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郑轲的这一举动，立刻引起了大多数人的注意。
“郑学长在干什么啊？”
“不清楚？没见过这种烹制食材的方法？”
周围的人纷纷摇头，不知所措。
郑轲深吸一口气，拿起了主厨刀，从鸽子的颈部下划，切至鸽子的尾部和小腿、两只翅膀的关节，切除内脏，并把鸽子从内向外，翻了过来。
看台的观众席立刻响起了惊呼声。
“怎么回事？郑学长到底想要做什么？”
“不清楚，直接将鸽子翻了过来……这也太……太……”
四周的惊讶声，也把司瑛士的注意力吸引了过去，这时，郑轲已经把鸽子肉又恢复了原样，但是多余的内脏却被他取了出来。
“你这道菜品，好像挺有意思啊。”司瑛士问道。
对面的郑轲完全没有听到司瑛士的话，继续处理第二只鸽子他的眼中，只有手中的鸽子，其他的人或者事情，哪怕是司瑛士，都和他没有任何的关系。
汗水沿着脸颊滑落，但是他没有感觉，手中的厨刀再次划过鸽子的后背。
安妮颇有兴致地看着赛场上的郑轲和司瑛士，毫不夸张地说，赛场上的两名选手，在本次联队食戟中的表现，堪称完美。一个能与食材对话，将食材的特点发挥到了极致，而另一个人，则是可以完全把精力放到厨艺上。
这两个人做出的菜品，应该让人有足够的期待吧？
旁边两个人的眼睛也露出了精光，他们与安妮一样，一脸期待地看着郑轲和司瑛士，能做出完美的菜品。
“我……我好像在什么地方见过郑轲的菜品。”久我照纪的视线落在忙碌的郑轲身上。
“是川菜吗？”幸平创真问道。
“不是……好像是华夏北方的菜，但当时，这道菜品好像不是鸽子……”久我照纪有些犹豫。
“这么说……这道菜品是郑学长改动过的菜品了。”幸平若有所思。
“应该是。”久我照纪点了点头，他在假期去华夏的时候，吃过这道菜品，但这是已经是很久之前的事情了，所以他也记不得到底在什么地方见过。
“在这么重要的比赛，改动食谱，风险太大了吧？”田所惠不安地看着赛场。
“不破不立！如果这时候，没有放手一搏的勇气，郑君这场比赛也没有胜算。”一色慧比较认同郑轲的做法。
久我照纪点了点头，仰着头回忆道：“这话倒是没错。对手是司学长，如果使用普通的办法，根本没机会获胜。而且，那道菜品用到的主要食材虽然不是鸽子，但是，相差也不太多。”
“学长吃到的食材是什么？”幸平好奇地问道。
“鸡。就是那种还没长大的鸡，肉质鲜嫩细腻，入口后，香味留在口中，经久不散。”久我照纪简单地说道。
“如果是这样，确实有一定的改动条件。”一色慧点了点头，“可惜的是，你把那道菜品的名字给忘了”
“名字……”久我照纪拼命挠头，一个名字渐渐浮现在他的脑海中，“好像是……口袋**？”
第462话 死斗（三）
随着比赛的进行，现场的观众越来越有精神，视线在郑轲和司瑛士身上不停移动。
“司学长处理鸽子的手法好细腻啊。”
“厨刀像是没有经过任何阻力，就把各自切开了……”
“而且，处理鸽子肉的办法也相当细致，用烤枪清理鸽子表面残留的毛。这种方法虽然更为干净，但稍有不慎，可能会损坏鸽子肉，从而影响口感。”
不少学生都被司瑛士的厨艺所倾倒。尤其，处理食材后，那种从容不迫的感觉，让人从内心深处，感到了一种羡慕。
相较之下，另一侧的郑轲则好了一分的温文尔雅，多了一份的雷厉风行。虽然看起来，也很不错，但是他们总感觉郑轲的体力会消耗很大。
人都是懒惰的动物，因此，这些人都更倾向于司瑛士的烹饪方式，尽管他们也看不出其中的难点在什么地方。
“咦，好香啊……”
不知道什么时候，观众席上，飘来了一股浓郁的香味。进入他们的鼻腔后，沿着喉咙，进入到身体的各处。他们的意识，也在不知不觉间，随着这股香味飘到远方。
“这到底是什么味道啊？”吉野悠姬失声问道。
“你们看郑轲。”久我照纪提醒道。
极星寮众立刻看向赛场，却看到郑轲掀起了锅盖，浓浓的美味，源源不断地从锅中飘了出来。郑轲连忙把锅离火，放到一旁冷炙。
“郑学长在现场烹饪上汤吗？”田所惠好奇地问道。
“怎么可能？你以为他是神仙啊？这么短的时间内，他怎么可能熬制出上汤？”久我照纪对田所惠的话，嗤之以鼻，“不过，就算不是上汤，能够直接做出来，也很不容易啊。郑轲为了今天的比赛，真的已经尽力了。如果……我是说如果，郑轲输掉比赛，大家不要怪他，在这么重要的场合，现场烹制高汤，真的很难，尤其是华夏高汤。”
其他人微微点头，从比赛开始至今，郑轲已然是他们9个人中，发挥最好的那一个。换做任何一个人，可能会要输给中英或者小林龙胆。
郑轲在把高汤放到一个通风比较好的地方，继续煸炒其他食材。
汗水沿着郑轲的下巴流了下来，郑轲紧咬牙齿，继续坚持。
上午，郑轲刚刚与中英，进行了一场鏖战，下午又要零间断地使用“神之心”烹饪菜品，借此来抵抗司瑛士。虽然他依然保留着一定的精力，但这种方法，对体力的消耗，确实很大。
郑轲将烹制好的食材，放在准备好的小盆中备用，然后把鸽子拿出来，小心翼翼地将小盆中的食材，放进的鸽子体内，用棉线把鸽子的后背封了起来。
料理已经完成大半，如果这时候再想改变方法，探索“境界”，更是不可能了，尤其在这么高强度的比赛中。
目前的处境虽然困难，但郑轲也只能咬牙坚持下去。
郑轲深吸一口气，努力调匀自己的呼吸。
随着时间的推移，司瑛士的体力问题，渐渐凸显了出来，身上的厨师服被汗水浸透，脸色也略显苍白。
这时候的两个人，除了要烹制出绝美的菜品，更是要与自己的体力对抗。
郑轲将封好的鸽子，放入烧油的锅中浸炸，视线集中在锅里，泛起的气泡聚集在鸽子的表面，表层的鸽子皮也渐渐地变成黄色。
“两个人都非常出色。”马库斯越看郑轲与司瑛士的对决，心中越是惊讶。
当然，两个人一路走来，击败各自的对手，最终在今天下午交锋。以两个人的实力来说，这场比赛，足以代表这几年远月学院的最高水平。
“是啊……郑轲一直处在高强度的烹饪状态，更难能可贵的是到目前为止，他的速度并没有减缓，说实话，我真的有些替他担心。”仙左卫门将双手揣进袖筒，一脸严肃地说道，“而司的烹饪强度完全比不上郑轲，‘境界’也保证了这道菜品的质量，只不过，司瑛士好像也受到了体力的影响，现在在有意识地放慢烹饪的节奏。”
“这场比赛……并不像表面看起来这么简单。从郑轲今天的状态，以及从目前所制作出的菜品来看，他并不像输掉这场比赛。相较之下，司还是没有放开。”城一郎轻声说道。
“没有放开？”马库斯再次看向司瑛士，司的动作依然流畅，那种与食材三位亲密程度，和前几场一样，唯一不同的，就是节奏。司瑛士在烹制这道菜品的时候，进行了轻微的调整。
“他……他这是在……”马库斯已经看出了端倪。
城一郎微微颔首，脸上的笑容耐人寻味。
“没错，就是想要有用最小的体力，来赢下这场比赛。因为在赢过郑轲之后，他还有一个对手，这让他不得不小心应对。而郑轲也是看到这一点，所以，不仅在烹制菜品的时候拼进全力，而且，高质量的菜品让司瑛士不得不提速，所以，目前的烹制速度，并不是他想要的。”
“郑轲……能想到这一点儿，真的很难。”马库斯轻声说。
先不说郑轲菜品质量如何，但就这场比赛而言，他提前读出了司瑛士的计划，并且用自己的行动，打乱了司瑛士的步骤，让司瑛士跟着他的节奏在走，导致体力上出现了额外的损耗。
说起来挺简单的事情，能逼迫别人改变自己的计划，必须要有一定的实力才行�