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“夹杂在辣味中有一种浓郁的肉香，刺激着味蕾，让人垂涎欲滴，你在仔细闻一下。”须贺志野提醒道。
岩井雄二再次深吸了一口空气，辛辣的味道依然刺激着鼻子，他再次打了一个喷嚏，但他意识并没有发散，而是集中在这股味道上。
在灼辣之中，确实存在着一种让人难以抗拒的味道。越仔细回味，这股味道也越清晰。
这种香味，真是诱人啊
岩井雄二，突然对郑轲的料理期待起来。
加油，郑老师！
郑轲将料理装盘，配上芝麻油，浓郁的香味，源源不断的从盘中散发出来，再搭配着诱人的色泽，就算是郑轲，也感到了一种饥饿感。
“你做的很快啊。”站在对面的拜耳突然开口。
“没您快。”郑轲抬头看着拜耳。
“我体力比你好。”拜耳直接戳到了郑轲痛处。
不过，虽然这么说，但拜耳身上的厨师服也全部被汗水浸透，只看外表，拜耳并不比郑轲好多少。
“但也够呛吧？”
上一场比赛，拜耳的对手是叶秋翎，就算有一天多的休息时间，但他的体力还是有一些问题。
“你不信就算了。”拜耳木着脸看了赛场上方的时间，“还有半个小时。”
郑轲刚才只顾得烹饪，经过拜耳提醒，他才看到倒计时还剩下将近四十分钟。
“如果没意见，我们申请比赛提前结束吧？否则，料理变凉，会影响料理的味道。”
“很合我意。”郑轲脸上露出了笑容，他也不希望比赛受到太多场外因素的影响。
听到郑轲认同自己的说法，拜耳立刻转身叫来了女主持人，把两个人的需求告诉了主持人。
主持人一愣，她还是第一次听到有选手觉得比赛时间太长，连忙跑过去和几名评委商量一下。
评委也没什么意见，一方面可以提前休息，另一方面，刚刚做出的料理，在味道上确实要比放过一段时间的更出色。
“好了，诸位稍为安静一下经过两位选手与评委们的沟通，决定本场比赛的审查工作提前进行。”
现场的观众听到主持人的话，不少观众立刻有了精神，没想到这场比赛的烹饪阶段和审查阶段这么紧凑。
记者们也打开电脑，准备工作。
“接下来，有请第一位选手郑轲上场，请端起你的料理。”
郑轲将做好的餐品放进托盘，又叫来两名工作人员帮忙，三个人先后将菜品摆在餐桌上。
“评委老师，这是我的料理，麻辣兔丁，请慢用。”郑轲轻声说道。
经过热油炸过的兔肉发出了诱人的金黄色，而鲜红的辣椒分散在肉丁的间隙。微薄的芡汁，勾芡在鲜美的兔肉上，散发出明亮的光泽，再搭配上浓香的芝麻油，那种鲜浓麻辣的味道，刺激着人们的味蕾。
“麻辣兔丁？川菜？”王鹤惊讶地说道。
“不全是。”阙正卿摇了摇头，“掺有其他菜系的影子。”
“不会吧？”王鹤再次看向大屏幕上的料理，“这道料理还能做出花来？”
阙正卿郁闷地撇了撇嘴，王鹤明显在质疑他的话。
“应该是有湘菜的做法吧？湘菜本来和川菜就很多相似的地方，而湘菜追求香鲜、酸辣和软嫩。兔肉经过烹炸，锁住内部的水分，在经过煸炒，内部柔软鲜嫩，又加入黄醋调味，是有一定湘菜的特点。”傅修筠期待地看着郑轲，他也开始看好郑轲的未来了。
五位评委深吸了一口气，连忙打了几个喷嚏。
辣！
五个人看着眼前的料理，有些犹豫，这么辣的食物，他们平时不怎么可以品尝。
最后，费迪南德强忍下对这道料理的抵触，率先用餐叉叉起一块兔肉。
在吃进嘴里的瞬间，费迪南德就后悔了。
那块兔肉，就像一块放入口中的灼热铁块，让费迪南德吐也不是，咽也不是，更要命的，是那种麻辣的味道直入骨髓，让他的额头也冒出了汗水。
其他四名评委瞠目结舌地看着费迪南德，同时暗自庆幸，自己不是第一个吃下兔肉的人。
不过，看到费迪南德的样子……唔，青筋高突、眼睛充满血丝，更让他们心有余悸的是，他们隐约看到费迪南德的眼睛里，含着泪花。
“怎……么样？”莉莲试探性问道。
费迪南德咬着牙齿地说道：“好吃！”
你骗谁呢？
其余四名评委几乎在同时，心里响起了这句话。
费迪南德根本不和其他人解释，而是继续叉起一块兔肉。再次重复了一遍刚才夸张的神情后，费迪南德没有任何犹豫地吃下第三口兔肉。
其他四名评委根本判断不出来，这道到料理到底是好吃还是难吃。
“要不，我们就试一下。”秃顶评委小声提议道。
“开始试吃。”
坐在评委席中间的，是一名金发碧眼，一头短发的青年评委。他整理了一下自己的领结，系上餐巾，拿起餐叉，叉起了一块兔肉。
第367话 精致的鹿肉
在试吃之前，莱斯利史密斯想过好几种可能出现的味道，但无论哪一种，他都不会感到这道料理能得到他的青睐。
等到他将兔肉送入口中，之前的猜测瞬间消失的无影无踪。
麻辣！
整条舌头都像是在灼热燃烧，辣椒赋予兔肉的辣味，差点让莱利斯叫出声音来。
朝天椒、青蒜、花椒组成的辛辣感，刺激着味蕾，层层灼热沿着神经，传递的身体各处……但是明明这么辣，兔肉的味道却不让人感到讨厌，反而因为辣椒，把兔肉的美味激发了出来，再由黄醋、酱油、绍酒调味，兔肉鲜香的味道源源不断地传递到全身各处，而附着在兔肉表面的芡汁，将调料和汤汁的鲜美，紧紧的包裹在兔肉的表面。
兔肉经过烹炸之后，香酥焦脆，里面的肉质又鲜香柔嫩。浓郁的肉汁与兔肉表面的芡汁相互结合，鲜美的味道带来了快。感。
莱斯利想过味道可能会非常好吃，但却没想到这么美味。
口腔在香、辣之间不停转换，这种快。感瞬间征服了莱斯利。
贵宾席内的凯瑟琳看着郑轲的料理，眉头展开，尤其看到评委们露出的极为享受的表情，凯瑟琳的心情也稍微好受了一些。
“辣椒……”米尔恩皱起眉头，能做出一次美味料理，还可以用偶然或者超常发挥来解释，但每次都能做出美味的菜品，只能说明，郑轲是被很多美食家所低估的选手。
“远月学园……马库斯说，你和他交过手。”米尔恩沉声问道。
“没错。当时就很不错，只是没想到这一年下来，进步的速度会这么快。”凯瑟琳回忆起去年的事情，也感到了匪夷所思。
米尔恩摇了摇头，“不知道拜耳的料理怎么样，希望不要输给郑轲。”
“咦？你刚才不是说，拜耳肯定赢吗？”凯瑟琳用戏谑的眼神，看着她老爸。
“我……我当然相信拜耳的实力，我只是‘希望’而已，你没听明白？”米尔恩立刻反驳说道。
凯瑟琳撇了一下嘴，扭头看向赛场。
莱斯利用餐巾拭去嘴角的油渍，抬头看着面前的郑轲。
“非常出色的华夏料理，让我对辣椒、花椒有了不同的感受。不同于川菜中，这道菜品中的麻辣，又带有一种轻微的酸味，而柔嫩的肉汁经过咀嚼，渗出了鲜美的肉汁。麻辣和微酸的味道，刺激着人们的味蕾，明明嘴里感到很灼热，但口水依然不停向外流出。而肥香的兔肉所带有的鲜香麻辣的味道，让人深深地陷入美味中。”
莱斯利满头大汗，身上也随着辣椒的刺激，渗出大量的汗水，使得衬衫紧贴着皮肤。
这种发自内心的畅快之感，他很长时间没有过了。
“多谢老师们的点评。”郑轲面带微笑，轻声说道。
不管成绩如何，至少，他也算尽力了。
郑轲拿着托盘返回赛场，拜耳冲着郑轲点了一下头，露出似笑非笑的神情。
“菜品不错。”拜耳的声音有些沉闷。
“多谢。”郑轲微微点头，他有些看不懂拜耳的表情，如果开心，就应该笑出来；如果不想笑，也不用委屈自己。这种想笑又没笑出来，让人完全猜不透。
拜耳也没有多说话，而是将五道菜品端上托盘。托盘刚离开桌面，突然手上一滑，托盘差点落在地上，幸亏，拜耳手急，才算抓住托盘，重新放回了操作台