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食戟之最强美食系统-第章

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    “白石主厨,请这边走,我们总经理在这边办公。”大石榛名走在最前面,后面跟着一名个子不算太高的厨师,正是白石龙一。

    “白……白石学长?”麻美连忙对着白石龙一鞠了一躬,然后手足无措地站在一旁。

    白石龙一也没想到会有一名女生喊他,错愕的扭过头,看到了略有不安的麻美。

    “你是……”白石龙一皱起了眉头,他见过这个女生,但是一时间又想不起来叫什么名字。

    “我叫杉崎麻美。”麻美自我介绍道。

    “哦,对不起,刚才我的脑子里,一片空白,什么都也没想起来。”白石龙一很好奇为什么麻美会在这里,难道她也在这家酒店帮忙?

    “没有。是我突然打招呼,真是太过唐突。”麻美也是表达了歉意。

    “白石学长,你来的可真早啊。”

    郑轲、睿山枝津也和上田武,也从座位上站起。

    “呸!认识你这小子,算我倒霉,竟然把我从东京都拉了过来。”白石龙一抱怨道。

    但抱怨归抱怨,但明眼人都能看得出,白石龙一和郑轲的关系非常不错。

    “多谢白石学长体恤学弟。”郑轲嬉笑着介绍了上田武。

    “对了,白石主厨还没有吃饭吧?要不这样,我们先简单地吃个饭。”上田武搓了搓手,询问白石龙一。

    白石龙一点了点头,“对了,你们请的评委,除了我之外,还有谁?”

    “《美食家》杂志的总编辑须贺志野,还有星级餐厅‘秋池’的原主厨,足立直旭老师。”郑轲介绍说道。

    “诶?足立老师也来了?还有须贺总编?你们这是用的什么方法?”白石龙一错愕地看着上田武。

    上田武有些不好意思,“白石老师,这些评委都是郑轲找的。”

    “他?他怎么可能认识这些人?”白石龙一摆了摆手,但是当他看到上田武连连点头,再看向郑轲脸上的认真状,才明白上田武并没有说谎,“郑轲,今天我们两个睡一个房间,怎么样?我有些事情要给你谈。”

    “啊?”郑轲一愣,立刻低下了头,搓着手,有些不好意思,“学长,我那方面的取向很正常。”

    “我也很正常……呸!你这小子差点把我带沟里,我是有事和你商量。”白石龙一的脸抽搐了两下,恨不得狠狠地敲郑轲两个爆栗。

    晚餐,栗山仁亲自做了十道精品料理。

    当最后一盘料理端上餐桌后,栗山仁刻意跑过来,和白石龙一打了个招呼。

    “诶?栗山仁,你怎么在这儿?”白石龙一惊诧地问道。

    “嘿嘿……白石老师,我不是在东京呆不下去吗?返校的途中,看到上田先生招聘厨师,我就过来试一下,没想到,竟然被录用了。”

    白石龙一略有遗憾地说:“你的事情我也听说了。只能说中井纪代美做事太,看中利益了。你不能在东京工作,确实有些可惜。”

    “也不能这么说,如果不是中井老师,我也不会成长这么快。喜欢承诺的人,并不值得让人信赖,更重要的是,我在这里认识了郑老师,他也教会了我很多。”栗山仁深吸一口气,说出了心里话。

    “白石学长,您尝一下,栗山仁的料理,与星级主厨还有多少差距。”郑轲趁热打铁,立刻把栗山仁推了出来。

    “我就知道,你没安好心,那我当免费评委。”白石龙一白了郑轲一眼,但还是拿起餐刀,切下一块牛排。

    牛排是五分熟,外焦里嫩,在牙齿的撕咬之下,浓郁的肉汁瞬间充满了口腔,每个细胞都仿佛有了生命,撞击着白石龙一的味蕾。细腻柔软的牛肉,无需细嚼,入口后就像融化了一样,沿着舌苔进入咽喉,浓郁的肉汁在口中回荡。

    白石龙一眼前一亮,惊讶地看着栗山仁:“这道料理很不错呀。”

第218话 厨师的风格

    栗山仁听到白石龙一的评价,眉头立刻舒展开来。

    “这一切都是郑老师的功劳。”栗山仁连忙说道。

    “原来如此,我说这道菜品中,怎么有郑轲的做菜风格。”白石龙一若有所思地说道。

    “啊?这也能尝的出来?”郑轲一脸惊讶。

    “这是当然。”白石龙一点了点头,“主要是和厨师的习惯有关。比如,煎牛排的时候,不同人处理牛排的特点不一样,有的人习惯用温度计,测量牛排的温度,依此来确定到底是否达到想要的火候。”

    “还有这种说法?”郑轲一愣,他还从来没有想过这么精细的问题。

    “这当然了!每个人的习惯肯定会渗透在料理中。就拿栗山仁的这道牛肉料理来说,他对火候的判断,并不是严格根据时间或者温度计,应该是受到你的影响,所以,非常注重食材的细节变化。因此,料理吃起来,口感更自然一些。”白石龙一解释说。

    郑轲这才想起来,栗山仁和其他四个人不一样,并不是根据食谱学会的这几道料理,而是在他忙不来的时候,几乎亲手教导的栗山仁,这么说来,自己似乎真的对栗山仁有所影响。

    “那么,白石学长,你觉得栗山仁的厨艺,能否担任星级酒店的主厨?”郑轲接着问道。

    “不能!”白石龙一摇了摇头,“他的厨艺与一个月前相比,虽然有长足的进步,他的厨艺也可以胜任一般酒店或者餐厅的主厨,但星级餐厅,还是要再磨砺两年。当然,他需要磨砺的,并不仅仅是厨艺,还有对菜品的设计、对料理质量的把控、与员工的沟通等等,这些,都是他所需要学习的。”

    栗山仁的心情并没有太失落,这些事情,他早就有了心里准备,要想真正独挡一面,必须要更严格的要求自己。

    坐在一侧的麻美心有所思,视线也移动到面前的料理上。

    吃过晚饭,一行人相互分别。

    麻美拿着房卡,到了她的房间,立刻被房间内的装潢所吸引。厨师的水平先不说,只看房间的布局以及装饰,竟然达到了远月度假村的水平。

    如果厨师的水平再高,这家酒店几乎就完美了,如果自己也能开一家这样的酒店就好了……

    柔软的大床软绵绵的,麻美躺下之后,几乎不想再起来。

    对了,刚刚白石学长把郑轲拉走了那郑轲会像学长提及自己的事情吗?不,一定会提及,要不然他也不会刻意把自己叫来。

    回想起刚才栗山仁的表现,麻美也清醒了许多。

    之前她只是在电视上看到过栗山仁的厨艺,当时就觉得料理还算不错,但今天试吃了一下,竟然和自己的猜测没什么差别。

    连栗山仁都要拼命提高厨艺,如果自己不努力,恐怕迟早会被超越……哎呀,如果远月学园的学生,竟然还比不上其他学校的学生,想想都觉得丢人。

    麻美猛地从床上坐起,拍了拍自己的脸这次一定要抓住机会,绝对不能再被别人超过了……也不知道郑轲与白石龙一谈的怎么样了,心里好烦啊。

    就在麻美惴惴不安的时候,放在床头柜的手机突然响了起来。

    麻美连忙拿起手机,看到是郑轲打来的电话,立刻接通。

    “你过来一下,我和学长在2309房。”郑轲说完之后,便挂断了电话。

    麻美慌乱地穿上鞋,对着镜子稍微整理了一下头发,然后搭乘电梯,来到了2309房。

    “我现在正在和学长谈你的事情,等会儿,千万别乱说话。”郑轲提醒道。

    麻美点了一下头,跟着郑轲进入了房间。

    刚才,麻美已经觉得那间房间非常奢华了,但进入这件房间后,才知道刚才的想法多么幼稚。

    这间房间大致相当于三间普通卧室,墙壁上挂着各种仿名画,石柱雕刻着细致的图案,看起来颇为精细。客厅铺着浅色黑花的地毯,与中间的深色沙发形成了鲜明的对比。

    最吸人眼球的是一面玻璃墙,拉开窗帘,外面的景象一览无遗,颇有‘一览众山小’的感觉。

    白石龙一此刻坐在沙发的边缘,端着高脚杯,细细品味着红酒。

    郑轲打开冰箱,拿出一听可乐递给麻美,让她随便坐。麻美很自觉地坐在了另一侧的沙发上。

    白石龙一将高脚杯放在茶几上,问向郑轲:“你觉得我能帮得上她什么忙?”

    “这就看您怎么想了。我们都是远月学园的学生,如果我们能混的很好,您不是也特有面子?以后您自己也要创办节目,直接请我们这些人,不仅省钱,效果也好。就像《极
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