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食戟之最强美食系统-第章

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    “唔……凯瑟琳前辈的菜品,好像也挺不错的。”幸平摸着下巴,目不转睛的看着大屏幕。

    “这道菜品的难度,要比伊格纳兹的菜品高,同等水平的情况下,凯瑟琳胜算更大。”郑轲解释道。

    “学长,你是说……菜品压制?”幸平惊讶道。

    郑轲点了一下头,“如果奶油沙司焖鸡是伊格纳兹的料理,结局或许会有意外。但现在的情况,对他很不利。他是天才西点师,可能对其他菜系不太熟吧?”

    评委席上的三位评委,在试吃了凯瑟琳的菜品之后,就处在极为兴奋的状态。

    “鲜嫩的鸡肉,在与鸡高汤,在经过长时间的熬煮后,更加浓郁鲜美。鸡肉经过咀嚼,消失在口腔中,细腻的口感,与柔软的舌苔相互接触后,沿着神经传递到身体各处,而鲜美的味道同样刺激着神经……不行,我感觉连骨骼都要软掉了。”唐娜**着脸颊,皮肤浮现出了红润的颜色。

    “奶油沙司同样精致……黄油融化后,又与奶油相互混合,所以,整道菜品中,又添加了一份来自蛋白质的浓郁。再加上胡椒粉,柠檬汁等调料,沙司的味道变得越发浓郁。不过,我想问你一下,这道菜品中,沙司浓稠度的问题。”艾迪拿着餐勺,舀起一勺沙司。

    粘稠度?

    现场的观众,立刻集中到艾迪手中的餐勺上,里面的沙司,确实比一般的沙司更加浓郁。

    “我如果没猜错,这道沙司使用黄油和面粉,进行调配,后面又加入了鲜奶油。用这种方法制备的沙司,如果想要保证口感,最好再添加一些面粉。但这样一来,味道会因为添加面粉,而变得有些偏淡。你制备的沙司,却没有这种问题。除了面粉、黄油和奶油之外,你还添加了其他的食材,而且这种食材的味道又特别熟悉。我想问你,它是什么?”

    艾迪好奇地看着凯瑟琳,希望能从他的口中得到答案。

    “蛋黄。”凯瑟琳简单的说道。

    艾迪眼睛一亮,立刻把勺子伸进嘴里,仔细品味沙司的味道,果然,确实是蛋黄的味道。

    “这道菜品,不仅沙司和鸡肉处理的很有味道,烩饭处理的也恰到好处。入口之后,富有韧性的米粒有很好的嚼头,而香草束、洋葱、黄油……这些香料也让烩饭的味道极为出色,再将这样的米饭,放入烘箱里烘烤,使调料的味道,渐渐浸没于米饭中。咀嚼后的米饭,迸发出惊人的味道,牢牢地抓住了人们的味蕾,久久不散。”

    最后一名评委咬着牙,感受着烩饭带来的美味。

    戴维咬着嘴唇,凯瑟琳的厨艺,给他带来了极大的冲击。

    这种水平的烹饪,他或许要花上很长一段时间才能追上,而那时,凯瑟琳的厨艺又将是另一番景象。

    看着3:0的比分,出现在大屏幕上,戴维陷入了沉思之中。

    与凯瑟琳相比……不,与艾妮儿相比,自己的厨艺都太稚嫩了。难道上次赢过艾妮儿,真的只是运气。

    “姐姐大人……”

    看到凯瑟琳走向休息区时,艾妮儿立刻飞扑了过去,紧紧的抱住了凯瑟琳。

    凯瑟琳略带无奈,连忙劝说艾妮儿,说了几十句好话,艾妮儿才放开了她。

    戴维从座位上站起,想上前与凯瑟琳说话,但两条腿却像是灌进了铅水,一步都没办法走动。

    “对了,今天你比赛的录像,我还是会看的。”凯瑟琳扭头,对着戴维说道。

    “啊哈?”

    戴维眨了眨眼睛,同时心理骂了自己一句白。痴。

    他怎么会想到向凯瑟琳道歉呢?真是不可思议。

    看台上,东方的五个人沉默不语。

    “怎么样?你们谁有信心能赢过她?”傅修筠扭头问到。

    “等……等一下。我想问,她真的还会‘境界’吗?”杭子琪问道。

    “是。”程怀志说道。

    “这么说,肯定能赢她的人,就只剩下傅修筠和你了。”章乐杉皱着眉头说道。

    “我可没百分百的信心,能赢下和她的比赛。”程怀志摆了一下手,“这种事不要带上我。”

    杭子琪、阙正卿以及章乐杉听了程怀志的话,额头稍微紧皱。

第95话 比赛录像

    第一天的比赛就此结束。

    蓝际2:1,拿到了两个积分,虽然和大部分观众的预期,有一定出入,但2:1结果,多少能让他们接受。

    对手是米兰西点,而不是普普通通的料理学校。

    米兰西点也没有看上去那么沮丧,面对蓝际能够拿到一分,也算是完成了最低的目标。

    反倒是拿了两个积分的蓝际,看上去没有太多的喜悦。明眼人不难看出,他们的队伍,出现了一些问题。

    郑轲一行五人和远月学园的其他学生,在离开赛场后,就分开了。其他同学要前往元月度假村旗下的酒店,晚餐也会由酒店提供,而郑轲等人则要为接下来的比赛做准备。

    远月学院的大巴离开赛场,郑轲等人又遇到了匆匆走出赛场的须贺志野和岩井雄二。聊了会儿天后,他们两个前往采访室,对两支队伍进行采访。

    郑轲五个人来到附近的餐厅,点餐吃饭,每个人的神情各异,白天的比赛让他们对米兰西点和蓝际有了更直观的印象。

    “这次比赛,好像比想象中的更难,连米兰西点都这么难搞,更不用说蓝际,而且,还有东方学园这个巨无霸了。”

    这是在看了一天的比赛后,幸平最直接的感受。

    “米兰西点的实力也很厉害……而且能被邀请的学校,绝对都有几把刷子。大家不要把事情想的太简单了。”司瑛士微闭着眼睛,沉声说道。

    “这倒也是。对了郑学长,你明天有什么打算?会去观看比赛吗?”

    “不去了,我还要准备比赛中可能会用到的高汤,最多看一下电视,至于现场就算了。”

    “咦?明天东方学园会出场,学长不准备去搜集一下情报吗?”幸平好奇的问道。

    “明天的比赛,搜集不了情报。”郑轲直接了当的说道。

    “诶?为什么?”

    “东方的对手不太靠谱。”郑轲回想起朴慎勇,推测道。

    “可刚才司学长还说,被邀请的学生都很厉害。”幸平皱着眉头说道。

    “唔……可能辉映是个例外吧?而且,明天的比赛,傅修筠和程怀志,很大可能选择休息,所以含金量不会太高。不如趁着这个时间,准备一下食材。”郑轲给出了理由。

    “我打算明天去看一下,学长学姐、切同学,你们有什么计划?”幸平问向另外三个人。

    “我当然要去。我很好奇,他们会做出什么样的华夏菜和han国菜。”小林龙胆舔着嘴唇,眼睛冒着精光。

    “我要练习菜品,就不去了。”绘里奈撩了一下头发,轻声说道。

    “我……我也不去了。现场的人有些多,我还是在宿舍看直播吧?”司瑛士连连摆手。

    “那么,学姐,明天早上我们在哪里集合?”幸平问向小林龙胆。

    “大厅吧?说不定能达上便车呢?”小林龙胆笑道。

    “对了,后天的比赛,你们当中谁出场?”郑轲问向其他四个人。

    “学长,我要比赛。”幸平连忙举手说道。

    “我也上场吧?”司瑛士说道。

    “这样最好,我觉得第一场比赛,事关今后的士气,我们最好不要丢一个小分。”郑轲提醒道。

    “那当然,我们后天的目标是全胜。”

    ……

    凯瑟琳接受过采访之后,便给马库斯打了一个电话。

    “今天辛苦了。”马库斯说道。

    对凯瑟琳来说,比赛完全没有问题,困难的是管理这样一个团队。

    “这是我应该做的马库斯老师,我想要今天比赛的录像,主要是第一场比赛。”

    站在凯瑟琳身后的戴维听到这句话,脸色一紧,额头上冒出了冷汗。

    电话里陷入了沉默,大约半分钟后,马库斯的声音才传了出来,“我知道了,晚上七点,我让人把录像给你送过去。”

    挂了电话之后,凯瑟琳转过身对着其他四个人说道,晚上九点,我们在楼下的咖啡厅开会。

    “是。”艾妮儿高举右手。

    伊恩点了点头,没有出声。

    卡罗尔和戴维互看一眼,眉头紧缩。

    凯瑟琳回到宿舍,洗了个澡,换上休闲装,打开电脑准备查看新闻,就听到门铃响了一下。她打开房门,发现是奥伦斯。

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