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“我嘛……暂时也看不出。”久我照纪看着两名工作人员把小车抬上赛场，也无奈地摇了摇头。
开玩笑，华夏菜系那么多，每一个菜系又有那么多分支，他怎么可能全部知道？
“希望郑学长一定要做好选择。”吉野悠姬忧心忡忡地说道。
郑轲此刻并不知道幸平等人的想法，而是把食材全部放在操作台上。
看着像小山一样高的食材，郑轲深吸了一口气。
司瑛士的实力如何，他也很清楚，再加上这场比赛重要性，让他不得不以极其认真的态度来对待。
无论是选择食谱，还是挑选食材，他都经过了反复的思考，而目的只有一个，赢过司瑛士。
全程的“神之心”，加上有难度菜品，郑轲也不确定自己能否坚持下来。但，如果他输了，依靠绘里奈抵抗司瑛士，根本不可能。
所以，一定要拼一把，无论结果如何，哪怕在这场比赛之后，要休息一段时间，也要拿下这场比赛。
下定决心，郑轲的神色坚毅，以极快的速度把他需要的食材挑了出来。
他把猪肘、母鸡、肥鸭三种食材单独拿了出来，简单地对三种食材清理后，拿起厨刀刮去砸断猪肘的骨头，放到一侧，接着把母鸡取出，快速切下脯肉，把脯肉剁成肉泥。
短短几分钟的时间，郑轲就已经汗流浃背。
现场的观众从来没有见过这么拼命的厨师，尤其看到拿着厨刀的郑轲，不少人都偷偷地捏了一把汗郑轲挥刀的速度太快，他们也害怕郑轲会一不小心，伤到自己。
然而，郑轲手中的厨刀却以极快的速度，上下飞舞。
“郑轲似乎非常用力啊。”马库斯皱着眉头，看着赛场上的郑轲。
“专注度很高，否则，不可能完成这么快的操作。唔……动作熟练，刀工精致，单看目前的表现，郑轲的这道料理，让人充满了期待。”城一郎脸上带着浅浅的笑容。
“体力！在这么高强度的操作下，小郑轲的体力注定受到影响。我怀疑，如果是这种状态，郑轲的体力能否支撑完正常比赛。”马库斯皱起了眉头。
“应该不会一直保持这么高的强度吧？这么做，可是很消耗体力的。”城一郎挥了挥手，这么高强度的操作，就算郑轲以最佳状态来烹饪，也可能坚持不下来。
“但是，如果不这样做，很可能赢不了司瑛士司瑛士的结界也非常厉害啊。”马库斯对这场比赛的兴趣，甚至超过当初郑轲与阙正卿之间的比赛。
如果……如果这样郑轲都能赢，那么无论付出什么代价，他都要把郑轲挖走。
这时，司瑛士也推着小推车走进了会场。
“快看，是司学长。”一名学生指着刚刚进来的司瑛士说道。
“司学长一定经过了思考，所以，不仅速度比较慢，而且挑选的食材，全部都有针对性。”
其他人看了一眼司瑛士的小推车，果然，推车里面的东西并不算多，只是装了一半。
司瑛士听到有人叫他，回过头微微颔首，便将自己的食材端上了操作台。
南瓜、奶油、培根、洋葱……将这些食材轻轻放在操作台上，抬头看了一眼对面的郑轲，却发现郑轲额头的汗水，沿着脸颊，滴落到厨师服上。
司瑛士还是第一次看到这么认真的郑轲，那种认真的态度，让司瑛士都为之一愣。
“真是厉害……”司瑛士喃喃自语，很快又回到自己的操作台前，喃喃自语，“既然这样，我也要认真起来了。”
郑轲完全没有在意周围的人，到底是怎么看他。在他的眼中，只有手中的厨刀，和面前的食材。
所有的步骤，就像是刻在了他的大脑中，彼此之间动作的衔接，行云流水，与之形成鲜明对比，就是胸前越来越多的汗水。
除了剁成肉茸的鸡脯外，郑轲把所有的食谱都放在了大锅中，注入清水，盖上锅盖，终于长出了一口气。
回过神来，他才发现身前的厨师服，已然被汗水所浸透。
郑轲擦了把脸，喝了一口清水。
这道菜品中，最耗时的就是汤液。现在材料已经下锅，熬煮好汤液，也只是时间的问题。
“郑轲擅长的果然还是华夏料理我真的想不明白，你为什么这么想让郑轲前往蓝际。”切仙左卫门扭头看着马库斯，“郑轲应该更适合远月和东方才对。”
“仙左卫门先生，你看到过郑轲烹制的西餐吗？”马库斯反问切仙左卫门。
“看过，但是不如他的华夏菜精致。”仙左卫门轻声说道。
“那你知道，他的西餐在一年前，是什么样的水平吗？”仙左卫门反问道。
“一年前？”仙左卫门一愣，一年前应该是在十杰赛前后。在十杰赛上，郑轲并没有烹制过西餐。
于是，仙左卫门摇了摇头。
“大概只是蓝际学院，中等部三年级优等生的水平。这是我们的首席法餐老师，奥伦斯的评价。但是，前不久的the…blue上，他也做出了法餐，奥伦斯老师却认为，单从西餐来说，他的西餐已经超过蓝际大半的二年级生。仙左卫门先生，我想你应该知道，我想说的是什么了吧？”马库斯反问道。
第461话 死斗（二）
判断一名厨师将来的成就，不是看他学了多少年，而是看他的进步速度。
当然，以郑轲来说，他在西餐上进步这么快，除了自身的努力之外，还与他的眼界有关。
郑轲依靠着华夏菜品，在远月十杰占有一席之地，这让他与高级西餐接触，创造了条件。而在过去的一年里，郑轲一直在参加the…blue的预选赛，最终冲出决赛圈。
在这个过程中，他所接触的对手，以及朋友，在和食和西餐中，都有极高的水平，这在无意中也提高了他对西餐的鉴赏力。再加上，白石龙一和堂岛银对他进行的强化集训，也让他在西餐方面，打下了很好的基础。
但是，即便这样，在马库斯看来，这种进步速度，依然有些太快，他甚至不敢想象，如果再给郑轲一年时间，让他在“美食之都”巴黎，以及在西方排名no。1的蓝际学院这样的地方学习西餐，会到达什么样的水平。
“蓝际……或者更准确地说是我本人，对郑轲的未来非常看好，而且，学好西餐对他以后的发展，也有绝对的好处。”马库斯轻笑着说道。
仙左卫门摸了一下胡子，半天没有说话。
而就在郑轲稍微喘气的时候，司瑛士也正忙碌着自己的菜品。手中的厨刀以一种极其自然的方式，切开了放在砧板上的食材，而他心中对食物的怜爱，一览无余地表现了出来。
快速且又安宁，与刚才郑轲处理食材的动作，截然不同。每切下一刀，都像是与食材，进行交流，根据食材的意愿，将食材进行切割。
切好食材，司瑛士将热锅烧热，倒入适量的无盐奶油。等奶油烧热，冒出白烟之后，他又立刻加入了培根切片和红葱头，进行煸炒。
浓香的气味渐渐逸出，浓郁的香味飘散到空气中。
“好香啊”
“浓香的培根切片，与香醇的牛奶一起翻炒，迸发出的美味，真是让人垂涎欲滴。”
“真不愧是远月十杰的首席，这种水平的烹饪，一般人完全无法比拟！”
观众席上的学生们发出了惊叹声，让现场的气氛顿时活跃起来。
“郑学长不会受到影响吧？”田所惠不安地看着郑轲郑轲依然双手扶着操作台，看起来像是在休息。
“不会，郑君在各种比赛的赛场上，一定遭遇过更困难的处境，所以，我相信他一定没问题的。”一色慧眯着眼睛，给学弟和学妹们足够的信心，但自己却悄悄地握紧了拳头他的内心深处，也没有太多的底气。
城一郎摸着下巴，视线落在司瑛士的身上。
“下午的司，比上午更认真。”城一郎在观察了半分钟之后，突然开口说道，“那种动作的流畅度，与食材的‘沟通’，要比上午更加顺畅。这道菜品，也不简单。”
“司瑛士的问题，也在于体力上。”马库斯答话道，“只不过，从目前来看，体力的影响还没体现出来。”
“那么，郑轲和司瑛士，他们谁会在体力上，达到极限呢？”仙左卫门沉思道。
休息了几分钟后，郑轲也终于站直了身体，用棉绳将鸽子吊在了水管上。
郑轲的这一举动，立刻引起了大多数人的注意。