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心。”
白石龙一看着大屏幕,说出了自己的想法。
第169话 荷包肚
在小林龙胆走下舞台之后,这场比赛只剩下10分钟。
杭子琪却依然稳稳当当地坐在凳子上,等待着面前的菜品。
“马上时间就要到了,这名东方选手,不会真的忘记了比赛时间吧?”
“我观看了最近几天的比赛,你猜我注意到什么问题?花费时间越多的菜品,其质量越好。”
“你别说,还真是这样。第一场比赛,两名选手直到铃声响起,才做好菜品,结果,那两道菜品,直到现在都让我记忆犹新。现在回想起来,口水都流了出来。”
“这么说,这一名华夏选手所做的菜品,也应该有很高的质量。”
远月学园的众人,本来内心就万分紧张,在听到观众们的谈话后,更是焦躁不安,恨不得三名评委,立刻试吃杭子琪的菜品,然后快速给出比赛结果。
等待结果的这段时间,真的太难熬了。
杭子琪打了一个哈欠,稍微伸了一下懒腰,抬头看着时间。
等到比赛时间只剩下五分钟时,她突然站起,来到操作台前,将瓦钵从锅里取出,再放入葱段、胡椒粉等调料。
做完这一切后,大屏幕上的倒计时归零。
艾迪询问杭子琪是否已经做好了料理,但对于杭子琪来说,根本毫无意义,因为她听不太懂。
不过,到了这个时间,就算艾迪不说话,她也知道该怎么做。
她叫来场外的三名工作人员,让他们把瓦钵端上评委席,自己则紧跟在他们的身后。
艾迪有些苦恼地揉了一下额头,他又忘了并不是每个人,都能流畅地说法语和英语,只能把一名翻译叫来。
在翻译的沟通下,杭子琪与三名评委的语言障碍,也算是得到了改善。
绿釉瓦钵摆在餐桌上,水汽从钵盖与钵体的缝隙处飘出。
三个人闻到这股香味,眼睛顿时一亮。
这股香味,与刚才的冬瓜炖甲鱼,截然不同。浓郁的香味,在进入鼻腔之后,猛烈地刺激着味蕾,让人食欲大开。
艾迪迫不及待的打开了钵盖,里面的食物也终于出现在他的面前。
绿色的瓦钵内,盛放着浅黄色的汤液,看起来很清,葱段零散地飘在汤液内。鼓鼓的猪肚沉浸其中,散发出浓郁的香味。
整道菜品,在绿色瓦钵的映衬下,就像是一个荷包一样,让人眼前一亮。
“这道菜品是什么?”艾迪抬头看着面前的杭子琪。
经过翻译,杭子琪也说出了菜品的答案,“老师,这是荷包肚。”
“荷包肚?”艾迪微微点头,再次深吸了一口气,菜品的香味,再次充满了他的身体。
“好香啊!”艾迪添了一下嘴唇,拿起餐勺,舀出一勺汤液,送入口中。
鲜美的液体,沿着咽喉,流淌到胃里,那种浓香的味道,也随之进入腹中。
汤液所流淌的地方,也留下了鲜浓的味道,让人根本无法抵抗。那种至美的口感,猛烈的冲击着他的味蕾,让他渐渐失去了思考。
如果说,小林龙胆的汤液追求的是温馨与平和,那么杭子琪的这道菜品,则像是美食风暴,猛烈地撕扯着他的身体。
两个菜品,简直就是两个极致。
“快看,评委脸上好像散发着光泽。”
“没错,明明只是喝了汤液,但是他们每个人看起来都很享受!”
“肚子好饿,我真的受不了了!”
看着三名评委脸上所露出的幸福表情,不少观众都捂住了干瘪的肚子。
在饥饿的时候,突然看到一道美食,真的会让人抓狂。
“这道汤液,非常浓郁!我好像喝出了猪肉的味道。”艾迪询问道。
“是的,这道汤液其实是以华夏的肉清汤为基础,来进行烹制的。”杭子琪解释道。
“肉清汤?”艾迪重复了一遍,微微颔首。
在西餐中,不少菜品也会用到牛清汤之类的高汤,因此,他也不知道两者的区别。
“所谓肉清汤,选用了猪腿骨、五花肉、猪肘、外加四十斤水,熬煮一个小时,所得到了汤液,这种汤液的味道,非常浓郁。”杭子琪解释道。
等到艾迪听到了英语翻译,恍然大悟。如果用了这么多食材,确实能理解汤液为什么会如此浓郁。
仅仅只是浓汤,就已经这么好喝,接下来的猪肚,又会是什么味道呢?
艾迪满怀期待地看着面前的猪肚,正打算用餐叉破开,突然一股极为浓郁的香味直扑入鼻孔。这股鲜美的味道,甚至比刚才的汤液更加浓郁。
“这个味道……好香……”
艾迪连忙扭头寻找香味的来源,却发现一侧的乔布仰着头,脸色涨红,浓郁的肉汁滑过下巴,最终滴落在胸前的白色餐巾上,而在他的面前,摆放着被破开的猪肚,滚滚的香味从中逸出,让人垂涎欲滴。
真的这么好吃?
艾迪惊讶地看着面前的猪肚,心中产生了疑惑,但是依然快速地捞出猪肚,用餐刀破开,裹藏在内部的香味,立刻涌出,扑面而来。
干贝、冬笋、火腿、口蘑、姜片……
各种各样的香味,相互混合,彼此渗透,完全浑然一体。
艾迪咽下一口唾液,拿起餐勺,舀出一勺装在猪肚内的馅料,送入口中。
下一刻,他的大脑一片空白,就像是被人狠狠地打在头上。
很快,各种美味,就像是爆炸一样,从味蕾爆发出来,浓郁的味道连续不断的冲击着他的口腔,让他说不出话来。
这种美味,只有在试吃过之后,才能清晰的感受到。
三名评委低着头,快速将面前的猪肚吃进肚里。
外层的猪肚软韧可口,里面的馅料又浓郁诱人,让人控制不住自己的双手。
这道菜品,让三位评委体,味到了美食的美味!
在试吃过这道菜品之后,三名评委如同散架一样,瘫坐在沙发上,身上沾满了汗水。
尽管试吃了一道精美的菜品,但评委们依然感到意犹未尽。
远月学园的学生们看到评委的表情,便知道这道菜品得到了他们的认同。
东方……难道真的无懈可击吗?
远月学园学生的脑海中,浮现了这个想法。
第170话 结果
现场的评委们在试吃过杭子琪的菜品之后,就陷入了沉思。
毫无疑问,无论是冬瓜炖甲鱼,还是荷包肚,它们的味道都非常鲜美。想要从中挑选出一道合适的菜品,真的太难了。
三位评委在短暂的沉思之后,立刻又低声讨论了起来。
趁着这个间隙,杭子琪也走下了评委席。
抬头看着评委们展开讨论的小林龙胆,神色轻松,丝毫感觉不到压力,这让杭子琪感到了意外。
她难道这么有信心赢下比赛?
不对……我没有道理会输的。这一次,笑到最后的人,必须是我!
杭子琪深吸一口气,神色严峻下来。
三名评委间的讨论,要比大家想象中的更焦灼。唐娜和乔布两个人,一直在试图说服对方,却迟迟没有如愿。
坐在评委席中间的艾迪,则是单手托着下巴,默不作声,不知道在想些什么。
主持人尴尬地看着三名评委,像这么焦灼的讨论,她也是第一次见到。
这一场比赛的两道菜品,确实有很高的水平,但终究还是比不上,前两场比赛的四道菜品。
因此,应该能够给出结果才对。
三名评委迟迟不能统一意见,只能说明,这两道菜品,非常接近。
马上时间就要过去五分钟,一直沉默不语地艾迪坐直了身体,他示意乔布和唐娜保持克制,讨论就此结束。
两名评委脸色涨红,强忍着内心的冲动,坐回了自己的位置。
“怎么回事?两个人的厨艺,就这么接近吗?”阙正卿皱着眉头,心中有了一丝不安。
“两个人的厨艺是否接近,这个还不太好说,但有一点可以确定,影响评委老师判断的因素,不是两个人的厨艺,而是她们所烹制的菜品。”傅修筠简单的说道。
菜品?
“你是说冬瓜炖甲鱼和荷包肚?”阙正卿扬起了眉头。
“没错!首先,两道菜品的质量肯定在一个很高的水准,估计小琪为了这场比赛,也下了很多功夫,但真正让评委老师纠结的,是料理的风格。
“如果这两道菜品都是清淡或者浓郁强