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又过了两个月,时间也来到八月。
绘里奈和幸平趁着假期,返回了东京,而郑轲依然留在了巴黎。
他和幸平他们不同,他必须尽快适应巴黎的节奏,逐步在这里的站稳脚跟,在毕业之后,他还有很多事情要做。而且,现在的东京,也没有他可以居住的地方。
因此,在幸平和绘里奈返回远月之后,郑轲又来到了“静谧之乡”。
经过大半年的经营,“静谧之乡”的生意终于好了起来,每天的客人络绎不绝。
郑轲推开“静谧之乡”的大门,看到忙碌的阿布索伦,举手打了一个招呼。阿布索伦指了一下员工休息室,郑轲心领神会,独自走了进去。
大概过了五六分钟,阿布索伦便走了休息室,和郑轲打了一个招呼。
“你怎么有时间过来。”阿布索伦端着两杯咖啡,走了进来。
“放假了,就有时间了。”郑轲笑着接过咖啡杯,轻轻的喝了一口。
“诶?放假?”阿布索伦先是一愣,但是很快就想起现在已经到了八月,蓝际的学生,也确实应该放假了,而且,幸平在不久前,因为蓝际放假而向他告别,让他心痛了好一阵子。
经过三四个月的练习,幸平的法语也算合格,和顾客的简单对话,也能应付,同时厨艺也不错,为人更是好学。
幸平的离开,就意味着他少了一个好劳力。
“对了,幸平他什么时候能回来?”阿布索伦满怀期待地看着幸平。
“我知道你想什么,但我想告诉你,他下半年,有可能不会再过来了。当然,只是有可能而已,我也说不太准。”
“为什么?”阿布索伦好奇地看着郑轲。
“幸平和绘里奈这次返回远月,主要是去参加the…blue在日本的选拔赛,接着,等到了10月份,又是亚洲赛。如果他真的能进入最终的决赛圈,肯定没办法同时顾及‘静谧之乡’和the…blue。”
“the…blue?”阿布索伦揉着下巴,眉头微皱,“看来真的要找帮手了。”
“现在‘静谧之乡’这么火,你还计较这些成本,会不会让别人觉得你太抠了?”郑轲看着满脸纠结的阿布索伦,无奈地摇了摇头。
在他的记忆中,阿布索伦还是比较阔绰的。
“你没开过餐厅,你真的不懂,这些开支会拉低餐厅利润的。”阿布索伦揉了一下额头,“对了,你这次过来,不是为了说这件事吧?”
“当然不是。”郑轲摇了摇头,“现在不是到假期了吗?我想借用贵店的一个炉火,和之前那样,每天在这里烹饪食材。”
“不行。”阿布索伦连连摇头,“我现在没办法顾及你,还有我要控制成本。”
“我上次来,不是给你带来一些客人吗?”郑轲疑惑道。
“哪有?每天来这儿吃饭的人,除了我妹妹,就是艾妮儿,然后就是零星的几名客人。‘静谧之乡’的收入,完全没有增加。”阿布索伦抱怨道。
郑轲仰起头,回想之前那段时间发生的事情,好像和阿布索伦所说的情况相差无几。他在那段时间,倒是爽了一把,阿布索伦什么都没得到。
“要不这样……假期这段时间,你提供我每天需要的食材,而我所得的收益,全部给你。这一次,让你占点儿便宜,怎么样?”郑轲快速做出决定。
他现在只想每天烹制出几道高质量的菜品,至于赚钱,在毕业之前,他真没有怎么想过。
不过,考虑到刚才阿布索伦的态度,他很可能会拒绝自己的提议。所以,郑轲也只是试探性地提出自己的意见,如果阿布索伦再拒绝,他也只能再想其他办法了。
“成交!就这么说定了。”
阿布索伦没有任何犹豫,立刻答应了郑轲的提议。
“咦?这次怎么答应”郑轲好奇地问道。
“废话,有钱不赚,你当我傻啊?”阿布索伦鄙视地看着郑轲。
郑轲绷着脸,半天说不出一句话。
“不过,我也有一个条件。”阿布索伦说道。
“什么条件?”郑轲好奇地问道。
“你只能做西餐。我这里是西餐厅,你老做华夏菜,我也没办法推荐。”阿布索伦没好奇地看着郑轲,内心的无奈,全部写在了脸上。
第242话 第一位顾客
其实,就算阿布索伦不说,郑轲也会把注意力放在法餐上。毕竟,这里是巴黎,顾客主要选择法餐,而他之所以来到“静谧之乡”,也是为了找一个练习法餐的机会。
毕竟,法国人对法餐的感觉最为敏感。
“对了,我妹妹呢?怎么没和你在一起。”阿布索伦得到郑轲应允后,便把这件事揭了过去,又看到凯瑟琳没有跟着郑轲,心中便有了一些好奇。
“她?去参加比赛了。”郑轲如实回答。
“诶?她参加比赛,你怎么不去?”阿布索伦奇怪地问道。
马库斯费这么大劲把郑轲挖过来,不就是让他参加比赛吗?
“哦,你说这个……这个名额,是根据三年级第一次考试来确定的。我在那次考试中,考了倒数第一,所以,即便我想去,也没机会。”
更何况我现在根本不想去。
郑轲在心里补充了一句。
“最……最后一名!”阿布索伦被吓了一大跳,“喂喂,你这小子,我之前告诉过你吧?蓝际的八名三年级生,只有四个人能顺利毕业。你考了最后一名,是不能拿到毕业证的。”
阿布索伦额头冒出了青筋,他是真心为郑轲感到担心。
“后面不是还有三次考试吗?”郑轲挠了挠头,一副心不在焉的样子。
“第一次你只考了倒数第一名,后面的考试,你能考多好?”阿布索伦瞪了郑轲一眼。
他这边都快愁死了,郑轲却一点儿都不急。
“刚刚结束的第二次考试,我取得第四名的成绩,后面的两次考试,再怎么说,也应该在前四名吧?”郑轲笑嘻嘻的说道。
阿布索伦努起嘴,心中无奈。
这个小子,有什么话,就不能直接说吗?真是烦人。
“记住,以后只能做西餐。”阿布索伦再次把话题,拉扯到郑轲的身上。
“好的,以法餐为主,其他西餐为辅。”郑轲再次重复了一遍他刚才的承诺。
阿布索伦和郑轲也是老熟人了,知道郑轲的秉性。在得到郑轲的承诺之后,便让郑轲自己准备食材以及厨具,明天开始工作。
“静谧之乡”的厨师与郑轲也是老熟人了,见到郑轲之后,又是一阵寒暄。直到阿布索伦把这些人全部赶走,郑轲才有空闲时间,准备明天需要的食材以及器具。
郑轲这一次的要求和上次没太大区别,首先,依然是每天10道法餐,食客没有挑选菜品的权力,而郑轲也不会给食材定价,至于这个菜品值什么价位,完全取决于食客。其次,食客如果不是提前预订,则可能需要两个小时的等待。第三,一名顾客只能点一道菜品。
当这些规则形成文字,贴在窗口时,不少人对这些规则嗤之以鼻。
顾客即是上帝。
他们知道自己还比不了上帝,但应该还有挑选菜品的权力。像郑轲这样,拒绝食客挑选料理的权力,鬼才会点餐呢?
郑轲也不是第一次遇到这种情况,而且,他也不是为了赚钱,所以,对这些顾客的意见,完全不在意。
结果,第一天快要结束,都没有一个人过来点餐。
“喂,要不要我去给你宣传一下?”阿布索伦耐不住性子,小声提醒道。
“不要。”郑轲闻了一下锅中的菜品,香味扑鼻,甚至连郑轲自己,都有些垂涎欲滴。
尽管没有使用“神之心”和“境界”,但是无论是用料,还是火候,都有很高的水准。谦虚一点儿说,这道菜品应该达到了蓝际三年级的中下水平。
“但这样下去,你可不赚什么钱。”阿布索伦“善意”提醒道。
“我又不是为了赚钱。”
郑轲用白眼球瞥了一眼阿布索伦。
你是不是傻?如果我是为了赚钱,会把所有的收益都给你吗?
阿布索伦快哭了,你不想赚钱,我还想呢?
郑轲完全无视阿布索伦夸张的神情,直接把锅中的蔬菜,倒入餐盘,递给了一侧的厨师。
阿布索伦无奈地摇了摇头,也没了脾气。
就在这时,有一名食客站在了窗口,看着贴在窗口上的文字。
“先生,请问,你要点餐吗?