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食戟之最强美食系统-第章

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    “美作,你去把司学长送去休息室。”睿山枝津也吩咐站在墙边的美作昂。

    美作昂刚要走过来,司瑛士摆了摆手,“不用,我还没有到要依靠别人的地步。”说着,便独自一人走进了选手通道。

    一色慧回到休息区后,也是满头大汗。幸平创真连忙端来了盐水和手巾,在一色慧喝水的时候,他又来到一色慧的身后,给一色慧进行按摩。

    “啊……”一色慧喘了一大口气,神色轻松不少,“总算活过来了。”

    “是啊,一色学长,您真是太辛苦了。”创真两只手揉捏着一色慧的肩膀,“其实,我觉得,如果学长的对手是斋藤学长,或许您会有取胜的可能。”

    “不会的。”一色慧摆了摆手,“你以为我们之间的对阵,是随便安排的吗?告诉你,当然不是。”

    “诶?不是吗?”创真一愣,其他人也立刻靠了过来。

    “对面的中君和司学长,都休息了一段时间,而我们三个人中,只有郑君休息过,所以,如果我们想要拿下比赛,必须要多费心思。我昨天下午赢了桃学姐,消耗了很多体力,而切妹妹在昨天下午的对手是镝木祥子,体力则好上许多。以我的状态想要赢下斋藤学长,其实很困难,但是,体力比较好的切妹妹却很有机会。所以,我这场比赛的目的,就是为了消耗司学长的体力,哪怕在这场比赛结束后,一个星期不能制作菜品,我也在所不惜。”

    一色慧话音刚落,杯子从手中滑落,掉落在地上,摔得粉碎。

    一色学长……

    幸平创真看着一色慧,他的脸上再次沾满了汗水,但是目光却异常坚定那是对这一回合胜利的渴望。

    城一郎看着一侧的切仙左卫门,一脸轻笑:“这些孩子长大了。”

    “是啊说不定这场比赛,对他们来说,也是一个成长的契机呢?不……或许,经历过这次的危机,远月学园能够往上再走一步呢?”切仙左卫门眯起了眼睛。

    就在这时,马库斯走到了观众席的走廊,看着赛场内的切仙左卫门。

    “马库斯先生,你现在怎么才来?比赛都快结束了。”仙左卫门抬头问向马库斯。

    “马库斯?”一色慧听到这个名字,稍微一愣,连忙抬头看向赛场。

    “一色学长,他是谁啊?”幸平创真抬头看到马库斯,果然还是没见过。

    “他?他是法国蓝际的老师。”一色慧轻声说道。

    “法国蓝际?那是什么学校?”幸平创真反问道。

    “在国际上,法国蓝际要比远月学园厉害。”一色慧低声说道。

    “咦?这个学校这么厉害?”幸平创真再次看向马库斯时,又多留意了几分。

    马库斯扫了创真一眼,再次看向赛场,“我刚才联系了一下东方。”

    东方?

    城一郎眼睛一亮,疑惑地看着仙左卫门,“怎么回事?”

    “和郑轲有关。”仙左卫门压低声音,简单地说了一句,然后又回过头,看着马库斯,“他们怎么说?”

    “没给我答复,要我再等一下。”马库斯轻声说道。

    “值得吗?”仙左卫门反问道。

    “当然值得。”马库斯摸了一下领带,一脸正色,“我就不多说了。”

    虽然马库斯没有把话说出来,但对仙左卫门而言,原因并不难猜出来。蓝际在国际上的名声,并不是只靠学生在学校时,拿到了多少国际大奖,而是看他们在担任主厨后,所达成的成就。

    法国蓝际的招牌,其实,是靠一座座三星餐厅抬起来的。

    仙左卫门点了点头,不再说话。毕竟每个学校的需求是不一样的,现在的远月学园,只想着如何才能尽快完成重建。

    而这时,前方的赛场上,也传来了说话声。

    “老师,我的料理做好了。”

    观众们立刻看向赛场,却见中英举起了手。

    “请把你的料理端上来。”安妮说道。

    田中英立刻将菜品放在托盘上,看了一眼郑轲,却看到他也准备装盘。

    “一起上?”中英问向郑轲。

    “一起?不了,我稍微等一下。”郑轲笑着说道。

    中英二话不说,端起托盘,走向了赛场。

第449话 畑中英的杀手锏

    作为第一天,就能够连胜两场的选手,安妮对这名长相秀气的中英,多少有些印象,所以,在看到中英再次走上评委席时,安妮对中英的菜品,有了一些期待。

    事实也是如此。

    当中英的菜品放在她的面前,浓郁的香味立刻把她的注意力吸引了过去。

    经过烘烤的羊排,散发出鲜香的香味,浓郁的肉汁从羊排的肉中溢出,更是凸显出这道料理香美,如果看得仔细,不难看出,在羊肉的表面处,又网格状的烤纹,白森的肋骨从排骨中凸显出来,增添了整道料理的美味。粘稠的酱汁淋在餐盘的角落处,与浓香的羊排相互辉映,而绿色的青菜、浅黄色的土豆、红色的番茄,以及切成块状的胡萝卜,都摆在餐盘的一侧,鲜亮多彩。

    “这道料理叫什么名字?”安妮问道。

    “网烤羊排,请评委老师试吃,”中英安静地说道。

    说是网烤,其实和烤架并没有太大的关系。虽然羊肉的表面印有网状的烤纹,但这种烤纹却是用条纹煎锅烧烤出来。

    大部分人在煎烤羊排或者牛排的时候,通常会选择平底锅,一方面因为平底锅比较常见,除了煎烤排骨之外,平底锅还可以用来炒菜,同时,平底锅也可以更好地保留排骨的营养。

    条纹煎锅的优点也很突出,它可以在排骨上烤出网状的烤纹,增加菜品的卖相,而且,也使食物的受热比较均匀,口感极佳。更关键的是,在煎烤的时候,排骨肉所含有的脂肪,可以流入条纹煎锅凹下去的部位。

    看到羊排上的这些条纹,安妮也对这道羊肉餐盘有了兴趣。

    而坐在安妮旁边的伊斯特华路也深吸了一口气,脸上露出了绯红。

    “不错,香味浓郁又不油腻,对食材的处理,对火候的把控,算的上极为出色,让人有种迫不及待,想要把食材吃下去的冲动。”伊斯特华路眼神中流露出了兴奋。

    “对不起,我已经迫不及待地想要下刀了。”夏鲁姆的双手紧握着餐刀,但在下一刻,菜刀就切入羊排的肉中,毫不费力的切开羊肉。

    把餐叉中的羊肉送入口中,浓郁的味道,在夏鲁姆的口中渐渐散开。

    排骨上的羊肉保持着其本身所带有的鲜美,不需要怎么咀嚼,细嫩的羊肉,连同浓郁的肉汁,就已经充满了口腔。片刻间,口腔以及鲜美的鼻腔,都充斥着料理的美味,让人忍不住发出了惊呼。

    鲜美的羊肉与浓郁的肉汁一起,涌了上来,清爽的橄榄油以及胡椒粉所特有的风味,把羊肉的浓香衬托了出来。

    身体……连同意识,渐渐不受控制。鲜美的羊肉,也随着沿着神经,传递到每个细胞之中。

    “真是完美……”夏鲁姆抬起头,浓浓的幸福感,洋溢在脸上,“火候烹饪的恰到好处,细腻的口感也完全被烹制了出来……浓郁的肉汁经过煎制之后,从内部流淌出,不仅保证了菜品柔软的口感,排骨的浓郁也渗透到羊肉的每个角落。”

    三位评委拿起餐叉,蘸取了一侧的酱汁,继续试吃。

    入口之后,一种特殊的香味,让三个人不约而同地喊出声来。

    “好吃!”

    现场的观众纷纷看向评委席,三名评委神色亢奋,完全陷入了美味中。

    “三位评委好像挺喜欢这道料理啊。”

    “我看得出来……再怎么说,中学长的实力也仅次于司学长和龙胆学姐……”

    “中学长只是平时不怎么烹制菜品,他的厨艺并不一定比龙胆学姐差。”

    “呃,确实也有可能……这道料理,看起来真的想吃啊。”

    观众们此刻的话,也正是三位评委的心声。

    安妮是最先从美味中走出来的人,她看着面前的菜品,轻声说道:“这种酱汁,给人一种耳目一新的感觉,羊肉蘸取了这种酱汁之后,所拥有的那种直击内心的冲味,以及料理的鲜香,根本不是话语所能形容的。你这道酱汁究竟有什么魅力?”

    “这是巴萨米克醋酱汁。”中英脸上带着浅浅的笑容。

    “巴萨米克醋……酱汁?”郑轲揉着下巴,思考着这种食材的来由。

    “原来是巴萨米克醋酱汁……这么说来,里面含有巴
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