按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
然而,还是有两个年轻人拉着行李箱走了过来。
“对不起,我们这里正在举办比赛。”女服务员拦住了两个人。
“知道,是the…blue吧?我们就是来看比赛的。”男人摘掉墨镜,对着女服务员抛了一个媚眼,自以为很帅地甩了一下头发。
女服务员尴尬地看着少年,不太清楚这个少年到底在想什么,不过他身边的女孩倒是挺漂亮,白色的连衣裙,随风摆动,就像是一只翩翩起舞的蝴蝶。虽然带着墨镜,但却无法遮掩她的魅力。
至于少年,帅倒是挺帅,但总感觉脑子有些不太正常。
“办正事了。”女孩的声音颇有些不满,从小包里,掏出了一张卡片,递给了服务员,“我们路上耽误了一天,所以今天才过来。”
服务员接过卡片,仔细看了一眼,发现是国外the…blue的参赛证,立刻点了点头,“请稍等,我现在立刻给你安排房间。”
女生摆了摆手,“房间不急,今天有比赛吗?”
“有,现在开始也就半个小时左右。”服务员解释说。
“那我们去看看,你能领着我们过去吗?”女孩问道。
“当然可以,您的管家也要过来吗?”服务员看着少年说道。
“管……管家?喂,大姐,我也是其他地区的参赛者。”少年说着,掏出了钱包,仔细找了两遍,才确定他的参赛证,竟然没带。
“那个……咳咳,管家就管家吧?”少年尴尬地咳嗽了两声,便不再说话了。
“那么,两位,就先跟着我来吧?”女服务员微微鞠躬,然后领着两个人朝着别墅内部走去。
而此刻,比赛激战也进行的如火如荼。
随着时间的进行,三位评委,也将他们的精力,放在了他们所中意的选手身上。
作为实力最为突出的选手,木久知园果向来是所有评委的焦点。选材、基本功、对料理的熟练度,都有一种鹤立鸡群的感觉。
“德克尔主厨,你看得出她要做的是什么料理吗?”秋本步好奇的问道。
“她要做什么料理我是猜不到,但是她现在无疑是在做慕斯。”
秋本步听了德克尔的话,默默地点了点头。
慕斯原本是一种奶冻式的甜点,特点是入口即化。但是木久知园果所做的料理,却与传统的慕斯,有不小的差异。
简单地说,就是用均质机,将蛋白和三文鱼的鱼块打碎成肉泥,等到肉质顺滑后,通过滤网过滤至搅拌盆,然后往搅拌盆内加入盐和胡椒粉,再用冰水冷却,分数次加入鲜牛奶进行打发。
木久知园果在制备出慕斯之后,又拿出了经过处理的鲈鱼鱼排,用保鲜膜包装起来,用垂肉器均匀拍打,每一步都显得极为小心。
“厨艺果然不错,动作干练、麻利,没有多于动作,是第一名有力的争夺者。”德克尔本身就是西餐大师,所以对制作西餐的木久知园果,难免有所偏爱。
“有力争夺者?难道您认为第一名还有其他人选?”秋本步眯起了眼睛,再次将所有选手都看了一遍,但是,无论怎么看,其他人的实力,与木久知园果还是有差距。
“不要误会,我只是对西餐比较料理。比如,那名碎发少年,他的西餐也不错,但是速度有些快,看起来动作有些轻浮。”德克尔的目光落在花泽牧身上,“不过,他的水平也非常不错,应该能取得一个好成绩。”
“你说他呀,确实,我也挺看好他的。”秋本步连连点头,“他的料理好像使用了很多番茄。”
“是的,到目前为止,他并没有使用肉类的打算。一道纯用蔬菜的菜肴。所以,他究竟能做出什么样的料理,说句实话,我也挺好奇。”德克尔舔了一下嘴唇,脸上露出了期待的目光。
纯蔬菜吗?
秋本步再次将目光放在花泽牧的身上。花泽牧在将番茄处理完之后,果然拿出了那一种蔬菜茄子。
他快速地去掉茄子皮,又从刀架上取出主厨刀,快速将茄子切成了薄片,然后放入热锅中煎制,等到稍微变色之后,立刻取出茄子片,将其放在餐盘上。
等到把茄子煎好之后,花泽牧又继续处理番茄汁。
看来,番茄确实整道料理的关键了。
“他的料理,好像也不错。”秋本步说道。
“我知道,但是他的料理并不讨喜,尤其是在这么严肃的地方。”德克尔摸着下巴,“当然,我认为他的料理,不可能对那位木久知选手造成冲击。我之所以说木久知选手是第一名的有利争夺者,是因为我并不是日本料理的专家,其他选手的实力,河村老师应该更为熟悉。”德克尔闭上了眼睛。
秋本步又看了河村智一眼。
“既然已经走到这一步,这些选手的基本功都不会太差,即便彼此之间有差距,大多也能用食材或者食谱弥补……”
河村智十指交叉,摆在桌面上,语气和他的脸色一样,没有任何感情。
秋本步仔细品味河村智的话,确实有一定的道理。这就像两位高水平剑士间的对决,本身实力固然也重要,想要获得比赛的胜利,但还是需要看一些运气,以及对比赛的准备。
“老师说的没错,他们之前的胜负往往就在一念之间。甚至,情绪的波动,都能影响到比赛的走向。”
“不过,我的意见其实也和德克尔老师差不多,对于其他的料理,我也是不太好说,但是那位日本选手做的料理,我可是非常熟悉。”河村智轻声说道。
“日本料理?”秋本步微微一愣,视线也移动到其中一名日本厨师的身上,“老师,您说的该不会是那道红烧肉吧?”
“就是红烧肉。”河村智点了点头,朗声说道。
第129话 审核开始
红烧肉的特点之一就是味道香醇,但是缺点也非常明显,在吃进肚里后,内心会感到一种油腻,影响接下来的食欲。所以,当河村智说出‘红烧肉’三个字时,秋本步的心中,就已经有了这样的感觉。
虽然这名日本选手的料理得到了河村智的赞许,但是秋本步依然还是持保留意见。
比赛继续,秋本步的目光依然在其他人的面前扫过,最终落在了郑轲的身上。
郑轲坐在一个小凳子上,目光看着面前的砂锅,看起来似乎无所事事,但是眼神却格外的明亮。
“那个小子,是在做什么料理?”秋本步好奇地问道。
河村智瞥了一眼郑轲,目光再次回到制作红烧肉的那名厨师身上,“不清楚,看起来应该是华夏料理,你熟悉华夏料理吗?”
“华夏料理?还行吧?在东京的时候,去过几次‘春芳园’,料理还是不错的。但是,我也不经常看华夏料理的烹饪过程,所以,对与这个选手要做什么料理,也不太了解。”秋本步低头看了一眼郑轲的资料,“均客亭?这个酒店的名气,也只限于神奈川吧?”
至少她在东京都,很是听到这个酒店的名字。
其他国家的选手目不转睛地看着赛场,一方面推断每个选手的料理,一方面猜测可能晋级的选手。
就在这时,有一对年纪大约十六七岁的男女生,沿着墙边,绕过赛场,来到二楼的走廊。
“呼,真是累死了,如果在东京比赛多好?在这里人生地不熟,找个问路的人都费劲。”男生拉了拉衣领,虽然房间内吹着冷气,但是他还是觉得不过瘾。
“你还说呢?如果不是你把机票弄丢,我们怎么可能现在才来。还有,你怎么把参赛证给忘带了?如果你办事像你追女孩这么靠谱……也不对,你追女孩也不靠谱。”女孩嘟着嘴,一脸无奈。
“你……我可以容忍你说我办事不力,也可以容忍你说我的厨艺不精,但请不要说我追女孩不靠谱,好吗?”男生非常恼火,这是他非常看中的特点。
“嘁、刚才连工作人员都不愿搭理你,还敢厚着脸皮说自己靠谱。”女孩对着男生做了一个鬼脸,视线移动到赛场上,扫了一圈之后,最终落在郑轲的身上,“你说,他这次会做什么料理?”
“这,我怎么可能知道?”男生的视线却紧紧地锁定在木久知园果的身上,“半年没见,木久知学姐更加成熟了。”
女孩鼓起了脸,这个家伙,是真的没救了。
这时,一名金发碧眼的欧洲青年整理了一下自己的领结,走到女孩的身边,像一名优雅的绅士,轻轻地鞠了一躬,“这位小姐,很高兴在这里