“他娘,凡儿来了!”李秀才在外头又喊了一声。
李娘子一听,忙洗了一下手,抱起豪哥儿,赶着出去了,但李萍没有跟着出去,起身看看,母亲已经刷了锅,准备炒腊肠了,看看那份量,按着李娘子平日的性子,这份量算很多了。她默默的把刚刚洗好的青菜切成碎。
很快李娘子回来了,豪哥儿却没再跟着。李娘子看她在切菜,忙去淘米,她还多加了一杯米,清洗干净,泡上。
这会锅热了,放了油,把腊肠放到锅里爆香。沥出爆香肠的油,去炒青菜丁,放了一点盐马上出锅,也不涮锅了,直接倒上水,放米。水比平日蒸饭用的水少一些,不然过会加入菜、肉之后,米就没嚼劲了。当然,锅里的油,会让米饭更加油润,有嚼劲。
饭终于焖上,李萍小心的抽了些火,让米饭小火慢焖。
“二丫你这么不喜欢豪哥儿?”李娘子看看外面,才过来跟女儿小声说道。
女儿伤后一直很快乐,这么板着脸一天,连话也不想说的时候真不多。虽说这之前,她话也不多,但却也不是这样。
“没事,养个孩子多好些事儿,您好意思收生活费不?”李萍抬头看着母亲。
“你真是的,好歹也是你嫂子的亲弟弟,亲家拜托了,怎么能不收。再说他们还送了那些礼物吃食呢。”李娘子扒了女儿的头一下。
李萍也知道,拿钱说事是行不通的。陈家是送了束樇的,虽说族里收了一半,但是他们还能收一半的。十两银子虽说不多。现在想想那胖子的油嘴,摇摇头,“娘,十两银子,养这个胖子只怕吃饭都不够。”
“能别光想钱?”李娘子瞪了女儿一下,今天二太太还送了大把的礼物,也不很贵重,全是各种家里用得着的东西,所以就算是天天给豪哥儿吃肉,也是人家家里供的,跟李家没关系。
“好吧,我不喜欢家里多一个人。”李萍能说因为自己死了儿子,于是见不得别人的儿子吗?明显不行!就算她自己,她也不能觉得自己是对的,只能沉默了。
李娘子不理她,开始做酱汁,饭里水被吸干了,这时,把刚刚炒好的腊肠和青菜一块倒下去,再倒入酱汁,拌匀了。再盖上盖子,等着饭熟。但酱汁的香味已经透了出来!
江南也有菜饭,但是跟着这边的完全不同。江南的菜饭就真的只有菜,青青的菜叶,白白的米。大年初一吃,保佑一年清清爽爽,顺顺利利。但想想,大年初一,寒冬腊月的,普通人家哪里吃得起这么多青菜?
但李娘子做的,就是就完全不同了。一般来说,菜饭里是不用酱汁的。吃是菜的青香。但对于李娘子来说,那有什么好吃的。于是淋酱汁,然后焖熟了,竟然有种说不清的滋味。不是不好吃,而是怎么说。
反正跟着她吃惯的那种不同,有菜味、有腊肠味,还有因为沾上酱汁,而很香很脆的锅巴,简直就是天衣无缝。她简直觉得母亲就是那种有上帝之手,她就有那种可以把最普通的菜,做得最好吃的那种想像力。哪怕只是最简单的菜,她都能做得很好吃。这是她的性子,她做什么都不肯将就的。要做,就往好了做,将就算是啥意思。
“伯母,好香!”终于是饭熟了,一打开盖子,豪哥儿就冲了进来,跟着他的还是曾凡。
曾凡看到李萍还有点不好意思,呐呐的指指,“我们刚看猪来这。”
李萍看看那豪哥儿,深深的觉得曾凡指看猪,是在指他帮着老爹在看豪哥儿!
“嗯,猪长得好胖,跟豪哥儿一样。”豪哥儿可没想到那么多,很开心的对李萍形容着刚刚的大猪。顺便还往自己身上比了一下,生怕别人不知道,他长得像猪。说完了,又跳着看灶台,“伯母,伯母,这就是菜饭吗?好香、好香。”
现在好了,李萍发现这个孩子明显有点没心没肺了。傻傻的样子,实在很蠢萌。没办法,一个还没灶台高的胖子,想看到锅里的饭,是有点为难的。曾凡笑了,不过看到李萍还是一脸漠然的样子,忙收回了笑脸。
第33章 李家的菜饭
李娘子把豪哥儿抱起,让他能看到那冒着热气的锅。豪哥儿真是满眼的精光,就跟好久没吃过饭一样。
李娘子看到这么热情的豪哥儿,心都化了。虽说那个女儿对她的厨艺一直评价很高,但是,还是觉得豪哥儿这样捧场,才是幸福的感觉。李娘子用小木勺舀了一颗腊肠喂给了豪哥儿,豪哥儿果然十分给李娘子面子,小油嘴抿得紧紧的嚼着,边嚼边还边对着李娘子点头。那样子,果然把李娘子萌化了,亲亲他的小胖脸。
“二丫快把饭盛出来。”说完就开心的抱着胖胖的豪哥儿出去了,简直就忘记这是别人家的孩子了。
李萍没看他们,只是一心一意的专心拿大碗盛饭。洗了四个大碗,一个小碗。放在一个托盘里,才抬头,“那个,帮我端出去。”
“你不喜欢豪哥儿?”曾凡看小媳妇没看他们,专心的去洗碗、盛饭。不禁问道。
李萍深吸了一口气,为什么每个人都看得出来,自己不喜欢豪哥儿?自己有那么抗拒这个孩子吗?
她低头,刚刚她特意把下面的锅巴留下,让灶里的余温继续烘烤。自己去拿了温在一边的新鲜豆浆,这是去前头豆腐坊里打的,还加了点糖。之前他们是配汤的,不过感觉会有点咸,后来,改配豆浆了。反正也不值什么钱。她拿了杯子,准备要端出去时,曾凡又来了,看她端着豆浆,忙过来接过,再端了出去。
而李萍也没闲着,又从泡菜坛子里又选了几样泡菜,切了,拌上些香油,当成小菜。而且她选的四样菜是四种颜色,单单就那么摆出来,也让人赏心悦目。
现在曾凡知道了,他每次不是赶巧了,李家的日常就是这样,也许不常有肉,但是他们的生活就是要有滋有味。最平常的饭,哪怕是最便宜的泡菜,他们也一定做到最好。结果,泡菜做好了,李萍却已经又在生火了。
“做什么?”刚刚他已经看到她撤火了,怎么又生火。
“锅巴!”李萍其实已经没力气说话了,但还是答了。
米饭已经都盛了出来,锅底只留了一层薄薄的米盔。李萍在锅沿边,淋上菜籽油,拿锅铲轻轻的让油渗入,发出滋滋做响的声音。慢慢的一整个锅盔都被移动了。李萍再把火撤了,用余温慢慢烤着那锅巴。好一会儿,她才用锅铲把那块焦黄的锅盔切成了小块,盛进了盘子里。
“这个好吃?”曾凡没想到,一个锅巴他们竟然还要再用油来煎。在他们家,母亲是尽量不弄锅巴的。但有时,一时没掌控好,有了锅巴,她也是加水煮成粥,给他们吃,说原汤化原食。
李萍笑了,递了他一块。现在还是热的,锅巴还没那么脆,但是满是酱香。他也相信,只要放凉,这一定焦面酥香可口,正面的饭香软糯。曾凡真是被吃傻了,原来锅巴还可以这么做。
两人一块出来,曾凡端着泡菜,李萍拿着那盘锅巴。豪哥儿已经跪在大椅子上大口的吃着饭。他用的大碗。
豪哥儿,看到李萍终于过来了,还看到她手上还有东西,眼睛瞪得溜圆,“姐姐,这是什么?”
“锅巴,好吃极了。”曾凡笑着替李萍答道。
“给我一块,给我一块。”豪哥儿兴奋的说道。
“先把饭吃了。”终于李萍开口了,把锅巴放在桌子的中间。
“先吃饭,吃了饭,这个一会当零嘴吃。”曾凡也坐下,笑着对他说道。
“好的。”豪哥儿重重的点头,又挖了一大口饭塞进了嘴里,那嘴张得,就跟饭有刻骨的仇恨,一定要一口把它们全包进去。
“吃慢点,又没人跟你抢。”李萍忍不住说d县里首富之独子,这吃相,她都看不下去。
“不规定时间吗?”豪哥儿瞪着眼睛。
“为什么要规定时间,跟大家一块吃完就是了。”李萍怔了一下,从自己的碗里挑了些腊肠出来,放到他的碗里,“吃慢一点,这么好吃,你那么吃,怎么吃得出味道。”
“我吃出