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在看到郑轲拿出上汤后，王鹤的心情更坏了。
亲自制备的沙茶酱、精湛的刀工，外加精心准备的上汤，这些因素加在一起，让这道菜品的素质已经得到了保证。哪怕是他，想要在一夜间准备好这道菜品，也要花费一大翻功夫。
“肉片、青菜、高汤、沙茶酱……诶？我去，郑轲，他不会想做火锅吧？”
把这些食材全部联系在一起，王鹤突然叫出声来。如果真是火锅的话，用上汤做汤底，这也太奢华了。
“确实，从食材推断，郑轲确实是要做火锅。”叶秋翎苦笑了一声。
竟然在这么重要的比赛上做火锅，郑轲，你到底是有多大的心啊。
随着时间的推移，比赛也即将步入尾声，观众们打起精神，看着大屏幕，期待着最终的对决。
“评委老师，我的料理做好了。”敦高高地举起了手。
“请把你的料理端上来。”怀特眯起眼睛，对着敦挥了挥手。
敦立刻将菜品端上托盘，然后回头看了一眼郑轲，“郑师傅，我想知道，你在推特上怎么回答我的问题。”
郑轲眯着眼睛，对敦挥了挥手，“别急，再过一个小时，你就知道了。”
“学姐，那个敦所说的推特是怎么回事？”小林龙胆好奇地看着木久知园果。
“啊，应该是这个吧？”
木久知园果虽然一直在备战，但在吃饭的时候，也听到了这件事，后面又了解了一些，所以对这件事还算了解。听到小林龙胆问起，她也立刻点开手机，递给小林龙胆。
小林龙胆看过之后，立刻火了，朝着郑轲喊道，“小郑轲，你一定要加油，让他知道，他什么都不是！”
郑轲一头黑线，喂，就算真的想反击，也不能这样直接说出来啊？
第243话 烤里脊
敦也听到了小林龙胆的声音，无奈听不懂日语，不过，小林龙胆对他竖起中。指，他还是能够清楚的看到。
他虽然也很想反击，但是两只手端着托盘，面前又是评委，考虑到自己的形象，只能暂时作罢。
敦将自己的料理放到名为评委的面前，然后后退一步。
“评委老师，这是我的料理，烧烤牛里脊，请慢用。”敦轻声说道。
郑轲抬头看着大屏幕，努了努嘴。敦选择西餐，而没有选择马来料理，确实出乎了他的意料。敦的小心思，郑轲当然也明白，就是利用西餐，拉近他与评委的距离。
不过，这样的做法，却有利有弊。利处就不必说了，因为他之前也这样做过。至于弊端，也非常明显，如果两个人的实力差距过大，而对手又不犯蠢，比如自己，他很难有取胜的机会。在这种情况下，做自己熟悉的料理，或许还有一丝胜算，比如面对李东城时，他的表现就非常不错。
很显然，敦并没有想好这一点儿。
金黄的里脊肉，浓香诱人。在里脊肉的四周，摆放着经过沸水汆熟的西兰花、蟹味菇以及香菇骨片。香美的酱汁，围着里脊肉，画出了一道优美的弧线，让整道料理艳丽多姿。
三位评委深深地吸了一口气，里脊肉的浓香、酱汁的浓郁，沿着他们的鼻腔进入身体，不停刺激着味蕾，让它分泌出大量的口水。
不行，忍受不了！
三名评委不顾一切拿起了餐刀，狠狠地切了下去，然后蘸取浓香的酱汁后，送入了口中。
里脊肉在评委们的口中不停咀嚼，鲜美的肉汁从里脊肉中流出，在口腔中肆意流淌，而经过煎烤后的里脊肉，外焦里嫩。在蘸取了富有浓香甘美的蜜李酱后，牛肉又带有了另一种风味。
三个人仰起头，脸上露出了洋溢的笑容，这种感觉……就像是回到家中，与家人一起，围坐在餐桌的桌位，共进晚餐。三个人不约而同地闭上眼睛，享受着这种不可言语的温馨。
这种充满幸福的感觉……真是太棒了。特别是当他们身处外地时，这种对家乡思念的情感，就显得更加明显。
“评委好像对这道料理非常喜欢。”
“别说评委老师，那种浓郁的香味，让我都差点把持不住。”
“你也太夸张了吧？评委席离你还有很远呢？”
“我知道……但是我在大屏幕上，看到老师狼吞虎咽的样子，料理的味道，就浮现在大脑中，口水也忍不住流了出来。”
最后一名观众说出了很多人的心里话。这样一道美味的料理，不需要闻到它的味道，只要看到评委们试吃料理的画面，就能感受到它的美味。
“这名马来选手的实力也不俗啊。”
“成绩肯定不错了。”
“希望郑轲能够加油，木久知园果已经进入决赛了，最好他也能进入决赛！”
李东城非常紧张，如果他提前看到敦做出这道料理，他怎么也不会犯蠢听朴慎勇的建议……不，是命令，去做那道炒面，而是会拼尽全力，做出一道自己所擅长的料理。
郑轲……拜托，如果可以的话，就请你击败他吧？
“嘻嘻，没想到敦还有这样的实力……不过也好，就让他击败郑轲好了。相比较于敦，我还是更讨厌郑轲！”朴慎勇露出了狞笑。
李东城听到朴慎勇的话，紧紧握住拳头，直至指甲嵌入肉里。
三名评委在吃过里脊肉之后，擦了擦嘴，精神抖擞地看着敦。
“老师，这就吃完了？旁边的配菜也是我精心制作的。”敦看着餐盘，上面还残留着配菜。在他的设想中，评委们应该会把盘子里的食物吃的干干净净，而不是像现在这样。
“不了，吃到这里就足够了。”罗兹满脸微笑，摆了摆手，“非常出色的料理。里脊肉的火候恰到好处，里面鲜嫩味美，口感一致，对火候的把握也非常优秀。而涂在牛排表面的法师芥末酱，以及黄芥末酱，搭配着香气迷人的迷迭香这种直击大脑的冲味，配合着迷迭香的清香以及牛肉的厚重，让人根本无法抗拒它的美味。”
“除此之外，酱汁的制备也非常出色。李干、开心果、白葡萄酒，各种食材在锅中微煮之后，香甜的味道相互融合，而白葡萄酒浓烈的味道也浸入其中，再与奶油和芡汁混合熬煮，调配出浓郁的蜜李酱。浓烈的里脊肉蘸取之后，也变得异常香浓。”
伊芙喝了一口开水，但直到此刻，烤里脊肉的味道依然在口腔中回荡，并且在芥末的冲击下，大脑并没有逃离美味的禁锢。
“唔……这道料理有这强烈的法式料理的风味，刀工细腻，火候也把握的恰到好处……在吃到料理的一瞬间，我几乎以为，我……回到了法国，我最喜欢的国家。这道料理，给了我无限欣喜。”怀特舔了舔嘴唇，说出了他的真实感受。
听到三位评委的点评，敦的脸上露出了满意的笑容。
看到没有，郑轲，这就是我的实力。固然你是东道主，是出线大热门，但是我根本不畏……诶？
敦回过头，看到郑轲对着他挥手，尤其看到他放在餐车上的菜品，脸上写满了惊讶。
三个金色的炭锅摆在餐车上，从底部的导风口，冒出了滚滚热气。
“火……火锅？”敦微微张开嘴，差点说不出话来。
现场的观众也发出了惊呼声。
“看到了吗？郑轲做的事火锅。”
“怎么是这种料理啊？哎呀，完蛋了。”
“昨天李东城犯蠢，今天轮到郑轲了。”
坐在观众席中间的一位留着齐耳短发的少年，捂着嘴笑出声了。
“这个郑轲，真是有趣，竟然做了一道火锅……嗯，这下好看了。到底支持谁呢？真是头痛啊。”
三位评委看着舞台中央的郑轲，和他的炭锅，无奈摇了摇头。
“你的菜品做好了？”怀特皱着眉头问道。
“唔，请稍等三分钟。”郑轲看了一眼平静的汤面，轻声说道。
第244话 质疑
火锅，是华夏独创的料理形式，并且，火锅也流传到了世界各处。只是，它很少在比赛中出现，究其原因是因为端上餐盘的火锅，并不是完整的料理，它还需要评委亲自把食材放进火锅里也就是说，评委的后续操作，也会影响它呈现出来的味道。
在郑轲亮出他要做的料理是火锅后，三名评委都是一愣，但很快眉头皱起，表现出略微抵制的神情。
“真是想尝尝郑轲做的火锅，不知道它和平时吃到的火锅有什么差别……”小林龙胆舔了舔嘴唇，脸颊浮现出了红晕。
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